保健品市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

一方面，創(chuàng)造概念、虛假宣傳、惡性競(jìng)爭(zhēng)使中國(guó)的保健食品格業(yè)面

臨很大的艱難；另一方面，越來(lái)越多的亞健康人群和人們對(duì)健康生

活不斷上升的追求，使保健食品市場(chǎng)有著巨大的利潤(rùn)空間。

日本普普通通的一種維生素口服液，能夠輕輕松松地達(dá)到一年

10億人民幣的銷售額，中國(guó)批準(zhǔn)生產(chǎn)的9000多種保健食品，卻有

將近一半沒(méi)有開(kāi)工生產(chǎn)。

以藥食同源、善于養(yǎng)生享譽(yù)世界幾千年的中國(guó)，保健食品的出

路何在？什么樣的保健食品才干在市場(chǎng)上立得住、站得牢、領(lǐng)風(fēng)

騷？中國(guó)保健品的春天何時(shí)才會(huì)來(lái)臨？

保健食品的生命線：安全、有效、無(wú)依賴

保健食品是保健品的重要組成部份，它不同于普通食品。

普通食品普通是解決人們?nèi)粘Ｉ钪械酿囸I、營(yíng)養(yǎng)需要等問(wèn)

題，而保健食品則對(duì)特定人群有一定的輔助和調(diào)節(jié)作用。比如說(shuō)，

人們感到疲勞，就不能通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)來(lái)解決問(wèn)題，而是需要補(bǔ)充一

些用藥食同源的植物合成的不同劑型的保健食品。

保健食品也不同于藥品。藥品能夠治療疾病，而保健食品是針

對(duì)亞健康狀態(tài)的人群，也就是說(shuō)，在疾病還沒(méi)有形成的時(shí)候加以預(yù)

防，或者是對(duì)在疾病得到控制之后還沒(méi)有健康狀態(tài)的人起到輔助調(diào)

節(jié)的作用。

保健食品和藥品根本的區(qū)別在于其安全性。普通來(lái)說(shuō)，任何一

種藥品都不能長(zhǎng)期食用，因?yàn)樗幸欢ǖ亩靖弊饔?。食品是可以長(zhǎng)

期食用的，保健食品不允許有毒副作用。按照世界糧農(nóng)組織的相關(guān)

規(guī)定，保健品必須是純天然的、全方位調(diào)理的、無(wú)依賴的產(chǎn)品。

近幾年中國(guó)城鄉(xiāng)居民保健類消費(fèi)支出正以15%?3096的速度增

長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13%的增長(zhǎng)速度，這說(shuō)明老百姓保健意識(shí)越來(lái)

越強(qiáng)，城鎮(zhèn)居民的自我保健意識(shí)逐步提高，為2022年中國(guó)保健品

行業(yè)提供了一個(gè)廣闊的市場(chǎng)。而目前我國(guó)政策環(huán)境趨于平穩(wěn)，政府

監(jiān)管部門分工明晰，國(guó)外企業(yè)與資金的進(jìn)入都為今年我國(guó)保健品格

業(yè)的發(fā)展提供了有利的條件。

據(jù)了解，2022年第七屆中國(guó)國(guó)際保健博覽會(huì)暨第七屆中國(guó)國(guó)際

保健節(jié)已有超過(guò)100家國(guó)外保健品企業(yè)報(bào)名參展。

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以中藥為原料的保健品，如參類產(chǎn)品，質(zhì)量普通較好，假冒偽

劣產(chǎn)品相對(duì)較少，由于其純天然、毒副作用小，其功效也早已深入

人心，此類產(chǎn)品有望占領(lǐng)較大的市場(chǎng)份額。據(jù)世界衛(wèi)生組織最新資

料，全球有70%的成年人處于亞健康狀態(tài)，其中，表現(xiàn)為身心疲勞

癥狀的占到8096以上。未來(lái)，抗疲勞功能的保健食品，將會(huì)成為市

場(chǎng)的寵兒。

身心疲勞：已成白領(lǐng)健康第一殺手

據(jù)抽樣調(diào)查，我國(guó)大中城市有60%以上的白領(lǐng)每天伏案工作至

深夜，其中80%的白領(lǐng)因長(zhǎng)期用腦過(guò)度患有不同程度的腦疲勞，其

中六成以上的白領(lǐng)時(shí)常性頭暈、頭痛，四成以上的白領(lǐng)神經(jīng)衰弱、

失眠、健忘甚至腦功能衰退，還有兩成的白領(lǐng)引起了其它身心疾病，

甚至有的白領(lǐng)不堪重負(fù)而自殺。

“腦疲勞”已成為嚴(yán)重危害白領(lǐng)身心健康的“隱形殺手”！

疲勞不是病，它是人體的第三態(tài)（亞健康狀態(tài)），即將生病卻

還沒(méi)有生病的這個(gè)階段，患者自己能感到狀況不好，可是到醫(yī)院里

卻查不出來(lái)毛病，因?yàn)楦黜?xiàng)指標(biāo)都正常呀。因?yàn)槠诓皇遣?，?duì)現(xiàn)

