2025年微生物學專升本練習題庫及參考答案解析一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1.細菌因肽聚糖細胞壁“散架”而死亡，這是由于溶菌酶易于水解()而致。A、β-1，4-糖苷鍵B、-1，4-糖苷鍵C、-1，2-糖苷鍵D、-1，2-糖苷鍵正確答案：A答案解析：溶菌酶作用于肽聚糖中N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡萄糖胺之間的β-1,4-糖苷鍵，導致肽聚糖細胞壁“散架”，細菌死亡。2.營養(yǎng)菌絲是那些用于（）的菌絲。A、形成隔壁B、形成線粒體C、產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu)D、吸收營養(yǎng)正確答案：D答案解析：營養(yǎng)菌絲主要功能是吸收營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足真菌生長、發(fā)育和繁殖等生命活動的需要。形成線粒體不是營養(yǎng)菌絲的主要功能；形成隔壁與營養(yǎng)菌絲功能無關；產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu)的不是營養(yǎng)菌絲，而是氣生菌絲等特化結(jié)構(gòu)。3.被運輸物質(zhì)進入細胞前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）。A、簡單擴散B、基團轉(zhuǎn)位C、主動運輸D、促進擴散正確答案：B答案解析：基團轉(zhuǎn)位是一種特殊的主動運輸方式，被運輸物質(zhì)在運輸過程中會發(fā)生化學結(jié)構(gòu)的變化，如糖基化等。主動運輸、簡單擴散、促進擴散過程中，被運輸物質(zhì)的化學結(jié)構(gòu)一般不會發(fā)生變化。4.細菌鞭毛運動所需ATP來源于()。A、細胞壁B、細胞膜C、細胞質(zhì)D、間體正確答案：B5.鏈霉菌的基內(nèi)菌絲特征是（）。A、發(fā)達、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)B、不發(fā)達、無隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)C、發(fā)達、有隔膜、多分枝、交織成網(wǎng)D、發(fā)達、無隔膜、無分枝、交織成網(wǎng)正確答案：A6.毛霉的主要特征是（）。A、菌絲無隔，產(chǎn)分生孢子B、菌絲有隔，產(chǎn)孢囊孢子C、菌絲有隔，產(chǎn)分生孢子D、菌絲無隔，產(chǎn)孢囊孢子正確答案：D7.在典型生長曲線中，代時最短的時期是在（）。A、穩(wěn)定期B、指數(shù)期C、延滯期D、衰亡期正確答案：B答案解析：指數(shù)期又稱對數(shù)期，該時期細菌以恒定的速率分裂，生長速度最快，代時最短。延滯期細菌需要適應新環(huán)境，生長緩慢；穩(wěn)定期細菌生長速率與死亡速率相等；衰亡期細菌死亡率增加，生長速率下降。所以代時最短的時期是指數(shù)期。8.在細菌瀝濾中，發(fā)揮著生產(chǎn)和再生浸礦劑作用的微生物是（）。A、氧化亞鐵硫桿菌B、氧化硫硫桿菌C、貝氏硫細菌D、硝化桿菌正確答案：A答案解析：氧化亞鐵硫桿菌能將亞鐵氧化為高鐵，從而再生浸礦劑，在細菌瀝濾中發(fā)揮著生產(chǎn)和再生浸礦劑的重要作用。