餐費(fèi)外包協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX商業(yè)管理有限公司，

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)XX大廈XX層，

甲方法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，身份證號(hào)碼：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，

甲方聯(lián)系方式：010-XXXXXXXX。

甲方是一家專業(yè)從事商業(yè)地產(chǎn)租賃與管理的企業(yè)，擁有多個(gè)商業(yè)綜合體及辦公場(chǎng)所的租賃業(yè)務(wù)。為提升管理效率、降低運(yùn)營成本并確保餐飲服務(wù)的專業(yè)性與標(biāo)準(zhǔn)化，甲方經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研與評(píng)估，決定將自身運(yùn)營場(chǎng)所的餐飲服務(wù)進(jìn)行外包，由具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)商提供全面餐飲管理服務(wù)?；诖?，甲方與乙方達(dá)成合作意向，共同制定本協(xié)議，明確雙方權(quán)利義務(wù)，確保餐飲外包服務(wù)的順利開展。

甲方在日常運(yùn)營過程中，對(duì)餐飲服務(wù)的需求包括但不限于員工及顧客的日常膳食供應(yīng)、場(chǎng)地餐飲設(shè)施的管理與維護(hù)、食材采購與成本控制、食品安全監(jiān)管等。通過外包合作，甲方期望乙方能夠提供高效、安全、具有競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲解決方案，同時(shí)滿足甲方在服務(wù)品質(zhì)、成本控制及合規(guī)性方面的要求。甲方的商業(yè)場(chǎng)所分布于多個(gè)區(qū)域，涵蓋辦公、零售、餐飲等多種業(yè)態(tài)，因此對(duì)餐飲服務(wù)的靈活性和多樣性有一定要求，乙方需具備相應(yīng)的服務(wù)能力和資源儲(chǔ)備，以滿足甲方多樣化的餐飲需求。

在合作背景方面，甲方通過公開招標(biāo)及綜合評(píng)估，最終選定乙方作為餐飲服務(wù)外包方。乙方在餐飲服務(wù)領(lǐng)域擁有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備完善的供應(yīng)鏈體系、專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)及嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，能夠?yàn)榧追教峁牟惋嫴邉潯⑹巢牟少?、菜品研發(fā)、人員管理到客戶服務(wù)的全流程服務(wù)。雙方在平等自愿、互利共贏的原則下，就餐飲外包服務(wù)達(dá)成一致，并依據(jù)本協(xié)議約定履行各自義務(wù)。

甲方選擇乙方作為餐飲外包服務(wù)商，主要基于以下考量：一是乙方的服務(wù)資質(zhì)與行業(yè)口碑，乙方持有有效的餐飲服務(wù)經(jīng)營許可證，并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具備提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)的硬件條件；二是乙方的成本控制能力，乙方承諾在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，通過優(yōu)化采購流程、精簡(jiǎn)運(yùn)營成本等方式，為甲方提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格方案；三是乙方的服務(wù)靈活性，乙方能夠根據(jù)甲方的實(shí)際需求，提供定制化的餐飲服務(wù)方案，包括不同檔次的菜品配置、彈性服務(wù)模式等。此外，乙方在食品安全管理方面表現(xiàn)突出，建立了完善的風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，能夠確保餐飲服務(wù)的安全性與合規(guī)性。

基于上述背景，甲乙雙方在充分溝通與協(xié)商的基礎(chǔ)上，達(dá)成如下合作共識(shí)：甲方將自身運(yùn)營場(chǎng)所的餐飲服務(wù)外包給乙方，乙方按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，雙方共同維護(hù)合作關(guān)系的穩(wěn)定與持續(xù)。本協(xié)議的簽訂，標(biāo)志著甲方餐飲服務(wù)管理模式的轉(zhuǎn)變，通過引入專業(yè)化服務(wù)，進(jìn)一步提升運(yùn)營效率與客戶滿意度。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司，

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)XX商業(yè)廣場(chǎng)XX層，

乙方法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，身份證號(hào)碼：YYYYYYYYYYYYYYYYYY，

