ICS65.020.20

CCSB20

5304

玉溪市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5304/T090—2024

玉溪市鮮食玉米栽培技術(shù)規(guī)程

2024-07-28發(fā)布2024-09-27實(shí)施

玉溪市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB5304/T090—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。

本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。

本文件主要起草人：胡新洲、楊進(jìn)成、安正云、李艷蘭、張鐘、李祥、張娜、劉堅(jiān)堅(jiān)、普光發(fā)、

柴夢(mèng)婷、張雪松、張斌、王愛(ài)明、李灶福、沈祥宏、張春帆、羅志敏、李曉亮、禹宗紅、王春貴、高仕

蘭、金紅云、張海清、張悅、李松強(qiáng)。

I

DB5304/T090—2024

玉溪市鮮食玉米栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了鮮食玉米栽培技術(shù)的產(chǎn)地選擇、品種選擇、蓋膜播種與移栽、田間管理、適時(shí)收獲、

包裝和貯藏運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)要求。

本文件適用于玉溪市海拔2000m以下有一定水澆條件的鮮食玉米產(chǎn)區(qū)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY525有機(jī)肥料

NY/T393農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394肥料使用準(zhǔn)則

NY/T1056貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

鮮食玉米

鮮食玉米也稱水果玉米，指在乳熟期采摘新鮮果穗，以果穗或子粒供直接食用或加工的玉米，主要

包括甜玉米、糯玉米等，其可溶性糖或支鏈淀粉含量需達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)要求。

4產(chǎn)地選擇

4.1生產(chǎn)條件

生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)選擇海拔2000m以下有一定澆水條件的壩區(qū)或山區(qū)，耕作區(qū)周邊大氣環(huán)境應(yīng)符合GB

3095的要求，灌溉用水應(yīng)符合GB5084的要求。

4.2土壤條件

1

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土壤耕層深厚，通氣性好，有機(jī)質(zhì)含量大于10g/kg，土壤pH值5-8，具有較好的保肥、保水能力；

土壤應(yīng)符合GB15618的要求。

5品種選擇

選用SBS902、瑞佳甜3號(hào)、亨甜3號(hào)、瑞佳糯2號(hào)、瑞佳糯4號(hào)、萬(wàn)糯158、石糯2號(hào)等抗病、優(yōu)

質(zhì)、高產(chǎn)的鮮食甜糯玉米品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的要求。

6覆膜播種與移栽

6.1覆膜直播

地溫穩(wěn)定在10℃以上，土壤含水量達(dá)到65%以上覆膜播種，播種規(guī)格：株行距為21cm×80cm，出

苗后及時(shí)破膜引苗，防止燒苗。

6.2覆膜移栽

具備育苗條件的區(qū)域選擇育苗移栽方式能保證苗勻苗齊，采取自己集中育苗或直接到工廠化育苗場(chǎng)

訂購(gòu)所需種苗。根據(jù)栽苗密度選擇打孔膜，幼苗長(zhǎng)至兩葉一心，適時(shí)移栽，移栽規(guī)格：株行距為20cm-23

cm×80cm，每667m2密度為3600株-4200株。

7田間管理

7.1間苗和定苗

直播田塊根據(jù)出苗情況，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，移密補(bǔ)稀，將過(guò)多的小苗帶土取出進(jìn)行移栽，確保苗齊苗

勻；保證每667m2均勻留苗約4000株。

7.2肥料施用

7.2.1施肥原則與施肥量

應(yīng)遵循NY/T394及NY525的規(guī)定施肥?；适┯每偭繛槊?67m2施用三元復(fù)合肥

（N-P2O5-K2O=15-15-15）50kg、尿素20kg和硫酸鋅1kg。

7.2.2基肥

每667m2施用精制有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)≥30%）200kg-500kg作為基肥。

