ICS65.020.20DB14DB14/T896—2014高檔肉牛育肥后期精料補充料2014-11-30發(fā)布2014-12-30實施山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB14/T896—2014前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14要求 25試驗方法 36檢驗規(guī)則 37標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存 4DB14/T896—2014本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山西省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西省畜牧技術(shù)推廣站、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：白元生、裴彩霞、師周戈、宋祖康、武志軍、劉強、孫學(xué)東、張拴林、趙宇瓊、張延利、王永新、王永經(jīng)、李未娟、朱桂芳、朱曉輝。DB14/T896—20141高檔肉牛育肥后期精料補充料本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高檔肉牛育肥后期精料補充料的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工、銷售的高檔肉牛育肥后期精料補充料。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5917飼料粉碎粒度測定GB/T5918飼料產(chǎn)品混合均勻度的測定GB/T6432飼料中粗蛋白測定方法GB/T6435飼料中水分和其他揮發(fā)性物質(zhì)含量的測定GB/T6436飼料中鈣的測定方法GB/T6437飼料中總磷量的測定方法、光度法GB/T6439飼料中水溶性氯化物的測定方法GB10648飼料標(biāo)簽GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T14699.1飼料采樣GB/T配合飼料企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范GB/T顆粒飼料通用技術(shù)條件GB/T18823飼料檢測結(jié)果判定的允許誤差NY/T815肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)《飼料原料目錄》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告）《飼料添加劑品種目錄》（中華人民共和國國務(wù)院農(nóng)業(yè)部公告）《飼料添加劑安全使用規(guī)范》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告）《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告）《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥品種類目錄》（中華人民共和國國務(wù)院農(nóng)業(yè)部公告）《食用動物禁用的獸藥及其化合物清單》（中華人民共和國國務(wù)院農(nóng)業(yè)部公告）3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1高檔肉牛DB14/T896—20142凡是經(jīng)過科學(xué)育肥，在相應(yīng)的時間和體重范圍內(nèi)可以生產(chǎn)出高檔牛肉的牛稱為高檔肉牛。3.2育肥后期為19月齡至出欄，體重為450kg~700kg。3.3精料補充料為補充以飼喂粗飼料、青飼料、青貯飼料等為主的草食動物的營養(yǎng)，而用多種飼料原料和飼料添加劑按一定比例配制的均勻混合物。4要求4.1感官色澤一致，無霉變、結(jié)塊、異味及異嗅。4.2水分4.3加工質(zhì)量4.3.1粒度a)粉料：99%通過2.80mm編織篩，但不得有整粒谷物，1.40mm編織篩篩上物不得大于15%。b)顆粒飼料：應(yīng)符合GB/T16765的要求。4.3.2混合均勻度精料補充料應(yīng)混合均勻，其變異系數(shù)（CV）應(yīng)小于10%。4.4營養(yǎng)成分指標(biāo)見表1。表1高檔肉牛育肥后期精料補充料主要營養(yǎng)成分含量綜合凈能MJ/kg粗蛋白質(zhì)%鈣%磷%氯化鈉%備注≧8.60≧11.160.5～0.60.3～米秸為粗飼料≧8.86≧11.280.5～0.60.3～麥秸為粗飼料注：精料補充料占日糧比例70%。4.5衛(wèi)生指標(biāo)DB14/T896—20143飼料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。4.6飼料中藥物和藥物添加劑的使用精料補充料中添加藥物飼料添加劑時，應(yīng)符合《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》的規(guī)定，不得使用《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》和《食用動物禁用的獸藥及其化合物清單》中的藥品及化合物。4.7飼料原料及飼料添加劑的使用4.7.1飼料原料飼料原料按飼料原料目錄執(zhí)行，但不得使用動物源性飼料。4.7.2飼料添加劑精料補充料添加營養(yǎng)性飼料添加劑、一般性飼料添加劑時，應(yīng)依據(jù)《飼料添加劑目錄》及《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的規(guī)定，使用國家許可生產(chǎn)和經(jīng)營的飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品。5試驗方法5.1感官指標(biāo)：采用目測及嗅覺檢驗。5.2水分：按GB/T6435執(zhí)行。5.3粒度：按GB/T5917執(zhí)行。5.4混合均勻度：按GB/T5918執(zhí)行。5.5粗蛋白質(zhì)：按GB/T6432執(zhí)行。5.6鈣：按GB/T6436執(zhí)行。5.7總磷：按GB/T6437執(zhí)行。5.8氯化鈉：按GB/T6439執(zhí)行。5.9綜合凈能值：按NY/T815肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)查表計算。5.10衛(wèi)生指標(biāo)：按GB13078執(zhí)行。6檢驗規(guī)則6.1采樣方法按GB/T14699.1執(zhí)行。6.2檢驗6.2.1批次以同班、同原料的產(chǎn)品為一批次，每批次產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗。DB14/T896—201446.2.2出廠檢驗項目感官性狀、水分、粒度、粗蛋白質(zhì)、鈣、總磷、氯化鈉、標(biāo)簽。6.2.3判定方法以本標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)試驗方法和要求為依據(jù)，對抽取樣品按出廠檢驗項目進(jìn)行檢驗。檢驗結(jié)果中如有一項指標(biāo)不符合要求時，應(yīng)重新加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果如仍有一項指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則該批產(chǎn)品不合格。各項成分指標(biāo)判定合格或驗收的界限根據(jù)GB/T18823執(zhí)行。出廠檢驗由生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)檢部門進(jìn)行檢驗。6.3型式檢驗6.3.1有下列情況之一，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗a)改變配方或生產(chǎn)工藝；b)正常生產(chǎn)每半年或停產(chǎn)半年后恢復(fù)生產(chǎn)；c)飼料行業(yè)管理部門提出要求時。6.3.2型式檢驗項目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項目。6.3.3判定方法以本標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)試驗和要求為依據(jù)，檢驗結(jié)果中如有一項指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)重新加倍抽樣進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)果仍有一項指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求，則該產(chǎn)品不合格。各項成分指標(biāo)判定合格或驗收的界限根據(jù)GB/T18823執(zhí)行。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。如型式檢驗不合格，應(yīng)停止生產(chǎn)至查明原因。7標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存7.1標(biāo)簽商品飼料應(yīng)在包裝物上附有飼料標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)符合GB10648中的有關(guān)規(guī)定，并明確產(chǎn)品保質(zhì)期。7.2包裝、運輸和貯存7.2.1包裝包裝材料應(yīng)符合GB/T16764的要求；包裝應(yīng)完整，無污染、無異味；印刷油墨無毒，不應(yīng)向內(nèi)容物滲漏；包裝物不應(yīng)重復(fù)使用。生產(chǎn)方和使用方另