ICS65.020.20DB41河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB41/T1765—2019本標準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標準由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本標準起草單位：河南省農(nóng)業(yè)技術推廣總站、新安縣農(nóng)業(yè)技術推廣站。本標準主要起草人：平西栓、趙健飛、史瑞青、姚書儉、楊科、肖愛麗、鄭國聲、王建方、湯向輝、胡彥奇、楊小峰、裴寧寧、魏雅紅、任明堯、楊艷鋒、冉午玲。DB41/T1765—20191谷子有機栽培技術規(guī)程本標準規(guī)定了谷子有機栽培的產(chǎn)地環(huán)境、選地與輪作、整地與施肥、品種選擇與種子處理、播種、田間管理、病蟲草鳥害防治、收獲與貯藏。本標準適用于谷子有機栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準GB/T19630.1－2011有機產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)NY525有機肥料3產(chǎn)地環(huán)境谷子有機栽培基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。應選擇空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染，農(nóng)業(yè)生態(tài)良好的田塊。土壤環(huán)境符合GB15618中的二級標準，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合GB5084的規(guī)定，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095中的二級標準。4選地與輪作選擇陽光充足、通風條件好、土層深厚、肥力中上等、排灌方便的地塊，以紅土、紅黃粘土、褐土、砂姜黑土等土壤為宜。谷子不宜連作或重茬種植。應與豆科、薯類等進行合理輪作倒茬。夏谷區(qū)常采用小麥—谷子輪作方5整地與施肥深耕20cm以上，耕后立即耙耱保墑。整地應做到地面平整，無明暗坷垃，無雜草，土壤疏松，上虛下實。結合整地進行施肥，以底肥為主，整地時根據(jù)地力高低，每667m2施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1000kg~2000kg，或每667m2施用養(yǎng)分（N—P2O5—K2O）≥5%、有機質(zhì)≥45%的商品有機肥400kg～500kg，所施有機肥應符合NY525的要求。使用其他土壤培肥投入品應符合GB/T19630.1－2011的要求。2DB41/T1765—20196品種選擇與種子處理6.1品種選擇選用通過國家(省)登記備案的、同一適宜生態(tài)類型區(qū)，且優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲能力強的品種。種子質(zhì)量應符合GB4404.1的規(guī)定。6.2種子處理播種前一周將種子晾曬2d～3d，或播前2d～3d用50～55℃溫水進行溫湯浸種10min，或10%鹽水浸種10min，倒掉漂浮的癟粒、草籽、雜質(zhì)后，用清水沖洗2～3遍，晾干待播。7播種7.1播期根據(jù)氣候特點和茬口，播期5月上旬～6月中下旬。7.2播量每667m2播種量0.5kg～0.6kg。7.3播深應深耕淺種，足墑播種。播深3cm～5cm。7.4播種采用耬播或機播，行距為30cm～50cm，播后及時鎮(zhèn)壓。播后墑情差時應小水噴灌。8.1苗期管理8.1.1查苗、間苗、定苗谷子出苗后2～3葉期應及時查苗，發(fā)現(xiàn)斷壟，趁早催芽補種。在3～4葉期進行間苗，間苗時應注意拔除弱、小、病苗；4～6進行葉期定苗，每667m2留苗3.5～5萬株。8.1.2中耕除草中耕可結合間苗進行，應做到松土、除草、圍苗相結合。在定苗時人工拔除谷莠子。8.2拔節(jié)抽穗期管理8.2.1追肥拔節(jié)至孕穗期每667m2應追施商品有機肥50kg左右，追肥可結合中耕進行。8.2.2灌溉當土壤水分低于田間持水量的70%時，應及時灌溉。每667m2灌水量30m3～40m3。DB41/T1765—201938.3開花成熟期管理8.3.1防旱防澇根據(jù)土壤墑情適時澆灌漿水，不宜在大風天澆水。谷子后期遇澇，應及時排水。8.3.2葉面追肥灌漿初期，如果出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，應葉面追施氨基酸、水溶性有機肥、有機硒肥等溶液。9病蟲草鳥害防治9.1農(nóng)業(yè)措施整地前應清除田間周圍雜草，清潔田園。谷子抽穗后，應及時拔除田間病株，去雜去劣，將拔除的病株帶出田塊，遠離基地深埋或燒毀。9.2理化誘控采用色板、殺蟲燈等物理誘控方式防治蟲害。采用防鳥網(wǎng)、稻草人、懸掛彩飄帶等方法防控鳥害。9.3生物防治根據(jù)病蟲發(fā)生情況，酌情使用附錄A中所列出的植物保護產(chǎn)品。10收獲與貯藏在蠟熟末期或完熟初期收獲。收獲后應及時晾曬，當種子含