氧化硫硫桿菌主要氧化元素硫等；貝氏硫細菌在硫的轉(zhuǎn)化等方面有一定作用，但不是生產(chǎn)和再生浸礦劑的關鍵微生物；硝化桿菌主要參與氮的轉(zhuǎn)化過程。所以答案是[A]。9.由丙酮酸開始的其他發(fā)酵過程中，主要產(chǎn)物是丁酸、丁醇、異丙醇的發(fā)酵是（）。A、混合酸發(fā)酵B、丙酸發(fā)酵C、丁酸發(fā)酵D、丁二醇發(fā)酵正確答案：C答案解析：在丁酸發(fā)酵過程中，由丙酮酸開始的代謝途徑最終主要產(chǎn)物是丁酸、丁醇、異丙醇等?；旌纤岚l(fā)酵主要產(chǎn)物是多種有機酸；丙酸發(fā)酵主要產(chǎn)物是丙酸等；丁二醇發(fā)酵主要產(chǎn)物是丁二醇等。10.紫外線輻射主要作用于微生物的（）。A、核酸B、酶類C、糖類D、細胞壁正確答案：A答案解析：紫外線輻射主要作用于微生物的核酸。核酸對紫外線較為敏感，紫外線可以引起核酸結(jié)構(gòu)的改變，如形成嘧啶二聚體等，從而影響微生物的遺傳信息傳遞、轉(zhuǎn)錄和復制等過程，進而抑制或殺死微生物。糖類、酶類和細胞壁雖然也可能受到紫外線一定影響，但不是主要作用靶點。11.構(gòu)成機體病毒感染的因素包括（）。A、病毒的感染途徑和傳播媒介B、病毒的宿主細胞C、病毒、機體和環(huán)境條件D、病毒的致病性和毒力正確答案：C答案解析：構(gòu)成機體病毒感染的因素包括病毒、機體和環(huán)境條件。病毒本身的特性如致病性和毒力影響感染的嚴重程度；機體的免疫狀態(tài)、年齡、健康狀況等對是否感染及感染后的表現(xiàn)起關鍵作用；環(huán)境條件如溫度、濕度等可能影響病毒的存活、傳播及感染幾率等。而病毒的感染途徑和傳播媒介只是影響感染發(fā)生的部分環(huán)節(jié)，病毒的宿主細胞是病毒感染的目標但不是構(gòu)成感染的完整因素，所以綜合起來選C。12.某種細菌可利用無機物為電子供體而以有機物為碳源，屬于（）型的微生物。A、自養(yǎng)型B、異養(yǎng)型C、兼養(yǎng)型D、原養(yǎng)型正確答案：C答案解析：該細菌以無機物為電子供體，說明可以利用無機物進行代謝獲取能量，同時以有機物為碳源，既具有自養(yǎng)型利用無機物的特點，又具有異養(yǎng)型利用有機物的特點，所以屬于兼養(yǎng)型微生物。13.間歇滅菌過程需要下列所有的條件，除了（）之外。A、蒸汽溫度100℃B、每平方英寸10磅壓力C、30分鐘時間D、連續(xù)三天的處理正確答案：B14.在土壤環(huán)境中，多數(shù)細菌見于（）。A、僅在有大量沙的地方B、在上面的25厘米處C、在最表面的幾毫米處D、土壤的最深部分正確答案：B答案解析：多數(shù)細菌見于土壤上面的25厘米處。這一區(qū)域富含各種有機物質(zhì)、水分和氧氣等，能為細菌提供適宜的生存條件，有利于細菌的生長和繁殖。而土壤最深部分往往氧氣不足、壓力較大等不利于多數(shù)細菌生存；最表面幾毫米處環(huán)境條件相對不穩(wěn)定；僅在有大量沙的地方不是細菌主要分布區(qū)域。15.酵母菌細胞內(nèi)除了細胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分還有（）。A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體B、色素體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、線粒體和2μm質(zhì)粒D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和2μm質(zhì)粒正確答案：C答案解析：酵母菌細胞內(nèi)除細胞核含有DNA外，線粒體和2μm質(zhì)粒也含有DNA。