乙方聯(lián)系方式：021-YYYYYYYY。

乙方是一家專注于商業(yè)場(chǎng)所餐飲外包服務(wù)的專業(yè)企業(yè)，成立于XXXX年，總部位于上海，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國多個(gè)城市。公司以“專業(yè)、高效、安全、創(chuàng)新”為服務(wù)理念，致力于為商業(yè)地產(chǎn)、企事業(yè)單位等提供定制化的餐飲管理解決方案。乙方擁有獨(dú)立的餐飲服務(wù)資質(zhì)，通過了國家食品安全監(jiān)督部門的嚴(yán)格審核，并獲得了多項(xiàng)行業(yè)榮譽(yù)與認(rèn)證，具備為甲方提供高品質(zhì)餐飲服務(wù)的綜合實(shí)力。

乙方的核心業(yè)務(wù)包括餐飲策劃、食材采購、菜品研發(fā)、人員培訓(xùn)、設(shè)施維護(hù)、成本控制等全流程服務(wù)，能夠滿足不同規(guī)模、不同業(yè)態(tài)的商業(yè)場(chǎng)所餐飲需求。在服務(wù)模式上，乙方采用“廚房+分布式配送”的模式，通過集中采購、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、冷鏈配送等方式，確保菜品品質(zhì)的穩(wěn)定性和配送效率的高效性。此外，乙方還建立了完善的客戶服務(wù)體系，設(shè)有24小時(shí)服務(wù)熱線，及時(shí)響應(yīng)甲方及顧客的餐飲需求。

乙方的服務(wù)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，乙方與多家大型農(nóng)產(chǎn)品基地、食品生產(chǎn)商建立了長期合作關(guān)系，能夠以優(yōu)惠價(jià)格采購優(yōu)質(zhì)食材，同時(shí)通過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)，確保食材的安全性；二是團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，乙方擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，核心成員均具備十年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)甲方的需求提供專業(yè)的餐飲策劃與運(yùn)營服務(wù)；三是技術(shù)優(yōu)勢(shì)，乙方引進(jìn)先進(jìn)的餐飲管理系統(tǒng)，通過數(shù)字化管理手段，提升服務(wù)效率與成本控制能力；四是創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，乙方定期推出新品菜品，結(jié)合甲方反饋及市場(chǎng)趨勢(shì)，不斷優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度。

在本次合作中，乙方承諾將根據(jù)甲方的具體需求，提供定制化的餐飲服務(wù)方案，包括但不限于員工食堂、顧客餐廳、會(huì)議餐飲、團(tuán)餐配送等。乙方將組建專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常運(yùn)營，包括食材采購、菜品制作、設(shè)施維護(hù)、衛(wèi)生清潔、人員管理等，確保餐飲服務(wù)的安全、衛(wèi)生、高效。同時(shí)，乙方將積極配合甲方的管理要求，定期匯報(bào)服務(wù)情況，接受甲方的監(jiān)督與評(píng)估。

乙方的服務(wù)目標(biāo)與甲方保持高度一致，即通過專業(yè)化的餐飲服務(wù)，提升甲方運(yùn)營效率、降低運(yùn)營成本、增強(qiáng)客戶滿意度。乙方將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，為甲方提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲解決方案，雙方在合作過程中將建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同推動(dòng)餐飲服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。

基于雙方的共同目標(biāo)與合作基礎(chǔ)，本協(xié)議的簽訂將標(biāo)志著餐飲外包合作的正式啟動(dòng)，乙方將嚴(yán)格按照協(xié)議約定履行服務(wù)義務(wù)，甲方將提供必要的支持與配合，確保合作項(xiàng)目的順利實(shí)施。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲乙雙方在餐飲服務(wù)外包合作中的權(quán)利與義務(wù)，確保乙方為甲方提供專業(yè)、高效、安全的餐飲服務(wù)，滿足甲方運(yùn)營場(chǎng)所的餐飲需求，提升甲方整體運(yùn)營效率與客戶滿意度。本協(xié)議涉及的餐飲服務(wù)范圍包括但不限于甲方指定場(chǎng)所的員工膳食供應(yīng)、顧客餐飲服務(wù)、會(huì)議餐飲安排、食材采購與庫存管理、餐飲設(shè)施維護(hù)、食品安全管理、成本控制及客戶關(guān)系維護(hù)等。具體內(nèi)容包括：乙方根據(jù)甲方需求提供定制化的餐飲菜單設(shè)計(jì)與菜品供應(yīng)；負(fù)責(zé)食材的采購、儲(chǔ)存、加工與配送；建立并執(zhí)行嚴(yán)格的食品安全管理體系；維護(hù)餐飲設(shè)施的正常運(yùn)行；定期進(jìn)行成本核算并向甲方匯報(bào)；處理顧客餐飲投訴；配合甲方進(jìn)行相關(guān)檢查與評(píng)估。通過本協(xié)議的履行，甲方期望實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)的專業(yè)化管理，降低運(yùn)營成本，提升服務(wù)品質(zhì)，而乙方則致力于通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得市場(chǎng)認(rèn)可，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