在以西醫(yī)為主的醫(yī)院來(lái)說(shuō)，自然找不到合適的西藥來(lái)治療，惟獨(dú)借

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10.免疫力低，容易患病。

作為腦疲勞人群，應(yīng)多注意緩解精神壓力、多做些有氧運(yùn)動(dòng)（走

路、爬山），此外應(yīng)補(bǔ)充一些抗疲勞的保健食品，比如富含人參皂

貳Rg3、Rh2的立立膠囊等。

市場(chǎng)前景：人參菁華產(chǎn)品有望一枝獨(dú)秀

據(jù)了解，被譽(yù)為“植物鉆石”的人參皂貳Rg3與Rh2的組合產(chǎn)

品一一立立膠囊日前正式上市，這是我國(guó)在人參有效成份一一人參

皂貳應(yīng)用實(shí)現(xiàn)工業(yè)化提取后，進(jìn)入尋常百姓家的第一個(gè)人參保健產(chǎn)

品。

人參是百草之工，古今第一營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，人

參皂式就是人參的主要功效成份，它幾乎可以重現(xiàn)人參粗制劑的全

部生理活性，是人參的菁華。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)，生物科學(xué)家

相繼從人參皂或提取出高活性物質(zhì)Rg3、Rh2o

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，Rg3、Rh2能徹底改變服用者的精神面貌和體能活

動(dòng)，虛弱者服用后體力旺盛，語(yǔ)音宏亮。由于Rg3、Rh2提高免疫、

抗疲勞、抑制腫瘤作用的發(fā)現(xiàn)，使它成為全球醫(yī)藥、保健界的研究

熱點(diǎn)。

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Rg3、Rh2具有多重抗疲勞、強(qiáng)力、速效的特點(diǎn)，可迅速恢復(fù)生

理、心理原因誘發(fā)的疲勞，有效緩解包括高原反應(yīng)在內(nèi)的頭暈、瞌

睡、乏力、精神委靡狀況，以及超量活動(dòng)疲勞、性生活疲勞、飲酒

過(guò)度疲勞。

Rg3、Rh2在人參中含量極低，10萬(wàn)公斤人參才可以提取1公

斤，制取工藝極其復(fù)雜昂貴。在國(guó)際市場(chǎng)上，高純度Rg3一毫克價(jià)

值竟達(dá)300美元，高純度Rh2一毫克價(jià)值竟達(dá)800美元。

1995年，中國(guó)科學(xué)家發(fā)明了特殊的工藝，實(shí)現(xiàn)了Rg3、Rh2生

產(chǎn)技術(shù)的革命性突破，昆明靈草科技發(fā)展有限公司在此基礎(chǔ)上采用

專利工藝，將提取率提高了近1000倍，純度達(dá)95%,實(shí)現(xiàn)了這一“植

物鉆石”的工業(yè)化生產(chǎn)。

以立立膠囊為代表的人參菁華組合物類保健品，極有可能成為

未來(lái)保健品市場(chǎng)的領(lǐng)軍者。

權(quán)威解讀：

人參大王說(shuō)人參

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人參是中藥里面的一個(gè)上品，兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就

對(duì)人參有記載?，F(xiàn)代科學(xué)的研究也證實(shí)，人參具有醫(yī)治全身的作用，

能夠提高思維能力、抗衰老、延壽。功能廣，與其它中藥需要配伍

不同，人參可以單獨(dú)服用。

目前，人參的藥效成份人參皂式已經(jīng)分離出100多種，它們廣

泛地作用于人體的神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)，在心血管疾病和腫瘤等疑

難雜癥的治療上，顯示出與眾不同的獨(dú)特效果。

人參皂虱在改善人的記憶和認(rèn)知功能方面效果特別明顯。在動(dòng)

物實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，科學(xué)家在動(dòng)物身上創(chuàng)造各種記憶障礙，如缺氧、外

力打擊、腦血管意外、化學(xué)品損傷等，然后給受到不同原因的智力

障礙的小鼠服用人參，實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，人參具有廣譜的記憶改善功

能。

所做的研究發(fā)現(xiàn)，人參皂忒對(duì)大腦功能改善的原因是它能夠增

加大腦神經(jīng)的可塑性。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，腦神經(jīng)細(xì)胞成熟后即住手分

裂，不可再生，失散后無(wú)法恢復(fù)。但是新的研究成果表明，成年人

大腦中存在一些腦神經(jīng)干細(xì)胞，能夠分化為神經(jīng)細(xì)胞，這是治療腦

部疾病最佳的途徑。

腦血管意外、老年癡呆就是因?yàn)槟X細(xì)胞受損傷后越來(lái)越少，導(dǎo)

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致浮現(xiàn)各種功能障礙。人參皂貳則能夠增強(qiáng)大腦神經(jīng)的基因表達(dá)，

促進(jìn)腦細(xì)胞里面干細(xì)胞的分裂，動(dòng)員身體里的保護(hù)機(jī)制，調(diào)動(dòng)內(nèi)因，

通過(guò)系統(tǒng)全面調(diào)理來(lái)糾偏。

在對(duì)人參功效長(zhǎng)期的研究中發(fā)現(xiàn)，人參在提高人體免疫力方面

的作用不容忽視。他說(shuō)，人體患病與免疫力低下