餐飲學(xué)徒違約合同范本甲方（餐飲企業(yè)）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（餐飲學(xué)徒）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方有意向甲方學(xué)習(xí)餐飲技能，甲方同意招收乙方為餐飲學(xué)徒，雙方經(jīng)友好協(xié)商，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方在甲方處學(xué)習(xí)餐飲技能期間的相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲方與乙方在餐飲學(xué)徒培訓(xùn)期間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，確保雙方的合法權(quán)益得到保障，同時(shí)規(guī)范雙方的行為，促進(jìn)餐飲學(xué)徒培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.培訓(xùn)內(nèi)容甲方將為乙方提供全面的餐飲技能培訓(xùn)，包括但不限于各類菜品的制作方法、食材的選購(gòu)與處理、廚房設(shè)備的操作與維護(hù)、餐廳服務(wù)流程與規(guī)范等。培訓(xùn)將采用理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，確保乙方能夠熟練掌握餐飲行業(yè)所需的各項(xiàng)技能。2.培訓(xùn)期限乙方的餐飲學(xué)徒培訓(xùn)期限為個(gè)月，自年月日起至年月日止。培訓(xùn)期滿后，雙方將根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)情況和表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。3.培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)地點(diǎn)為甲方位于的餐廳及廚房。乙方應(yīng)按照甲方的要求按時(shí)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)，并遵守培訓(xùn)地點(diǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度。三、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定及甲方的培訓(xùn)要求參加培訓(xùn)，遵守培訓(xùn)紀(jì)律和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。有權(quán)對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核和評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果決定是否繼續(xù)為乙方提供培訓(xùn)或調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。在乙方違反本合同約定或甲方規(guī)章制度的情況下，有權(quán)采取相應(yīng)的措施，包括但不限于警告、罰款、解除合同等。2.義務(wù)按照本合同約定為乙方提供全面、系統(tǒng)的餐飲技能培訓(xùn)，確保培訓(xùn)質(zhì)量。為乙方配備專業(yè)的培訓(xùn)師資，提供必要的培訓(xùn)教材、設(shè)備和工具，保障乙方在培訓(xùn)期間的正常學(xué)習(xí)和生活。按照國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定，為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)，保障乙方的合法權(quán)益。在培訓(xùn)期間，定期對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)和反饋，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并幫助乙方解決。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定接受甲方提供的餐飲技能培訓(xùn)，獲取相關(guān)的培訓(xùn)資料和指導(dǎo)。在培訓(xùn)期間，有權(quán)向甲方提出合理的培訓(xùn)需求和建議，要求甲方改進(jìn)培訓(xùn)方法和內(nèi)容。在乙方完成培訓(xùn)任務(wù)且表現(xiàn)合格的情況下，有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供相應(yīng)的證明或推薦就業(yè)。2.義務(wù)按照本合同約定按時(shí)參加培訓(xùn)，遵守培訓(xùn)紀(jì)律和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得無(wú)故遲到、早退或曠課。認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，努力掌握餐飲技能，提高自身業(yè)務(wù)水平。在培訓(xùn)期間，應(yīng)完成甲方安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)和實(shí)踐操作，達(dá)到甲方規(guī)定的考核標(biāo)準(zhǔn)。尊重甲方的培訓(xùn)師資和其他工作人員，服從甲方的工作安排和管理。不得與甲方工作人員發(fā)生沖突或爭(zhēng)吵，如有意見(jiàn)或建議應(yīng)通過(guò)合理合法的途徑提出。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得將甲方的培訓(xùn)資料、菜品配方、經(jīng)營(yíng)模式等泄露給任何第三方。未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得在培訓(xùn)期間或離職后從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的工作。在培訓(xùn)期間，自行承擔(dān)因?qū)W習(xí)和生活產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于食宿費(fèi)、交通費(fèi)、教材費(fèi)等。四、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式1.培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付餐飲學(xué)徒培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)人民幣元（大寫(xiě)元整）。該費(fèi)用包括培訓(xùn)期間的學(xué)費(fèi)、教材費(fèi)、設(shè)備使用費(fèi)等，但不包括乙方的食宿費(fèi)、交通費(fèi)等其他個(gè)人費(fèi)用。2.支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的%作為定金，即人民幣元（大寫(xiě)元整）；剩余培訓(xùn)費(fèi)用應(yīng)在培訓(xùn)開(kāi)始后的第個(gè)月內(nèi)一次性支付完畢。甲方應(yīng)在收到乙方支付的培訓(xùn)費(fèi)用后，向乙方開(kāi)具合法有效的發(fā)票。五、考核與結(jié)業(yè)1.考核方式甲方將定期對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行考核，考核方式包括理論考試、實(shí)踐操作考核、日常表現(xiàn)評(píng)估等。乙方應(yīng)積極參加各項(xiàng)考核，如實(shí)展示自己的學(xué)習(xí)成果。2.考核標(biāo)準(zhǔn)甲方將根據(jù)餐飲行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和本合同約定的培訓(xùn)要求，制定具體的考核標(biāo)準(zhǔn)。乙方的考核成績(jī)應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定的合格分?jǐn)?shù)線以上，方可視為通過(guò)考核。3.結(jié)業(yè)證書(shū)若乙方在培訓(xùn)期間表現(xiàn)良好，通過(guò)各項(xiàng)考核，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，證明乙方已完成餐飲學(xué)徒培訓(xùn)課程，具備相應(yīng)的餐飲技能。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定為乙方提供培訓(xùn)或培訓(xùn)質(zhì)量不符合要求，導(dǎo)致乙方無(wú)法達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。甲方應(yīng)退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用，并按照培訓(xùn)費(fèi)用的%向乙方支付違約金。2.若甲方違反本合同約定，未為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)或侵犯乙方其他合法權(quán)益，甲方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定按時(shí)參加培訓(xùn)或違反培訓(xùn)紀(jì)律和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行警告、罰款等處理。若乙方累計(jì)遲到、早退或曠課達(dá)到次以上，甲方有權(quán)解除本合同，乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還，同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的%向甲方支付違約金。2.若乙方在培訓(xùn)期間未能認(rèn)真學(xué)習(xí)，未達(dá)到甲方規(guī)定的考核標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方繼續(xù)參加培訓(xùn)或進(jìn)行補(bǔ)考。若乙方補(bǔ)考后仍未通過(guò)考核，甲方有權(quán)解除本合同，乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還，同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的%向甲方支付違約金。3.若乙方違反本合同約定，泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí)，乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的倍向甲方支付違約金。若乙方的行為給甲方造成重大損失或構(gòu)成犯罪的，甲方將依法追究乙方的法律責(zé)任。4.若乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意，在培訓(xùn)期間或離職后從事與甲方有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的工作，乙方應(yīng)立即停止該行為，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí)乙方應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的倍向甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式