中級香席香道考評師實操考核評分標(biāo)準(zhǔn)及參考答案一、香席設(shè)計構(gòu)思（20分，共4題，每題5分）要求：根據(jù)指定主題或場景，設(shè)計香席方案，體現(xiàn)香道文化內(nèi)涵與地域特色。1.題目1（5分）：設(shè)計一款“夏至·清涼”主題香席請簡述香席主題構(gòu)思、香材選用（至少三種）、香具搭配及儀式流程，并說明其文化寓意。參考答案：主題構(gòu)思：夏至?xí)r節(jié)陽氣最盛，香席以“清涼”為主題，選用清雅、疏爽的香材，營造寧神靜心的氛圍。香材選用：-沉水香（主香）：清冽幽遠(yuǎn)，提神醒腦。-薄荷香（輔香）：辛香疏散，帶來清涼感。-檀香（調(diào)和）：溫潤平和，平衡沉水香的濃郁。香具搭配：-銀瓶香爐：材質(zhì)清涼，與主題呼應(yīng)。-青瓷香盤：吸香性強，便于調(diào)節(jié)香韻。儀式流程：1.點燃沉水香，先聞其遠(yuǎn)香；2.薄荷香徐徐展開，感受清涼；3.檀香漸入，整體香韻趨于和諧。文化寓意：夏至香席體現(xiàn)“陰陽調(diào)和”的哲學(xué)思想，通過香氛調(diào)節(jié)情緒，達(dá)到“清涼靜心”的境界。2.題目2（5分）：為“重陽·登高”傳統(tǒng)節(jié)日設(shè)計香席請結(jié)合地域特色（如江南水鄉(xiāng)），設(shè)計香席方案，包括香材、香具及文化內(nèi)涵闡述。參考答案：主題構(gòu)思：重陽節(jié)登高望遠(yuǎn)，香席以“高遠(yuǎn)”為意境，選用清雅、透亮的香材，營造空靈飄逸的氛圍。香材選用：-艾草香（主香）：辛香升散，寓意“步步高升”。-白芷香（輔香）：芳香開竅，增強通透感。-松針香（調(diào)和）：蒼勁自然，呼應(yīng)登高主題。香具搭配：-竹編香籠：輕盈透氣，符合江南風(fēng)格。-陶制香舟：古樸典雅，承載文化底蘊。文化內(nèi)涵：香席結(jié)合重陽登高、祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗，通過艾草、松針等香材傳遞“高潔”“長壽”的祝福，體現(xiàn)江南文人雅致的生活態(tài)度。3.題目3（5分）：設(shè)計一款“禪修·靜心”現(xiàn)代香席請說明香席如何幫助現(xiàn)代人緩解壓力，香材需兼顧禪意與實用性，并闡述香氛與環(huán)境的互動關(guān)系。參考答案：主題構(gòu)思：現(xiàn)代生活節(jié)奏快，香席以“靜心”為核心，選用寧神、安神的香材，幫助緩解焦慮。香材選用：-檀香（主香）：平和溫潤，安定心神。-薰衣草香（輔香）：舒緩神經(jīng)，改善睡眠。-巖蘭草香（調(diào)和）：沉靜深邃，增強禪意。香具搭配：-竹制香篆：手工制作，體現(xiàn)禪修儀式感。-白瓷香盤：簡約素雅，避免干擾。香氛與環(huán)境的互動：香席需結(jié)合室內(nèi)光線、溫度調(diào)整香量，避免過濃。檀香與薰衣草的搭配可營造安靜氛圍，適合臥室或書房使用。4.