飲食承包協(xié)議合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX企業(yè)集團有限公司（以下簡稱“甲方”），系依法在中國境內(nèi)設(shè)立并有效存續(xù)的有限責任公司，統(tǒng)一社會信用代碼為91110105MA01XXXX9。甲方經(jīng)營范圍涵蓋餐飲管理、企業(yè)服務及商業(yè)租賃等領(lǐng)域，具備履行本合同所必需的資質(zhì)和能力。甲方注冊地址位于北京市朝陽區(qū)光華路1號XX大廈18層，法定代表人為張明，職務為董事長，聯(lián)系電話甲方基于自身運營管理需求，為保障其租賃場所內(nèi)的員工餐飲供應，經(jīng)審慎評估與決策，決定委托乙方提供飲食承包服務，以滿足甲方在特定場所的餐飲服務需求。

甲方作為本合同的委托方，負責提供飲食承包服務的場所、人員數(shù)量及基本餐飲需求標準，并有權(quán)對乙方的服務質(zhì)量和食品安全進行監(jiān)督。甲方在合同履行過程中，需按照約定履行支付義務，并配合乙方完成相關(guān)服務準備工作。甲方的合法合理需求是乙方提供服務的核心依據(jù)，雙方合作基于平等互利、誠實信用的原則展開。

2.乙方（賣方/承租方/服務提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”），系依法在中國境內(nèi)設(shè)立并有效存續(xù)的餐飲服務企業(yè)，統(tǒng)一社會信用代碼為91110105MA02XXXX8。乙方專注于企事業(yè)單位食堂承包、團體餐食定制及餐飲供應鏈管理業(yè)務，擁有專業(yè)的餐飲服務團隊、完善的食品安全管理體系及豐富的行業(yè)經(jīng)驗。乙方注冊地址位于上海市浦東新區(qū)陸家嘴環(huán)路XX號XX中心25層，法定代表人為李強，職務為總經(jīng)理，聯(lián)系電話乙方基于自身專業(yè)能力及市場信譽，同意接受甲方的委托，為其提供全面的飲食承包服務，并承諾按照合同約定確保服務質(zhì)量和食品安全。

乙方作為本合同的服務提供方，負責組建專業(yè)的餐飲團隊，配備符合標準的廚房設(shè)施及餐飲設(shè)備，并按照甲方需求提供營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的餐飲服務。乙方需建立完善的服務監(jiān)督機制，定期接受甲方的檢查與反饋，并根據(jù)甲方提出的合理建議進行服務優(yōu)化。乙方的服務成果直接影響甲方的運營效率及員工滿意度，雙方合作以實現(xiàn)長期穩(wěn)定、互利共贏為共同目標。甲方對餐飲服務的具體需求及標準是乙方履行合同的核心任務，乙方需確保所有服務內(nèi)容符合國家食品安全法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲乙雙方在飲食承包服務領(lǐng)域的合作事宜，確保乙方能夠按照甲方的要求，在約定的場所為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐飲服務。具體內(nèi)容涵蓋餐飲服務的范圍（包括但不限于餐食種類、供應時間、服務方式等）、服務標準（如食品安全、服務質(zhì)量、營養(yǎng)搭配等）、價格與支付方式、履行期限、雙方權(quán)利義務及違約責任等。甲方通過委托乙方提供飲食承包服務，旨在提升員工餐飲體驗，優(yōu)化內(nèi)部管理效率；乙方則通過履行合同義務，獲取相應服務報酬，并鞏固與甲方的合作關(guān)系。本合同范圍嚴格限定于甲方指定場所的員工餐飲服務，任何超出約定范圍的服務需求，雙方應另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。

第二條定義

1.**“飲食承包服務”**：指乙方根據(jù)甲方需求，在約定場所為甲方員工提供包括早餐、午餐、晚餐、宵夜等在內(nèi)的集體餐飲服務，并負責相關(guān)食材采購、烹飪制作、餐具清潔及服務保障等全部工作。

2.**“服務標準”**：指本合同約定的餐飲質(zhì)量、食品安全、服務效率及營養(yǎng)搭配等方面的具體要求，包括但不限于菜品種類、口味偏好、熱食溫度、備餐時間、食品留樣規(guī)范等。

3.**“食品安全”**：指乙方提供的餐飲服務必須符合國家及地方食品安全法律法規(guī)（如《食品安全法》及相關(guān)實施條例），確保食材來源合法、加工過程衛(wèi)生、無有害物質(zhì)污染。

