2025廣東佛山市順德區(qū)胡錦超職校誠聘主廚1人參考題庫第一部分單選題(50題)1、人們因胃酸分泌過多而食用的“抗酸劑”的主要成分可能是（）

A、氫氧化亞鐵

B、碳酸氫鈉

C、碳酸鋰

D、氫氧化鉀

【答案】：B因胃酸分泌過多而食用的“抗酸劑”的主要成分為碳酸氫鈉。故選B。

考點(diǎn)：化學(xué)常識2、老舍的戲劇作品有（）

A、《龍須溝》

B、《日出》

C、《四世同堂》

D、《子夜》

【答案】：AA項(xiàng)，《龍須溝》是老舍的戲劇作品，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，《日出》是曹禺的話劇作品，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，《四世同堂》是老舍的小說作品，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，《子夜》是茅盾的小說作品，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。

考點(diǎn)：人文常識3、下列有關(guān)阿骨打事跡的敘述不正確的是（）

A、12世紀(jì)初，起兵抗遼，取得勝利

B、1115年在會(huì)寧稱帝，國號金

C、金朝建立初年，創(chuàng)制了女真文字

D、1115年領(lǐng)兵俘天祚帝，滅遼朝

【答案】：D

解析阿骨打生于1068年，1123年滅遼，1123年病逝。故選D。

考點(diǎn)歷史常識4、下列俗語從物質(zhì)變化的角度分析，主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是()

A、留得青山在，不怕沒柴燒

B、酒香不怕巷子深

C、冰凍三尺，非一日之寒

D、天上鉤鉤云，地上雨淋淋

【答案】：A

解析：A項(xiàng)，燒柴過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳和水等新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，體現(xiàn)的是分子擴(kuò)散的現(xiàn)象，不屬于化學(xué)變化，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，體現(xiàn)的是水結(jié)冰的凝固現(xiàn)象，不屬于化學(xué)變化，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，體現(xiàn)的是水蒸氣變成水滴的液化現(xiàn)象，不屬于化學(xué)變化，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。

考點(diǎn)

化學(xué)常識5、小蘭家茶幾的一個(gè)鐵質(zhì)腳斷裂了，她最好采用哪種連接方式進(jìn)行修補(bǔ)?（）

A、焊接

B、榫接

C、膠接

D、鉚接

【答案】：AB、C項(xiàng)屬于非金屬連接方式，D項(xiàng)鉚接不具有足夠的強(qiáng)度。故選A。

考點(diǎn)：通用技術(shù)6、下列物質(zhì)的性質(zhì)和用途對應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（）

A、石墨很軟，可用于制造鉛筆芯

B、碳納米管的機(jī)械強(qiáng)度高，可用作電極材料

C、金剛石硬度大，可用于裁玻璃

D、干冰易升華吸熱，可用于人工降雨

【答案】：BA項(xiàng)，石墨質(zhì)軟且呈深灰色，可以用于制造鉛筆芯.A項(xiàng)正確;B項(xiàng)，是否可作電極材料與機(jī)械強(qiáng)度無關(guān)，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，金剛石是天然存在的硬度最高的物質(zhì)，可用于裁玻璃，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，干冰升華的同時(shí)吸收大量的熱，可用于人工降雨，D項(xiàng)正確。故選B。

考點(diǎn)：物理常識7、“茍活者在淡紅的血色中，會(huì)依稀看見微茫的希望;真的猛士，將更奮然而前行。”對這句話的理解正確的一項(xiàng)是（）

A、哪怕希望是微茫的，真正的革命志士也會(huì)勇敢地前進(jìn)

B、即使是茍且偷生的人，也會(huì)從這流血事件中看到希望

C、茍活者不應(yīng)該悲觀，因?yàn)橛姓娴拿褪吭跒橄Ｍ麘?zhàn)斗

D、這句話十分恰當(dāng)?shù)卦u價(jià)了“三·一八”死難烈士對未來的意義

【答案】：D這句話意思是革命烈士的鮮血是不會(huì)白流的¨總會(huì)給人們以希望，哪怕是模糊而微茫的希望;更會(huì)給革命者莫大的鼓舞，使他們更加勇敢地同敵人作斗爭，這句話十分恰當(dāng)?shù)卦u價(jià)了“三·一八”死難烈士對未來的意義。故選D。

