餐廳采購材料合同范本甲方（采購方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應(yīng)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經(jīng)營餐廳業(yè)務(wù)，需要采購各類材料，乙方具備提供相關(guān)材料的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方從乙方采購餐廳所需材料事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）采購材料清單1.食材類新鮮蔬菜：包括但不限于白菜、青菜、西紅柿、黃瓜、土豆等，要求品質(zhì)新鮮，無農(nóng)藥殘留，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。肉類：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等，需為正規(guī)渠道采購，具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明，肉質(zhì)鮮嫩，無變質(zhì)異味。海鮮類：魚類、蝦類、貝類等，保證新鮮度，無死臭現(xiàn)象，提供相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告。糧油類：大米、面粉、食用油等，選用知名品牌，符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.調(diào)料類鹽、糖、醬油、醋、料酒等基礎(chǔ)調(diào)料，要求符合食品衛(wèi)生要求，無過期變質(zhì)。各類復(fù)合調(diào)味料，如雞精、豆瓣醬、火鍋底料等，需提供產(chǎn)品合格證明。3.干貨類木耳、香菇、紅棗、枸杞等干貨，應(yīng)干燥無霉變，品質(zhì)優(yōu)良。堅(jiān)果類，如杏仁、核桃、腰果等，保證顆粒飽滿，無異味。4.餐具類餐盤、碗、筷子、勺子等餐具，材質(zhì)安全無毒，符合餐飲具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一次性餐具，如一次性紙杯、塑料餐盒等，需符合環(huán)保及食品安全要求。5.廚房用品類鍋具、刀具、鏟子、打蛋器等廚房用具，質(zhì)量合格，耐用易清潔。清潔用品，如洗潔精、消毒液、抹布等，具備良好的清潔效果，無有害化學(xué)成分超標(biāo)。（二）服務(wù)要求1.乙方應(yīng)按照甲方要求的時(shí)間、地點(diǎn)，將采購的材料按時(shí)、按量、按質(zhì)送達(dá)甲方指定的餐廳地點(diǎn)。2.在運(yùn)輸過程中，乙方需采取必要的防護(hù)措施，確保材料不受損壞、污染，如因運(yùn)輸不當(dāng)導(dǎo)致材料損壞或變質(zhì)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.乙方應(yīng)提供材料的相關(guān)質(zhì)量證明文件，如檢驗(yàn)報(bào)告、合格證等，并配合甲方進(jìn)行質(zhì)量抽檢工作。4.乙方應(yīng)建立完善的售后服務(wù)體系，對于甲方反饋的材料質(zhì)量問題，及時(shí)響應(yīng)并處理，如確屬乙方責(zé)任，應(yīng)負(fù)責(zé)退換貨或給予相應(yīng)補(bǔ)償。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的材料進(jìn)行檢驗(yàn)、驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或不符合合同約定，有權(quán)拒絕接收，并要求乙方及時(shí)更換或處理。有權(quán)根據(jù)餐廳經(jīng)營情況，調(diào)整采購材料的種類、數(shù)量和規(guī)格，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式，向乙方支付采購材料的款項(xiàng)。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如提供準(zhǔn)確的采購清單、指定交貨地點(diǎn)等。在驗(yàn)收材料時(shí)，應(yīng)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，如無正當(dāng)理由不得無故拖延驗(yàn)收時(shí)間。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付采購材料的款項(xiàng)。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕繼續(xù)供貨，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的種類、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格和時(shí)間，向甲方提供符合要求的采購材料及相關(guān)服務(wù)。對所提供的材料質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證材料符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不存在質(zhì)量問題或安全隱患。向甲方提供材料的合法來源證明、質(zhì)量合格證明等文件，并確保文件真實(shí)有效。在材料交付前，負(fù)責(zé)對材料進(jìn)行妥善保管，如因保管不善導(dǎo)致材料損壞或變質(zhì)，由乙方承擔(dān)責(zé)任。遵守甲方的合理要求，如在包裝、標(biāo)識(shí)等方面滿足甲方的經(jīng)營需要。三、價(jià)格及付款方式（一）價(jià)格1.雙方約定，采購材料的價(jià)格按照以下方式確定：對于市場價(jià)格相對穩(wěn)定的材料，以雙方確認(rèn)的固定單價(jià)為準(zhǔn)，單價(jià)包含材料成本、運(yùn)輸費(fèi)、稅費(fèi)等一切費(fèi)用。