幼兒園安全教育與防護(hù)措施手冊(cè)幼兒階段是身心發(fā)展的關(guān)鍵期，也是安全意識(shí)與自我保護(hù)能力相對(duì)薄弱的階段。幼兒園作為幼兒日?；顒?dòng)的主要場所，構(gòu)建系統(tǒng)的安全教育體系與完善的防護(hù)措施，既是保障幼兒生命安全的核心要求，也是推動(dòng)學(xué)前教育高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。本手冊(cè)結(jié)合幼兒園教育實(shí)踐與安全管理規(guī)范，從多維度梳理安全防護(hù)要點(diǎn)，為園所、教師及家長提供兼具實(shí)操性與指導(dǎo)性的安全工作指引。一、入園與離園：筑牢安全接送防線（一）接送制度的規(guī)范化管理幼兒園需建立“固定接送人+身份核驗(yàn)”機(jī)制：家長提前報(bào)備固定接送人員信息（含姓名、照片、聯(lián)系方式），每日憑接送卡（或人臉識(shí)別、指紋核驗(yàn)）確認(rèn)身份；若臨時(shí)更換接送人，需提前告知班主任并提供新接送人有效信息，園方現(xiàn)場核驗(yàn)后放行。針對(duì)“晚接”情況，園所應(yīng)制定值班制度：當(dāng)日值班教師陪伴晚接幼兒在指定區(qū)域（如值班室、活動(dòng)室）開展輕量活動(dòng)（如繪本閱讀、積木游戲），并通過園所公眾號(hào)、班級(jí)群提前公示晚接流程，避免家長因慌亂產(chǎn)生溝通誤解。（二）園門與周邊環(huán)境的安全管控入園前：晨檢教師在園門口設(shè)“安全預(yù)檢區(qū)”，檢查幼兒是否攜帶尖銳物品（如別針、小刀）、易碎品（如玻璃珠）或易誤食物品（如小珠子、藥片），發(fā)現(xiàn)后交由家長帶回；同時(shí)觀察幼兒精神狀態(tài)，若有發(fā)熱、皮疹等異常，建議家長帶幼兒就醫(yī)并延后入園。離園后：保安在園門口維持秩序，引導(dǎo)家長與幼兒快速離開校門口50米范圍，避免聚集；同時(shí)檢查園門周邊是否有車輛違規(guī)停放、道路破損等隱患，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)聯(lián)系物業(yè)或交管部門處理。（三）路途安全的家校協(xié)同教育步行接送時(shí)，教師通過“安全小課堂”教幼兒識(shí)別交通信號(hào)燈、斑馬線，模擬“過馬路左右看”的場景游戲；家長需以身作則，接送時(shí)不闖紅燈、不逆行，拉緊幼兒的手，避免在馬路上追逐打鬧。幼兒乘坐校車時(shí)，園方落實(shí)“三查”制度：發(fā)車前檢查車輛制動(dòng)、輪胎、安全帶等設(shè)施，行車中隨車教師每15分鐘清點(diǎn)人數(shù)，到達(dá)后與家長（或指定接送人）簽字交接；校車行駛路線避開施工路段、陡坡等危險(xiǎn)區(qū)域，車內(nèi)配備急救包、滅火器等應(yīng)急物資。二、園內(nèi)活動(dòng)：細(xì)化場景化安全防護(hù)（一）教室安全的細(xì)節(jié)管理教室設(shè)施需定期“體檢”：每周檢查桌椅邊緣是否光滑（尖銳處貼防撞條）、電源插座是否安裝防觸電保護(hù)蓋、窗戶限位器是否正常（開合角度不超過15厘米）；教具、玩具選擇無小零件、無異味的環(huán)保材質(zhì)，使用后及時(shí)收納至幼兒夠不到的柜子。日?；顒?dòng)中，教師關(guān)注“隱性危險(xiǎn)”：繪畫課使用剪刀時(shí)，要求幼兒“剪刀尖向下、傳遞握刀柄”；用餐后及時(shí)清理地面湯水，避免幼兒滑倒；午休時(shí)檢查幼兒是否將頭埋進(jìn)被子、是否攜帶小物件入睡，防止窒息或誤食。