虎門酒店蔬菜配送合同一、合同簽訂雙方基本信息甲方（訂購(gòu)方）：虎門酒店有限公司地址：廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)虎門大道XX號(hào)聯(lián)系人：餐飲部經(jīng)理乙方（配送方）：東莞市綠源蔬菜種植專業(yè)合作社地址：廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園XX區(qū)聯(lián)系人：供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人二、配送品種及數(shù)量（一）基礎(chǔ)配送品種乙方需每日供應(yīng)甲方以下蔬菜品種，具體包括：葉菜類：上海青、油麥菜、生菜、菠菜、菜心等；根莖類：胡蘿卜、白蘿卜、土豆、蓮藕、山藥等；瓜果類：黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、冬瓜等；菌菇類：香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳等；其他：根據(jù)甲方季節(jié)性需求調(diào)整的特色蔬菜（如秋葵、蘆筍等）。（二）數(shù)量約定每日配送總量不少于800公斤，具體品種及數(shù)量由甲方于前一日16:00前通過(guò)書面或電子方式提交乙方，乙方需在2小時(shí)內(nèi)確認(rèn)訂單。遇重大節(jié)假日（如春節(jié)、國(guó)慶等）或酒店大型活動(dòng)，甲方需提前3天通知乙方增加備貨量，乙方應(yīng)保證供應(yīng)量上浮不低于30%。乙方需確保單次配送中各品種數(shù)量誤差不超過(guò)±2%，超出部分甲方有權(quán)按實(shí)際驗(yàn)收數(shù)量結(jié)算。三、配送時(shí)間及頻率（一）常規(guī)配送每日配送時(shí)間為上午6:00-7:30，乙方需將蔬菜送達(dá)甲方后廚指定驗(yàn)收區(qū)域，配合甲方完成卸貨、過(guò)磅及入庫(kù)。配送頻率為每日1次，全年無(wú)休（含法定節(jié)假日），特殊情況需暫停配送的，乙方需提前48小時(shí)書面通知甲方并協(xié)商替代方案。（二）應(yīng)急配送甲方因臨時(shí)加單需要應(yīng)急配送的（如臨時(shí)接待團(tuán)隊(duì)），需提前24小時(shí)通知乙方，乙方應(yīng)在甲方要求時(shí)間內(nèi)送達(dá)，每月應(yīng)急配送次數(shù)不超過(guò)5次，超出部分甲方需支付加急服務(wù)費(fèi)（按常規(guī)配送費(fèi)用的30%計(jì)算）。四、配送方式及質(zhì)量保障（一）配送方式乙方采用全程冷鏈運(yùn)輸（運(yùn)輸溫度控制在2℃-8℃），配備GPS定位系統(tǒng)，甲方可實(shí)時(shí)監(jiān)控配送車輛位置及溫度數(shù)據(jù)。蔬菜包裝需采用食品級(jí)環(huán)保箱，葉菜類需用透氣網(wǎng)袋分裝，根莖類需去除泥沙并套袋，避免運(yùn)輸過(guò)程中擠壓損壞。（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)新鮮度：蔬菜需為采摘后24小時(shí)內(nèi)產(chǎn)品，葉菜類無(wú)黃葉、爛葉，根莖類無(wú)發(fā)芽、霉變，瓜果類無(wú)畸形、裂果，菌菇類無(wú)黏連、異味。安全指標(biāo)：符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蔬菜》（GB2762-2022）要求，每批次配送需隨貨附帶農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告（由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具，每周更新一次）。農(nóng)殘檢測(cè)：甲方有權(quán)隨機(jī)抽取樣品送檢，檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，若檢測(cè)結(jié)果超標(biāo)，乙方需無(wú)條件退貨并賠償甲方因此產(chǎn)生的檢測(cè)費(fèi)用及誤工費(fèi)。五、配送費(fèi)用及支付方式（一）費(fèi)用構(gòu)成基礎(chǔ)配送費(fèi)：按實(shí)際配送重量計(jì)算，單價(jià)參照東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布的當(dāng)日蔬菜批發(fā)均價(jià)上浮5%（包含采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、人工等費(fèi)用），乙方需每日提供價(jià)格清單，經(jīng)甲方確認(rèn)后作為結(jié)算依據(jù)。