數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營

DigitalSupplyChainOperation《數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營》教材編寫組模塊六、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——質(zhì)量管理大師及其核心思想模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制STEP.01朱蘭的質(zhì)量管理思想"質(zhì)量三部曲"：質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量改進(jìn)的內(nèi)涵與實(shí)施步驟"質(zhì)量螺旋"：產(chǎn)品質(zhì)量形成的13個(gè)環(huán)節(jié)及循環(huán)上升特性朱蘭理論對現(xiàn)代質(zhì)量管理的啟示STEP.02桑德霍姆的"質(zhì)量循環(huán)"八大質(zhì)量職能的構(gòu)成與相互關(guān)系"質(zhì)量循環(huán)"與朱蘭"質(zhì)量螺旋"的比較分析質(zhì)量循環(huán)在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的應(yīng)用STEP.03戴明的PDCA循環(huán)PDCA循環(huán)的四個(gè)階段：計(jì)劃（Plan）、實(shí)施（Do）、檢查（Check）、處理（Act）八個(gè)步驟的詳細(xì)內(nèi)容與實(shí)施要點(diǎn)（含5W1H分析）PDCA循環(huán)的特點(diǎn)：持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)、不斷提高及其在質(zhì)量改進(jìn)中的應(yīng)用STEP.04費(fèi)根鮑姆的全面質(zhì)量管理（TQM）TQM的定義與兩個(gè)核心：用戶滿意、持續(xù)改進(jìn)"三全多樣"特點(diǎn)：全方位、全過程、全員參加、多種多樣方法工具TQM的八項(xiàng)內(nèi)涵解析：持續(xù)改進(jìn)、樹立榜樣、授權(quán)職員、團(tuán)隊(duì)精神等一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——質(zhì)量管理演進(jìn)與發(fā)展趨勢模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制0102質(zhì)量管理發(fā)展的主要階段現(xiàn)代質(zhì)量管理的新特征質(zhì)量檢驗(yàn)階段：事后把關(guān)的局限性統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段：過程控制的引入全面質(zhì)量管理階段：全員、全過程、全企業(yè)的質(zhì)量視角數(shù)字化質(zhì)量管理階段：數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)與智能決策從關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量到關(guān)注過程質(zhì)量與體系質(zhì)量從內(nèi)部質(zhì)量控制到供應(yīng)鏈協(xié)同質(zhì)量管理從定性描述到基于數(shù)據(jù)的定量分析與預(yù)測一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制質(zhì)量文化的內(nèi)涵與結(jié)構(gòu)質(zhì)量文化的定義：企業(yè)在長期的質(zhì)量管理實(shí)踐中形成的，為全體員工所認(rèn)同并共同遵守的質(zhì)量價(jià)值觀、質(zhì)量精神、質(zhì)量行為準(zhǔn)則以及與之相適應(yīng)的物質(zhì)表現(xiàn)的總和。質(zhì)量文化的“物質(zhì)-行為-精神”三層結(jié)構(gòu)：物質(zhì)層：企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)識、質(zhì)量環(huán)境、質(zhì)量設(shè)施、質(zhì)量產(chǎn)品等有形物質(zhì)表現(xiàn)。行為層：企業(yè)的質(zhì)量管理制度、質(zhì)量工作流程、員工的質(zhì)量行為規(guī)范、質(zhì)量活動(dòng)（如QC小組活動(dòng)、質(zhì)量月）等。精神層：企業(yè)的質(zhì)量價(jià)值觀、質(zhì)量經(jīng)營理念、質(zhì)量精神、質(zhì)量愿景等核心思想。一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制質(zhì)量文化建設(shè)的關(guān)鍵要素領(lǐng)導(dǎo)重視與率先垂范：高層領(lǐng)導(dǎo)對質(zhì)量的承諾和投入是質(zhì)量文化建設(shè)的前提和關(guān)鍵。