對于市場價(jià)格波動(dòng)較大的材料，價(jià)格根據(jù)市場行情每周或每月進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整價(jià)格以雙方共同認(rèn)可的市場報(bào)價(jià)或權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)為依據(jù)。2.乙方應(yīng)在每次供貨前，向甲方提供本次供貨材料的詳細(xì)價(jià)格清單，經(jīng)甲方確認(rèn)后作為結(jié)算依據(jù)。（二）付款方式1.甲方在收到乙方提供的材料并驗(yàn)收合格后，[X]個(gè)工作日內(nèi)支付本次采購材料款項(xiàng)的[X]%。2.剩余款項(xiàng)作為質(zhì)量保證金，在甲方驗(yàn)收合格后[X]個(gè)月內(nèi)，如無質(zhì)量問題，甲方一次性支付給乙方。3.乙方應(yīng)在每次收款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、交貨時(shí)間、地點(diǎn)及運(yùn)輸（一）交貨時(shí)間1.乙方應(yīng)按照甲方下達(dá)的采購訂單中約定的時(shí)間交貨，如因特殊情況需要延遲交貨，應(yīng)提前[X]天通知甲方，并說明原因及預(yù)計(jì)交貨時(shí)間。2.甲方如有緊急采購需求，乙方應(yīng)在接到通知后[X]小時(shí)內(nèi)給予回復(fù)，并盡量滿足甲方的交貨要求。（二）交貨地點(diǎn)乙方應(yīng)將采購材料運(yùn)輸至甲方指定的餐廳地址：。（三）運(yùn)輸1.運(yùn)輸費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方應(yīng)選擇安全、可靠的運(yùn)輸方式，確保材料按時(shí)、完好送達(dá)交貨地點(diǎn)。2.如因運(yùn)輸原因?qū)е虏牧蠐p壞、丟失或延誤交貨，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)貨或采取其他補(bǔ)救措施，確保甲方餐廳的正常經(jīng)營不受影響。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)1.材料的質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及雙方約定的具體要求，如食品安全標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。2.材料的規(guī)格、數(shù)量應(yīng)與采購訂單一致，包裝應(yīng)完好無損，標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確。（二）驗(yàn)收方法1.甲方在收到乙方交付的材料后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收人員可包括甲方的廚師、采購人員及質(zhì)量管理人員等。2.驗(yàn)收時(shí)，甲方將對材料的外觀、數(shù)量、質(zhì)量等進(jìn)行檢查，并根據(jù)需要進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。抽樣檢驗(yàn)應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或雙方認(rèn)可的第三方檢測機(jī)構(gòu)的檢測方法進(jìn)行。3.如發(fā)現(xiàn)材料存在質(zhì)量問題或不符合合同約定，甲方應(yīng)在驗(yàn)收后的[X]個(gè)工作日內(nèi)書面通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[X]個(gè)工作日內(nèi)派人到甲方處共同協(xié)商處理辦法，并負(fù)責(zé)更換或處理不合格材料。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付款項(xiàng)，每逾期一天，應(yīng)按照未付款項(xiàng)的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停供貨，并要求甲方支付已供材料款項(xiàng)及違約金。2.如甲方無故拒絕接收乙方交付的合格材料，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失，包括但不限于材料的往返運(yùn)輸費(fèi)用、存儲(chǔ)費(fèi)用等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、質(zhì)量等要求提供材料或服務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照本次采購金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。2.如乙方提供的材料存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因材料質(zhì)量問題而支付的賠償金、罰款、客戶索賠費(fèi)用等。同時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方更換合格材料或采取其他補(bǔ)救措施，乙方應(yīng)在甲方要求的時(shí)間內(nèi)完成。3.若乙方未按照合同約定提供相關(guān)質(zhì)量證明文件或提供虛假證明文件，甲方有權(quán)拒絕接收材料，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，違約金按照本次采購金額的[X]%計(jì)算。乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)提供真實(shí)有效的質(zhì)量證明文件，確保甲方的合法權(quán)益不受侵害。4.乙方違反合同約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無異議