考點(diǎn)：言語理解8、法國著名寓言作家拉封·丹筆下有這樣一則寓言:北風(fēng)和南風(fēng)比威力，看誰能把行人身上的大衣吹掉。北風(fēng)呼呼地刮，想讓凜冽的狂風(fēng)刮走人們身上的衣服，結(jié)果行人為抵御寒冷侵襲，把大衣裹得更緊。南風(fēng)徐徐吹動(dòng)，溫暖和煦，行人覺得很暖和，便解開紐扣，脫掉了大衣，南風(fēng)獲勝。這個(gè)寓言意在告訴人們（）

A、方法得當(dāng)柔可克剛

B、實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)

C、具體問題具體分析

D、工欲善其事，必先利其器

【答案】：A人們警惕北風(fēng)，卻對南風(fēng)放松，可以看出同樣的目標(biāo)，但是不同的方法導(dǎo)致不同的結(jié)果。這則寓言告訴我們，如果方法得當(dāng)會(huì)起到柔可克剛的效果。故選A。

考點(diǎn)：言語理解9、小明上課遲到了，在要進(jìn)教室的時(shí)候，他最恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵ǎ?/p>

A、在教室門口安靜地聽老師講課

B、從教室后門悄悄地進(jìn)門入座，以免影響老師上課

C、示意老師自己遲到，在征得老師同意后推門而入，快速入座聽課

D、在教室門口停下腳步，解釋遲到的原因

【答案】：C小明上課遲到了，在要進(jìn)教室的時(shí)候，他最恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ鞘疽饫蠋熥约哼t到，在征得老師同意后推門而入，快速入座聽課。故選C。

考點(diǎn)：心理素質(zhì)與社10、以下裝置可以控制熱能的是（）

A、電視機(jī)的開關(guān)

B、爐灶開關(guān)

C、變色眼鏡

【答案】：B根據(jù)對能量控制裝置的認(rèn)識，電視機(jī)的開關(guān)控制電能，爐灶的開關(guān)控制熱能，變色眼鏡控制光能。知識點(diǎn)：科學(xué)常識11、獼猴桃果醋是利用醋酸桿菌的發(fā)酵作用制成的，醋酸桿菌是一種細(xì)菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是（）

A、有葉綠體

B、沒有成形的細(xì)胞核

C、沒有細(xì)胞膜

D、沒有細(xì)胞質(zhì)

【答案】：B醋酸桿菌屬于細(xì)菌。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA，有的細(xì)菌還有莢膜和鞭毛。但是沒有成形的細(xì)胞核，也沒有葉綠體。故選B。

考點(diǎn)：生物常識12、當(dāng)你進(jìn)入一個(gè)黑暗的房間時(shí)，開始感覺眼前一片漆黑，但過一段時(shí)間后，你便可以看見周圍的一切，這叫什么心理現(xiàn)象?()

A、明適應(yīng)

B、暗適應(yīng)

C、色弱

D、視覺后像

【答案】：B

解析：暗適應(yīng)是指人由光亮的地方突然進(jìn)入黑暗的地方，由于在光亮的地方視覺感應(yīng)性相對較低，所以剛進(jìn)入黑暗的地方會(huì)看不清東西，經(jīng)過一段時(shí)間后，視覺感應(yīng)性逐漸變強(qiáng)，變得能夠識別黑暗中的物體，這個(gè)過程叫做暗適應(yīng)。故選B。

考點(diǎn)

心理素質(zhì)與社13、堅(jiān)信自己和自己的力量是件大好事，尤其是建立在牢固的知識和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自信，但如果沒有這一點(diǎn)，它就有變?yōu)楦甙磷源蠛蜔o根據(jù)地過分自恃的危險(xiǎn)。這段話強(qiáng)調(diào)的是（）

A、人一定要有自信

B、盲目自信是非常危險(xiǎn)的

C、沒有知識和經(jīng)驗(yàn)容易使人盲目自信

D、知識和經(jīng)驗(yàn)對于增強(qiáng)人的自信心是非常重要的

【答案】：B根據(jù)前后語境，這段話強(qiáng)調(diào)“這一點(diǎn)”所指的是“建立在牢固的知識和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自信”，沒有“這一點(diǎn)”，自信就有可能變成高傲自大和過分自恃，即盲目自信是非常危險(xiǎn)的。故選B。

