細(xì)胞呼吸細(xì)胞內(nèi)CO2細(xì)胞呼吸O2O2呼吸運(yùn)動(dòng)呼吸系統(tǒng)血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸系統(tǒng)CO2氣體運(yùn)輸呼吸細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的將糖類等有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物或者小分子有機(jī)物，并且釋放能量的過(guò)程一、細(xì)胞呼吸的概念發(fā)生場(chǎng)所：實(shí)質(zhì)：底物：產(chǎn)物：釋放能量去向：活細(xì)胞內(nèi)分解有機(jī)物，釋放能量有機(jī)物（包括

、

、

；其中最主要的是糖類中的

。）

無(wú)機(jī)物：

和

。小分子有機(jī)物:

或

。

ATP、熱能糖類油脂蛋白質(zhì)葡萄糖CO2H2OCO2

和酒精乳酸二、細(xì)胞呼吸的類型需氧呼吸（有氧呼吸）厭氧呼吸（無(wú)氧呼吸）——主要細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸少量能量酶熱能散失少量ATP[H]少量能量熱能散失少量ATP[H]酶H2OCO2O2酶H2O大量能量熱能散失大量ATP①過(guò)程圖解C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶②總反應(yīng)式面粉水？酵母粉葡萄蔗糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厭氧呼吸發(fā)面太久含水量增加？松軟？細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸酶2C2H5OH+2CO2+少量能量2C3H6O3+少量能量?酶①過(guò)程、場(chǎng)所（二）厭氧呼吸少量能量[H]Ⅰ.酵母菌、大多數(shù)高等植物（在水淹等缺氧條件下）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶②類型及典型代表應(yīng)用：釀酒工業(yè)（乙醇發(fā)酵）Ⅱ.乳酸菌、高等動(dòng)物（缺氧或劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)）玉米的胚、馬鈴薯的塊莖、甜菜的塊根等C6H12O62C3H6O3+能量酶應(yīng)用：酸奶制作、泡菜制作（乳酸發(fā)酵）（三）需氧呼吸與厭氧呼吸比較需氧呼吸厭氧呼吸區(qū)別條件場(chǎng)所分解程度產(chǎn)物能量釋放聯(lián)系實(shí)質(zhì)過(guò)程需氧不需氧徹底氧化不徹底氧化細(xì)胞溶膠、線粒體細(xì)胞溶膠CO2、H2O、ATP①CO2、酒精、ATP

②乳酸、ATP大量少量第一階段完全相同氧化分解有機(jī)物，釋放能量①為生命活動(dòng)提供能量（ATP)②為細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料意義細(xì)胞代謝的中心溫度呼吸速率（1）溫度三、影響細(xì)胞呼吸的因素主要影響呼吸酶的活性（2）水水是一切生化反應(yīng)的介質(zhì)和細(xì)胞呼吸的重要原料，一般含水量越高的生物或組織細(xì)胞，細(xì)胞呼吸越旺盛。（3）CO2過(guò)高CO2抑制細(xì)胞呼吸應(yīng)用：增加CO2的濃度保鮮能進(jìn)行需氧呼吸，厭氧呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2的生物O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對(duì)值0（4）O2濃度（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強(qiáng)度）（表示總呼吸強(qiáng)度）O點(diǎn)：

OA段：A點(diǎn)以后：需氧呼吸厭氧呼吸并存只有有氧呼吸A只有厭氧呼吸曲線分析：1、d點(diǎn)二氧化碳的釋放量很高：

2、a點(diǎn)是否存在需氧呼吸，為什么？3、c點(diǎn)以后兩曲線重合表示的生物學(xué)含義是什么？厭氧呼吸旺盛有，植物在吸收氧氣O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對(duì)值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強(qiáng)度）（表示總呼吸強(qiáng)度）只進(jìn)行需氧呼吸曲線分析：4、d-a二氧化碳的釋放量減少的主要原因是：5、a-cCO2釋放量增加的原因是：氧氣增加，厭氧呼吸逐漸減弱氧氣增加，需氧呼吸逐漸增強(qiáng)O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對(duì)值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強(qiáng)度）（表示總呼吸強(qiáng)度）6、貯藏水果、種子時(shí)氧氣濃度為到____對(duì)應(yīng)的濃度時(shí)，最有利于貯藏，原因是？a點(diǎn)曲線分析：厭氧呼吸受抑制，需氧呼吸還很微弱，有機(jī)物分解最少O2吸收量acdCO2釋放量O2濃度氣體交換相對(duì)值0（等于需氧呼吸釋放的CO2量，表示需氧呼吸強(qiáng)度）（表示總呼吸強(qiáng)度）細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面-----促進(jìn)細(xì)胞呼吸的應(yīng)用①中耕松土，提高土壤通氣能力，促進(jìn)根的需氧呼吸，從而促進(jìn)對(duì)礦質(zhì)離子的吸收，有利于增產(chǎn)。②種子萌發(fā)前浸種，增加含水量，促進(jìn)呼吸從而促進(jìn)萌發(fā)。③夜間適當(dāng)?shù)蜏?，?/p>