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食堂短期服務(wù)合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方有食堂服務(wù)需求,乙方具備提供食堂服務(wù)的能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方食堂短期服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供食堂餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚三餐的食材供應(yīng)、烹飪制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生等工作,確保甲方員工能夠按時(shí)、安全、衛(wèi)生地享用餐飲服務(wù)。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食材質(zhì)量:乙方所提供的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染,并提供相應(yīng)的食材檢驗(yàn)報(bào)告。嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食材。2.餐飲質(zhì)量:乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工的口味需求和營(yíng)養(yǎng)搭配要求,制定合理的食譜,保證菜品豐富多樣、色香味俱佳,且每餐提供至少[X]種不同菜品供員工選擇。3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,餐具、廚具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗消毒,餐廳桌椅、地面等應(yīng)每日清潔,垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,防止異味和蚊蠅滋生。4.服務(wù)態(tài)度:乙方工作人員應(yīng)熱情、周到地為甲方員工提供服務(wù),文明用語(yǔ),不得與員工發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自年月日起至年月日止。服務(wù)期滿后,雙方如無(wú)異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]個(gè)月,延續(xù)次數(shù)不限。若一方在服務(wù)期滿前[X]天書面通知對(duì)方不再延續(xù),則本合同期滿終止。三、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每月人民幣[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含食材采購(gòu)、加工制作、人員工資、設(shè)備損耗、水電費(fèi)、管理費(fèi)等乙方提供服務(wù)所需的一切費(fèi)用,但不包括甲方員工個(gè)人消費(fèi)的費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月服務(wù)結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi),將當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供服務(wù),如乙方未達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)要求乙方限期整改或扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用。2.義務(wù)向乙方提供食堂場(chǎng)地、設(shè)備及相關(guān)設(shè)施,并確保其正常使用。協(xié)助乙方做好食堂管理工作,維護(hù)食堂秩序,教育員工遵守食堂規(guī)章制度。按照本合同約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供相關(guān)場(chǎng)地、設(shè)備及設(shè)施,并協(xié)助解決服務(wù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。按照本合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的食堂服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作等工作,確保食品安全。配備足夠數(shù)量、具備相應(yīng)資質(zhì)和健康證的工作人員,并負(fù)責(zé)其培訓(xùn)、管理和考核。定期對(duì)食堂設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保正常使用。如因乙方原因?qū)е略O(shè)備設(shè)施損壞,應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。根據(jù)甲方員工的反饋意見,及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量,不斷提高服務(wù)水平。遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督檢查。如發(fā)生食品安全事故或其他違法違規(guī)行為,應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。五、食品安全保障(一)乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的安全操作規(guī)范。1.采購(gòu)環(huán)節(jié):乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的食材供應(yīng)商,簽訂采購(gòu)合同,并索取食材的檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)文件。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、三無(wú)產(chǎn)品。2.儲(chǔ)存環(huán)節(jié):食材應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止交叉污染。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存,確保儲(chǔ)存溫度符合要求。3.加工環(huán)節(jié):食品加工過(guò)程應(yīng)生熟分開,煮熟煮透,避免食品中毒事故的發(fā)生。加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。4.留樣環(huán)節(jié):每餐的食品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行留樣,留樣數(shù)量不少于[X]克,留樣時(shí)間不少于[X]小時(shí)。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi),并做好記錄。(二)如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方報(bào)告。同時(shí),乙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,承擔(dān)因事故造成的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi)用及違約金。2.若甲方未按照本合同約定提供相關(guān)場(chǎng)地、設(shè)備及設(shè)施,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常提供服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失,并按照當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),經(jīng)甲方提出整改意見后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全事故的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用。3.若乙方未按照本合同約定配備足夠數(shù)量、具備相應(yīng)資質(zhì)和健康證的工作人員,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改到位的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。4.若乙方擅自停止服務(wù)或無(wú)故中斷服務(wù)超過(guò)[X]小時(shí)的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)本合同未盡事宜
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