4.**“履行期限”**：指本合同約定的服務提供起止時間，包括試餐期及正式服務期，具體以合同附件或補充協(xié)議為準。

5.**“違約責任”**：指任何一方違反本合同約定時，應承擔的相應法律后果，包括但不限于賠償損失、解除合同等。

第三條雙方權(quán)利與義務

1.**甲方的權(quán)力與義務**

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供服務，并對服務質(zhì)量和食品安全進行監(jiān)督，包括但不限于定期或不定期檢查廚房衛(wèi)生、食材采購記錄、員工健康證明等。甲方有權(quán)提出合理的服務改進建議，乙方應在合理期限內(nèi)予以調(diào)整。

（2）甲方應向乙方提供準確的員工就餐人數(shù)、餐飲需求（如特殊飲食禁忌、民族習慣等）及場所設(shè)施信息，并配合乙方完成服務前的準備工作（如廚房改造、水電接入等）。甲方需確保提供場所具備合法的經(jīng)營條件及必要的消防、衛(wèi)生資質(zhì)。

（3）甲方應按照合同約定按時足額支付乙方服務費用，逾期支付應承擔違約責任，包括但不限于支付逾期利息或按每日千分之五加收滯納金。甲方需指定專人負責對接乙方，及時處理服務過程中的突發(fā)問題。

（4）甲方應妥善保管乙方提供的餐飲設(shè)備、器具及原材料，因甲方原因造成的損壞或丟失，應由甲方承擔賠償責任。

2.**乙方的權(quán)力與義務**

（1）**核心義務：服務提供與質(zhì)量保障**

乙方有權(quán)根據(jù)合同約定收取服務費用，并有權(quán)要求甲方提供明確的餐飲需求及人員變動信息。乙方應組建專業(yè)的餐飲團隊，配備符合國家標準的廚房設(shè)施及消毒設(shè)備，確保所有服務人員持有有效健康證明，并定期進行體檢。乙方需建立完整的食品安全管理體系，包括食材溯源制度、加工操作規(guī)范、留樣制度及應急處置預案，確保所有餐食符合《食品安全法》及相關(guān)行業(yè)標準。乙方應每日向甲方公示食材采購清單，并接受甲方或第三方機構(gòu)的食品安全抽檢。若因乙方原因發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部責任，包括但不限于醫(yī)療賠償、行政處罰及合同解除權(quán)。

（2）**服務標準與調(diào)整機制**

乙方應按照合同約定的菜品種類、口味及營養(yǎng)搭配提供餐飲服務，并根據(jù)季節(jié)變化及甲方需求調(diào)整菜單，每月至少進行一次菜單更新并提交甲方確認。乙方需保證熱食供應溫度不低于60℃，冷食冷藏溫度不低于5℃，并確保備餐時間與甲方作息同步。若甲方提出合理的口味或營養(yǎng)改進需求，乙方應在3個工作日內(nèi)完成方案設(shè)計并報甲方審批。乙方應配備足夠的餐具及布草，并按每日標準進行清洗消毒，確保服務場所整潔衛(wèi)生。

（3）**成本控制與價格調(diào)整**

乙方需在合同簽訂時提供詳細的成本預算，包括食材采購、人工、能耗及設(shè)備折舊等，并建立成本控制機制。除不可抗力或政策調(diào)整外，乙方不得單方面提高服務費用。若遇原材料價格大幅波動（如漲幅超過5%），乙方應提前15天書面通知甲方，雙方協(xié)商調(diào)整價格，調(diào)整幅度不得超過市場平均水平。乙方需定期向甲方提供財務報表，包括食材采購成本、人工支出及利潤情況，接受甲方審計監(jiān)督。

（4）**應急與投訴處理**

乙方應建立24小時應急響應機制，遇突發(fā)情況（如食材短缺、設(shè)備故障等）應立即啟動應急預案，并及時向甲方通報處理方案。甲方員工對餐飲服務有投訴時，乙方應在2小時內(nèi)響應并解決，重大投訴應在24小時內(nèi)提交解決方案。乙方需每月召開一次服務溝通會，聽取甲方意見并制定改進措施。若連續(xù)3個月甲方滿意度評分低于80%（以匿名問卷為準），乙方應承擔服務補償責任，包括但不限于免收當月部分費用或更換核心管理人員。

（5）**設(shè)備與場地管理**

乙方負責維護廚房設(shè)備的正常運行，并承擔日常維修費用（不含自然損耗及甲方使用不當造成的損壞）。乙方需按甲方要求在服務場所設(shè)置用餐區(qū)域、儲藏室及垃圾處理設(shè)施，并確保符合消防及環(huán)保標準。合同終止后，乙方應將所有設(shè)備、器具及未用完的食材清點移交甲方，并恢復原狀，甲方需支付相應折舊費用（具體標準以附件約定）。