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不含有DNA，色素體酵母菌細胞中不存在。所以答案是[C]。16.假酵母是指（）。A、只進行無性繁殖的酵母菌B、具有有性繁殖的酵母菌C、不產(chǎn)生菌絲的酵母菌D、產(chǎn)假菌絲的酵母菌正確答案：A答案解析：假酵母是指只進行無性繁殖的酵母菌，而具有有性繁殖的酵母菌是真酵母；不產(chǎn)生菌絲的酵母菌不一定就是假酵母；產(chǎn)假菌絲的酵母菌也不能簡單等同于假酵母。所以答案選A。17.艾姆斯試驗的原理是利用鼠傷寒沙門氏菌的（）缺陷型的回復突變。A、tryB、lysC、valD、his正確答案：D18.出于控制微生物的目的，滅菌一詞指的是（）。A、除去病原微生物B、降低微生物的數(shù)量C、消滅所有的生物D、只消滅體表的微生物正確答案：C答案解析：滅菌是指用物理或化學的方法殺滅全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使物品上的微生物存活概率下降至10^-6以下的物理或化學方法。所以是消滅所有的生物。19.在固態(tài)基質(zhì)上會不斷蔓延，以致不能形成菌落的霉菌是（）。A、白地霉B、根霉C、青霉D、曲霉正確答案：B答案解析：根霉在固態(tài)基質(zhì)上會不斷蔓延，以致不能形成菌落。根霉具有發(fā)達的匍匐枝，在基質(zhì)表面蔓延生長迅速，不易形成明顯的單個菌落；而白地霉能形成單個菌落；青霉和曲霉在適宜條件下可以形成有特征性的菌落。20.在G-細菌鞭毛基體的四個環(huán)中，與S環(huán)相對應的細胞部位是（）。A、LPSB、肽聚糖C、周質(zhì)空間D、細胞膜正確答案：C答案解析：鞭毛基體由四個環(huán)組成，L環(huán)位于LPS層，P環(huán)位于肽聚糖層，S環(huán)位于周質(zhì)空間，M環(huán)位于細胞膜。21.諾卡氏菌的菌絲體一般能產(chǎn)生橫隔膜，但多數(shù)是（）。A、有氣生菌絲B、無基內(nèi)菌絲C、無氣生菌絲D、有繁殖菌絲正確答案：C答案解析：諾卡氏菌的菌絲體一般能產(chǎn)生橫隔膜，但多數(shù)無氣生菌絲。諾卡氏菌是一類放線菌，其菌絲形態(tài)有基內(nèi)菌絲等，菌絲可產(chǎn)生橫隔膜，不過多數(shù)情況下氣生菌絲不發(fā)達或無氣生菌絲。22.工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素時，放線菌主要借助（）種方式以產(chǎn)生新的菌絲體。A、有性孢子B、無性孢子C、菌絲體斷裂D、有性接合正確答案：C23.能產(chǎn)生植物生長刺激素的霉菌是（）。A、脈胞菌B、鏈格孢（霉）C、白僵菌D、赤霉菌正確答案：D答案解析：赤霉菌能產(chǎn)生植物生長刺激素，如赤霉素，對植物的生長發(fā)育等有重要調(diào)節(jié)作用。而鏈格孢霉、白僵菌、脈胞菌一般不產(chǎn)生植物生長刺激素。24.蕈菌菌絲中雙核細胞的大量繁殖須借助（）。A、有絲分裂B、減數(shù)分裂C、準性生殖D、鎖狀聯(lián)合正確答案：D答案解析：鎖狀聯(lián)合是蕈菌雙核菌絲細胞分裂的一種特殊方式，通過鎖狀聯(lián)合，雙核細胞得以大量繁殖。