木質(zhì)纖維素酶解工藝優(yōu)化考核試卷一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30題）1.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，主要使用的酶是？A.蛋白酶B.淀粉酶C.纖維素酶D.脂肪酶2.木質(zhì)纖維素酶解中，常用的預(yù)處理方法不包括？A.熱處理B.化學(xué)處理C.物理處理D.生物處理3.木質(zhì)纖維素酶解的最佳pH值通常在？A.2-3B.4-5C.6-8D.9-104.木質(zhì)纖維素酶解中，溫度通?？刂圃?？A.20-30℃B.40-50℃C.60-70℃D.80-90℃5.木質(zhì)纖維素酶解中，酶的添加量通常為？A.0.1-0.5%B.1-5%C.5-10%D.10-20%6.木質(zhì)纖維素酶解的反應(yīng)時(shí)間通常為？A.1-2小時(shí)B.3-5小時(shí)C.6-8小時(shí)D.8-10小時(shí)7.木質(zhì)纖維素酶解后，主要產(chǎn)物是？A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.纖維素和半纖維素D.脂肪8.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的催化劑是？A.硫酸B.氫氧化鈉C.鹽酸D.氫氧化鈣9.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的分離方法是？A.活性炭吸附B.膜分離C.溶劑萃取D.中和沉淀10.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的純化方法是？A.離子交換B.活性炭吸附C.超濾D.萃取11.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的檢測(cè)方法是？A.HPLCB.GCC.TLCD.AAS12.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化方法是？A.正交試驗(yàn)B.隨機(jī)試驗(yàn)C.輪換試驗(yàn)D.單因素試驗(yàn)13.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的模型是？A.一元線性回歸B.多元線性回歸C.非線性回歸D.邏輯回歸14.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的軟件是？A.MATLABB.SPSSC.SASD.R15.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的設(shè)備是？A.反應(yīng)釜B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.蒸發(fā)器16.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的原料是？A.稻草B.玉米秸稈C.甘蔗渣D.以上都是17.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的發(fā)酵劑是？A.乳酸菌B.酵母C.霉菌D.以上都是18.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的產(chǎn)物是？A.乙醇B.乳酸C.乙酸D.以上都是19.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的應(yīng)用領(lǐng)域是？A.食品工業(yè)B.醫(yī)藥工業(yè)C.化工工業(yè)D.以上都是20.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的研究方法是？A.實(shí)驗(yàn)研究B.數(shù)值模擬C.文獻(xiàn)綜述D.以上都是21.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的評(píng)價(jià)指標(biāo)是？A.轉(zhuǎn)化率B.產(chǎn)率C.選擇性D.以上都是22.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化目標(biāo)是？A.提高轉(zhuǎn)化率B.提高產(chǎn)率C.提高選擇性D.以上都是23.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的約束條件是？A.成本B.時(shí)間C.環(huán)境影響D.以上都是24.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化算法是？A.遺傳算法B.粒子群算法C.模擬退火算法D.以上都是25.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化結(jié)果是？A.最佳工藝參數(shù)B.最佳反應(yīng)條件C.最佳設(shè)備配置D.以上都是26.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的經(jīng)濟(jì)效益是？A.成本降低B.產(chǎn)率提高C.環(huán)境友好D.以上都是27.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的社會(huì)效益是？A.資源利用B.能源節(jié)約C.環(huán)境保護(hù)D.以上都是28.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的環(huán)境效益是？A.減少污染B.資源循環(huán)C.生態(tài)平衡D.以上都是29.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的技術(shù)創(chuàng)新是？A.新酶的開(kāi)發(fā)B.新工藝的優(yōu)化C.新設(shè)備的研制D.以上都是30.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的未來(lái)發(fā)展方向是？A.綠色化B.高效化C.智能化D.以上都是二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）1.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的預(yù)處理方法有？A.熱處理B.化學(xué)處理C.物理處理D.生物處理2.木質(zhì)纖維素酶解中，常用的酶有？A.蛋白酶B.淀粉酶C.纖維素酶D.脂肪酶3.木質(zhì)纖維素酶解的最佳pH值通常在？A.2-3B.4-5C.6-8D.9-104.木質(zhì)纖維素酶解中，溫度通?？刂圃?？