（6）**知識產(chǎn)權(quán)與保密**

乙方在服務過程中產(chǎn)生的配方、工藝等知識產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，但甲方享有在合同期內(nèi)使用的權(quán)利。雙方應對服務過程中知悉的對方商業(yè)秘密（如客戶信息、財務數(shù)據(jù)等）承擔保密義務，合同終止后仍需履行保密責任，保密期限為合同終止后2年。

第四條價格與支付條件

1.**價格條款**：乙方提供飲食承包服務的價格根據(jù)甲方員工人數(shù)及服務標準確定?；A(chǔ)價格為人民幣XX元/人/天，包含食材采購、烹飪制作、人員工資、水電能耗及設(shè)備折舊等全部成本。具體價格可根據(jù)服務范圍（如是否含早餐、宵夜、特殊飲食需求等）進行調(diào)整，最終以合同附件或補充協(xié)議為準。

2.**支付方式**：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方支付服務費用，收款賬戶信息如下：開戶行XX銀行XX支行，賬戶名XX餐飲管理有限公司，賬號XXXXXXXX。

3.**支付時間**：服務費用按月結(jié)算，甲方應在每月X日（例如5日）前支付上一月的服務費用。首期服務費用于合同簽訂后3日內(nèi)支付，其余款項按合同約定分期支付，具體支付節(jié)點以雙方確認的結(jié)算單為準。甲方逾期支付超過10日，乙方有權(quán)暫停服務，并按每日萬分之五計收滯納金。若因甲方原因?qū)е乱曳劫Y金周轉(zhuǎn)困難，乙方有權(quán)要求甲方提供擔?；蚍蛛A段支付。

4.**發(fā)票開具**：乙方應在收到甲方款項后10個工作日內(nèi)開具等額增值稅專用發(fā)票，甲方需對發(fā)票真實性及合規(guī)性負責。

第五條履行期限

1.**合同有效期**：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，服務期限為X年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。合同期滿前3個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽或解除事宜。

2.**試餐期**：合同首月設(shè)定為試餐期，甲方有權(quán)根據(jù)實際體驗提出調(diào)整意見，乙方應在15日內(nèi)完成優(yōu)化。試餐期結(jié)束后，雙方確認服務質(zhì)量達標方可正式履行。

3.**關(guān)鍵時間節(jié)點**：

（1）甲方需于每月25日前向乙方提供次月員工就餐人數(shù)及特殊需求清單，逾期提供可能導致服務不匹配。

（2）乙方應于每月X日完成上月結(jié)算單提交，甲方應在收到后5個工作日內(nèi)核對并支付款項。

（3）任何一方需變更合同內(nèi)容（如服務范圍、價格調(diào)整等），應在合同履行前30日書面通知對方，雙方協(xié)商一致后簽署補充協(xié)議。

第六條違約責任

1.**甲方違約責任**

（1）**未按時支付費用**：甲方逾期支付服務費用超過15日，乙方有權(quán)解除合同并要求甲方支付相當于當期費用30%的違約金。甲方仍需承擔已發(fā)生的服務成本及滯納金，并賠償乙方因催收產(chǎn)生的合理費用。

（2）**提供虛假信息**：若甲方虛報就餐人數(shù)導致乙方損失（如食材積壓、成本增加等），應賠償乙方實際損失，違約金上限為當期服務費用的50%。

（3）**不當使用設(shè)備**：因甲方管理不善導致廚房設(shè)備嚴重損壞或污染，甲方需承擔維修費用或折舊補償，乙方有權(quán)拒絕修復或要求賠償。

2.**乙方違約責任**

（1）**服務質(zhì)量不達標**：若乙方連續(xù)2個月出現(xiàn)食品安全問題（如抽檢不合格、食客投訴屬實等），或員工滿意度評分低于70%（經(jīng)第三方評估），甲方有權(quán)解除合同并要求乙方退還已支付但未提供服務的費用，并支付相當于當期費用40%的違約金。乙方需承擔因此給甲方造成的聲譽損失及員工安置費用。

（2）**食材采購違規(guī)**：若乙方使用來源非法或過期食材，導致甲方員工食物中毒或行政處罰，乙方需承擔全部賠償責任（包括醫(yī)療費、罰款及訴訟費），并永久終止合作，甲方保留刑事追責權(quán)利。

（3）**服務中斷**：因乙方原因（如人員罷工、設(shè)備故障未及時處理等）導致服務中斷超過48小時，乙方應按每日10%的比例減免當期服務費用，并賠償甲方因臨時外購產(chǎn)生的額外成本。若中斷超過3天，甲方有權(quán)解除合同，乙方需支付合同總費用20%的違約金。