全員參與與意識培養(yǎng)：通過培訓(xùn)、宣傳、激勵(lì)等方式，提高全體員工的質(zhì)量意識和素養(yǎng)。制度保障與流程優(yōu)化：建立健全質(zhì)量管理制度，優(yōu)化質(zhì)量流程，為質(zhì)量文化落地提供支撐。持續(xù)改進(jìn)與激勵(lì)機(jī)制：鼓勵(lì)員工積極參與質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)，對質(zhì)量改進(jìn)成果給予認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)。顧客導(dǎo)向與市場驅(qū)動(dòng)：將顧客需求和期望作為質(zhì)量改進(jìn)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制數(shù)字化質(zhì)量文化建設(shè)的痛點(diǎn)與解決思路常見痛點(diǎn)：重口號宣傳輕實(shí)際落地、重結(jié)果考核輕過程管理、員工參與度不高、跨部門協(xié)同困難、數(shù)據(jù)孤島導(dǎo)致質(zhì)量信息不通暢、質(zhì)量文化與數(shù)字化戰(zhàn)略脫節(jié)等。解決方向：領(lǐng)導(dǎo)引領(lǐng)：高層領(lǐng)導(dǎo)明確數(shù)字化質(zhì)量戰(zhàn)略，將質(zhì)量文化融入企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型頂層設(shè)計(jì)。制度保障：建立與數(shù)字化相適應(yīng)的質(zhì)量責(zé)任機(jī)制、考核激勵(lì)機(jī)制和溝通協(xié)作機(jī)制。員工賦能：加強(qiáng)數(shù)字化技能和質(zhì)量意識培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工利用數(shù)字工具參與質(zhì)量改進(jìn)。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)：打破數(shù)據(jù)壁壘，構(gòu)建統(tǒng)一的質(zhì)量數(shù)據(jù)平臺，用數(shù)據(jù)說話，驅(qū)動(dòng)質(zhì)量決策和改進(jìn)。文化融合：將傳統(tǒng)優(yōu)秀質(zhì)量文化與數(shù)字化理念（如敏捷、開放、共享）相融合，形成獨(dú)特的數(shù)字化質(zhì)量文化。一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——案例分析與應(yīng)用模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制華為“以客戶為中心，以奮斗者為本，長期艱苦奮斗，堅(jiān)持自我批判”的核心價(jià)值觀與質(zhì)量文化的關(guān)系。華為質(zhì)量文化的“精神-行為-物質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)具體表現(xiàn)。華為在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，質(zhì)量文化如何引領(lǐng)和支撐其全球供應(yīng)鏈的高質(zhì)量運(yùn)營。分析華為質(zhì)量文化建設(shè)中，領(lǐng)導(dǎo)作用、制度建設(shè)、員工培訓(xùn)、激勵(lì)機(jī)制等關(guān)鍵要素的具體實(shí)踐。01華為質(zhì)量文化建設(shè)案例解讀一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量管理概述——案例分析與應(yīng)用模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制任務(wù)：分組（4-6人/組），選擇一個(gè)熟悉或感興趣的企業(yè)，運(yùn)用所學(xué)質(zhì)量管理理論，梳理其質(zhì)量管理實(shí)踐。步驟：資料搜集與整理：收集企業(yè)公開的質(zhì)量管理相關(guān)資料（官網(wǎng)、新聞報(bào)道、行業(yè)報(bào)告、學(xué)術(shù)論文等）。理論匹配與分析：分析該企業(yè)的質(zhì)量管理舉措如何體現(xiàn)朱蘭、戴明或費(fèi)根鮑姆等理論的核心思想。PPT制作：內(nèi)容應(yīng)包括企業(yè)背景、質(zhì)量管理實(shí)踐亮點(diǎn)、理論應(yīng)用分析、成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、存在問題與改進(jìn)建議等。匯報(bào)展示與點(diǎn)評：每組選派代表進(jìn)行匯報(bào)（每組5-8分鐘），其他小組進(jìn)行提問與點(diǎn)評，教師總結(jié)。