考點(diǎn)：言語理解14、“你無法改變天氣，卻可以改變心情;你無法控制別人，但能夠掌握自己?！边@句話告訴我們的道理是（）

A、要有積極向上的生活態(tài)度

B、要學(xué)會(huì)正確認(rèn)識與評價(jià)自己

C、要善于調(diào)節(jié)和控制情緒

D、要有廣泛的興趣愛好

【答案】：C面對同樣的事情，采取的態(tài)度不同，人們產(chǎn)生的情緒表現(xiàn)也不相同。在生活中，我們可以通過改變自己的態(tài)度來調(diào)節(jié)自己的情緒。題文中這句話告訴我們要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)和控制自己的情緒。故選C。

考點(diǎn)：心理素質(zhì)與社15、自然界中，我們看到的大部分植物的葉片都呈現(xiàn)綠色，對此解釋正確的是（）

A、葉片進(jìn)行光合作用，吸收了綠光

B、葉片進(jìn)行光合作用，釋放出綠光

C、葉片反射了太陽光中的綠光

D、葉片表皮覆蓋著一層綠色物質(zhì)

【答案】：C不透明物體的顏色是由它反射的光的顏色決定的。當(dāng)陽光照在葉片上，其他顏色被吸收，只有綠色光被反射。所以，植物的葉子大多是綠色的。故選C。

考點(diǎn)：生物常識16、下列哪個(gè)成語可以正確體現(xiàn)“從客觀實(shí)際出發(fā)”？（）

A、量力而行

B、自知之明

C、不自量力

D、妄自菲薄

【答案】：A

解析A項(xiàng)，量力而行指按照自己力量的大小去做，體現(xiàn)了從客觀實(shí)際出發(fā)，A項(xiàng)正確；B項(xiàng)，自知之明的意思是能正確認(rèn)識自己、了解自己的長處和短處，并且能有正確的估計(jì)，體現(xiàn)了做事情需要全面看問題，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C項(xiàng)，不自量力指不能正確地估計(jì)自己的力量，過高地估計(jì)自己的實(shí)力，違背了從客觀實(shí)際出發(fā)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)，妄自菲薄指過分看輕自己，低估自己的能力，覺得自己各方面不如人，可以說是一種性格上的缺陷，違背了從客觀實(shí)際出發(fā)。故選D。

考點(diǎn)思想政治素質(zhì)17、居住權(quán)合同的條款不包括（）

A、住宅的位置

B、當(dāng)事人的姓名

C、居住權(quán)期限

D、當(dāng)事人的財(cái)產(chǎn)

【答案】：D

解析《中華人民共和國民法典》第三百六十七條規(guī)定，社立居住權(quán)，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)采用書面合同形式訂立居住權(quán)合同。居住權(quán)合同一般包括下列條款：（一）當(dāng)事人的姓名或者名稱和住所；（二）住宅的位置；（三）居住的條件和要求；（四）居住權(quán)期限；（五）解決爭議的方法。故選D。

考點(diǎn)法律常識18、房子:窗戶（）

A、鞋：襪子

B、廚房：廁所

C、爬山虎：東北虎

D、汽車：輪胎

【答案】：D房子與窗戶之間是包容關(guān)系，窗戶是房子的一部分;汽車與輪胎之間是包容關(guān)系，輪胎是汽車的一部分。故選D。

考點(diǎn)：類比推理19、職業(yè)興趣的形成、發(fā)展到完善經(jīng)歷了三個(gè)階段，它們分別是有趣、樂趣和（）

A、興趣

B、情趣

C、志趣

D、趣味

【答案】：C職業(yè)興趣的三階段分別為有趣、樂趣和志趣。知識點(diǎn)：職業(yè)道德和職業(yè)社會(huì)能力20、下列控制系統(tǒng)中，不屬于閉環(huán)控制系統(tǒng)的是（）

A、抽水馬桶水箱的自動(dòng)控制系統(tǒng)

B、加熱爐的溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)

C、紅外線自動(dòng)門控制

D、學(xué)校供水水箱的水位自動(dòng)控制系統(tǒng)

【答案】：CB項(xiàng)，水箱水位自動(dòng)控制系統(tǒng)的控制目標(biāo)是維持水箱水位在設(shè)定范圍內(nèi)，屬于閉環(huán)控制系統(tǒng)，A項(xiàng)錯(cuò);B項(xiàng)，溫度自動(dòng)控制系統(tǒng)的控制目標(biāo)是維持加熱爐內(nèi)的溫度在設(shè)定溫度范圍內(nèi)，屬于閉環(huán)控制系統(tǒng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，自動(dòng)門控制的控制目標(biāo)是控制門的開關(guān)，不存在反饋環(huán)節(jié)，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，水位自動(dòng)控制系統(tǒng)的控制目標(biāo)是維持水箱水位在設(shè)定范圍內(nèi)，屬于閉環(huán)控制系統(tǒng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C

