CCSB52DB51四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB51/T2907—2022前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14環(huán)境條件 15苗種放養(yǎng) 26病害防治 3 4DB51/T2907—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并解釋。本文件起草單位：內(nèi)江師范學(xué)院、內(nèi)江市市中區(qū)漁業(yè)發(fā)展中心、四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：熊小琴、胡錢東、蘇建、胡鵬、文正勇、史慶超、覃川杰、岳興建、李華濤、鄒遠(yuǎn)超、王均、賀揚(yáng)。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——本次為首次發(fā)布。DB51/T2907—20221羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范食用蝦本文件規(guī)定了池塘飼養(yǎng)食用羅氏沼蝦（Macrobrachiumrosenbergii）的環(huán)境條件、苗種放養(yǎng)、病害防治、捕撈。本文件適用于食用羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T11777鰱魚苗、魚種GB/T11778鳙魚苗、魚種GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1033.4羅氏沼蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范食用蝦飼養(yǎng)技術(shù)SC/T1066羅氏沼蝦配合飼料3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4環(huán)境條件4.1場址選擇符合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃的要求。供電正常，交通便利。養(yǎng)殖池環(huán)境應(yīng)符合GB/T18407.4的規(guī)定。水溫以15℃~35℃為宜。4.2池塘要求4.2.1基礎(chǔ)條件長方形，東西向，進(jìn)排水完善，排灌獨(dú)立。單口池塘面積以667m2～6670m2為宜，水深以1.5m～2.0m為宜，池底以沙質(zhì)土或硬質(zhì)土為宜，池底平坦，略向排水口一角傾斜，淤泥深度小于10cm，池埂堅(jiān)固不滲水，內(nèi)坡比1:1.5。多口池塘，獨(dú)立進(jìn)排水。進(jìn)排水口設(shè)置鋼絲網(wǎng)或鐵柵欄，防止雜魚、雜蝦進(jìn)入。4.2.2配套設(shè)備DB51/T2907—20222配備增氧機(jī)、水泵和發(fā)電機(jī)。每667m2池塘按0.5Kw～1.0Kw配置增氧設(shè)備（微孔增氧機(jī)或水車式增氧機(jī)）。每6670m2池塘配置0.5Kw水泵1臺(tái)，用以加、注水。依據(jù)設(shè)備總動(dòng)力負(fù)荷的70%配置發(fā)電機(jī)，以備停電救急。4.3水源和水質(zhì)水源充足、水質(zhì)良好，周圍無污染源。水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。4.4隱蔽物池內(nèi)設(shè)置必要的隱蔽物，如掛網(wǎng)、瓦罐、水生植物等，供蝦隱蔽、棲息。其中，以栽種水生植物為主，如眼子菜、輪葉黑藻、金魚藻等，保持行距7m，株距2m。栽種面積為池塘的1/5到1/4為宜。4.5清塘消毒4.5.1清塘年底收蝦后，排干池水，整修塘埂與池底；對底部淤泥較厚的池塘進(jìn)行清淤處理，晾曬30天左右。4.5.2消毒蝦苗放養(yǎng)前20天～30天進(jìn)行池塘消毒。按照每米水深，每667m2采用生石灰100kg～125kg或用生石灰與40kg～50kg茶粕混合潑灑，再用晶體敵百蟲0.75kg溶水后沿塘邊潑灑，以徹底清除雜魚、雜蝦和病原體。經(jīng)7天～10天，以少量蝦苗試水，證實(shí)毒力消失后，方可正式投放蝦苗。5苗種放養(yǎng)5.1蝦苗投放池水水溫穩(wěn)定在20℃以上，投放蝦苗。每667m2投放體長為2cm左右的蝦苗1.0×104尾～2.0×104尾。蝦苗應(yīng)來源于國家級、省級良種場或其他有苗種生產(chǎn)許可的專業(yè)性蝦苗繁育場。外購蝦苗應(yīng)檢疫合格。5.2魚類混養(yǎng)蝦苗投放20天后，混養(yǎng)部分濾食性魚類，每667m2投放100g/尾鰱鳙魚100尾，其比例為7:3。放養(yǎng)的鰱、鳙魚應(yīng)符合GB/T11777和GB11778的規(guī)定。5.3飼養(yǎng)管理5.3.1飼料選擇配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合SC/T1066、GB13078和NY5072的要求。5.3.2飼料投喂食用蝦養(yǎng)殖階段，投喂蛋白質(zhì)含量為35.0%～40.0%的商品飼料，也可投喂其他植物性和動(dòng)物性飼料。投喂方法和投喂量按SC/T1033.4規(guī)定。5.4水質(zhì)管理5.4.1注水DB51/T2907—20223蝦池早期以低水位為宜，保持在70cm左右，蝦苗放養(yǎng)15天后，逐步加深水位，每天加注3cm～5cm，2個(gè)月左右加至本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1規(guī)定的最高水位。5.4.2水質(zhì)調(diào)節(jié)定期檢查池水理化因子，視池塘水質(zhì)狀況進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，水體透明度保持在30cm左右，水色呈黃綠色或茶褐色為宜。養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。5.4.3增氧適時(shí)沖注新水或機(jī)械增氧（開啟微孔增氧機(jī)或水車式增氧機(jī)），到生長后期，每天中午及晚上均開啟增氧機(jī)，中午開機(jī)2h～3h，晚上開機(jī)4h～6h，保證池水溶解氧在4mg/L以上。做好巡塘工作，每天早、中、晚各巡塘1次。檢查蝦攝食、水質(zhì)變化等情況，檢修養(yǎng)殖設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。按要求做好投飼、用藥及銷售等記錄，建立養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案并保存2年以上。6病害防治6.1病害預(yù)防病害預(yù)防常采取以下措施：——放養(yǎng)前對養(yǎng)殖池進(jìn)行徹底清淤消毒；——放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗種；——定期對食臺(tái)及養(yǎng)殖生產(chǎn)工具進(jìn)行消毒；——控制水質(zhì)，投喂新鮮飼料；——發(fā)現(xiàn)有病癥先兆，準(zhǔn)確診斷，及時(shí)處置。6.2常見病防治6.2.1疾病種類羅氏沼蝦常見的疾病有甲殼潰瘍病、爛鰓病、黑鰓病、弧菌病、白斑綜合征、固著類纖毛蟲病等。6.2.2防治措施6.2.2.1甲殼潰瘍病投喂優(yōu)質(zhì)餌料，保證營養(yǎng)；交替使用碘制劑、氯制劑等進(jìn)行消毒；全池潑灑維生素C，避免蝦出現(xiàn)應(yīng)激。6.2.2.2爛鰓病在干塘后，要清淤曬塘，放苗前每667m2使用150kg的生石灰徹底清塘；在養(yǎng)殖過程中，拌餌投喂免疫增強(qiáng)劑和抗病毒中草藥等，提高羅氏沼蝦免疫力與抗病力；定期使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)、改善底質(zhì)。6.2.2.3黑鰓病防治方法同爛鰓病。6.2.2.4弧菌病防治方法同爛鰓病。6.2.2.5白斑綜合征防治方法同爛鰓病。6.2.2.6固著類纖毛蟲病防治方法同爛鰓??；患病時(shí)，增加換水頻率和換水量，促進(jìn)蝦蛻殼；合理使用殺蟲劑。6.3用藥方法DB51/T2907—