02小組合作：企業(yè)質(zhì)量管理實(shí)踐梳理與匯報(bào)二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——質(zhì)量控制方法模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制質(zhì)量管理在源頭的理念：設(shè)計(jì)階段決定產(chǎn)品固有質(zhì)量系統(tǒng)設(shè)計(jì)、參數(shù)設(shè)計(jì)（核心）、容差設(shè)計(jì)的內(nèi)容質(zhì)量損失函數(shù)：質(zhì)量與成本的平衡工具正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用：提高試驗(yàn)效率與科學(xué)性田口方法（三次設(shè)計(jì)法）QFD的定義與"顧客驅(qū)動(dòng)"理念QFD的技術(shù)路線：從顧客需求到工程要求的轉(zhuǎn)化過程質(zhì)量屋的構(gòu)建與應(yīng)用步驟質(zhì)量功能展開（QFD）二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——質(zhì)量控制方法模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制QC小組活動(dòng)QC小組的定義、組建原則與類型（現(xiàn)場型、服務(wù)型、攻關(guān)型等）QC小組活動(dòng)的主要工作步驟：選題、現(xiàn)狀調(diào)查、原因分析、制定對策、實(shí)施對策等"頭腦風(fēng)暴法"等工具在QC小組中的應(yīng)用顧客滿意度測評顧客滿意度的定義：顧客對其要求已被滿足程度的感受測評實(shí)施步驟：調(diào)查設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)收集、預(yù)處理、對比分析、改進(jìn)實(shí)施與成果鞏固定量分析方法：回歸分析技術(shù)、結(jié)構(gòu)方程模型（ACSI、ECSI模型簡介）二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——數(shù)字化環(huán)境下的質(zhì)量控制方法應(yīng)用模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈質(zhì)量控制中的作用：全流程數(shù)據(jù)采集與分析人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)在質(zhì)量預(yù)測與異常檢測中的應(yīng)用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的質(zhì)量決策跨企業(yè)質(zhì)量信息共享與協(xié)同機(jī)制數(shù)字化質(zhì)量管理系統(tǒng)的構(gòu)建與功能模塊協(xié)同質(zhì)量管理平臺二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——質(zhì)量管理七種老工具模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制3"80/20法則"的原理與應(yīng)用帕累托圖的繪制步驟與分析方法在識別主要質(zhì)量問題（關(guān)鍵的少數(shù)）中的應(yīng)用帕累托圖（ParetoChart）4定義：又稱魚刺圖或石川圖，用于分析質(zhì)量問題的原因繪制步驟：確定結(jié)果、大原因分類（5M1E）、中原因、小原因逐層展開應(yīng)用實(shí)例：以"復(fù)印不清楚"為例進(jìn)行原因分析因果分析圖（CauseandEffectDiagram）1核查表的定義與作用：數(shù)據(jù)整理與概要分析常用核查表示例：不合格品分項(xiàng)核查表應(yīng)用步驟與注意事項(xiàng)核查表（CheckSheet）2分層法的目的：區(qū)分不同因素對質(zhì)量的影響分層的角度：操作人員、設(shè)備、材料、方法、環(huán)境、測量等應(yīng)用實(shí)例與效果分析分層法（Stratification）二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——質(zhì)量管理七種老工具模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制5直方圖的作用：描述數(shù)據(jù)分布狀態(tài)、判斷工序是否受控繪制步驟：分組、計(jì)數(shù)、繪圖形態(tài)分析：對稱型、偏態(tài)型、孤島型等及其質(zhì)量含義直方圖（Histogram）6散布圖的用途：分析兩個(gè)變量之間的相關(guān)性圖形類型：正相關(guān)、負(fù)相關(guān)、不相關(guān)等應(yīng)用實(shí)例：環(huán)境濕度與差錯(cuò)數(shù)的關(guān)系分析散布圖（ScatterDiagram）7控制圖的原理：統(tǒng)計(jì)抽樣與過程穩(wěn)定性判斷控制限的設(shè)定與判異準(zhǔn)則常用控制圖類型簡介（計(jì)量值、計(jì)數(shù)值控制圖）及其在工序控制中的應(yīng)用控制圖（ControlChart）二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——其他質(zhì)量管理工具模