考點(diǎn)：通用技術(shù)全站正確率-200%21、地球的外圍是一層很厚的大氣層，厚度大約在1000千米以上，但沒有明顯的界線。整個(gè)大氣層隨高度不同表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，分為對流層、平流層、中間層、電離層和散逸層。下列關(guān)于各層次大氣層的說法正確的是()

A、中間層基本上沒有水汽，晴朗無云，很少發(fā)生天氣變化，適于飛機(jī)航行

B、許多有趣的天文現(xiàn)象，如極光、流星等經(jīng)常發(fā)生在電離層

C、云、雨、雪、雹等主要的天氣現(xiàn)象發(fā)生在對流層

D、只有地球有電離層，金星、火星和木星都沒有電離層

【答案】：C

解析：對流層，是指最接近地球表面的一層大氣，也是大氣的最下層，密度最大，所包含的空氣質(zhì)量幾乎占整個(gè)大氣質(zhì)量的75%，以及幾乎所有的水蒸氣及氣溶膠。云、雨、雪、冰雹等天氣現(xiàn)象都發(fā)生在對流層。故本題答案為C。

A項(xiàng)：中間層，是指自平流層頂?shù)?5千米之間的大氣層。該層內(nèi)因臭氧含量低，同時(shí)，能被氮、氧等直接吸收的太陽短波輻射已經(jīng)大部分被上層大氣所吸收，所以溫度垂直遞減率很大，對流運(yùn)動(dòng)強(qiáng)盛。不適于飛機(jī)航行。

B項(xiàng)：電離層，是地球大氣的一個(gè)電離區(qū)域。電離層受太陽高能輻射以及宇宙線的激勵(lì)而電離的大氣高層。極光發(fā)生在電離層。夜光云，流星發(fā)生在中間層。

D項(xiàng)：金星、火星和木星都有電離層。

知識點(diǎn)：

地理常識22、船舶在水中所排開的同體積水的重量被稱為()

A、排水量

B、載重量

C、自身重量

D、貨物重量

【答案】：A

解析：船舶在水中所排開的同體積水的重量被稱為排水量。故選A。

考點(diǎn)

環(huán)境污染與海23、下列哪個(gè)選項(xiàng)跟題目選項(xiàng)性質(zhì)類似，巴金:《家》（）

A、魯迅：《祝?！?/p>

B、《春》：覺慧

C、《白毛女》：喜兒

D、《閏土》：紹興

【答案】：A巴金是《家》的作者;魯迅是《祝?！返淖髡摺９蔬xA。

考點(diǎn)：類比推理24、在閱兵儀式中，檢閱車在水平地面上勻速行駛。下列說法正確的是（）

A、車和人的總重力與地面對車的支持力是一對相互作用力

B、車對地面的壓力與地面對車的支持力是一對平衡力

C、以行駛的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運(yùn)動(dòng)的

D、檢閱車勻速行駛時(shí)，牽引力大于車受到的阻力

【答案】：CA項(xiàng)車和人的總重力和地面對人的支持力是一對平衡力;B項(xiàng)，車隊(duì)地面的壓力和地面對車的支持力是一對相互作用力;C以形式的檢閱車為參照物，路邊站立的士兵是運(yùn)動(dòng)的。故選C。D檢閱車運(yùn)動(dòng)時(shí)牽引力等于受到的阻力

考點(diǎn)：物理常識25、李教授受某單位邀請作一次學(xué)術(shù)報(bào)告，得勞務(wù)費(fèi)1760元。按規(guī)定，一次性勞務(wù)費(fèi)超過800元的部分需扣繳20%的稅，則李教授的稅前勞務(wù)費(fèi)是（）元。

A、1900

B、1950

C、2000

D、2200

【答案】：C

解析設(shè)李教授的售前勞務(wù)費(fèi)是x元，則（x-800）×0.8+800=1760，解得x=2000，即李教授的稅前勞務(wù)費(fèi)是2000元。故選C。

