餐飲行業(yè)員工加班合同模板引言本協(xié)議依據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》及相關(guān)法律法規(guī)，由甲方（[公司名稱]）與乙方（[員工姓名]，身份證號碼：[身份證號碼]）在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就乙方在履行勞動合同期間加班相關(guān)事宜，達(dá)成如下協(xié)議，以資共同遵守。依據(jù)本協(xié)議是基于甲乙雙方簽訂的《勞動合同》（合同編號：[勞動合同編號]）而簽訂的補充協(xié)議，是對原勞動合同中關(guān)于工作時間、休息休假及勞動報酬等條款在加班方面的具體化和細(xì)化。定義與適用范圍1.加班定義：本協(xié)議所稱加班是指乙方根據(jù)甲方生產(chǎn)經(jīng)營需要，在法定標(biāo)準(zhǔn)工作時間之外延長工作時間、在休息日工作、在法定節(jié)假日工作的情況。*延長工作時間加班：指在每日標(biāo)準(zhǔn)工作時間（通常為8小時）之后、每周標(biāo)準(zhǔn)工作時間（通常為40小時）之外，甲方安排乙方繼續(xù)工作的時間。*休息日加班：指在法定休息日（周六、周日）甲方安排乙方工作的時間。*法定節(jié)假日加班：指在國家法定節(jié)假日（依據(jù)國務(wù)院公布的節(jié)日安排）甲方安排乙方工作的時間。2.適用人員：本協(xié)議適用于甲方[具體部門，例如：前廳部、后廚部、倉儲部等]的全體正式員工，包括但不限于服務(wù)員、廚師、傳菜員、保潔員等崗位。甲方根據(jù)實際情況，可對特定崗位或人員在加班申請與管理上制定更細(xì)致的規(guī)定，但不得違反本協(xié)議原則及國家法律法規(guī)。3.適用時間：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至乙方勞動合同終止或解除時止。加班條件與申請流程1.加班情形：*甲方因生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)決策程序批準(zhǔn)后需要延長工作時間。*甲方因業(yè)務(wù)發(fā)展、舉辦大型活動、接待重要客戶、應(yīng)對突發(fā)客流或處理緊急事務(wù)等需要在休息日或法定節(jié)假日組織工作。*法定節(jié)假日連續(xù)營業(yè)需要安排員工值班或工作。*其他經(jīng)甲方認(rèn)定確需安排加班的情形。2.加班申請：*乙方因工作需要需加班時，應(yīng)提前按照甲方規(guī)定的方式提出申請。工作日加班通常應(yīng)至少提前4小時提出；休息日加班通常應(yīng)至少提前1個工作日提出；法定節(jié)假日加班應(yīng)根據(jù)甲方通知或特殊安排執(zhí)行。*加班申請可通過[具體申請方式，例如：填寫《加班申請單》提交給直接上級、通過公司內(nèi)部OA系統(tǒng)提交申請、向直接上級口頭申請并要求在規(guī)定時間內(nèi)補辦書面手續(xù)等]方式進(jìn)行。*乙方提出的加班申請應(yīng)包含加班日期、時間段、加班事由等信息。3.加班審批：*乙方提交的加班申請需經(jīng)其直接上級[例如：班組長、部門主管]審核簽字。*根據(jù)加班時長或重要性，部分加班申請可能需要更高級別管理人員（例如：部門經(jīng)理、店長/總經(jīng)理）的審批。具體審批權(quán)限由甲方根據(jù)管理架構(gòu)規(guī)定。*甲方應(yīng)在收到乙方加班申請后的[例如：2小時內(nèi)]完成審批流程，并以[例如：口頭通知、郵件、系統(tǒng)記錄等]方式告知乙方審批結(jié)果。4.加班記錄：*甲方負(fù)責(zé)準(zhǔn)確記錄乙方的加班情況，記錄方式包括但不限于工時打卡系統(tǒng)數(shù)據(jù)、排班表、加班申請單、直接上級簽字確認(rèn)等。乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行加班時間的記錄與核對。加班時間的計算與確認(rèn)1.甲方安排的加班時間以實際記錄為準(zhǔn)。甲方應(yīng)確保記錄的準(zhǔn)確性和完整性。2.延長工作時間加班，按照實際超出標(biāo)準(zhǔn)工作時間的時長計算，不足一小時的部分可按一小時計算（或按甲方與乙方的約定及當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)執(zhí)行）。