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酒店與公寓合作經(jīng)營(yíng)合同范本解析一、合作背景與合同價(jià)值錨點(diǎn)酒店與公寓的合作經(jīng)營(yíng),本質(zhì)是品牌賦能+空間運(yùn)營(yíng)的資源整合:酒店輸出標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系與客源網(wǎng)絡(luò),公寓方提供合規(guī)物業(yè)與本地資源支持,通過“酒店式公寓”“服務(wù)公寓”等形態(tài)實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值放大。一份嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮献骱贤仁菣?quán)利義務(wù)的“說明書”,更是風(fēng)險(xiǎn)防控的“防火墻”——它需平衡品牌方的管理權(quán)威性、物業(yè)方的收益穩(wěn)定性,同時(shí)為市場(chǎng)波動(dòng)預(yù)留彈性空間。二、核心條款的解構(gòu)與實(shí)務(wù)要點(diǎn)(一)合作主體與范圍:從“身份合規(guī)”到“邊界清晰”1.主體資質(zhì)錨定合同需明確合作雙方的法律身份:酒店方需具備品牌特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)(如連鎖酒店需提供商標(biāo)授權(quán)書、特許經(jīng)營(yíng)備案證明),公寓方需持有物業(yè)的合法產(chǎn)權(quán)或租賃權(quán)(需附產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同復(fù)印件)。若涉及多方主體(如公寓方為業(yè)主委員會(huì)、酒店管理方為品牌母公司與子公司聯(lián)合運(yùn)營(yíng)),需在合同中明確“簽約主體”與“履約主體”的權(quán)責(zé)關(guān)系。2.合作范圍的三維界定空間范圍:需附《物業(yè)平面圖》,明確合作涉及的樓層、房間數(shù)、公共區(qū)域(如大堂、會(huì)議室、健身房)的使用權(quán)歸屬,避免后期因“公攤面積”“消防通道占用”產(chǎn)生糾紛。業(yè)務(wù)范圍:約定合作業(yè)態(tài)(如客房、餐飲、會(huì)議),若酒店方需拓展“長(zhǎng)租公寓”“民宿短租”等衍生業(yè)務(wù),需單獨(dú)約定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與收益分配規(guī)則。期限與續(xù)約:合作期限通常為3-10年,需明確起算日(如“物業(yè)交付且酒店方完成籌備日”)與終止日。續(xù)約條款應(yīng)設(shè)置“業(yè)績(jī)觸發(fā)機(jī)制”:如“合作期內(nèi)年度平均出租率≥80%,公寓方應(yīng)在到期前6個(gè)月書面同意續(xù)約,新期限不超過原合同的50%”。(二)權(quán)利義務(wù):從“單方賦能”到“雙向約束”酒店方的核心權(quán)責(zé):管理權(quán):有權(quán)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(如客房清潔流程、員工著裝規(guī)范)、定價(jià)策略(動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)需提前15日通知公寓方)、營(yíng)銷方案(含OTA渠道投放、會(huì)員體系接入)。需注意:若涉及“房型改造”(如合并房間、增設(shè)套房),需取得公寓方書面同意(改造費(fèi)用可約定由酒店方承擔(dān)或從收益中抵扣)。義務(wù)錨點(diǎn):需按約定向公寓方支付收益分成(或固定租金),提供運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)(如每季度組織公寓方員工參與服務(wù)禮儀培訓(xùn)),并對(duì)公寓方的合規(guī)性負(fù)責(zé)(如協(xié)助辦理特種行業(yè)許可證、消防驗(yàn)收)。公寓方的核心權(quán)責(zé):物業(yè)保障權(quán):有權(quán)要求酒店方維護(hù)物業(yè)結(jié)構(gòu)安全(如禁止破壞承重墻),并按約定支付租金/分成。需注意:若因政策調(diào)整(如“商改住”限制)導(dǎo)致物業(yè)無法經(jīng)營(yíng),公寓方需承擔(dān)“協(xié)助變更用途”的義務(wù)(如辦理規(guī)劃調(diào)整手續(xù)),否則需賠償酒店方籌備損失。義務(wù)錨點(diǎn):需保證物業(yè)無產(chǎn)權(quán)糾紛、無抵押查封,承擔(dān)基礎(chǔ)物業(yè)維護(hù)(如電梯維保、公共區(qū)域保潔),并配合酒店方的安全檢查(如每季度提供消防設(shè)施檢測(cè)報(bào)告)。(三)收益分配:從“模式選擇”到“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”主流分配模式解析:1.固定租金+超額分成公寓方每月收取固定租金(如“每月10萬元”),當(dāng)客房月營(yíng)收超過約定基數(shù)(如“50萬元”)時(shí),超額部分按比例分成(如“30%歸酒店方”)。該模式適合物業(yè)方追求穩(wěn)定收益、酒店方有信心提升業(yè)績(jī)的場(chǎng)景,需明確“營(yíng)收基數(shù)”是否扣除稅費(fèi)、能耗成本。2.純分成模式按“營(yíng)收分成”(如“客房收入的40%歸酒店方”)或“利潤(rùn)分成”(如“扣除運(yùn)營(yíng)成本后利潤(rùn)的55%歸酒店方”)結(jié)算。需注意:“利潤(rùn)”的計(jì)算口徑需細(xì)化(如是否包含品牌管理費(fèi)、營(yíng)銷費(fèi)用),建議約定“共管賬戶”——營(yíng)收資金先進(jìn)入雙方監(jiān)管的賬戶,扣除成本后再分配,避免單方挪用。3.