ICS03.100.01

CCS10A

45

廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB45/T2471DB45/T—2022

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳染病防控管理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳染病防控管理規(guī)范

ManagementspecificationsforpreforspecificationsManagementofcontrolandventdiseaseinectious

inmarketsofagricuofmarketsinproductsltural

2022-01-26發(fā)布2022-02-28實(shí)施

廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB45/T2471DB45/T—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則本文件按照GB/T

起草。

本文件由廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出、歸口并宣貫。

本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院。

本文件主要起草人：徐可、黃琨、彭茂鋒、黃愛香、李茂、林建業(yè)、吳敏、蔣倩、曾鍛成、羅超雁、

黃海平、林翠霞。

II

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳染病防控管理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳染病防控管理規(guī)范

11范圍

本文件規(guī)定了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)傳染病的防控管理要求，確定了基本要求、物資保障、人員管控、環(huán)境衛(wèi)生、

消毒管理、病媒生物防制和應(yīng)急處置等方面的內(nèi)容。

本文件適用于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在傳染病流行期間的公共衛(wèi)生安全防控管理。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和其他市場(chǎng)可

參照?qǐng)?zhí)行。

22規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB19193疫源地消毒總則19193GB

GB/T27770病媒生物密度控制水平鼠類鼠類病媒生物密度控制水平27770GB/T

GB/T27771病媒生物密度控制水平蚊蟲蚊蟲病媒生物密度控制水平27771GB/T

GB/T27772病媒生物密度控制水平蠅類蠅類病媒生物密度控制水平27772GB/T

GB/T27773病媒生物密度控制水平蜚蠊蜚蠊病媒生物密度控制水平27773GB/T

GB27953疫源地消毒劑通用要求27953GB

GB37488公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求37488GB

HJ2025危險(xiǎn)廢物收集貯存運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范貯存運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范危險(xiǎn)廢物收集2025HJ

WS/T396公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒規(guī)范396WS/T

DB45/T1896城市生活垃圾分類設(shè)施配置及作業(yè)規(guī)范城市生活垃圾分類設(shè)施配置及作業(yè)規(guī)范1896DB45/T

DB45/T2213農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)和管理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)和管理規(guī)范2213DB45/T

DB45/T2230農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常清潔衛(wèi)生管理規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常清潔衛(wèi)生管理規(guī)范2230DB45/T

33術(shù)語和定義

GB19193、DB45/T2213界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。2213界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。19193、DB45/TGB

3.13.1

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方marketsmanagerofagriculturalproductsproductsagriculturalofmanagermarkets農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方

負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和管理的法人單位、自然人或其他組織。

44基本要求

4.14.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)制定傳染病應(yīng)急預(yù)案和工作方案。

4.24.2農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)建立傳染病信息報(bào)告制度和管理臺(tái)賬制度。

4.34.3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)配合相關(guān)部門開展專項(xiàng)檢查。

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55物資保障

5.15.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)加強(qiáng)防護(hù)用品、消毒藥械、防治藥品等防疫物資的儲(chǔ)備。

5.25.2采購的防疫物資應(yīng)符合國(guó)家和地方相關(guān)管理和技術(shù)要求。

5.35.3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)設(shè)立專門區(qū)域存放防疫物資，指定專人負(fù)責(zé)防疫物資的采購、存貯和配發(fā)以及

建立防疫物資臺(tái)賬、定期統(tǒng)計(jì)庫存量、核查有效期、及時(shí)補(bǔ)充防疫物資等。

66人員管控

6.16.1健康監(jiān)測(cè)

6.1.16.1.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)出口設(shè)置健康監(jiān)測(cè)點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)對(duì)每日進(jìn)入市場(chǎng)人員進(jìn)行監(jiān)

測(cè)，對(duì)有疑似傳染病癥狀的人員應(yīng)禁止其進(jìn)入市場(chǎng)，及時(shí)隔離并向有關(guān)部門報(bào)告。

6.1.26.1.2農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)做好市場(chǎng)工作人員和經(jīng)營(yíng)者的健康監(jiān)測(cè)和記錄，必要時(shí)可核驗(yàn)登記健康或身

份信息，對(duì)有疑似傳染病癥狀的人員應(yīng)及時(shí)隔離并向有關(guān)部門報(bào)告。

6.1.36.1.3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)對(duì)疑似病例在市場(chǎng)內(nèi)行動(dòng)軌跡涉及的場(chǎng)所進(jìn)行消毒，對(duì)與疑似病例密切接觸

的人員應(yīng)及時(shí)隔離并向有關(guān)部門報(bào)告。

6.26.2人員防護(hù)