題目4（5分）：為“茶會·雅集”設(shè)計一款香席請說明香席如何與茶文化相輔相成，香材需體現(xiàn)文人雅趣，并簡述品茶與聞香的結(jié)合方式。參考答案：主題構(gòu)思：茶會香席以“雅致”為基調(diào)，香氛需與茶香互補，提升品飲體驗。香材選用：-龍涎香（主香）：幽深醇厚，與茶香相得益彰。-竹香（輔香）：清新自然，不搶茶香。-零陵香（調(diào)和）：微辛提神，避免沉悶。香具搭配：-紫砂香爐：與茶具風(fēng)格統(tǒng)一，古樸雅致。-青瓷香蓋：便于控制香量，與茶盞呼應(yīng)。品茶與聞香的結(jié)合：先品茶后聞香，茶香清冽，香氛幽遠(yuǎn)，兩者交融產(chǎn)生層次感。香量需控制，避免干擾茶香，適合在茶室或書房使用。二、香材辨識與搭配（30分，共6題，每題5分）要求：辨識常見香材，并根據(jù)主題進(jìn)行合理搭配，說明搭配邏輯。1.題目5（5分）：辨識以下香材，并說明其香韻特點-沉水香、檀香、艾草、薄荷、龍涎香參考答案：-沉水香：濃郁沉靜，香氣幽遠(yuǎn)持久。-檀香：溫暖平和，香氣甘甜木質(zhì)。-艾草：辛香升散，香氣鮮明。-薄荷：清涼疏爽，香氣辛銳。-龍涎香：醇厚幽深，香氣復(fù)雜。辨識邏輯：通過燃燒測試（煙色、香氣持久度）及聞香判斷香材類別。2.題目6（5分）：為“秋日·閑情”主題搭配三種香材請說明搭配理由，并闡述香韻變化過程。參考答案：香材搭配：-桂花香（主香）：甜雅芬芳，代表秋意。-沉水香（輔香）：醇厚溫潤，平衡桂花。-柏木香（調(diào)和）：清冽木質(zhì)，增添秋日蕭瑟感。搭配邏輯：桂花香清甜，沉水香厚重，柏木香清冽，三者形成“甜-醇-清”的層次變化，呼應(yīng)秋日閑適心境。3.題目7（5分）：說明艾草香在不同香席中的應(yīng)用場景請舉例說明其文化寓意及搭配香材。參考答案：應(yīng)用場景：-端午香席：搭配菖蒲，驅(qū)邪避瘟。-冥想香席：搭配檀香，凈化心靈。-日常香席：搭配薄荷，提神防霉。文化寓意：艾草象征“百草之王”，香席中體現(xiàn)“祛病消災(zāi)”“迎祥納福”的祝福。4.題目8（5分）：為“婚宴·喜慶”主題搭配三種香材請說明搭配理由，并強調(diào)香氛的烘托作用。參考答案：香材搭配：-玫瑰香（主香）：浪漫甜膩，烘托喜慶。-檀香（輔香）：溫暖典雅，增加儀式感。-龍涎香（調(diào)和）：醇厚高級，提升格調(diào)。搭配邏輯：玫瑰香熱烈，檀香沉穩(wěn)，龍涎香奢華，三者形成“甜-溫-醇”的香氣結(jié)構(gòu)，適合婚宴氛圍。5.題目9（5分）：說明薄荷香在香席中的功效及搭配禁忌參考答案：功效：疏散風(fēng)熱、提神醒腦，適合夏季或辦公環(huán)境。搭配禁忌：-避免與濃烈香材（如沉水香）混用，易沖突；-過量使用會刺激神經(jīng)，需控制香量。6.題目10（5分）：為“書房·夜讀”主題搭配三種香材請說明搭配理由，并強調(diào)香氛的輔助作用。參考答案：香材搭配：-檀香（主香）：平和提神，助專注。-薰衣草香（輔香）：舒緩壓力，改善睡眠。-雪松香（調(diào)和）：沉穩(wěn)木質(zhì)，營造寧靜氛圍。搭配邏輯：檀香提神，薰衣草安神，雪松助專注，適合夜讀香席，提升學(xué)習(xí)效率。