保底+分成酒店方向公寓方承諾“年度最低收益”(如“年保底收益120萬元”),若實(shí)際收益低于保底額,酒店方補(bǔ)足差額;若超過,則超額部分按比例分成。該模式需防范“數(shù)據(jù)造假”風(fēng)險(xiǎn),可約定“第三方審計(jì)”條款(如每年由雙方認(rèn)可的會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)賬目)。(四)管理運(yùn)營(yíng):從“標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一”到“風(fēng)險(xiǎn)隔離”1.運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的剛性約束服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):需引用酒店方的《服務(wù)手冊(cè)》(作為合同附件),明確客房清潔頻率(如“每日一次”)、客訴響應(yīng)時(shí)間(如“15分鐘內(nèi)回復(fù),2小時(shí)內(nèi)解決”)。安全標(biāo)準(zhǔn):約定消防、治安、衛(wèi)生的合規(guī)要求(如“每半年組織一次消防演練”),若因公寓方物業(yè)瑕疵(如電路老化)導(dǎo)致安全事故,公寓方需承擔(dān)主要責(zé)任。2.品牌使用的權(quán)責(zé)邊界酒店方需明確“品牌授權(quán)范圍”(如“僅限合作物業(yè)使用‘XX酒店’商標(biāo),禁止用于周邊關(guān)聯(lián)物業(yè)”),公寓方需保證“品牌合規(guī)使用”(如不得擅自修改LOGO、不得在OTA平臺(tái)以“XX酒店”名義發(fā)布非合作房源)。若公寓方違規(guī)使用品牌,需按“品牌估值的20%”支付違約金(可參考同類品牌的授權(quán)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn))。(五)違約責(zé)任與解除:從“損失賠償”到“清算閉環(huán)”1.違約情形的梯度設(shè)計(jì)輕微違約:如延遲支付分成(違約金按“未付金額的日萬分之三”計(jì)算)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)未達(dá)標(biāo)(需限期整改,逾期則扣減分成)。嚴(yán)重違約:如公寓方擅自抵押物業(yè)、酒店方挪用共管資金,守約方有權(quán)單方解除合同,并要求違約方賠償“直接損失+可得利益損失”(可得利益需以“近6個(gè)月平均利潤(rùn)”為計(jì)算依據(jù))。2.解除后的清算機(jī)制合同解除后,需明確:未結(jié)款項(xiàng)的支付期限(如“15日內(nèi)完成結(jié)算”);酒店方投入的裝修、設(shè)備的歸屬(如“可拆除的設(shè)備由酒店方取回,不可拆除的裝修歸公寓方所有,公寓方按折舊價(jià)補(bǔ)償”);品牌授權(quán)的終止(如“解除后3日內(nèi),公寓方需拆除所有品牌標(biāo)識(shí),停止使用酒店方的管理系統(tǒng)”)。(六)爭(zhēng)議解決與特殊條款:從“風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判”到“彈性應(yīng)對(duì)”1.爭(zhēng)議解決的效率選擇建議優(yōu)先約定仲裁(如“提交XX仲裁委員會(huì)仲裁”),因其一裁終局、保密性強(qiáng);若選擇訴訟,需明確管轄法院(如“原告住所地法院”或“物業(yè)所在地法院”)。2.特殊條款的防御性設(shè)計(jì)保密條款:雙方需對(duì)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如會(huì)員信息、營(yíng)收?qǐng)?bào)表)、合作細(xì)節(jié)(如談判過程中的讓步條件)保密,期限至合同終止后3年。不可抗力條款:需明確“不可抗力”的范圍(如疫情、自然災(zāi)害、政策禁令),約定“不可抗力期間的租金/分成減免比例”(如“減免50%”),并要求雙方“及時(shí)通知、提供證明”。通知與送達(dá):約定“有效送達(dá)地址”(如“以合同約定的郵箱、地址為準(zhǔn),郵件簽收或快遞退回視為送達(dá)”),避免因“地址變更未通知”導(dǎo)致的糾紛。三、實(shí)務(wù)建議:從“合同簽訂”到“長(zhǎng)期履約”1.簽約前的盡職調(diào)查公寓方需核查酒店品牌的履約能力(如近3年的合作項(xiàng)目續(xù)約率、客訴處理記錄);酒店方需核查物業(yè)的合規(guī)性(如產(chǎn)權(quán)是否清晰、是否存在違建、是否通過消防驗(yàn)收)。2.條款談判的核心策略收益分配:爭(zhēng)取“動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制”(如“每2年根據(jù)CPI調(diào)整固定租金”“分成比例隨出租率提升階梯式上浮”);違約責(zé)任:確?!皩?duì)等性”(如酒店方延遲支付分成的違約金,與公寓方阻礙運(yùn)營(yíng)的違約金標(biāo)準(zhǔn)一致);退出機(jī)制:設(shè)置“業(yè)績(jī)對(duì)賭”(如“連續(xù)2年出租率<60%,雙方均有權(quán)解除合同”),避免“無限期虧損”。3.履約中的風(fēng)險(xiǎn)管控建立“月度運(yùn)營(yíng)會(huì)議”機(jī)制,同步財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客訴情況;每半年開展“合規(guī)審計(jì)”,核查物業(yè)維護(hù)、品牌使用、資金流向是否符合合同約定;留存“溝通記錄”(如郵件、會(huì)議紀(jì)要),作為爭(zhēng)議解決的證據(jù)。結(jié)語:合同是合作的“地基”,而非“枷鎖”一份優(yōu)質(zhì)的酒店與公寓合作經(jīng)營(yíng)合同,既要“劃清權(quán)責(zé)邊界”
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