ICS65.020.20

CCSB05

3715

聊城市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3715/T40—2023

設(shè)施早熟黃花菜栽培技術(shù)規(guī)程

2023-10-7發(fā)布2023-11-7實(shí)施

聊城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3715/T40—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。

本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：聊城市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、聊城市東昌

府區(qū)黃花菜協(xié)會(huì)、聊城大學(xué)、臨清市青年路街道辦事處農(nóng)技站、高唐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、聊城市茌平

區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、東阿縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、山東蒙恩現(xiàn)代有限公司。

本文件主要起草人：吳懷英、姜新、李莉、劉芳、彭杰、齊輝、牛森、徐倩、司立英、蘇靜、李

曄、謝榮芳、劉云、劉玉旺、朱琳、付成龍。

I

DB3715/T40—2023

設(shè)施早熟黃花菜栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了設(shè)施早熟黃花菜栽培的產(chǎn)地、設(shè)施類型、品種選擇、栽培管理、病蟲(chóng)害防治及生產(chǎn)記

錄。

本文件適用于設(shè)施早熟黃花菜栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T15063復(fù)合肥料

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地選擇

宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、灌排條件好、地勢(shì)平坦的沙壤、輕壤、中壤地塊，pH值5.5～9.0，

有機(jī)質(zhì)≥8.0g/kg。

5設(shè)施類型

日光溫室，以長(zhǎng)70m～100m，寬8m～12m為宜，采用不易坍塌的墻體結(jié)構(gòu)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合NY/T

3024規(guī)定。

6品種選擇

選擇株型緊湊，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒，抗病力強(qiáng)，產(chǎn)量高的特早熟品種。如四月花、猛子花等。

7栽培管理

7.1整地施肥

每667m2施用生物有機(jī)肥400kg～700kg，45%（15-15-15）復(fù)合肥50kg，農(nóng)用硫酸亞鐵15kg，

結(jié)合旋耕施入田中。生物有機(jī)肥應(yīng)符合NY884要求，復(fù)合肥應(yīng)符合GB/T15063要求。

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7.2起壟栽培

7.2.1備種

11月上旬將黃花菜種苗分株，選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病害、無(wú)蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)種苗，挖出種苗抖掉根部泥

土，將自莖基部向下5cm以下的老根去除，修剪剩余根系，根長(zhǎng)保留約8cm～10cm。將修剪好的種苗

用70%甲基硫菌靈800倍液、21%噻蟲(chóng)嗪1200倍液進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)處理，晾干后進(jìn)行栽培。

7.2.2起壟

壟寬：90cm～100cm，壟高：20cm～30cm，溝寬：80cm～100cm。

7.2.3栽培

壟上栽培，栽培方式為小行距-大行距-小行距，離壟邊緣15cm左右開(kāi)始挖穴，穴距15cm左右，

大行距寬35cm～40cm，小行距寬13cm左右，每穴種植2株，每667m2種植18000株～21000株。

人工覆土，覆土深度為莖基部向上3cm～5cm，覆土完成后，用腳將覆土踩實(shí)。

7.3生長(zhǎng)期管理

7.3.1定植初期管理

定植初期，土壤相對(duì)含水量保持在75%～90%，若土壤墑情較差，應(yīng)及時(shí)澆水，以提高成活率。種

苗成活后及時(shí)中耕除草，促進(jìn)壯苗。

7.3.2扣棚

一般在每年的12月中下旬日平均氣溫5℃左右時(shí)扣棚并加蓋棉被。選擇透光性好8μm～10μm的

無(wú)滴膜，保持膜面清潔。揭、蓋棉被適宜時(shí)間，晴天以陽(yáng)光照到采光棚面為準(zhǔn)，陰天以揭開(kāi)棉被棚內(nèi)氣

溫?zé)o明顯下降為準(zhǔn)。期間根據(jù)棚內(nèi)溫濕度適當(dāng)通風(fēng)。

7.3.3春季苗期管理

7.3.3.1時(shí)間

幼苗萌發(fā)至抽薹前稱春苗期，時(shí)間為1月中旬～3月上旬。

7.3.3.2施肥

返青前在苗叢兩側(cè)開(kāi)溝，每667m2追施磷酸二銨20kg～30kg，硫酸鈣肥15kg。出薹前10d約10片～

11片葉時(shí)，每667m2沖施5kg的51%（17-17-17）速效水溶肥1次。

7.3.3.3中耕除草

田間雜草2葉～3葉、最多不超過(guò)5葉時(shí)，結(jié)合除草中耕1次，中耕深度7cm～8cm。

7.3.3.4溫、濕度控制

白天棚溫保持在15℃～25℃，夜間保持在8℃以上，空氣相對(duì)濕度保持在65%～90%。通風(fēng)時(shí)間根

據(jù)棚內(nèi)溫度和濕度而定，當(dāng)棚溫降至15℃時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉或關(guān)小通風(fēng)口。晴天棚內(nèi)溫度達(dá)到35℃時(shí)應(yīng)及

時(shí)通風(fēng)降溫，防止傷苗。遇連陰天、下雪天，密閉風(fēng)口保溫，空氣相對(duì)濕度超過(guò)95%時(shí)，應(yīng)在中午前后

適當(dāng)通風(fēng)排濕。

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7.3.4春季抽薹現(xiàn)蕾期管理

7.3.4.1施肥

3月上旬，每667m2沖施5kg的51%（17-17-17）速效水溶肥1次。

7.3.4.2中耕除草

田間雜草2葉～3葉、最多不超過(guò)5葉時(shí)，結(jié)合除草中耕1次，中耕深度7cm～8cm。

7.3.4.3澆水

及時(shí)澆水灌溉，但不應(yīng)大水漫灌，保持土壤濕潤(rùn)，土壤相對(duì)含水量70%～95%。

7.3.4.4溫、濕度控制

棚溫白天保持在15℃～25℃，夜間保持在10℃以上。空氣相對(duì)濕度保持在65%～90%。晴天棚內(nèi)

