人教部編版六年級下冊臘八粥教學(xué)設(shè)計授課專業(yè)和授課專業(yè)和年級授課章節(jié)XxXx題目Xx授課時間2025年10月課程基本信息1.課程名稱：人教部編版六年級下冊《臘八粥》

2.教學(xué)年級和班級：六年級（1）班

3.授課時間：2023年4月20日星期四第2節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、審美情趣和文化自信。通過學(xué)習(xí)《臘八粥》一文，學(xué)生能夠感受傳統(tǒng)文化的魅力，提升對節(jié)日習(xí)俗的理解和尊重，同時培養(yǎng)語言表達的準(zhǔn)確性和流暢性，增強文學(xué)鑒賞能力。通過合作探究，學(xué)生學(xué)會從不同角度思考問題，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和團隊合作精神。重點難點及解決辦法重點：

1.理解《臘八粥》中臘八節(jié)的文化內(nèi)涵和習(xí)俗。

2.通過朗讀和品析，體會作者對家鄉(xiāng)和親情的真摯情感。

難點：

1.理解文中比喻和擬人等修辭手法的運用及其表達效果。

2.感受文章中語言文字的優(yōu)美和精煉。

解決辦法：

1.通過多媒體展示臘八節(jié)的習(xí)俗，結(jié)合課文內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生理解文化背景。

2.組織學(xué)生進行朗讀比賽，指導(dǎo)學(xué)生體會語氣、節(jié)奏，感受修辭手法的美感。

3.分組討論，讓學(xué)生分享對文章的理解和感受，教師適時點撥，幫助學(xué)生突破難點。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：人教部編版六年級下冊《臘八粥》文本。

2.輔助材料：臘八節(jié)習(xí)俗的圖片、視頻資料，以及相關(guān)的民俗文化介紹。

3.實驗器材：無特殊實驗器材需求。

4.教室布置：準(zhǔn)備多媒體設(shè)備，布置一個舒適的環(huán)境，包括分組討論區(qū)域，確保學(xué)生能夠自由交流。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對臘八粥的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“同學(xué)們，你們知道臘八節(jié)嗎？你們家有沒有在臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)慣？”

展示一些關(guān)于臘八節(jié)的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受臘八節(jié)的氛圍和臘八粥的特點。

簡短介紹臘八節(jié)的歷史背景和臘八粥的由來，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.臘八粥基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解臘八粥的基本概念、組成部分和制作方法。

過程：

講解臘八粥的定義，包括其主要成分如大米、豆類、果仁等。

詳細介紹臘八粥的組成部分，如食材的種類、比例和熬制過程，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.臘八粥案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解臘八粥的特性和文化意義。

過程：

選擇幾個典型的臘八粥制作案例進行分析。

詳細介紹每個案例的食材選擇、熬制技巧和節(jié)日習(xí)俗，讓學(xué)生全面了解臘八粥的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考臘八粥在節(jié)日中的象征意義，以及它如何體現(xiàn)家庭的溫暖和團圓。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與臘八粥相關(guān)的主題進行深入討論，如臘八粥的營養(yǎng)價值、傳統(tǒng)與現(xiàn)代臘八粥的差異等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對臘八粥的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)臘八粥的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括臘八粥的基本概念、制作方法、案例分析等。

強調(diào)臘八粥在節(jié)日中的文化價值和家庭意義，鼓勵學(xué)生進一步探索和體驗傳統(tǒng)節(jié)日。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生回家與家人一起制作臘八粥，并記錄下制作過程和感受，下節(jié)課分享。拓展與延伸六、拓展與延伸

1.拓展閱讀材料：

-《中國傳統(tǒng)節(jié)日故事集》：這本書收錄了多個中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源、習(xí)俗和故事，可以幫助學(xué)生更深入地了解臘八節(jié)的歷史和文化背景。

-《臘八節(jié)的文化內(nèi)涵》：一篇關(guān)于臘八節(jié)文化內(nèi)涵的專題文章，詳細介紹了臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及與佛教的關(guān)系。

-《臘八粥的制作技藝》：一篇介紹臘八粥制作技藝的文章，包括食材的選擇、熬制方法和傳統(tǒng)技巧。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以閱讀上述拓展閱讀材料，進一步了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵和臘八粥的制作過程。