3.休息日加班，按照實際工作的時間段計算。4.法定節(jié)假日加班，按照實際工作的時間段計算。5.甲方應(yīng)定期（例如：每月與工資發(fā)放同步）向乙方公示其當(dāng)期的加班記錄，乙方有權(quán)查閱并提出異議，異議應(yīng)在公示后[例如：5個工作日]內(nèi)以書面形式提出，甲方應(yīng)在收到異議后[例如：3個工作日]內(nèi)予以核實答復(fù)。加班補償與報酬1.工作日加班：甲方安排乙方延長工作時間加班的，應(yīng)按照不低于乙方本人工資標(biāo)準(zhǔn)的150%支付加班工資。計算基數(shù)為本勞動合同約定的正常工作時間工資，不包括加班工資、獎金、津貼、補貼等。2.休息日加班：甲方安排乙方在休息日工作的，應(yīng)優(yōu)先安排在休息日進(jìn)行補休（補休時間應(yīng)與安排工作的時間基本相等，并應(yīng)安排在乙方可休息的時間段內(nèi)）。若因工作原因確實無法安排補休的，甲方應(yīng)按照不低于乙方本人工資標(biāo)準(zhǔn)的200%支付加班工資。計算基數(shù)同上。3.法定節(jié)假日加班：甲方安排乙方在法定節(jié)假日工作的，應(yīng)按照不低于乙方本人工資標(biāo)準(zhǔn)的300%支付加班工資。計算基數(shù)同上。4.加班工資計算與支付：*加班工資=加班小時數(shù)×計算基數(shù)×加班工資系數(shù)（150%或200%或300%）。*加班工資隨當(dāng)月工資一同支付，或根據(jù)甲方制度分階段支付，具體支付時間由甲方在工資制度中規(guī)定，但不得違反國家關(guān)于工資支付周期的規(guī)定。5.特殊情況：如因甲方工作安排或不可抗力導(dǎo)致乙方加班申請未獲批準(zhǔn)但實際提供了勞動，甲方應(yīng)根據(jù)實際加班情況按本協(xié)議規(guī)定支付加班工資。排班調(diào)整導(dǎo)致的乙方加班或需補休的情況，按照甲方的《員工手冊》或相關(guān)規(guī)定處理。加班管理原則1.甲方在安排加班時，應(yīng)考慮工作的合理性和員工的身體承受能力，盡量避免不必要的加班，保障員工的身體健康和休息權(quán)利。2.甲方應(yīng)科學(xué)安排工作與休息，提高工作效率，減少強(qiáng)制加班。3.對于非因乙方個人原因?qū)е碌呐R時性加班需求，甲方應(yīng)盡可能提前通知并合理安排。4.甲方應(yīng)尊重乙方的休息日和法定節(jié)假日，非緊急、特殊情況，不得強(qiáng)制安排加班。員工權(quán)利與義務(wù)1.員工權(quán)利：*享有國家法律法規(guī)規(guī)定的休息休假權(quán)利。*對甲方經(jīng)批準(zhǔn)的加班安排，有權(quán)按照規(guī)定獲得相應(yīng)的加班補償（工資或補休）。*有權(quán)拒絕甲方違反法律、法規(guī)或本協(xié)議約定的加班安排，特別是超過法定上限的加班。*有權(quán)了解自己的加班記錄和加班工資的計算方法及支付情況。2.員工義務(wù)：*如確需加班，應(yīng)按照本協(xié)議約定的流程提前申請并獲得批準(zhǔn)，不得擅自加班。*準(zhǔn)時參加經(jīng)批準(zhǔn)的加班，并按照要求完成加班任務(wù)。*如實記錄個人加班情況，并按要求提交相關(guān)申請或證明材料。*理解并遵守甲方的加班管理制度及各項規(guī)章制度。爭議解決因履行本協(xié)議所發(fā)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可向甲方所在地勞動人事爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可依法向人民法院提起訴訟。協(xié)議的生效、變更與解除1.本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效。2.本協(xié)議的任何內(nèi)容變更，需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并簽署書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。3.本協(xié)議的解除，依照《勞動合同法》及甲乙雙方簽訂的《勞動合同》的約定執(zhí)行。勞動合同解除或終止時，本協(xié)議自動失效。附則1.本協(xié)議未盡事宜，按照甲乙雙方簽訂的《勞動合同