準性生殖是一種類似于有性生殖但更為原始的生殖方式，與雙核細胞大量繁殖關系不大；有絲分裂是體細胞的分裂方式，不是蕈菌雙核細胞特有的繁殖方式；減數(shù)分裂主要用于產(chǎn)生有性生殖細胞，與雙核細胞大量繁殖不相關。25.下面對于好氧呼吸的描述（）是正確的。A、電子供體和電子受體都是無機化合物B、電子供體和電子受體都是有機化合物C、電子供體是無機化合物，電子受體是有機化合物D、電子供體是有機化合物，電子受體是無機化合物正確答案：D答案解析：好氧呼吸是指細胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。在好氧呼吸中，電子供體是有機化合物，如葡萄糖等，電子受體是無機化合物，即氧氣。選項A電子供體和受體都是無機化合物的情況一般是化能自養(yǎng)菌等進行的化能自養(yǎng)呼吸；選項B電子供體和受體都是有機化合物的是發(fā)酵作用；選項C電子供體是無機化合物，電子受體是有機化合物的情況不存在。26.絲狀真菌的無性繁殖方式很多，主要有（）。A、菌絲片段B、芽殖C、裂殖D、無性孢子正確答案：D答案解析：絲狀真菌的無性繁殖方式主要有無性孢子繁殖，無性孢子類型多樣，如節(jié)孢子、分生孢子、孢囊孢子等，能快速大量繁殖，在適宜環(huán)境下可迅速傳播并形成新的菌絲體。裂殖是細菌等微生物的繁殖方式；芽殖常見于酵母菌等；菌絲片段是真菌菌絲斷裂后形成新個體，但不是主要的無性繁殖方式。27.芽孢的芽孢衣主要含()，因此它賦予芽孢抗酶解、抗藥物的特性。A、微纖絲B、疏水性角蛋白C、角蛋白D、膠原蛋白正確答案：B答案解析：芽孢衣主要含疏水性角蛋白，這種特殊的成分賦予芽孢抗酶解、抗藥物的特性。28.供體菌的游離DNA不通過細胞間的接觸直接進入受菌體并實現(xiàn)部分染色體遺傳重組的現(xiàn)象，稱為（）。A、接合B、轉(zhuǎn)化C、轉(zhuǎn)導D、轉(zhuǎn)染正確答案：B答案解析：轉(zhuǎn)化是供體菌的游離DNA不通過細胞間的接觸直接進入受菌體并實現(xiàn)部分染色體遺傳重組的現(xiàn)象。接合是通過細胞間的直接接觸進行遺傳物質(zhì)傳遞；轉(zhuǎn)導是通過噬菌體介導進行遺傳物質(zhì)傳遞；轉(zhuǎn)染是指真核細胞主動攝取或被動導入外源DNA片段而獲得新的表型的過程。29.引起堿基發(fā)生氧化脫氨作用的誘變劑是（）。A、亞硝酸B、烷化劑C、5-溴尿嘧啶D、吖啶類化合物正確答案：A答案解析：亞硝酸可使堿基發(fā)生氧化脫氨作用，例如使C脫氨變成U，A脫氨變成次黃嘌呤等，從而引起基因突變。烷化劑主要是使堿基烷基化；5-溴尿嘧啶是堿基類似物，通過取代正常堿基摻入DNA分子中引起突變；吖啶類化合物主要是通過插入DNA分子中引起移碼突變。30.在液體培養(yǎng)基中，細菌的濃度一般只能達到每毫升（）個。A、10^8~10^9個B、10^10~10^11個C、10^7~10^8個D、10^9~10^10個正確答案：A31.單細胞蛋白（SCP）主要是指用（）細胞制成的微生物蛋白質(zhì)。A、霉菌B、藻類C、藍細菌D、酵母菌正確答案：D答案解析：單細胞蛋白主要是指用酵母菌細胞制成的微生物蛋白質(zhì)。酵母菌生長迅速，蛋白質(zhì)含量高，且繁殖過程相對簡單，易于大規(guī)模培養(yǎng)，是生產(chǎn)單細胞蛋白的常用微生物。霉菌、藻類、藍細菌雖然也能用于生產(chǎn)單細胞蛋白，但相比之下酵母菌更為常用，所以答案選D。32.黑曲霉的主要特征是（）。A、菌絲無隔，產(chǎn)孢囊孢子B、菌絲有隔，產(chǎn)分生孢子C、菌絲無隔，產(chǎn)分生孢子D、菌絲有隔，產(chǎn)孢囊孢子正確答案：B答案解析：黑曲霉屬于半知菌亞門，其菌絲有隔。