-鼓勵學(xué)生在家中嘗試制作臘八粥，記錄制作過程和體驗，可以拍攝照片或視頻，下節(jié)課分享。

-學(xué)生可以調(diào)查自己家鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗，了解不同地區(qū)臘八粥的食材和制作方法，比較各地的差異。

-組織學(xué)生進行小組討論，探討臘八節(jié)在現(xiàn)代社會中的意義和影響，以及如何傳承和發(fā)揚這一傳統(tǒng)文化。

-學(xué)生可以撰寫一篇關(guān)于臘八節(jié)的小論文，結(jié)合自己的理解和調(diào)查結(jié)果，分析臘八節(jié)的文化價值和時代意義。

-鼓勵學(xué)生參與社區(qū)活動，如組織臘八節(jié)慶?；顒樱埣胰撕团笥岩黄痼w驗臘八粥的制作和品嘗。

3.知識點全面性：

-臘八節(jié)的歷史起源

-臘八粥的食材選擇和制作方法

-臘八節(jié)的文化內(nèi)涵和象征意義

-臘八節(jié)在現(xiàn)代社會中的傳承與發(fā)展

-臘八節(jié)與其他傳統(tǒng)節(jié)日的比較

4.實用性：

-通過拓展閱讀和課后探究，學(xué)生能夠更全面地了解臘八節(jié)的文化背景和傳統(tǒng)習(xí)俗。

-學(xué)生通過實際操作，學(xué)會制作臘八粥，體驗傳統(tǒng)節(jié)日的樂趣。

-學(xué)生在討論和寫作中，提升自己的文化素養(yǎng)和表達能力。

-學(xué)生通過參與社區(qū)活動，增強社會責(zé)任感和傳統(tǒng)節(jié)日的傳承意識。教學(xué)反思與改進這節(jié)課下來，我覺得收獲頗豐，但也發(fā)現(xiàn)了一些需要改進的地方。

首先，我覺得課堂氛圍的營造還可以更活躍一些。雖然學(xué)生們在討論臘八粥的習(xí)俗和制作方法時很積極，但我覺得還可以通過更多的互動環(huán)節(jié)來激發(fā)他們的興趣。比如，可以設(shè)計一些小組游戲或者角色扮演，讓同學(xué)們在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。

其次，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對臘八粥的文化內(nèi)涵理解還不夠深入。在講解臘八節(jié)的起源和意義時，可能需要更加細致和生動，結(jié)合實際案例，讓學(xué)生能夠更好地理解?；蛟S可以引入一些歷史故事或者民間傳說，讓知識更加生動有趣。

再次，我覺得課后作業(yè)的設(shè)計可以更加多樣化。這次的課后作業(yè)是讓學(xué)生嘗試制作臘八粥，這是一個很好的實踐機會。但是，也許可以增加一些其他形式的作業(yè)，比如讓學(xué)生收集關(guān)于臘八節(jié)的詩詞、歌曲或者繪畫作品，這樣既能鞏固所學(xué)，也能拓展學(xué)生的知識面。

最后，我打算在未來的教學(xué)中，更多地關(guān)注學(xué)生的個體差異。每個學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和興趣點都不盡相同，我會嘗試設(shè)計更具層次性的教學(xué)活動，讓每個學(xué)生都能在課堂上找到自己的學(xué)習(xí)節(jié)奏。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-《中國民俗文化》一書，其中包含臘八節(jié)的相關(guān)章節(jié)，詳細介紹了臘八節(jié)的起源、習(xí)俗以及與佛教的關(guān)聯(lián)。

-《臘八粥的故事》音頻資料，通過講述臘八粥的歷史故事，讓學(xué)生在聽覺上感受傳統(tǒng)文化的魅力。

-有關(guān)臘八節(jié)的視頻資源，如紀(jì)錄片片段，展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和現(xiàn)代傳承。

2.拓展要求：

-學(xué)生可以選擇閱讀上述書籍或音頻資料，深入了解臘八節(jié)的文化內(nèi)涵。

-觀看視頻資源，通過視覺體驗了解臘八節(jié)的慶祝方式和民間藝術(shù)。

-鼓勵學(xué)生收集家鄉(xiāng)或他鄉(xiāng)的臘八節(jié)習(xí)俗，通過繪畫、寫作或攝影等形式進行記錄和分享。

-學(xué)生可以嘗試制作臘八粥，記錄制作過程，并與其他同學(xué)交流心得。

-教師將提供必要的指導(dǎo)和