ICS27200

CCSJ7.3

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T22918—2025

代替GB/T22918—2008

易腐食品控溫運(yùn)輸技術(shù)要求

Technicalrequirementsfortemperature-controlledtransportationof

perishablefoodstuff

2025-10-05發(fā)布2026-05-01實(shí)施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T22918—2025

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

運(yùn)輸基本要求

4……………2

控溫運(yùn)輸工具要求

5………………………3

裝卸要求

6()………………4

運(yùn)輸途中要求

7……………5

溫度追溯要求

8……………5

附錄規(guī)范性易腐食品控溫運(yùn)輸要求

A()………………6

附錄規(guī)范性易腐食品運(yùn)輸包裝

B()……………………10

附錄資料性易腐食品裝載方法

C()……………………12

Ⅰ

GB/T22918—2025

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件規(guī)定了食品質(zhì)量相關(guān)技術(shù)要求食品安全相關(guān)要求見有關(guān)法律法規(guī)政策和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等

,、

文件

。

本文件代替易腐食品控溫運(yùn)輸技術(shù)要求與相比除結(jié)

GB/T22918—2008《》,GB/T22918—2008,

構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外主要技術(shù)變化如下

,:

更改了范圍見第章年版的第章

———(1,20081);

增加了術(shù)語漏氣系數(shù)總傳熱系數(shù)及其定義見

———“”“”(3.8、3.9);

更改了易腐食品凍結(jié)狀態(tài)冷卻狀態(tài)控溫運(yùn)輸控溫運(yùn)輸工具冷害凍害的術(shù)語和

———“”“”“”“”“”“”“”

定義見年版的

(3.1、3.2、3.3、3.4、3.5、3.6、3.7,20083.1、3.4、3.5、3.7、3.8、3.9、3.10);

刪除了易腐貨物熱狀態(tài)未冷卻狀態(tài)的術(shù)語和定義見年版的

———“”“”“”(20083.2、3.3、3.6);

更改了包裝要求見年版的裝載要求見年版的

———(4.1.6,20084.5)、(6.2.1,20084.6);

增加了控溫運(yùn)輸工具氣密性能分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方法見

———(5.2.1、5.2.2);

增加了控溫運(yùn)輸工具隔熱性能分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)算方法見

———(5.2.3、5.2.4);

增加了控溫運(yùn)輸工具制冷機(jī)組及其性能要求見

———(5.3.1);

增加了控溫運(yùn)輸工具表面涂層的太陽光反射比性能要求見

———(5.3.3);

更改了裝卸要求見第章年版的第章第章

———()(6,20085、7);

更改了運(yùn)輸途中要求見第章年版的第章

———(7,20086);

更改了控溫運(yùn)輸工具內(nèi)部溫度記錄時(shí)間間隔要求見年版的

———(8.1,20086.5);

增加了溫度追溯信息內(nèi)容要求見

———(8.2);

增加了溫度追溯信息管理要求見

———(8.3、8.4);

更改了易腐食品控溫運(yùn)輸要求見附錄年版的附錄

———(A,2008A);

更改了易腐食品運(yùn)輸包裝見附錄年版的附錄

———(B,2008B);

更改了易腐食品裝載方法見附錄年版的附錄

———(C,2008C)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

。

本文件由全國制冷標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC119)。

本文件起草單位廣州大學(xué)廣州工商學(xué)院中國制冷學(xué)會(huì)華商國際工程有限公司青島海爾特種

:、、、、

電冰柜有限公司中鐵特貨物流股份有限公司上海海洋大學(xué)中車長江運(yùn)輸設(shè)備集團(tuán)有限公司科技開

、、、

發(fā)分公司超酷上海制冷設(shè)備有限公司河北壹雪制冷科技有限公司中國鐵道科學(xué)研究院集團(tuán)有限

、()、、

公司運(yùn)輸及經(jīng)濟(jì)研究所廣東華聯(lián)通數(shù)碼倉有限公司廣州拜爾冷鏈聚氨酯科技有限公司中國鐵路

、、、

廣州局集團(tuán)公司廣東新供銷天業(yè)冷鏈集團(tuán)有限公司安徽共生物流科技有限公司廣州市標(biāo)準(zhǔn)化研究

、、、

院臨沂市義蘭物流信息科技有限公司北京廷越科技發(fā)展有限公司上海開利運(yùn)輸冷氣設(shè)備有限公司

、、、、

青島凱尼亞商用設(shè)施有限公司廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院韶關(guān)學(xué)院廈門城市職業(yè)學(xué)院湖南醫(yī)藥學(xué)院

、、、、、

長沙學(xué)院香港物流商會(huì)東北林業(yè)大學(xué)天津商業(yè)大學(xué)中糧工科檢測認(rèn)證有限公司

、、、、。

本文件主要起草人劉廣海謝如鶴張奎王斌林朝朋溫克學(xué)廖晶李錦謝晶何遠(yuǎn)新王宏

:、、、、、、、、、、、

瑭杰馬進(jìn)段鳳華尹從緒司春強(qiáng)王波管佳佳孫天慧李進(jìn)王言謝皓尉潤華孫歡楊芳

、、、、、、、、、、、、、、

任錦輝劉海波黃禮明廖愿洋常海尉瀟澤陳歡劉生焱盧立新鄭全軍馮智輝鐘鴻興吳建哲

、、、、、、、、、、、、、

Ⅲ

GB/T22918—2025

胡開永趙全華李慶庭吳會(huì)軍黃鵬廖穗明李洋王賀珍鄒毅峰陳嘉慧馬超徐博紀(jì)曉光

、、、、、、、、、、、、。

本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22918—2008;

本次為第一次修訂

———。

Ⅳ

GB/T22918—2025

易腐食品控溫運(yùn)輸技術(shù)要求

1范圍

本文件規(guī)定了易腐食品控溫運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸基本要求控溫運(yùn)輸工具要求裝卸要求運(yùn)輸途中要求

、、()、、

溫度追溯要求等內(nèi)容

。

本文件適用于易腐食品的控溫運(yùn)輸

。

本文件不適用于使用便攜式保溫箱的易腐食品控溫配送

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

系列集裝箱技術(shù)要求和試驗(yàn)方法第部分保溫集裝箱

GB/T5338.212:

鐵道貨車通用技術(shù)條件

GB/T5600

運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志

GB/T6388

物流術(shù)語

GB/T18354

制冷術(shù)語

GB/T18517

運(yùn)輸用制冷機(jī)組

GB/T21145

冷藏冷凍食品物流包裝標(biāo)志運(yùn)輸和儲(chǔ)存

GB/T24616、、、

道路運(yùn)輸易腐食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法

GB29753

冷鏈運(yùn)輸包裝用低溫瓦楞紙箱

GB/T31550

冷鏈溫度記錄儀

GB/T35145

保溫車?yán)洳剀嚰夹g(shù)條件及試驗(yàn)方法