A.20-30℃B.40-50℃C.60-70℃D.80-90℃5.木質(zhì)纖維素酶解后，主要產(chǎn)物是？A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.纖維素和半纖維素D.脂肪6.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的分離方法有？A.活性炭吸附B.膜分離C.溶劑萃取D.中和沉淀7.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的純化方法有？A.離子交換B.活性炭吸附C.超濾D.萃取8.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的檢測(cè)方法有？A.HPLCB.GCC.TLCD.AAS9.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化方法有？A.正交試驗(yàn)B.隨機(jī)試驗(yàn)C.輪換試驗(yàn)D.單因素試驗(yàn)10.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的模型有？A.一元線性回歸B.多元線性回歸C.非線性回歸D.邏輯回歸11.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的軟件有？A.MATLABB.SPSSC.SASD.R12.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的設(shè)備有？A.反應(yīng)釜B.離心機(jī)C.過(guò)濾機(jī)D.蒸發(fā)器13.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的原料有？A.稻草B.玉米秸稈C.甘蔗渣D.以上都是14.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的發(fā)酵劑有？A.乳酸菌B.酵母C.霉菌D.以上都是15.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的產(chǎn)物有？A.乙醇B.乳酸C.乙酸D.以上都是16.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的應(yīng)用領(lǐng)域有？A.食品工業(yè)B.醫(yī)藥工業(yè)C.化工工業(yè)D.以上都是17.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的研究方法有？A.實(shí)驗(yàn)研究B.數(shù)值模擬C.文獻(xiàn)綜述D.以上都是18.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的評(píng)價(jià)指標(biāo)有？A.轉(zhuǎn)化率B.產(chǎn)率C.選擇性D.以上都是19.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化目標(biāo)有？A.提高轉(zhuǎn)化率B.提高產(chǎn)率C.提高選擇性D.以上都是20.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的約束條件有？A.成本B.時(shí)間C.環(huán)境影響D.以上都是三、判斷題（每題1分，共20題）1.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，主要使用的酶是纖維素酶。（對(duì)）2.木質(zhì)纖維素酶解中，常用的預(yù)處理方法包括熱處理、化學(xué)處理和物理處理。（對(duì)）3.木質(zhì)纖維素酶解的最佳pH值通常在6-8。（對(duì)）4.木質(zhì)纖維素酶解中，溫度通?？刂圃?0-50℃。（對(duì)）5.木質(zhì)纖維素酶解后，主要產(chǎn)物是纖維素和半纖維素。（對(duì)）6.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的分離方法是膜分離。（對(duì)）7.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的純化方法是離子交換。（對(duì)）8.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的檢測(cè)方法是HPLC。（對(duì)）9.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化方法是正交試驗(yàn)。（對(duì)）10.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的模型是一元線性回歸。（對(duì)）11.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的軟件是MATLAB。（對(duì)）12.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的設(shè)備是反應(yīng)釜。（對(duì)）13.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的原料是玉米秸稈。（對(duì)）14.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的發(fā)酵劑是酵母。（對(duì)）15.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的產(chǎn)物是乙醇。（對(duì)）16.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)。（對(duì)）17.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的研究方法是實(shí)驗(yàn)研究。（對(duì)）18.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的評(píng)價(jià)指標(biāo)是轉(zhuǎn)化率。（對(duì)）19.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的優(yōu)化目標(biāo)是提高轉(zhuǎn)化率。（對(duì)）20.木質(zhì)纖維素酶解工藝中，常用的約束條件是成本。（對(duì)）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共2題）1.簡(jiǎn)述木質(zhì)纖維素酶解工藝的優(yōu)化方法及其意義。答：木質(zhì)纖維素酶解工藝的優(yōu)化方法包括正交試驗(yàn)、隨機(jī)試驗(yàn)、輪換試驗(yàn)和單因素試驗(yàn)等。這