（二）戶外活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)防控戶外活動(dòng)前，教師需“三看一查”：看天氣（遇大風(fēng)、暴雨等極端天氣取消活動(dòng)）、看場地（檢查操場是否有積水、碎石、松動(dòng)的塑膠顆粒）、看器械（滑梯連接處是否牢固、秋千繩索是否磨損），確認(rèn)安全后再組織活動(dòng)。器械使用需“分層指導(dǎo)”：低齡幼兒（小班）優(yōu)先選擇矮滑梯、平衡木等簡單器械，教師全程陪同保護(hù)；中大班幼兒使用攀爬架、蹺蹺板時(shí)，講解“一人一器械、輪流使用”的規(guī)則，避免因爭搶發(fā)生碰撞。（三）集體活動(dòng)的秩序維護(hù)上下樓梯時(shí)，教師站在隊(duì)伍前后，用手勢引導(dǎo)幼兒“扶扶手、單排走、不推擠”，并在樓梯轉(zhuǎn)角處安排專人看護(hù)；集會(huì)（如升旗儀式、節(jié)日活動(dòng)）時(shí)，提前規(guī)劃幼兒站位，避免人群密集區(qū)域，活動(dòng)結(jié)束后分班級(jí)、分批次有序離場。游戲活動(dòng)需“規(guī)則前置”：玩“老鷹捉小雞”時(shí)，明確“不能跑出安全區(qū)、不能拉扯同伴衣服”的規(guī)則；開展體育游戲（如拍球、跳繩）前，劃定活動(dòng)范圍，避免與其他班級(jí)幼兒交叉干擾。三、食品安全：從采購到用餐的全流程守護(hù)（一）食材采購的嚴(yán)格把關(guān)園所與具備《食品經(jīng)營許可證》的正規(guī)供應(yīng)商合作，簽訂長期供貨協(xié)議，明確食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如蔬菜農(nóng)藥殘留不超標(biāo)、肉類檢疫合格）；每日采購的食材留存“三證一報(bào)告”（營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)檢疫證明、檢測報(bào)告），并建立電子臺(tái)賬，便于追溯。特殊食材需“單獨(dú)管理”：對(duì)于易過敏食材（如花生、芒果），提前向家長征集幼兒過敏信息，用餐時(shí)單獨(dú)為過敏幼兒提供替代餐食；采購的生鮮食材分類存放（生熟分開、葷素分開），避免交叉污染。（二）加工烹飪的規(guī)范操作廚房工作人員持健康證上崗，每日崗前測量體溫、檢查手部衛(wèi)生；食材加工遵循“一洗二泡三切”流程（如菠菜浸泡10分鐘去除草酸），烹飪時(shí)做到“燒熟煮透”（肉類中心溫度≥70℃），避免提供涼拌菜、發(fā)芽土豆等高危食品。餐食留樣需“雙鎖管理”：每餐從每個(gè)菜品中取125克放入專用留樣盒，標(biāo)注日期、餐次，存放在0-4℃的留樣冰箱中，保存48小時(shí)；留樣冰箱雙人雙鎖，鑰匙分別由廚師長和后勤主任保管，確?？勺匪?。（三）用餐管理的細(xì)節(jié)關(guān)懷進(jìn)餐時(shí)，教師“巡回觀察”：提醒幼兒“細(xì)嚼慢咽、不說話”，及時(shí)制止“含飯奔跑”“互相喂飯”等行為；對(duì)于咀嚼能力弱的幼兒（如小班），提前將飯菜切碎、去骨，避免卡喉風(fēng)險(xiǎn)。餐具消毒需“一用一消”：餐后餐具經(jīng)洗潔精清洗，再放入高溫消毒柜（溫度≥120℃，時(shí)間≥30分鐘）消毒，或用含氯消毒液浸泡30分鐘后沖洗；消毒后的餐具放入保潔柜，避免二次污染。四、安全意識(shí)與技能：從認(rèn)知到實(shí)踐的教育滲透（一）日常教學(xué)中的安全浸潤將安全主題融入五大領(lǐng)域教學(xué)：語言課講《小兔子乖乖》，滲透“不跟陌生人走”的意識(shí)；健康課模擬“鼻子出血怎么辦”（低頭、捏住鼻翼、冷敷額頭）；科學(xué)課觀察“熱水的危險(xiǎn)”，理解“遠(yuǎn)離熱源”的規(guī)則。