ICS65.080

CCSB10

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DB32/T4993—2024

果園廢棄物肥料化利用技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforfertilizationandutilizationoforchardwastes

2024-12-27發(fā)布2025-01-27實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

DB32/T4993—2024

目次

前言……………………………Ⅲ

1范圍…………………………1

2規(guī)范性引用文件……………1

3術(shù)語和定義…………………1

4場(chǎng)地要求……………………1

5廢棄物收集…………………1

6廢棄物肥料化………………2

7施用…………………………3

Ⅰ

DB32/T4993—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由江蘇省園藝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)

業(yè)環(huán)境保護(hù)站、江蘇常熟市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：董彩霞、徐陽春、楊天杰、王中華、湯英、馬艷、王炫清、姜海波、潘云俊。

Ⅲ

DB32/T4993—2024

果園廢棄物肥料化利用技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了果園廢棄物肥料化利用的場(chǎng)地選擇、廢棄物收集、廢棄物肥料化、廢棄果發(fā)酵等技術(shù)

要求。

本文件適用于江蘇省梨、桃、葡萄、蘋果等果園廢棄物的肥料化利用。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文

件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

NY/T3442—2019畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范

NY/T525有機(jī)肥料

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

果園廢棄物orchardWastes

果樹生產(chǎn)過程中，因整形修剪而產(chǎn)生的枝條以及廢棄果、冬季落葉等有機(jī)物料。

3.2

肥料化fertilization

通過堆肥、發(fā)酵等措施，把果園廢棄物轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)類肥料的過程。

3.3

糖蜜molasses

甘蔗、甜菜等經(jīng)制糖工藝提取糖結(jié)晶后剩余的黏稠液體。

4場(chǎng)地要求

選擇果園內(nèi)背風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦、交通便利和取水方便，適合廢棄物處理的場(chǎng)所。

5廢棄物收集

及時(shí)收集果園修剪枝條，落葉、廢棄果，分揀出扎繩等雜物，運(yùn)輸?shù)蕉逊蕡?chǎng)，堆放整齊備用。

1

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6廢棄物肥料化

6.1枝葉堆肥

6.1.1預(yù)處理

用專用粉碎機(jī)將枝條粉碎為顆粒小于2cm的粒徑，落葉可直接與枝條顆?；旌咸幚?。

6.1.2調(diào)節(jié)碳氮比

按NY/T3442—2019中5.2.1的規(guī)定，將適量畜禽糞便與待處理物料混合均勻，調(diào)節(jié)物料碳氮比至

20∶1~40∶1，可適量加尿素溶液調(diào)節(jié)。

6.1.3調(diào)節(jié)含水量

將待處理物料相對(duì)含水量調(diào)整到55%~60%。

6.1.4接種發(fā)酵菌

按待處理物料質(zhì)量的0.1%~0.2%接種適合枝葉分解的專用發(fā)酵菌，充分?jǐn)嚢杌靹颉?/p>

專用發(fā)酵菌應(yīng)符合GB20287的規(guī)定，對(duì)纖維素、木質(zhì)素有良好的分解作用，且為正規(guī)廠家生產(chǎn)。

6.1.5堆制

將物料堆置底寬2m~3m，高1.5m~2m，長(zhǎng)度不限的梯形堆，并蓋塑料膜防雨。

6.1.6測(cè)溫

堆制24h后，每天上午10：00或下午16：00前后測(cè)量并記錄肥堆表層下20cm~25cm處溫度，每

次選擇4個(gè)~5個(gè)不同的位置測(cè)定并求平均值，記錄溫度達(dá)到60℃以上的天數(shù)。

6.1.7翻堆

當(dāng)堆肥溫度開始下降時(shí)，翻堆、砌堆，砌堆24h后測(cè)定溫度。當(dāng)堆溫再次下降時(shí)，翻堆，翻后砌堆，如

此反復(fù)；若翻堆后溫度上升緩慢，宜補(bǔ)充適量尿素溶液調(diào)節(jié)碳氮比。

6.1.8腐熟

堆肥至50d~60d，堆溫逐漸下降并穩(wěn)定在35℃~40℃，物料顏色呈黑褐色時(shí)，表明物料已經(jīng)腐熟。

6.1.9后熟

將肥堆壓實(shí)，使內(nèi)部處于厭氧狀態(tài)。一般6個(gè)月后堆肥從外觀上呈褐色，濕時(shí)手感柔軟有彈性，干時(shí)

易破碎，表明堆肥已充分腐熟。堆肥的技術(shù)指標(biāo)按NY/T525的規(guī)定執(zhí)行。

6.2廢棄果發(fā)酵

6.2.1切分

將收集的廢棄果切成小于4cm的果塊備用。

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DB32/T4993—2024

6.2.2發(fā)酵

以果塊、糖蜜及清水為原料，宜按果塊︰糖蜜︰清水=（10~20）kg∶1kg∶（20~40）kg混合，添加0.5%

菌劑，裝入相應(yīng)的容器中，密封后置于遮陰通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵，2d~3d充分?jǐn)嚢枰淮危?周~8周完成

發(fā)酵。一般沒