第二條定義

在本協(xié)議中，除非上下文另有明確約定，下列術(shù)語具有以下含義：

“餐飲服務(wù)”是指乙方根據(jù)甲方需求提供的包括但不限于食材采購、菜品制作、膳食供應(yīng)、設(shè)施維護(hù)、成本控制、客戶服務(wù)在內(nèi)的全面餐飲管理服務(wù)。

“服務(wù)場(chǎng)所”是指甲方委托乙方提供餐飲服務(wù)的具體場(chǎng)所，包括但不限于XX商業(yè)管理有限公司運(yùn)營的XX大廈、XX商業(yè)廣場(chǎng)等。

“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”是指本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)質(zhì)量要求，包括食品安全、菜品品質(zhì)、服務(wù)效率、成本控制等方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。

“費(fèi)用”是指乙方為提供餐飲服務(wù)而向甲方收取的全部費(fèi)用，包括食材成本、人工成本、運(yùn)營費(fèi)用、管理費(fèi)用等。

“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為、疫情等。

“協(xié)議期限”是指本協(xié)議約定的有效期限，自雙方簽字蓋章之日起生效，至約定終止日期截止。

“書面通知”是指通過正式函件、電子郵件、傳真等方式發(fā)出的具有法律效力的通知。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

甲方的權(quán)力與義務(wù)包括但不限于以下內(nèi)容：

（1）甲方有權(quán)根據(jù)自身運(yùn)營需求，向乙方提出餐飲服務(wù)需求，包括服務(wù)范圍、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)頻率等具體要求，并有權(quán)對(duì)乙方提供的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)估。

甲方有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供服務(wù)，并有權(quán)對(duì)乙方違反協(xié)議的行為提出異議或投訴。甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整餐飲服務(wù)需求，但需提前書面通知乙方，并協(xié)商調(diào)整相關(guān)費(fèi)用。

甲方有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，包括食品安全、菜品品質(zhì)、服務(wù)效率等方面，并有權(quán)根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)乙方進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

甲方有權(quán)要求乙方提供餐飲服務(wù)的相關(guān)數(shù)據(jù)與報(bào)告，包括食材采購記錄、成本核算報(bào)告、顧客滿意度結(jié)果等，以監(jiān)督乙方的服務(wù)運(yùn)營情況。

甲方有權(quán)在協(xié)議期滿前與乙方協(xié)商續(xù)簽或終止協(xié)議，并有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整餐飲服務(wù)需求，但需提前足夠時(shí)間通知乙方，以便乙方做出相應(yīng)調(diào)整。

甲方的義務(wù)與責(zé)任包括但不限于以下內(nèi)容：

（2）甲方應(yīng)向乙方提供必要的服務(wù)場(chǎng)所，包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等，并確保場(chǎng)所設(shè)施符合餐飲服務(wù)的安全與衛(wèi)生要求。甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行設(shè)施維護(hù)與改造，并提供必要的支持和資源。

甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，并按時(shí)足額支付，不得無故拖欠或克扣。甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行成本核算與費(fèi)用審核，并提供必要的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與支持。

甲方應(yīng)向乙方提供準(zhǔn)確的餐飲服務(wù)需求信息，包括員工人數(shù)、顧客流量、特殊飲食要求等，并確保信息的真實(shí)性與完整性。甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行客戶服務(wù)管理，及時(shí)處理顧客投訴與建議，并反饋給乙方以改進(jìn)服務(wù)。

