餐飲業(yè)酒店合同協(xié)議書甲方（委托方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[甲方代碼]乙方（受托方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會信用代碼：[乙方代碼]鑒于甲方擁有酒店餐飲業(yè)務運營需求，乙方具備專業(yè)的餐飲服務經(jīng)營管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定，達成如下餐飲服務合同協(xié)議。一、服務內容與范圍（一）餐飲服務區(qū)域乙方負責甲方位于[酒店具體地址]酒店內的[具體餐飲區(qū)域，如中餐廳、西餐廳、宴會廳等]的餐飲服務運營管理。（二）服務項目1.菜品供應：乙方應根據(jù)市場需求和酒店定位，提供豐富多樣的菜品，包括但不限于中餐、西餐、特色餐點等。菜品的原材料應保證新鮮、安全、符合食品安全標準。2.餐飲活動策劃：針對酒店的特殊節(jié)日、會議、宴會等活動，乙方負責策劃相應的餐飲方案，包括菜單設計、場地布置、服務流程安排等。3.餐飲服務人員管理：乙方負責招聘、培訓和管理餐飲服務人員，確保服務人員具備良好的服務態(tài)度和專業(yè)技能，為顧客提供優(yōu)質的餐飲服務。4.餐飲衛(wèi)生與安全管理：乙方應嚴格遵守國家和地方的食品安全法律法規(guī)，做好餐飲區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的安全。二、合同期限本合同有效期自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。三、權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利（1）有權對乙方的餐飲服務質量進行監(jiān)督和檢查，提出改進意見和建議。（2）在重大節(jié)日、會議、宴會等特殊活動期間，有權要求乙方優(yōu)先保障酒店的餐飲服務需求。（3）有權了解乙方的財務收支情況，包括原材料采購成本、人員工資等費用支出。2.義務（1）按照合同約定向乙方支付餐飲服務費用。（2）為乙方提供必要的餐飲經(jīng)營場地、設備設施，并保證其正常運行。（3）協(xié)助乙方辦理相關的經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等證件。（4）不得干預乙方的正常經(jīng)營管理活動，但有權對乙方違反法律法規(guī)和合同約定的行為進行制止。（二）乙方權利與義務1.權利（1）按照合同約定收取餐飲服務費用。（2）自主決定餐飲服務的經(jīng)營管理方式，包括菜品定價、人員招聘等，但需符合國家法律法規(guī)和合同約定。（3）在甲方提供的場地內，有權根據(jù)經(jīng)營需要進行合理的裝修和布局調整，但需提前征得甲方同意。2.義務（1）嚴格遵守國家和地方的法律法規(guī)，合法經(jīng)營餐飲服務業(yè)務。（2）按照合同約定的服務內容和標準，為甲方酒店提供優(yōu)質的餐飲服務。（3）定期向甲方匯報餐飲服務的經(jīng)營情況，包括營業(yè)收入、成本支出、顧客滿意度等。（4）保護甲方的商業(yè)秘密和知識產(chǎn)權，不得將甲方的經(jīng)營信息泄露給第三方。（5）負責餐飲服務區(qū)域的設備設施維護和保養(yǎng)，確保其正常使用。四、服務費用及支付方式（一）服務費用甲方應按照以下方式向乙方支付餐飲服務費用：1.基本服務費：每月[具體金額]元，用于支付乙方的人員工資、管理費用等基本開支。2.提成費用：按照餐飲服務營業(yè)收入的[X]%提取，作為乙方的經(jīng)營利潤。（二）支付方式1.基本服務費：甲方應在每月[具體日期]前，將上月的基本服務費支付至乙方指定的銀行賬戶。2.提成費用：甲方應在每季度結束后的[X]個工作日內，根據(jù)上季度的餐飲服務營業(yè)收入計算提成費用，并支付至乙方指定的銀行賬戶。五、保密條款（一）保密內容雙方應對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密、經(jīng)營信息、客戶資料等予以保密，不得向任何第三方披露。（二）保密期限保密期限自本合同生效之日起至合同終止后[X]年內。（三）違約責任如一方違反保密條款，應向對方支付違約金[具體金額]元，并賠償對方因此遭受的損失。六、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐飲服務，并要求甲方支付全部欠款及違約金。2.若甲方未按照合同約定提供必要的經(jīng)營場地、設備設施，導致乙方無法正常開展餐飲服務的，甲方應承擔乙方因此遭受的損失，并按照損失金額的[X]%向乙方支付違約金。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的服務內容和標準提供餐飲服務，經(jīng)甲方書面通知后仍未整改的，甲方有權扣除相應的服務費用，并要求乙方按照扣除金額的[X]%向甲方支付違約金。2.若乙方違反國家法律法規(guī)或合同約定，導致甲方遭受行政處罰或經(jīng)濟損失的，乙方應承擔全部賠償責任，并按照損失金額的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將餐飲服務業(yè)務轉包給第三方，甲方有權解除合同，并要求乙方支付違約金[具體金額]元，同時賠償甲方因此遭受的損失。七、合同變更與解除（一）合同變更本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議生效后，雙方應按照變更后的合同履行各自的義務。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.若一方嚴重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未在[X]日內改正的，另一方有權解除合同，并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策調整等不可預見、不可避免的原因導致合同無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方，并提供相關證明文件。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（二）通知與送達雙方在履行本合同過程中發(fā)