考點(diǎn)判斷推理26、1772年，在西方世界，狄德羅_____長達(dá)21年編纂的《百科全書》11卷全部出齊，大功告成;而在東方世界，乾隆皇帝正式下詔編纂《四庫全書》。作為主編這兩部巨著的領(lǐng)袖人物狄德羅和紀(jì)曉嵐，他們曲折的命運(yùn)，無疑最集中地_____了中西方知識分子的心路滄桑。依次填入畫橫線部分最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）

A、廢寢忘食顯露

B、嘔心瀝血展示

C、苦心孤詣反映

D、精益求精表現(xiàn)

【答案】：B語境是“狄德羅長達(dá)21年的艱辛編纂之路”。第一空，A項(xiàng)，廢寢忘食：顧不得睡覺，忘記了吃飯，形容非常勤奮專心，不符合語境，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，嘔心瀝血：多用來形容工作、事業(yè)、文藝創(chuàng)作等方面用心的艱苦，符合語境，B項(xiàng)正確;C項(xiàng)，苦心孤詣：煞費(fèi)苦心地鉆研，到了別人所達(dá)不到的至高境界，不符合語境，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，精益求精：(學(xué)術(shù)、技術(shù)、作品、產(chǎn)品等)好了還求更好，不符合語境，D項(xiàng)錯(cuò)誤。將B項(xiàng)的“展示”帶入第二空，“展示”出心路滄桑，符合語義語境。故選B。

考點(diǎn)：言語理解27、用全部156個(gè)邊長為1的小正方形，最多可以拼成（）種形狀不同的長方形。

A、4

B、5

C、6

D、7

【答案】：C長方形的面積為156=1×2×2×3×13，則可以拼成6種形狀不同的長方形，分別為長為156，寬為1，或者長為78，寬為2，或者長為52，寬為3，或者長為39，寬為4，或者長為26，寬為6，或者長為13，寬為12。故選C。

考點(diǎn)：判斷推理判斷推理28、有甲、乙兩個(gè)瓶子，甲瓶里裝了200毫升清水，乙瓶里裝了200毫升純酒精。第一次把20毫升純酒精由乙瓶倒入甲瓶，第二次把甲瓶中20毫升溶液倒回乙瓶，此時(shí)甲瓶里含有純酒精的量（）乙瓶里含水的量。

A、小于

B、等于

C、大于

D、不能確定

【答案】：B甲瓶里含有純酒精的量為，乙瓶里含水的量為，則甲瓶里含有純酒精的量等于乙瓶里含水的量。故選B。

考點(diǎn)：判斷推理判斷推理29、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，若長期使用某種殺蟲劑，會(huì)導(dǎo)致害蟲的抗藥性增強(qiáng)、殺蟲效果減弱，其最主要的原因是（）

A、害蟲體內(nèi)積累的殺蟲劑增強(qiáng)了害蟲的抗藥性

B、殺蟲劑造成害蟲基因突變，產(chǎn)生了抗藥性基因

C、抗藥性強(qiáng)的害蟲所產(chǎn)生的后代一定具有很強(qiáng)的抗藥性

D、殺蟲劑對害蟲有選擇作用，使抗藥性強(qiáng)的害蟲被保留下來

【答案】：DA項(xiàng)，害蟲體內(nèi)積累的殺蟲劑增加了害蟲的耐藥性而不是抗藥性，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，基因突變是不定向的，并不是因?yàn)闅⑾x劑造成突變，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，因?yàn)樽儺愂遣欢ㄏ虻?，所以害蟲產(chǎn)生的后代不一定都具有很強(qiáng)的抗藥性，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，抗藥性更強(qiáng)的害蟲會(huì)被保留下來，D項(xiàng)正確。故選D。

考點(diǎn)：生物常識30、在圖書館閱覽時(shí)應(yīng)有的文明行為是（）

A、安靜閱讀、不高聲喧嘩

B、接聽手機(jī)

C、躲在角落里吸煙

D、與熟人竊竊私語

【答案】：AB.C.D三項(xiàng)皆是不文明行為，只有A項(xiàng)符合題意。故選A。

考點(diǎn)：心理素質(zhì)與社31、世界烹飪的三大風(fēng)味體系中，法餐和土耳其的美食文化項(xiàng)目已先后于2010年和2011年入選世界非遺名錄。博大精深的中國飲食文化缺失于世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是餐飲界的一大憾事。關(guān)于申遺工作，世界各國都是舉國家之力來做。在國內(nèi)，其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申請工作基本靠政府推動(dòng)，但美食申遺現(xiàn)在多由行業(yè)協(xié)會(huì)和民間組織在推動(dòng)，而僅靠協(xié)會(huì)自身的資金、能力，難度很大。這段文字意在暗示（）