甲方應(yīng)遵守國家及地方關(guān)于食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī)，并確保乙方在服務(wù)過程中符合相關(guān)要求。甲方應(yīng)提供必要的培訓(xùn)與指導(dǎo)，幫助乙方員工了解甲方運(yùn)營特點(diǎn)與客戶需求，提升服務(wù)滿意度。

甲方應(yīng)指定專門負(fù)責(zé)人與乙方對(duì)接，負(fù)責(zé)溝通協(xié)調(diào)、需求確認(rèn)、服務(wù)監(jiān)督等工作，并確保對(duì)接工作的及時(shí)性與有效性。甲方應(yīng)積極配合乙方參與相關(guān)行業(yè)評(píng)估與認(rèn)證活動(dòng)，提供必要的支持與協(xié)助。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

乙方的權(quán)力與義務(wù)包括但不限于以下內(nèi)容：

（1）乙方的權(quán)力：

乙方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定，向甲方提供全面、專業(yè)的餐飲服務(wù)，并要求甲方提供必要的服務(wù)條件與支持。乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用，并要求甲方按時(shí)足額支付。

乙方有權(quán)根據(jù)甲方需求和市場(chǎng)變化，提出餐飲服務(wù)優(yōu)化方案，包括菜單調(diào)整、成本控制、服務(wù)創(chuàng)新等，并要求甲方進(jìn)行評(píng)估與反饋。乙方有權(quán)要求甲方提供真實(shí)的餐飲服務(wù)需求信息，包括員工人數(shù)、顧客流量、特殊飲食要求等，并要求甲方配合進(jìn)行需求變更與費(fèi)用調(diào)整。

乙方有權(quán)在服務(wù)過程中對(duì)甲方提出的問題和建議進(jìn)行記錄與跟進(jìn)，并要求甲方及時(shí)提供解決方案或反饋意見。乙方有權(quán)根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求，制定內(nèi)部服務(wù)規(guī)范與操作流程，并要求甲方監(jiān)督執(zhí)行情況。

乙方有權(quán)要求甲方提供必要的培訓(xùn)與指導(dǎo)，幫助乙方員工了解甲方運(yùn)營特點(diǎn)與客戶需求，提升服務(wù)滿意度。乙方有權(quán)要求甲方配合進(jìn)行客戶服務(wù)管理，及時(shí)處理顧客投訴與建議，并反饋給乙方以改進(jìn)服務(wù)。

乙方的義務(wù)與責(zé)任包括但不限于以下內(nèi)容：

（2）乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定，為甲方提供專業(yè)、高效、安全的餐飲服務(wù)，確保服務(wù)品質(zhì)符合甲方需求及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)建立完善的服務(wù)管理體系，包括食品安全管理、成本控制、客戶服務(wù)等方面，并確保持續(xù)改進(jìn)服務(wù)能力。

乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的全面運(yùn)營，包括食材采購、儲(chǔ)存、加工、配送、服務(wù)人員管理等，確保服務(wù)的連續(xù)性與穩(wěn)定性。乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食品安全管理體系，確保食材采購、加工、存儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)符合國家及地方相關(guān)法律法規(guī)，并定期進(jìn)行食品安全檢查與培訓(xùn)。

乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求提供定制化的餐飲服務(wù)方案，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品供應(yīng)、服務(wù)模式等，并確保服務(wù)的多樣性與靈活性。乙方應(yīng)建立高效的成本控制機(jī)制，通過優(yōu)化采購流程、精簡(jiǎn)運(yùn)營成本等方式，為甲方提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的服務(wù)價(jià)格，并定期進(jìn)行成本核算與匯報(bào)。

乙方應(yīng)建立完善的客戶服務(wù)體系，負(fù)責(zé)處理顧客餐飲需求與投訴，及時(shí)響應(yīng)客戶反饋，提升顧客滿意度。乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行相關(guān)檢查與評(píng)估，提供必要的服務(wù)數(shù)據(jù)與報(bào)告，并接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。乙方應(yīng)建立應(yīng)急處理機(jī)制，針對(duì)突發(fā)情況（如食材短缺、設(shè)備故障、顧客投訴等）及時(shí)采取有效措施，確保服務(wù)不受影響。