3.**不可抗力免責**：因地震、疫情等不可抗力導致合同無法履行，雙方互不承擔違約責任，但需及時通知對方并協(xié)助減損。不可抗力消除后，雙方應在10日內(nèi)恢復履行，逾期未恢復的，可協(xié)商調(diào)整合同。

4.**賠償上限**：除特殊約定外，任何一方因違約產(chǎn)生的賠償總額不超過合同總價款的50%，且不得包含間接損失。雙方應在違約發(fā)生后的30日內(nèi)簽署賠償確認書，否則視為放棄權(quán)利。

第七條不可抗力

1.**定義**：不可抗力是指雙方在簽訂合同時不能預見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件，包括但不限于自然災害（如地震、洪水、臺風、海嘯等）、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如法律修訂、政策禁止等）、疫情及大規(guī)模傳染病爆發(fā)等。不可抗力事件導致合同部分或全部無法履行時，受影響方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關(guān)證明。

2.**責任免除條件**：

（1）不可抗力事件發(fā)生后，受影響方應在24小時內(nèi)書面通知對方，說明事件性質(zhì)、影響范圍及預計持續(xù)時間。雙方應在不可抗力事件發(fā)生后30日內(nèi)協(xié)商確定是否延期履行、部分履行或解除合同。

（2）若不可抗力持續(xù)超過60日，雙方仍未達成一致，合同自動終止。除已履行部分外，雙方互不承擔賠償責任，但乙方應妥善保管已采購的食材并退還甲方已支付但未使用的費用。

（3）因不可抗力導致的食品安全問題（如因疫情封鎖無法采購合規(guī)食材），乙方應主動采取替代方案（如提供簡易餐食）并盡到合理通知義務，不視為違約。甲方亦應配合調(diào)整服務需求，雙方共同分擔因不可抗力造成的損失。

（4）不可抗力事件消除后，雙方應在15日內(nèi)恢復合同履行，若恢復履行存在客觀困難，可協(xié)商調(diào)整服務范圍或費用。任何一方因遲延通知或未采取合理措施導致?lián)p失擴大的，仍需承擔相應責任。

第八條爭議解決

1.**協(xié)商與調(diào)解**：雙方因本合同產(chǎn)生爭議時，應首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可共同委托第三方機構(gòu)（如XX行業(yè)協(xié)會）進行調(diào)解，調(diào)解協(xié)議經(jīng)雙方簽字后具有約束力。

2.**仲裁**：協(xié)商或調(diào)解未果的，任何一方均可向XX仲裁委員會申請仲裁，仲裁裁決為終局裁決，雙方均應自覺履行。仲裁適用中華人民共和國法律，仲裁語言為中文。

3.**訴訟**：若雙方約定仲裁，則不得向法院提起訴訟；若未約定仲裁，則爭議應由合同履行地（即甲方主要經(jīng)營場所所在地）的法院管轄。甲方有權(quán)申請財產(chǎn)保全，乙方應積極配合提供擔保。

4.**證據(jù)規(guī)則**：雙方提交的證據(jù)需真實合法，包括但不限于合同文件、往來函件、結(jié)算單、檢查記錄等。電子數(shù)據(jù)（如郵件、微信聊天記錄）經(jīng)公證或雙方確認的，可作為有效證據(jù)。

5.**管轄沖突處理**：若一方已向仲裁機構(gòu)申請仲裁，另一方又向法院起訴，法院應駁回起訴。若雙方分別向不同機構(gòu)申請，以先立案者為準，另一方應主動撤回申請。

第九條其他條款

1.**通知方式**：雙方所有正式通知、文件均應以書面形式（包括但不限于紙質(zhì)信函、快遞、電子郵件）發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。郵件發(fā)送以發(fā)送時郵戳或郵件發(fā)送記錄為憑，快遞以簽收記錄為準。任何一方變更聯(lián)系方式，應提前10日書面通知對方。

2.**合同變更**：本合同的任何修改或補充均需以書面形式作出，經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字蓋章后生效?？陬^約定或非正式協(xié)議不產(chǎn)生合同效力。變更內(nèi)容未覆蓋的條款仍按原合同執(zhí)行。

3.**保密條款**：雙方應對合同內(nèi)容及履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密（包括價格、客戶信息、經(jīng)營策略等）承擔保密義務，非經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露。此保密義務不因合同終止而解除。

4.**不可分割性**：本合同各條款為相互獨立且完整的整體，任何條款的無效不影響其他條款的效力。若條款部分無效，雙方應協(xié)商替換為內(nèi)容最接近的有