用餐伙食費合同一、合同主體與合作背景甲方（服務(wù)提供方）為具備餐飲服務(wù)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)或企業(yè)，需持有有效的食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證及相關(guān)從業(yè)人員健康證明，確保具備提供集體用餐服務(wù)的專業(yè)能力。乙方（服務(wù)接受方）通常為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)?；蛏鐣F(tuán)體，因內(nèi)部人員用餐需求，委托甲方提供標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù)。雙方基于平等自愿、互利共贏的原則，就用餐伙食費的支付標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)內(nèi)容、權(quán)利義務(wù)等事項達(dá)成一致，形成具有法律約束力的合作協(xié)議。二、服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)（一）用餐形式與頻次甲方需根據(jù)乙方需求提供工作日早、中、晚餐服務(wù)，或根據(jù)實際情況調(diào)整用餐時段（如僅提供午餐）。用餐人數(shù)以乙方每月提前確認(rèn)的固定人數(shù)為準(zhǔn)，同時需預(yù)留10%的臨時用餐名額，以應(yīng)對乙方臨時加班、訪客等特殊情況。每日用餐時間應(yīng)明確約定，例如早餐7:30-8:30、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-19:00，確保乙方人員能在規(guī)定時段內(nèi)有序用餐。（二）菜品質(zhì)量與搭配甲方需保證每周菜品不重復(fù)，每日提供不少于3種主食、4種葷菜、3種素菜、2種湯品及水果或甜點，滿足營養(yǎng)均衡要求。菜品搭配需考慮季節(jié)性，夏季增加清熱解暑類菜品（如綠豆湯、涼拌菜），冬季提供溫?zé)嶙萄a(bǔ)類食物（如燉湯、熱粥）。同時，需針對特殊人群（如素食者、過敏體質(zhì)者）提供個性化餐食選擇，例如單獨準(zhǔn)備素食套餐或替換含過敏原的食材。（三）食材采購與安全甲方承諾食材采購渠道正規(guī)，選擇具備合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保米、面、油、肉、蛋、蔬菜等原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。每日食材需進(jìn)行索證索票并保留采購記錄，肉類需提供檢疫合格證明，蔬菜需檢測農(nóng)藥殘留。食材儲存需分類分區(qū)，生熟食品分開存放，冷藏設(shè)備溫度控制在0-4℃，冷凍設(shè)備溫度不高于-18℃，避免交叉污染。（四）衛(wèi)生與服務(wù)環(huán)境廚房及用餐區(qū)域需每日清潔消毒，地面、桌面、餐具消毒記錄需每日填寫并接受乙方監(jiān)督。廚房工作人員需持健康證上崗，上崗前穿戴統(tǒng)一工裝、口罩、帽子，保持個人衛(wèi)生。用餐區(qū)域需設(shè)置垃圾分類桶，配備足夠的桌椅及通風(fēng)設(shè)施，夏季開啟空調(diào)，冬季保證室內(nèi)溫度不低于18℃，營造舒適的用餐環(huán)境。三、費用標(biāo)準(zhǔn)與支付方式（一）伙食費定價伙食費標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)用餐類型確定，例如早餐10元/人、午餐25元/人、晚餐20元/人，具體價格可根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r水平及食材成本進(jìn)行調(diào)整。雙方約定每年對餐費進(jìn)行一次評估，若食材價格波動超過±5%，可啟動價格調(diào)整機(jī)制，調(diào)整幅度需經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（二）結(jié)算周期與流程乙方每月5日前根據(jù)甲方提供的上月用餐明細(xì)（包含實際用餐人數(shù)、日期、菜品清單）進(jìn)行核對，確認(rèn)無誤后于10日內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付上月費用。甲方需在收到款項后5個工作日內(nèi)開具等額發(fā)票。若乙方逾期未支付，每逾期一日需按未付款金額的0.5‰支付違約金，但累計違約金不超過當(dāng)月費用的5%。