乙方應(yīng)遵守國家及地方關(guān)于食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等方面的法律法規(guī)，并確保服務(wù)過程中符合相關(guān)要求。乙方應(yīng)定期進(jìn)行員工培訓(xùn)，提升員工的專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)提升。乙方應(yīng)與甲方保持良好的溝通與合作關(guān)系，定期匯報(bào)服務(wù)情況，及時(shí)解決合作中的問題，共同推動(dòng)餐飲服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。

第四條價(jià)格與支付條件

餐飲服務(wù)費(fèi)用根據(jù)甲方實(shí)際使用情況按月結(jié)算。乙方根據(jù)甲方每日實(shí)際用餐人數(shù)（包括員工及顧客）及菜品標(biāo)準(zhǔn)，每月初5個(gè)工作日內(nèi)向甲方提供詳細(xì)的費(fèi)用結(jié)算清單，清單應(yīng)包含食材成本、人工成本、水電燃?xì)赓M(fèi)、設(shè)施折舊費(fèi)、管理費(fèi)及其他運(yùn)營費(fèi)用等明細(xì)。甲方應(yīng)在收到費(fèi)用結(jié)算清單后10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)，如有異議應(yīng)在5個(gè)工作日內(nèi)書面提出，雙方友好協(xié)商解決；無異議的，甲方應(yīng)于每月20日前向乙方支付當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用。支付方式采用銀行轉(zhuǎn)賬，甲方指定收款賬戶信息如下：開戶行：XX銀行XX支行，賬戶名稱：XX餐飲管理有限公司，賬號(hào)：YYYYYYYYYYYYYYYYYY。甲方逾期支付費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按當(dāng)期應(yīng)付未付金額的千分之零點(diǎn)五向乙方支付違約金，逾期超過30日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，直至甲方付清全部費(fèi)用及違約金。

第五條履行期限

本協(xié)議有效期為三年，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。協(xié)議期滿前三個(gè)月，如雙方無書面異議，本協(xié)議自動(dòng)續(xù)展一年。協(xié)議期限內(nèi)，任何一方提前終止協(xié)議，應(yīng)提前六個(gè)月書面通知對(duì)方，并支付相當(dāng)于三個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。乙方應(yīng)于每月1日至3日提供服務(wù)，每日服務(wù)時(shí)間為早餐6:00-9:00，午餐11:00-13:00，晚餐17:00-19:00，并應(yīng)配合甲方舉辦大型活動(dòng)或會(huì)議時(shí)的餐飲需求，提前一周提供方案并按需增加服務(wù)資源。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）甲方未按時(shí)足額支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按當(dāng)期應(yīng)付未付金額的千分之零點(diǎn)五向乙方支付違約金，逾期超過30日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，直至甲方付清全部費(fèi)用及違約金。逾期超過60日，乙方有權(quán)解除協(xié)議，并要求甲方支付相當(dāng)于六個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。

（2）甲方擅自變更服務(wù)需求或增加服務(wù)內(nèi)容未提前通知乙方的，導(dǎo)致乙方無法合理安排服務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的額外成本及乙方人員調(diào)配費(fèi)用，并按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的10%向乙方支付違約金。

（3）甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施或條件不符合餐飲服務(wù)要求的，導(dǎo)致乙方服務(wù)無法正常開展的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)限期整改并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失，并按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的5%向乙方支付違約金。

（4）甲方無正當(dāng)理由解除協(xié)議的，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于六個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金，并承擔(dān)乙方已產(chǎn)生的預(yù)付款項(xiàng)及人員安置費(fèi)用。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）乙方未按時(shí)提供餐飲服務(wù)的，每延誤一日，應(yīng)按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的千分之零點(diǎn)五向甲方支付違約金，延誤超過2日，甲方有權(quán)要求乙方立即恢復(fù)服務(wù)，并按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的5%向乙方支付違約金。因乙方原因?qū)е路?wù)中斷超過5日，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于三個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。

（2）乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，導(dǎo)致甲方或顧客發(fā)生食物中毒或其他健康問題的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部醫(yī)療費(fèi)用及賠償責(zé)任，并按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的20%向甲方支付違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并追究乙方的法律責(zé)任。

