ICS67.120.30

CCSB50

DB37

山東省地方標準

DB37/T1577—2020

代替DB37/T1577—2010

斑點叉尾鮰池塘養(yǎng)殖技術規(guī)程

TechnicalspecificationofcultureLetalurusPunetausinpond

2020-11-10發(fā)布2020-12-10實施

山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB37/T1577—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB37/T1577—2010《斑點叉尾鮰淡水池塘無公害養(yǎng)殖技術規(guī)程》，與DB/T1577—2010

相比，除結(jié)構調(diào)整和編輯性改動外，主要技術變化如下：

——修改了標準名稱為《斑點叉尾鮰池塘養(yǎng)殖技術規(guī)程》；

——刪除了換水要求（2010年版5.4.1）；

——增加了生物浮床調(diào)節(jié)水質(zhì)（見6.2.5）；

——增加了常見疾病及治療方法（見6.3.4）；

——增加了捕撈收獲章節(jié)（見第7章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實施。

本文件由山東省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會漁業(yè)標準化分技術委員會（魯TC17/SC03）歸口。

本文件起草單位：山東省淡水漁業(yè)研究院。

本文件主要起草人：鞏俊霞、張金路、王志忠、田功太、許國晶、李壯、張明磊、陳秀麗、杜興華。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2010年2月首次發(fā)布為DB/T1577—2010；

——本次為第一次修訂。

I

DB37/T1577—2020

斑點叉尾鮰池塘養(yǎng)殖技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了斑點叉尾鮰（IctelurusPunctatus）池塘養(yǎng)殖的池塘條件、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、

捕撈收獲等。

本文件適用于山東省行政區(qū)域內(nèi)斑點叉尾鮰淡水池塘、鹽堿水池塘養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中：注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準

NY/T2693斑點叉尾鮰配合飼料

NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)

NY5071無公害食品漁用藥物使用準則

NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量

NY/T5287無公害食品斑點叉尾鮰養(yǎng)殖技術規(guī)范

SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范

SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術規(guī)范

SC/T1112斑點叉尾鮰親魚和苗種

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4池塘條件

4.1池塘條件

4.1.1面積及水深

面積宜為3000m2～6667m2，水深宜為1.0m～1.5m。

4.1.2池型

池塘宜為長方形，且通風向陽。

4.1.3底質(zhì)

池底平整、不滲漏，淤泥厚度不應高于15cm。

1

DB37/T1577—2020

4.1.4水源

水源充足，水質(zhì)清新，排灌方便，進排水獨立。

4.1.5水質(zhì)

水源水質(zhì)應符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水應符合NY5051、NY/T5287的規(guī)定。

5苗種放養(yǎng)

5.1池塘消毒

按SC/T1008的規(guī)定執(zhí)行。

5.2魚種質(zhì)量要求

按SC/T1112的規(guī)定執(zhí)行。

5.3魚種放養(yǎng)

5.3.1放養(yǎng)時間及水溫

宜在3月至4月上旬進行，適宜放養(yǎng)水溫10℃～15℃。

5.3.2放養(yǎng)密度及搭配比例

魚種放養(yǎng)密度應根據(jù)池塘條件、養(yǎng)成規(guī)格和產(chǎn)量倒推計算確定。每667m2放養(yǎng)50g/尾～75g/尾規(guī)格