每月開展“安全情景劇”活動(dòng)：教師與幼兒共同扮演“陌生人敲門”“玩具卡手”等場景，引導(dǎo)幼兒思考“如何正確應(yīng)對(duì)”，并總結(jié)可行的方法（如找老師求助、用肥皂水潤滑取卡）。（二）習(xí)慣培養(yǎng)中的安全賦能從“小細(xì)節(jié)”養(yǎng)成安全習(xí)慣：入園時(shí)主動(dòng)將口袋里的小物件交給老師，洗手時(shí)“關(guān)緊水龍頭、不玩水”，午睡時(shí)“不蒙頭、不咬被角”；教師通過“安全小明星”評(píng)選，激勵(lì)幼兒堅(jiān)持良好習(xí)慣。從“規(guī)則感”強(qiáng)化安全認(rèn)知：在班級(jí)設(shè)置“安全規(guī)則墻”，用圖文結(jié)合的方式展示“上下樓梯靠右行”“插座不能碰”等規(guī)則，每日晨談時(shí)復(fù)習(xí)，讓規(guī)則內(nèi)化為幼兒的行為自覺。（三）應(yīng)急教育中的技能儲(chǔ)備每學(xué)期開展2次應(yīng)急演練：火災(zāi)演練時(shí)，教幼兒用濕毛巾捂口鼻、彎腰低姿逃生，熟悉安全出口位置；地震演練時(shí)，指導(dǎo)幼兒“躲在桌下、護(hù)住頭部”，演練后總結(jié)逃生時(shí)間、改進(jìn)疏散路線。教授“簡易自救法”：異物卡喉時(shí)，用“海姆立克急救法”的幼兒版（彎腰、拍背）；輕微擦傷時(shí)，用碘伏棉簽消毒、貼創(chuàng)可貼；走失時(shí)，記住“找警察、找保安、找穿制服的人”，并背誦家長電話（用兒歌形式記憶）。五、應(yīng)急處理與預(yù)案：構(gòu)建安全管理的最后防線（一）常見意外的快速處置磕碰擦傷：傷口較淺時(shí)，用生理鹽水沖洗后涂碘伏；出血較多時(shí)，用干凈紗布按壓止血，同時(shí)抬高患肢，及時(shí)送醫(yī)。燙傷：立即用流動(dòng)冷水沖洗燙傷處15分鐘（避免揉搓），然后用無菌紗布覆蓋，禁止涂抹牙膏、醬油等偏方，視情況送醫(yī)。異物卡喉：幼兒能咳嗽時(shí)，鼓勵(lì)其用力咳出；不能發(fā)聲、面色發(fā)紫時(shí)，立即實(shí)施海姆立克急救法（幼兒版：站在幼兒身后，雙手環(huán)抱腹部，快速向上沖擊），同時(shí)撥打120。（二）應(yīng)急預(yù)案的動(dòng)態(tài)完善園所制定“一園一案”：涵蓋火災(zāi)、地震、傳染病、食物中毒等10類應(yīng)急預(yù)案，明確各崗位職責(zé)（如保安負(fù)責(zé)疏散引導(dǎo)、教師負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù)、保健醫(yī)負(fù)責(zé)急救）；每年修訂一次預(yù)案，結(jié)合演練效果優(yōu)化流程。每學(xué)期組織1次全員應(yīng)急培訓(xùn)：邀請(qǐng)消防教官、兒科醫(yī)生等專業(yè)人員，培訓(xùn)教師使用滅火器、心肺復(fù)蘇術(shù)、傷口包扎等技能；培訓(xùn)后通過實(shí)操考核，確保教師熟練掌握。（三）安全管理的長效機(jī)制建立“日查周檢月評(píng)”制度：每日教師檢查班級(jí)設(shè)施，每周后勤部門排查水電、消防隱患，每月園務(wù)會(huì)評(píng)估安全工作，形成《安全檢查臺(tái)賬》，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題（如插座松動(dòng)、滅火器過期）立即整改，整改情況納入教師績效考核。搭建“家園安全共同體”：通過家長會(huì)、公眾號(hào)推送安全知識(shí)，每季度組織“家長安