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制流程圖（FlowChart）流程圖的符號含義：矩形（操作）、菱形（決策點(diǎn)）、箭頭（順序）繪制步驟與注意事項(xiàng)：突出關(guān)鍵步驟與失效點(diǎn)在過程分析與改進(jìn)中的應(yīng)用趨勢圖（RunChart）趨勢圖的作用：跟蹤變量隨時(shí)間的變化趨勢繪制方法與分析要點(diǎn)應(yīng)用實(shí)例：問題發(fā)生次數(shù)的月度變化分析質(zhì)量管理七種新工具簡介關(guān)聯(lián)圖法、親和圖法（KJ法）、系統(tǒng)圖法、過程決策圖法（PDPC法）等新老工具的互補(bǔ)性與應(yīng)用場景二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——數(shù)字化質(zhì)量控制技術(shù)應(yīng)用模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制可視化與遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)：關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)控與異常報(bào)警可視化儀表盤：KPI直觀展示與溝通效率提升移動(dòng)應(yīng)用與遠(yuǎn)程操作：現(xiàn)場數(shù)據(jù)錄入、遠(yuǎn)程診斷與維護(hù)信息化系統(tǒng)集成應(yīng)用ERP與MES系統(tǒng)集成：生產(chǎn)計(jì)劃與質(zhì)量控制數(shù)據(jù)無縫對接云計(jì)算與大數(shù)據(jù)：海量質(zhì)量數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、集中管理與深度挖掘數(shù)據(jù)分析與決策支持技術(shù)數(shù)據(jù)分析軟件：統(tǒng)計(jì)分析、異常識別、問題根源追溯預(yù)測分析與機(jī)器學(xué)習(xí)：潛在質(zhì)量問題預(yù)警與預(yù)防措施制定數(shù)據(jù)采集與管理技術(shù)自動(dòng)化檢測設(shè)備：視覺檢測系統(tǒng)、激光掃描儀等（提高速度與精度）條形碼/二維碼標(biāo)簽：產(chǎn)品追蹤與信息快速獲取二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制方法與工具——典型案例分析模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制案例背景：市場危機(jī)與質(zhì)量覺醒電視機(jī)工廠被日本公司收購后的質(zhì)量巨變（缺陷率降至1/20）摩托羅拉在無線通信與半導(dǎo)體市場的競爭壓力摩托羅拉質(zhì)量管理創(chuàng)新計(jì)劃四大要點(diǎn)提升全球競爭力：與競爭對手對比，設(shè)計(jì)全球市場產(chǎn)品開展顧客完全滿意活動(dòng)：吸取TQM精華，引入質(zhì)量循環(huán)質(zhì)量改進(jìn)：5年提高10倍目標(biāo)，與管理人員獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤（6σ種子）成立培訓(xùn)與教育中心：員工適應(yīng)質(zhì)量管理變革（摩托羅拉大學(xué)雛形）6σ管理的提出與實(shí)施成果比爾·史密斯提出6σ概念并組織實(shí)施顯著成果：1988年首個(gè)鮑德里奇國家質(zhì)量獎(jiǎng)，10年銷售額增長5倍，利潤年增20%，累計(jì)收益140億美元案例討論與啟示討論題1：摩托羅拉公司的故事說明了質(zhì)量管理的什么道理？討論題2：以摩托羅拉公司案例簡述顧客需求、顧客滿意、持續(xù)改進(jìn)三者之間的邏輯關(guān)系。對數(shù)字化供應(yīng)鏈質(zhì)量管理的啟示：高層領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)略聚焦、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、持續(xù)改進(jìn)、人才培養(yǎng)模塊6-數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營質(zhì)量控制在卓越理念指導(dǎo)下，通過綜合的組織績效管理方法和運(yùn)作過程，達(dá)成卓越績效結(jié)果的一套管理體系。具體體現(xiàn)在《卓越績效評價(jià)準(zhǔn)則》、《通用評估框架》等組織績效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中。三、ISO9000、6σ管理和卓越績效模式如何打造卓越品質(zhì)1領(lǐng)導(dǎo)110分績效模式的系統(tǒng)框架關(guān)鍵經(jīng)營要素：環(huán)境、關(guān)系與挑戰(zhàn)過程：方法-展開-學(xué)習(xí)-整合結(jié)果2戰(zhàn)略90分3顧客與市場90分7結(jié)果400分5過程管理100分4資源13