（3）乙方提供的菜品質(zhì)量、口味或服務(wù)態(tài)度不符合甲方要求的，經(jīng)甲方書面通知后仍未改善的，每發(fā)生一次，應(yīng)按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的2%向甲方支付違約金，累計(jì)超過五次，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于三個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。

（4）乙方人員在服務(wù)過程中有不當(dāng)行為或違反甲方管理規(guī)定的，乙方應(yīng)立即糾正并承擔(dān)由此產(chǎn)生的損失，每發(fā)生一次，應(yīng)按當(dāng)期服務(wù)費(fèi)用的3%向甲方支付違約金，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方支付相當(dāng)于六個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金。

（5）乙方未按約定進(jìn)行成本控制導(dǎo)致甲方費(fèi)用超支的，超出部分由乙方承擔(dān)，并按超支金額的10%向甲方支付違約金。乙方應(yīng)建立完善的成本控制機(jī)制，確保服務(wù)費(fèi)用在約定范圍內(nèi)波動(dòng)不超過5%，超出部分由乙方承擔(dān)并支付違約金。

3.違約金上限與賠償：

本協(xié)議約定的違約金總額不超過本協(xié)議總價(jià)款的30%。任何一方違約給對(duì)方造成損失的，違約金不足以彌補(bǔ)損失的，守約方有權(quán)要求違約方賠償全部損失，包括直接損失、間接損失及合理的維權(quán)費(fèi)用。雙方應(yīng)在違約發(fā)生后30日內(nèi)協(xié)商解決賠償問題，協(xié)商不成的，依法通過仲裁或訴訟解決。

4.解除協(xié)議的后果：

任何一方單方面解除協(xié)議的，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц断喈?dāng)于三個(gè)月服務(wù)費(fèi)用的違約金，并承擔(dān)已產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi)用及人員安置費(fèi)用。乙方解除協(xié)議的，應(yīng)負(fù)責(zé)妥善交接服務(wù)事宜，確保餐飲服務(wù)的連續(xù)性；甲方解除協(xié)議的，應(yīng)支付乙方已提供服務(wù)的費(fèi)用，并承擔(dān)乙方因解除協(xié)議產(chǎn)生的損失。

第七條不可抗力

不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、恐怖襲擊、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收征用）、疫情及其防控措施、罷工、騷亂、網(wǎng)絡(luò)攻擊等。任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行本協(xié)議約定的部分或全部義務(wù)時(shí)，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明材料。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或終止協(xié)議。如不可抗力持續(xù)超過30日，雙方均有權(quán)解除協(xié)議，并互不承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力造成的損失，雙方應(yīng)各自承擔(dān)，除非本協(xié)議另有約定。不可抗力消除后，受影響方應(yīng)盡快恢復(fù)履行協(xié)議義務(wù)，并通知對(duì)方。任何一方因遲延履行而加重?fù)p失的，應(yīng)自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

第八條爭(zhēng)議解決

因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向協(xié)議簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。除非雙方另有書面約定，仲裁應(yīng)按照屆時(shí)有效的《中華人民共和國仲裁法》的規(guī)定進(jìn)行，仲裁機(jī)構(gòu)為XX仲裁委員會(huì)，仲裁規(guī)則為該會(huì)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力，仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。在仲裁期間，雙方應(yīng)暫停行使本協(xié)議中的爭(zhēng)議解決權(quán)利，但不影響行使其他權(quán)利。任何一方在仲裁或訴訟過程中，應(yīng)提供完整的證據(jù)材料，并配合對(duì)方進(jìn)行取證。爭(zhēng)議解決期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議其他未受爭(zhēng)議影響的條款，確保餐飲服務(wù)的正常進(jìn)行。如一方違反爭(zhēng)議解決約定，另一方有權(quán)尋求司法保護(hù)，并要求對(duì)方承擔(dān)違約責(zé)任。

第九條其他條款

1.通知方式：雙方之間的所有通知、請(qǐng)求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式，通過專人遞送、掛號(hào)信、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至本協(xié)議首頁載明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前10個(gè)工作日書面通知對(duì)方，否則按原聯(lián)系方式發(fā)送的通知視為有效送達(dá)。

2.協(xié)議變更：對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本協(xié)議不可分割