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廚房請(qǐng)廚師合同范本甲方(雇主):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:乙方(廚師):姓名:身份證號(hào)碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方經(jīng)營(yíng)[餐廳名稱],需要聘請(qǐng)專業(yè)廚師為廚房提供烹飪服務(wù),乙方具備相關(guān)專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供服務(wù)。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方廚房的日常烹飪工作,包括但不限于按照甲方菜單要求準(zhǔn)備食材、烹飪各類菜品、確保菜品質(zhì)量符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)以及廚房的日常清潔維護(hù)等工作。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保所烹飪的菜品安全、衛(wèi)生、美味。菜品的口味、色澤、造型等應(yīng)符合甲方餐廳的定位和客戶的普遍口味需求。乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的食材清單,合理利用食材,避免浪費(fèi)。二、工作時(shí)間及地點(diǎn)1.工作時(shí)間乙方的工作時(shí)間為每周[X]天,每天工作時(shí)間為[具體時(shí)間段]。但甲方可根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況,在合理范圍內(nèi)對(duì)工作時(shí)間進(jìn)行臨時(shí)調(diào)整,乙方應(yīng)予以配合。2.工作地點(diǎn)乙方的工作地點(diǎn)為甲方經(jīng)營(yíng)的[餐廳詳細(xì)地址]廚房。三、報(bào)酬及支付方式1.報(bào)酬甲方每月支付乙方工資人民幣[X]元。該報(bào)酬為乙方提供本合同約定服務(wù)的全部費(fèi)用,包括但不限于工資、獎(jiǎng)金、加班費(fèi)、補(bǔ)貼等一切費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將工資支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到工資后及時(shí)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。有權(quán)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況和客戶反饋,要求乙方調(diào)整菜品種類、口味或烹飪方式。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、食材采購(gòu)渠道等。按照本合同約定按時(shí)足額支付乙方工資。尊重乙方的勞動(dòng)成果,不得無(wú)故干涉乙方的正常工作。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供工作條件和支付報(bào)酬。有權(quán)對(duì)甲方提出的不合理工作要求提出異議。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)及甲方餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和食品安全。愛(ài)護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和工具,如有損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告并負(fù)責(zé)維修或賠償。保守甲方餐廳的商業(yè)秘密和菜品配方等信息,不得向任何第三方泄露。定期對(duì)廚房進(jìn)行清潔消毒,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。積極配合甲方進(jìn)行菜品創(chuàng)新和研發(fā)工作,根據(jù)甲方要求提供新的菜品方案。五、食材及設(shè)備供應(yīng)1.食材供應(yīng)甲方負(fù)責(zé)按照乙方提供的食材清單采購(gòu)廚房所需食材。甲方應(yīng)確保所采購(gòu)的食材新鮮、安全、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)提前[X]天向甲方提供詳細(xì)的食材清單,以便甲方進(jìn)行采購(gòu)準(zhǔn)備。2.設(shè)備供應(yīng)甲方應(yīng)提供廚房正常運(yùn)營(yíng)所需的設(shè)備和工具,并確保設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)。乙方在使用設(shè)備過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,應(yīng)及時(shí)通知甲方,甲方應(yīng)及時(shí)安排維修或更換。六、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、菜品配方、客戶信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。七、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時(shí)足額支付乙方工資,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的工資及違約金。若甲方未按照本合同約定提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展工作的,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪工作,導(dǎo)致甲方遭受食品安全事故或其他損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于甲方因此支付的賠償金、罰款、訴訟費(fèi)等費(fèi)用。若乙方違反本合同約定的保密義務(wù),向第三方泄露甲方商業(yè)秘密等信息的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方無(wú)故曠工或擅自離職,未提前[X]天通知甲方的,甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月工資的[X%]作為違約金。乙方應(yīng)返還甲方已支付的工資,并賠償甲方因此遭受的損失。八、合同變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。若一方嚴(yán)重違反本合同約定,另一方有權(quán)解除本合同,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。在履行本合同過(guò)程中,如因不可抗力或政府行為等原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明文件。合同自通知到達(dá)對(duì)方時(shí)解除。九、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字
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