的魚種800尾～1000尾，混養(yǎng)鰱、鳙，規(guī)格100g/尾～200g/尾、斑點叉尾鮰占90%、鰱魚占6%、鳙魚4%

左右。

5.3.3放養(yǎng)方法

魚種放養(yǎng)前應采用以下方法之一進行消毒：

a)用3%～5%食鹽水溶液溶液浸泡5min～10min；

b)用濃度為15mg/L～20mg/L的碘制劑(聚維酮碘含有效碘1%)浸泡5min～10min；

c)用濃度為5mg/L～10mg/L的高錳酸鉀溶液浸泡5min～10min。

6飼養(yǎng)管理

6.1飼料投喂

6.1.1飼料要求

投喂斑點叉尾鮰專用配合飼料，并符合NY/T2693和NY5072的規(guī)定。

6.1.2投餌量

根據(jù)魚的攝食情況靈活掌握投餌量。3月～4月日投餌量為斑點叉尾鮰總重的1%～3%，5月～9月為

4%～6%，10月～11月為1%～3%。

6.1.3投飼方法

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DB37/T1577—2020

采用“定時、定位、定質(zhì)、定量”的四定方法投喂。9:00am～10:00am、4:00pm～5:00pm各投喂1

次，夏季水溫高時日投喂可增至3次。

6.2水質(zhì)調(diào)控

6.2.1注水

魚種放養(yǎng)前5d～7d注水1.0m左右，以后每周加水5cm～10cm，6月底前加到最高水位。

6.2.2增氧機調(diào)節(jié)水質(zhì)

每667m2水面配置0.4kW～0.5kW的增氧機，晴天時每天2:00pm左右開機1.5h～2.0h。

溶解氧量4mg/L以下時開機。

6.2.3生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)

7月至9月每隔20d潑灑1次生石灰，用量15kg/667m2～20kg/667m2。

6.2.4微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)

7月至10月根據(jù)使用說明每15d施用1次光合細菌等微生態(tài)制劑。

6.2.5生物浮床調(diào)節(jié)水質(zhì)

鳳眼蓮、大薸、空心菜、水芹菜等都可以作為浮床植物，生物浮床在池塘的覆蓋率一般在15%～20%

之間。

6.3病害防治

6.3.1防治原則

預防為主，防治結(jié)合，有病早治，全面預防。做好池塘消毒、魚體消毒、食場消毒、工具消毒，拉

網(wǎng)、轉(zhuǎn)塘要小心操作，避免魚體受傷。

6.3.2防治藥物

按NY5071的規(guī)定。

6.3.3用藥準則

按NY5071的規(guī)定。

6.3.4常見疾病及治療方法

見附錄A。

6.4日常管理

每天早、晚各巡塘一次，觀察池塘的水位、水色變化、魚的吃食、活動情況及有無病害發(fā)生，檢查

防逃設施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。做好養(yǎng)殖記錄和用藥記錄，按照SC/T0004的規(guī)定執(zhí)行。

7捕撈收獲

商品魚當年達到上市規(guī)格后，及時捕撈收獲。

3

DB37/T1577—2020

AA

附錄A

（資料性）

常見疾病及治療方法

斑點叉尾鮰常見疾病及治療方法見表A.1。

表A.1常見疾病及治療方法

疾病類別主要癥狀治療方法

采取外消、內(nèi)服相結(jié)合的方法。外用二氧化氯或

魚體眼周、鰭基、下頜出血或充血，

海因類制劑，每天潑灑1次，連用2d～3d，同

出血性敗血癥腹部腫脹，腸壁變薄，肛門發(fā)紅；

時投喂中草藥或大蒜素藥餌；藥物用量見使用說

嚴重時，眼球突出，肌肉壞死。

明。

患病魚攝食不旺，活動遲緩，常離

群獨游。腹部膨脹，腹腔有黃色積全池潑灑0.3g/m3～0.5g/m3二氧化氯，并投喂大

細菌性腸炎病

液，腸道充血發(fā)炎，肛門紅腫外凸，蒜素等中草藥藥餌，連續(xù)投喂5d～7d。

輕壓腹部時，肛門有黃色粘液流出。

采用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2）全池

鰓絲充血，嚴重時鰓絲腐爛；鏡檢潑灑或采用30kg/畝苦楝樹葉煎煮后湯汁全池潑

車輪蟲病

可見有大量車輪蟲寄生。灑；為預防細菌繼發(fā)感染，隔天后全池遍潑灑二