溫度達(dá)到35℃時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫，防止傷苗。

7.3.5采收期管理

7.3.5.1采收時(shí)間

4月上旬至5月中下旬。采收期45d左右。

7.3.5.2采收標(biāo)準(zhǔn)

以花蕾飽滿未開(kāi)放、中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端尖嘴處似開(kāi)非開(kāi)為標(biāo)準(zhǔn)。

7.3.5.3采收方法

采收時(shí)，用拇指和食指夾住花柄，避免碰傷花莖和小花，從花蒂和薹梗連接處輕輕折斷，每株應(yīng)自

上而下、由外向里逐一順序采收。采摘后晾干表面露水，及時(shí)打包冷藏。采收適宜期為花蕾始張開(kāi)前2

h，最佳采摘時(shí)間早上6點(diǎn)～9點(diǎn)。

7.3.5.4增產(chǎn)措施

為了延長(zhǎng)采摘期，壯蕾和防止落蕾，提高產(chǎn)量，采摘期每隔7d左右葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀水

溶液1次。

7.3.5.5棚溫

白天棚溫控制在25℃～32℃，夜間保持在15℃～20℃。

7.3.6夏季苗期管理

7.3.6.1植株清理

春季現(xiàn)蕾采摘結(jié)束后，6月中旬除棚膜，去除植株地上部分。

7.3.6.2中耕除草

田間雜草2葉～3葉、最多不超過(guò)5葉時(shí)，結(jié)合除草中耕1次，中耕深度7cm～8cm。

7.3.6.3施肥

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在苗叢兩側(cè)開(kāi)溝，每667m2追施45%（15-15-15）復(fù)合肥25kg，配合施用商品有機(jī)肥100kg～150

kg。

7.3.7秋季抽薹現(xiàn)蕾期管理

7.3.7.1施肥

8月上旬現(xiàn)蕾時(shí)噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液1次。

7.3.7.2澆水

及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，下雨遇積水及時(shí)排澇。

7.3.7.3中耕除草

田間雜草2葉～3葉、最多不超過(guò)5葉時(shí)，結(jié)合除草中耕1次，中耕深度7cm～8cm。

7.3.8秋季采收期管理

7.3.8.1采收時(shí)間

8月下旬至10月上中旬。采收期45d左右。

7.3.8.2增產(chǎn)措施

采摘期每隔7d左右葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液1次，壯蕾和防止落蕾。

7.3.9采收后苗期管理

中耕除草1次，破除土壤板結(jié)，提高土壤蓄水能力。

7.4休眠期管理

7.4.1休眠時(shí)間

為11月下旬至翌年1月上旬。

7.4.2田間整理

清除植株地上部分及雜草，及時(shí)耕翻或旋耕耙耢溝內(nèi)土壤，做到深、細(xì)、平、凈，上虛下實(shí)，地面

平整，壟上寬行土壤進(jìn)行表面松土。

7.4.3扣棚

12中下旬日平均氣溫5℃左右時(shí)扣棚并加蓋棉被升溫。

7.4.4施肥

12月下旬，在苗叢兩側(cè)開(kāi)溝，每667m2追施磷酸二銨30kg～40kg，配合施用硫酸鉀鈣鎂肥20kg～

25kg，商品有機(jī)肥100kg～150kg。有機(jī)肥應(yīng)符合NY/T525要求。

7.4.5溫度控制

12月下旬，白天棚溫保持在15℃～25℃，夜間保持在8℃以上?？諝庀鄬?duì)濕度保持在65%～90%。

至1月中旬幼苗萌發(fā)，進(jìn)入次年春季苗期管理階段。

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8病蟲(chóng)害防治

8.1病蟲(chóng)害防治原則

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治等措施，科學(xué)合理使用化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治施用農(nóng)藥方法按GB/T

8321（所有部分）規(guī)定執(zhí)行。

8.2農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種；合理施肥，適量澆水，防止田間積水或地表濕度過(guò)大；生育期內(nèi)，及時(shí)將被病蟲(chóng)害

危害的葉片、果實(shí)及病株摘除，并帶出田外，集中深埋，減少侵染源；早春松土、除草。

8.3物理防治

用黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱，用藍(lán)板誘殺薊馬。

8.4化學(xué)防治

8.4.1銹病

用25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液噴霧，發(fā)生嚴(yán)重的地塊隔7d～10d天噴第二次。

8.4.2葉枯病

用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100倍液噴霧，發(fā)生嚴(yán)重的地塊隔7d～10d天噴第二次。

8.4.3紅蜘蛛

用21%螺螨酯懸浮劑4000倍～6000倍液噴霧。

8.4.4蚜蟲(chóng)、薊馬

用5%多拉霉素25g/667m2兌水噴霧。

9生產(chǎn)記錄

應(yīng)建立田間生產(chǎn)管理記錄表（見(jiàn)附錄A）。

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附錄A

（資料性）

田間生產(chǎn)管理記錄表

田間生產(chǎn)管理應(yīng)按表A.1記錄。

表A.1田間生產(chǎn)管理記錄表

記錄人：

農(nóng)藥肥料采摘

日期天氣生產(chǎn)管理記錄通用名防治對(duì)象用法及名稱有效成分用法及數(shù)量其它操作人

（成分、含量、劑型）用量含量用量(kg)

澆水□施肥□