A、中國的飲食文化沒有產(chǎn)生廣泛的國際影響

B、其他國家申遺工作的經(jīng)驗(yàn)未必適用于中國

C、政府部門應(yīng)盡早地積極推動(dòng)中餐申遺工作

D、美食申遺未能成功是因?yàn)檎`讀了評選標(biāo)準(zhǔn)

【答案】：CA項(xiàng)，“廣泛的國際影響”是無中生有，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，“未必適用”與文意不符，作者肯定了其他國家的申遺經(jīng)驗(yàn)，B項(xiàng)錯(cuò)誤;C項(xiàng)，選文是“提出問題一分析問題”的結(jié)構(gòu)，文章重點(diǎn)應(yīng)該在“提出問題”的部分，故主旨在后半部分，意在強(qiáng)調(diào)中國美食的申遺工作應(yīng)該由政府部門積極推動(dòng)，C項(xiàng)正確;D項(xiàng)，“誤讀了評選標(biāo)準(zhǔn)”是無中生有，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。

考點(diǎn)：言語理解32、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有時(shí)還要加入淀粉酶。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A、加入淀粉酶有利于酵母的發(fā)酵

B、淀粉酶可用于提高過濾速度以及蔬菜加工、糖漿制造、葡萄糖等加工制造

C、用沸水溶解淀粉酶會(huì)使其失活

D、淀粉酶能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解

【答案】：D淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白質(zhì)的水解，蛋白酶能催化蛋白質(zhì)的水解。故選D。

考點(diǎn)：生物常識33、我國瀕臨渤海、黃海、東海和南海，海域總面積達(dá)473多萬平方公里，海洋資源極其豐富。海洋資源主要指（）

A、生物資源、礦產(chǎn)資源

B、化學(xué)資源、動(dòng)力資源和生物資源

C、動(dòng)力資源、礦產(chǎn)資源和生物資源

D、礦產(chǎn)資源、化學(xué)資源、生物資源和動(dòng)力資源

【答案】：D海洋資源主要是指海洋中的礦產(chǎn)資源、化學(xué)資源、生物資源和動(dòng)力資源。故選D。

考點(diǎn)：環(huán)境污染與海34、“一毛不拔”最早是孟子批評戰(zhàn)國時(shí)期的誰用的詞語?()

A、孔子

B、楊朱

C、老子

D、墨子

【答案】：B

解析：“一毛不拔”出自《孟子·盡心上》：“楊子取為我，拔一毛而利天下，不為也。”這說的是楊朱。故選B。

考點(diǎn)

人文常識35、人們在養(yǎng)魚時(shí)喜歡在魚缸里放一些水草，原因是（）

A、水草會(huì)釋放氧氣，吸收二氧化碳，使魚得到足夠的氧氣

B、水草可以裝飾魚缸

C、水草具有分解魚的排泄物和凈化水質(zhì)的作用

D、水草給魚提供了休息和嬉戲的場所

【答案】：A水草能夠吸收魚呼出的二氧化碳，并釋放出魚所需要的氧氣。故選A。

考點(diǎn)：生物常識36、白羊:黑羊（）

A、高價(jià)：價(jià)格

B、藍(lán)天：春天

C、周刊：月刊

D、高樓：大廈

【答案】：C白羊與黑羊的關(guān)系是并列關(guān)系，白羊與黑羊都是羊類的一種;周刊與月刊也是并列的關(guān)系，周刊與月刊都是刊物的一種。故選C。

考點(diǎn)：類比推理37、關(guān)于道德，正確的說法是（）

A、道德在職業(yè)活動(dòng)中不起作用

B、道德在公共生活中幾乎不起作用

C、道德威力巨大，無堅(jiān)不克

D、道德是調(diào)節(jié)社會(huì)關(guān)系的重要手段

【答案】：D道德是社會(huì)意識形態(tài)之一，是人們共同生活及其行為的準(zhǔn)則和規(guī)范。道德通過社會(huì)的或一定階級的輿論對社會(huì)生活起約束作用，所以道德是調(diào)節(jié)社會(huì)關(guān)系的重要手段。故選D。