7.2.3苗肥

移栽后8d及時(shí)追施提苗肥，兌水澆施化肥施用總量的10%，4葉齡后至大喇叭口期分3次平均澆

施化肥施用總量的60%，每次間隔10d-13d。

7.2.4穗肥

2

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抽穗至授粉期分2次澆施化肥施用總量的30%，每次間隔11d-13d。

7.4病蟲(chóng)草害防控

7.4.1防控原則

鮮食玉米病蟲(chóng)害主要以大小斑病、紋枯病、根腐病和玉米螟、草地貪夜蛾、蚜蟲(chóng)等為主，防治上應(yīng)

以輪作、選用抗病品種、培育壯苗/清潔田園等農(nóng)業(yè)防治為主，輔以殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)物理防治，關(guān)鍵時(shí)

期及時(shí)采用化學(xué)防治，遵循NY/T393的規(guī)定實(shí)施。

7.4.2雜草防控

播后苗前每667m2用96%精異丙甲草胺乳油100ml+15%噻吩磺隆可濕性粉劑15g進(jìn)行土壤封閉

處理；苗期雜草可采用地膜覆蓋控草，或每667m2用40%砜吡草唑懸浮劑25ml-30ml進(jìn)行防除。

7.4.3主要病蟲(chóng)害防控

7.4.3.1大小斑病

發(fā)病前或初期可用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液-600倍液或者25%吡唑醚菌酯懸浮劑

1000倍液-1500倍液進(jìn)行噴施，每間隔7d-10d噴施一次，連續(xù)噴施2次。

7.4.3.2紋枯病

發(fā)病前或初期可用24%井岡霉素水劑1200倍液或60%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，每間隔7d-10d

噴施1次，連續(xù)噴施2次。

7.4.3.3莖腐病

播種前使用50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑按照種子重量的1%進(jìn)行拌種。如果田

間出現(xiàn)病株時(shí)，可使用50%多菌靈可濕粉劑500倍液、65%代森錳鋅可濕粉劑500倍液、70%百菌清可

濕粉劑800倍液噴根莖，每間隔7d-10d噴施一次，連續(xù)噴施2次-3次。

7.4.3.4蚜蟲(chóng)

使用吡蟲(chóng)啉1000倍液-1500倍液，每間隔7d-10d噴施一次，連續(xù)噴施2次，

7.4.3.5玉米螟

田間放置頻振式殺蟲(chóng)燈或者黑光燈能有效誘殺玉米螟的成蟲(chóng)。大喇叭口期使用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺

懸浮液3000倍液-4000倍液，每間隔7d-10d噴施一次，連續(xù)噴施2次-3次。

7.4.3.6草地貪夜蛾

在鮮食玉米拔節(jié)至大喇叭口期，低齡幼蟲(chóng)危害初期可采用生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合。生物防治：

每667m2用32000IU/mg蘇云金桿菌可濕性粉劑150g-300g，或20億PIB/ml甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒

懸浮劑40ml-60ml，或100億孢子/ml金龜子綠僵菌油懸浮劑100ml-150ml，或25%乙基多殺菌素水

3

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分散粒劑8g-12g，兌水均勻噴霧2次-3次；化學(xué)防治：每667m2用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳

劑16ml-20ml，或30%茚蟲(chóng)威水分散粒劑8g-12g，間隔7d-10d噴施一次，連續(xù)噴施2次-3次。

8適時(shí)收獲

鮮食玉米授粉結(jié)束20d-30d是較適宜的采收期，一般地，用指甲劃鮮食玉米鮮籽粒時(shí)，中部粒表

現(xiàn)無(wú)漿液或有極少漿液流出，基部粒有漿但流出很少，此時(shí)為采收最佳時(shí)期。

9貯藏運(yùn)輸

產(chǎn)品貯藏運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。貯藏運(yùn)輸環(huán)境潔凈衛(wèi)生，不與有毒有害、易污染環(huán)境等

物質(zhì)一起貯藏和運(yùn)輸；運(yùn)輸前先