三、香具使用與香道禮儀（30分，共6題，每題5分）要求：正確使用香具，并掌握香道禮儀規(guī)范。1.題目11（5分）：說明銀瓶香爐的點燃與滅火方法參考答案：點燃：用香筷點燃香篆，避免直接接觸香爐。滅火：用香蓋蓋滅火焰，不可用水澆滅，防止金屬驟冷爆裂。2.題目12（5分）：解釋香道“奉香”禮儀的規(guī)范請說明奉香對象、姿態(tài)及文化含義。參考答案：規(guī)范：-對長輩或貴賓，雙手奉香，舉至眉心；-對平輩，舉至鼻尖；-對晚輩，平舉即可。文化含義：體現(xiàn)尊重與謙卑，香道中“奉香”象征傳遞祝福。3.題目13（5分）：說明香盤的選擇與使用注意事項請舉例說明不同材質(zhì)香盤的優(yōu)缺點。參考答案：材質(zhì)選擇：-陶制香盤：吸香性強，適合文人雅集。-青瓷香盤：透氣性好，適合夏季香席。-錫制香盤：密封性強，適合長時間香熏。使用注意事項：-香材量不宜過多，避免溢出；-不可用金屬勺攪拌香灰，易損壞香具。4.題目14（5分）：解釋香道中“聞香”的步驟及禮儀請說明不同場合的聞香方式。參考答案：步驟：1.雙手捧香，先聞根部（遠(yuǎn)香）；2.再聞中部（中香）；3.最后聞尾部（近香）。禮儀：-對長輩，先聞再遞；-對平輩，平分香聞；-對晚輩，先遞香再聞。5.題目15（5分）：說明香道中“凈手”禮儀的操作方法請解釋凈手的時機及意義。參考答案：操作方法：用香巾擦拭雙手指縫，不可過水，避免香具沾濕。時機：-接受奉香后；-調(diào)整香具時。意義：體現(xiàn)潔凈與尊重，避免污染香具。6.題目16（5分）：解釋香道中“焚香”的禁忌請舉例說明哪些行為不合規(guī)。參考答案：禁忌：-不可在香爐內(nèi)混合香灰；-不可用嘴吹滅火焰；-不可在香席上隨意走動；-不可將香灰倒入下水道。四、香席呈現(xiàn)與解說（20分，共4題，每題5分）要求：展示香席布置，并清晰解說香席設(shè)計理念及文化內(nèi)涵。1.題目17（5分）：展示“春日·踏青”主題香席，并解說參考答案：香席布置：-香具：竹編香籠，配白瓷香盤；-裝飾：插桃花枝，鋪青草地毯。解說：-香材：桂花（春意）、檀香（生機）、松針（清新），形成“甜-溫-清”的香氣；-文化內(nèi)涵：體現(xiàn)“春回大地”“踏青祈?！钡牧?xí)俗，適合戶外或茶室使用。2.題目18（5分）：展示“中秋·團(tuán)圓”主題香席，并解說參考答案：香席布置：-香具：紫砂香爐，配青瓷香盤；-裝飾：懸掛玉兔擺件，鋪圓形茶席。解說：-香材：龍涎香（團(tuán)圓）、艾草（安康）、白芷（吉祥），形成“醇-辛-香”的香氣；-文化內(nèi)涵：體現(xiàn)“月圓人圓”“祈福豐收”的習(xí)俗，適合家庭聚會。3.題目19（5分）：展示“禪修·空靈”主題香席，并解說參考答案：香席布置：-香具：陶制香篆，配白瓷香盤；-裝飾：鋪灰色毛氈，擺枯山水盆景。解說：-香材：檀香（空靈）、巖蘭草（沉靜）、薄荷（清爽），形成“溫-深-清”的香氣；-文化內(nèi)涵：體現(xiàn)“明心見性”“頓悟成佛”的禪意，適合靜坐或冥想。4.題目20（5分）：展示“婚宴·吉祥”主題香席，并解說參考答案：香席布置：-香具：銀瓶香爐，