（三）費用包含范圍伙食費包含食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、人工服務(wù)、水電燃料、場地清潔等所有費用，甲方不得另行收取其他費用。若乙方需額外提供團(tuán)體訂餐（如會議餐、活動餐），費用標(biāo)準(zhǔn)需單獨協(xié)商，通常按30-50元/人/餐計算，具體根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn)確定。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)甲方有權(quán)要求乙方按時支付伙食費，對乙方提出的不合理用餐需求（如臨時大量增加用餐人數(shù)且未提前通知）可拒絕提供服務(wù)。同時，甲方需履行以下義務(wù)：嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保用餐安全；接受乙方對食材、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查；每月向乙方提交食材采購記錄、菜品留樣記錄及員工健康證復(fù)印件；因自身原因?qū)е率称钒踩鹿实?，需承?dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)乙方有權(quán)對甲方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，定期組織員工對菜品口味、衛(wèi)生狀況進(jìn)行評價，評價結(jié)果作為是否續(xù)約的重要依據(jù)。乙方需提前5個工作日向甲方提供下月用餐人數(shù)及特殊需求，按時支付伙食費，提供必要的用餐場地及基礎(chǔ)設(shè)施（如廚房、餐廳、水電接口），并協(xié)助甲方辦理相關(guān)手續(xù)（如出入證、停車許可）。若因乙方原因?qū)е掠貌蛨龅責(zé)o法正常使用（如設(shè)備故障、場地維修），需提前通知甲方并協(xié)商臨時解決方案。五、合同期限與續(xù)約合同期限為一年，自雙方簽字蓋章之日起生效。期滿前30日內(nèi)，若雙方均無書面提出終止意向，合同自動續(xù)約一年。續(xù)約時，雙方可根據(jù)市場物價變化及服務(wù)質(zhì)量調(diào)整伙食費標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整幅度需參考當(dāng)?shù)谻PI指數(shù)及食材成本漲幅，協(xié)商一致后簽訂續(xù)約協(xié)議。若一方需提前終止合同，應(yīng)提前30日書面通知對方，經(jīng)協(xié)商一致后方可解除合同，否則需支付相當(dāng)于一個月伙食費的違約金。六、違約責(zé)任與爭議解決（一）甲方違約責(zé)任若甲方提供的餐食出現(xiàn)質(zhì)量問題（如食材變質(zhì)、異物混入），乙方有權(quán)要求甲方免費更換并賠償當(dāng)日餐費的3倍金額；累計出現(xiàn)3次以上質(zhì)量問題，乙方可單方解除合同并要求甲方支付違約金。若因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿剩ㄈ缂w食物中毒），甲方需承擔(dān)乙方人員的醫(yī)療費用、誤工費及相關(guān)行政處罰費用，同時乙方有權(quán)解除合同并要求賠償經(jīng)濟(jì)損失。（二）乙方違約責(zé)任乙方未按時支付伙食費超過15日的，甲方有權(quán)暫停服務(wù)，直至款項結(jié)清；逾期超過30日的，甲方可解除合同并要求乙方支付違約金。乙方單方面減少用餐人數(shù)未提前通知的，需按原人數(shù)支付當(dāng)月伙食費的80%作為補(bǔ)償。（三）爭議解決方式雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款。七、其他約定事項（一）不可抗力因地震、洪水、疫情等不可抗力因素導(dǎo)致無法正常提供服務(wù)的，受影響一方應(yīng)立即通知對方，并在不可抗力發(fā)生后15日內(nèi)提供相關(guān)證明文件。雙方可根據(jù)不可抗力影響程度，協(xié)商暫停履行合同、減免費用或解除合同，互不承擔(dān)違約責(zé)任。（二）保密義務(wù)甲方不得泄露乙方的人員信息、用餐習(xí)慣等商業(yè)秘密，乙方不得泄露甲方的菜品配方、成本構(gòu)成等經(jīng)營信息，保密義務(wù)在合同終止后持續(xù)有效。（三）合同變更與補(bǔ)充本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。對合同條款的任何修改需經(jīng)雙方簽字蓋章確認(rèn)，否則無效。本合同一式兩份，