6.2.16.2.1經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者應(yīng)規(guī)范佩戴口罩等防護(hù)用品，交易過程中應(yīng)保持一定距離；宜采用無接觸交易

方式，注意個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。

6.2.26.2.2清潔消毒時(shí)，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)；清潔消毒結(jié)束后，應(yīng)妥善處置防護(hù)用具。

6.2.36.2.3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)設(shè)置應(yīng)急隔離區(qū)域，當(dāng)出現(xiàn)疑似病例時(shí)，應(yīng)立即送至隔離區(qū)暫時(shí)隔離，再按

相關(guān)要求進(jìn)行處理。

6.2.46.2.4農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方宜加強(qiáng)市場(chǎng)的人流量管控，根據(jù)疫情需要減少人流密度，引導(dǎo)消費(fèi)者有序購物，

減少人群聚集和流動(dòng)，必要時(shí)減少或停止組織各類大型集體活動(dòng)。

6.36.3宣傳教育

6.3.16.3.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)及時(shí)公布傳染病相關(guān)信息，開展傳染病防控知識(shí)宣傳。

6.3.26.3.2農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)定期組織市場(chǎng)工作人員和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行傳染病防控知識(shí)培訓(xùn)。

77環(huán)境衛(wèi)生

7.17.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)符合2230DB45/T的規(guī)定和傳染病防控要求。

7.27.2應(yīng)設(shè)置防疫廢棄物專用垃圾桶（箱），防疫廢棄物按相關(guān)管理要求統(tǒng)一進(jìn)行收集。疫情期間生活

垃圾應(yīng)按2025HJ的要求處置。

7.37.3從事食品加工、飲食服務(wù)的攤位，餐廚垃圾的收集容器配備、收運(yùn)和處理應(yīng)符合1896DB45/T的

規(guī)定。

7.47.4非露天農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)保持空氣流通，空氣質(zhì)量符合GB37488的規(guī)定；使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)

市場(chǎng)應(yīng)按396WS/T的要求，定期對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒。

7.57.5生鮮加工區(qū)應(yīng)保持墻面地面清潔，下水道口應(yīng)每日清洗、除垢和消毒。

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88消毒管理

8.18.1經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在每日收市后，對(duì)各自攤位的臺(tái)面、地面、下水溝渠和店面周邊地面進(jìn)行清潔消毒；每

周收市后，水產(chǎn)品攤位應(yīng)重點(diǎn)對(duì)清空的喂食器具、魚池（箱）、運(yùn)輸工具等進(jìn)行徹底清潔和消毒。

8.28.219193農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)在每日收市后，按的要求對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的公共GB廁所、辦公場(chǎng)所等公共區(qū)域

時(shí)清運(yùn)垃圾，對(duì)地面、進(jìn)行消毒，及桶墻面、垃圾點(diǎn)等用消毒液噴灑車輛、垃圾集置（箱）、垃圾運(yùn)輸

消毒；每周收市后，對(duì)下水道、店面周邊地面、公共廁所等進(jìn)行徹底清潔消毒，并做好消毒記錄。

8.38.3消毒劑應(yīng)根據(jù)疫情防控消毒需求，符合選擇符合國(guó)家相關(guān)要求的消毒劑，消毒劑衛(wèi)生要求GB27953

的規(guī)定。

99病媒生物防制

9.19.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)定期開展病媒生物預(yù)防控制活動(dòng)，并對(duì)病媒生物防制情況進(jìn)行巡檢、登記。病

媒生物密度控制水平應(yīng)符合2777327772、GB/T27771、GB/T27770、GB/TGB/T的規(guī)定。

9.29.2硬化、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理方應(yīng)完善市場(chǎng)病媒生物防制設(shè)施，市場(chǎng)地面應(yīng)溝渠應(yīng)疏通、坑洼地面應(yīng)填平、

下水墻洞地縫應(yīng)堵抹、下水道和溝渠面應(yīng)密閉、下周邊應(yīng)按相關(guān)要求設(shè)置道口應(yīng)安裝防鼠設(shè)施、市場(chǎng)內(nèi)及

毒餌站（屋）。

9.39.3加工、銷售、存放直接食用食品的場(chǎng)所應(yīng)配備“三防”設(shè)施。

1010應(yīng)急處置

10.110.1農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)生疫情時(shí)，應(yīng)配合相關(guān)部門做好疫情的處置工作。

10.210.2應(yīng)在當(dāng)?shù)丶部貦C(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，做好清潔和終末消毒工作。

10.310.3必要時(shí)應(yīng)根據(jù)疫情的發(fā)展和相關(guān)部門的決定，采取臨時(shí)停業(yè)或暫時(shí)關(guān)閉等管制措施。

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