黑曲霉主要通過產(chǎn)生分生孢子進行繁殖，而非孢囊孢子。所以黑曲霉的主要特征是菌絲有隔，產(chǎn)分生孢子，答案選B。33.賦予酵母菌細胞壁機械強度的主要物質(zhì)是（）。A、甘露聚糖B、葡聚糖C、蛋白質(zhì)D、幾丁質(zhì)正確答案：B答案解析：酵母菌細胞壁的主要成分包括葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)和幾丁質(zhì)等。葡聚糖是賦予酵母菌細胞壁機械強度的主要物質(zhì)。幾丁質(zhì)在酵母菌細胞壁中含量較少；甘露聚糖和蛋白質(zhì)也是細胞壁的成分，但不是賦予機械強度的主要物質(zhì)。34.E.coli在一般液體培養(yǎng)時，細胞濃度可達（）。A、2×10^7B、2×10^8C、2×10^9D、2×10^10正確答案：C答案解析：E.coli在一般液體培養(yǎng)時，細胞濃度可達>2×10^9。這是微生物培養(yǎng)中的一個常見知識要點，不同的培養(yǎng)條件等可能會對最終細胞濃度有一定影響，但通常在一般液體培養(yǎng)情況下能達到這個數(shù)量級。35.某細菌2h中繁殖了5代，該細菌的代時是（）。A、24minB、30minC、45minD、15min正確答案：A答案解析：1.首先明確代時的計算公式：代時（$G$）=繁殖時間（$t$）/繁殖代數(shù)（$n$）。2.已知繁殖時間$t=2h=120min$，繁殖代數(shù)$n=5$代。3.則代時$G=120÷5=24min$。4.因為題目問的是該細菌代時的范圍，這里計算出的代時是剛好繁殖5代的準確時間，所以實際代時是大于24min的。36.在G+細菌細胞壁中缺乏的化學成分是（）。A、肽聚糖B、磷壁酸C、蛋白質(zhì)D、類脂質(zhì)正確答案：C37.最適生長溫度低于20℃的微生物被稱為（）。A、嗜冷菌B、嗜溫菌C、耐熱菌D、耐熱菌正確答案：A答案解析：嗜冷菌是指最適生長溫度低于20℃的微生物。耐熱菌是指在高溫下能生長的細菌；嗜溫菌的最適生長溫度在20℃-45℃之間。38.點突變是由DNA鏈上的（）引起。A、堿基置換或移碼突變B、堿基置換或染色體畸變C、堿基轉(zhuǎn)換或基因轉(zhuǎn)座D、移碼突變或染色體畸變正確答案：A答案解析：點突變是指DNA分子中單個堿基對的改變，包括堿基置換（轉(zhuǎn)換和顛換）和移碼突變，而染色體畸變涉及染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的改變，基因轉(zhuǎn)座是可移動遺傳元件的轉(zhuǎn)移，均不屬于點突變范疇，所以點突變是由DNA鏈上的堿基置換或移碼突變引起。39.在自然界存在的各種形態(tài)的原核生物中，最多見的形態(tài)是（）。A、球狀B、分支絲狀C、桿狀D、螺旋狀正確答案：C答案解析：原核生物的形態(tài)多種多樣，包括球狀、桿狀、螺旋狀、分支絲狀等。其中桿狀是原核生物中最為常見的形態(tài)，例如大腸桿菌等。球狀的如肺炎雙球菌等；螺旋狀的如幽門螺旋桿菌等；分支絲狀的相對少見。40.病毒顯著區(qū)別于其他生物的特征是（）。A、具有感染性B、細胞內(nèi)的寄生C、獨特的繁殖方式D、體積縮小正確答案：C答案解析：病毒的繁殖方式獨特，在宿主細胞內(nèi)利用宿主細胞的物質(zhì)和能量進行自我復制，這是其顯著區(qū)別于其他生物的特征之一。具有感染性不是病毒特有的，一些細菌等也可能有感染性；體積縮小不是病毒區(qū)別于其他生