其他費(fèi)用：應(yīng)急配送加急費(fèi)、特殊品種代購(gòu)費(fèi)（如進(jìn)口蔬菜）另行協(xié)商，單次費(fèi)用超過(guò)500元的需簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（二）結(jié)算方式按月結(jié)算，乙方于每月5日前將上月配送明細(xì)（含訂單、驗(yàn)收單、檢測(cè)報(bào)告等）提交甲方，甲方在3個(gè)工作日內(nèi)審核完畢，確認(rèn)無(wú)誤后于10日前通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬支付。乙方需向甲方提供正規(guī)增值稅專用發(fā)票，開票類目為“蔬菜配送服務(wù)費(fèi)”。六、驗(yàn)收及異議處理（一）驗(yàn)收流程甲方驗(yàn)收人員需在乙方送達(dá)后30分鐘內(nèi)完成檢驗(yàn)，包括外觀檢查、重量復(fù)核、農(nóng)殘快速檢測(cè)（使用甲方提供的檢測(cè)設(shè)備）。驗(yàn)收合格后，甲方在乙方送貨單上簽字確認(rèn)；不合格產(chǎn)品由乙方當(dāng)場(chǎng)帶回并于2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)送，補(bǔ)送產(chǎn)品仍不合格的，甲方有權(quán)拒收該批次并要求乙方按該品種價(jià)值的2倍賠償。（二）異議處理甲方對(duì)蔬菜質(zhì)量有異議的，需在驗(yàn)收后2小時(shí)內(nèi)書面通知乙方，乙方需在4小時(shí)內(nèi)派員到場(chǎng)核實(shí)，逾期未處理的視為認(rèn)可甲方異議。七、違約責(zé)任（一）乙方違約延遲配送：每逾期30分鐘，乙方需支付違約金200元，逾期超過(guò)2小時(shí)的，甲方有權(quán)解除當(dāng)日訂單并要求賠償當(dāng)日菜價(jià)損失。質(zhì)量問(wèn)題：因蔬菜質(zhì)量導(dǎo)致甲方客人投訴或食品安全事件的，乙方需承擔(dān)全部賠償責(zé)任（包括醫(yī)療費(fèi)、賠償金、商譽(yù)損失等），同時(shí)甲方有權(quán)單方面解除合同。數(shù)量短缺：?jiǎn)未闻渌蛿?shù)量短缺超過(guò)5%的，乙方需按短缺部分價(jià)值的5倍支付違約金。（二）甲方違約逾期付款：甲方未按約定時(shí)間支付費(fèi)用的，每逾期1日按應(yīng)付金額的0.5%支付違約金，逾期超過(guò)15日的，乙方有權(quán)暫停配送。訂單變更：甲方未按約定時(shí)間提交訂單或擅自取消訂單（非乙方原因），需支付該訂單金額的20%作為違約金。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議的，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方可向東莞市虎門鎮(zhèn)人民法院提起訴訟。訴訟期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他條款。九、合同期限及終止條件（一）合同期限本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為1年，期滿前30日內(nèi)雙方無(wú)書面異議的，自動(dòng)續(xù)期1年，續(xù)期次數(shù)不超過(guò)2次。（二）終止條件合同期滿雙方未達(dá)成續(xù)期協(xié)議的；一方嚴(yán)重違約導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)的（如乙方累計(jì)3次配送不合格，或甲方連續(xù)2個(gè)月逾期付款）；因不可抗力（如自然災(zāi)害、政策調(diào)整）導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，應(yīng)在事件發(fā)生后15日內(nèi)結(jié)清剩余款項(xiàng)。十、其他約定乙方需每月向甲方提交《蔬菜質(zhì)量月報(bào)》，包括檢測(cè)結(jié)果、品種合格率、配送準(zhǔn)時(shí)率等數(shù)據(jù)，甲方有權(quán)對(duì)乙方種植基地進(jìn)行不定期考察。本合同未盡事宜，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法