考點(diǎn)：職業(yè)道德與職38、某調(diào)查小組對部分生物進(jìn)行了歸類，他們把胡狼、棕熊和獅子歸為一類，把丹頂鶴、蝙蝠和麻雀歸為一類，把黃鱔、蛇和蚯蚓歸為一類，這樣歸類的依據(jù)最可能是（）

A、生活環(huán)境

B、肢體形態(tài)

C、運(yùn)動(dòng)速度

D、繁殖方式

【答案】：B

解析胡狼、棕熊和獅子都是四足，有脊椎，體表有毛；丹頂鶴、蝙蝠和麻雀都是雙足，有翅膀；黃鱔、蚯蚓和蛇都是長條狀無足的爬行動(dòng)物。由此可知，是按照動(dòng)物的肢體形態(tài)進(jìn)行劃分的。故選B。

考點(diǎn)生物常識39、南方地區(qū)天然的高產(chǎn)土壤是（）

A、紅壤

B、紫色土

C、水稻土

D、黑土

【答案】：BA項(xiàng)，紅壤是我國南方主要的低產(chǎn)土壤，A項(xiàng)錯(cuò)誤;B項(xiàng)，紫色土是我國南方天然的高產(chǎn)土壤，B項(xiàng)正確;C項(xiàng)，水稻土是我國南方地區(qū)人為培育的高產(chǎn)土壤，C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)，黑土是我國北方的天然高產(chǎn)土壤，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。

考點(diǎn)：地理常識40、機(jī)會(huì)就像一扇迅速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)門，那個(gè)空檔轉(zhuǎn)到你面前時(shí)，你必須迅速擠進(jìn)去。這段話意在強(qiáng)調(diào)（）

A、機(jī)會(huì)來去無蹤

B、機(jī)不可失，時(shí)不再來

C、人要審時(shí)度勢，隨機(jī)應(yīng)變

D、機(jī)會(huì)瞬息萬變，萬變不離其宗

【答案】：B

解析這段文字強(qiáng)調(diào)機(jī)會(huì)稍縱即逝。A項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)機(jī)會(huì)難以捕捉，與題意不符，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)機(jī)會(huì)難得，需要及時(shí)抓住，與題意相符，B項(xiàng)正確；C項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)隨機(jī)應(yīng)變，與題意不符，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D項(xiàng)，強(qiáng)調(diào)機(jī)會(huì)的規(guī)律性，與題意不符，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B。

考點(diǎn)言語理解41、從業(yè)人員對待上門投訴的顧客所持的下列態(tài)度中，正確的是（）

A、認(rèn)為這很丟面子，盡量避免與顧客碰面

B、認(rèn)為有損公司形象，想辦法冷處理

C、按照對方損失情況給予賠償，讓顧客盡快離開

D、把這件事當(dāng)作糾正錯(cuò)誤的一次機(jī)會(huì)

【答案】：D

解析顧客上門投訴說明我們的產(chǎn)品或者是態(tài)度讓顧客感到不滿，體驗(yàn)不好。當(dāng)遇到這種事情，我們要安撫顧客情緒，耐心傾聽顧客的建議，并以此為動(dòng)力去改正不足。故選D。

考點(diǎn)職業(yè)道德與職42、植物在自然環(huán)境中會(huì)遇到生物脅迫，比如食植動(dòng)物和各種病原微生物的侵害，在進(jìn)化過程中，植物發(fā)展了多種物理和化學(xué)防御機(jī)制。下列敘述中，不屬于植物防御生物脅迫的是（）

A、玫瑰長刺

B、睡蓮長出寬大的葉子

C、巨魔芋的花散發(fā)腐爛的臭氣

D、傘形科植物釋放特殊氣味以吸引胡蜂捕食其體上的毛毛蟲

【答案】：C巨魔芋的氣味會(huì)吸引昆蟲和其他花粉傳播者進(jìn)行花粉傳播，并不是防御生物脅迫。故選C。

考點(diǎn)：生物常識43、①暑假計(jì)劃回老家②學(xué)校舉辦夏令營③改變計(jì)劃④回老家過春節(jié)⑤參加夏令營，下列順序正確的是（）

A、①③⑤②④

B、②③⑤①④

C、①②③⑤④

D、④①③②⑤

【答案】：C

解析由選項(xiàng)可知，應(yīng)該是暑假準(zhǔn)備回老家，結(jié)果學(xué)校舉辦了夏令營，于是改變了計(jì)劃，報(bào)名參加了學(xué)校的夏令營活動(dòng)，然后決定寒假回老家過春節(jié)。