校園餐飲食材供應(yīng)商戰(zhàn)略合作協(xié)議書一、合作主體與基礎(chǔ)信息甲方（采購方）：XX餐飲服務(wù)有限公司（以下簡稱“餐飲公司”，系XX學(xué)校食堂承包方）統(tǒng)一社會信用代碼：________________食品經(jīng)營許可證編號：________________地址：________________聯(lián)系人及電話：________________乙方（供應(yīng)方）：XX農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有限公司（以下簡稱“供應(yīng)商”）統(tǒng)一社會信用代碼：________________食品經(jīng)營許可證/農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號：________________地址：________________法定代表人及電話：________________合作依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》及甲方與XX學(xué)校簽訂的《校園餐飲安全協(xié)議責(zé)任書》，甲乙雙方基于長期信任、優(yōu)勢互補(bǔ)原則，就校園餐飲食材供應(yīng)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，達(dá)成如下協(xié)議，自____年__月__日起至____年__月__日止（合作期限3年，期滿前30日雙方無異議自動續(xù)期1年）。二、合作目標(biāo)與范圍（一）合作目標(biāo)保障甲方校園餐飲食材“安全、新鮮、足量、及時”供應(yīng)，符合《校園餐飲安全協(xié)議責(zé)任書》中食材采購標(biāo)準(zhǔn)；優(yōu)化供應(yīng)鏈成本，通過長期合作實(shí)現(xiàn)食材采購價低于市場同期零售價5%-8%（以當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場指導(dǎo)價為基準(zhǔn)）；共建“從產(chǎn)地到餐桌”的食材追溯體系，確保每批次食材可溯源、可核查，降低食品安全風(fēng)險。（二）合作范圍乙方為甲方獨(dú)家供應(yīng)以下類別食材（甲方因特殊需求新增品類需提前15日書面告知乙方）：蔬菜類：每日新鮮蔬菜（如青菜、番茄、黃瓜等，需符合無公害標(biāo)準(zhǔn)）；肉類：豬牛羊肉、禽肉（需提供動物檢疫合格證明，禁止供應(yīng)病死、毒死或死因不明的肉類）；糧油類：大米、面粉（符合GB/T1354-2021、GB/T1355-1986標(biāo)準(zhǔn)）、食用油（非轉(zhuǎn)基因，符合GB2716-2018標(biāo)準(zhǔn)）；干貨調(diào)料類：木耳、香菇、醬油、醋等（需為正規(guī)廠家生產(chǎn)，包裝完好，標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及成分表）。三、雙方核心權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)采購與驗(yàn)收義務(wù)每日16:00前通過雙方約定的“供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)”提交次日食材采購清單（明確品類、規(guī)格、數(shù)量），臨時調(diào)整需提前6小時告知；建立食材驗(yàn)收機(jī)制：指派專人（持食品安全培訓(xùn)證）對乙方送達(dá)的食材進(jìn)行“外觀、質(zhì)量、檢疫證明、溯源信息”四重驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后在《食材驗(yàn)收單》簽字確認(rèn)，不合格食材當(dāng)場退回并要求乙方2小時內(nèi)補(bǔ)貨。協(xié)作與監(jiān)督權(quán)利有權(quán)定期（每季度1次）到乙方產(chǎn)地、倉庫核查食材種植/存儲情況，乙方需配合提供種植記錄、檢測報告等資料；協(xié)助乙方對接學(xué)校及監(jiān)管部門，提供校園餐飲食材需求趨勢（如學(xué)期初、期末用量變化），便于乙方提前備貨。付款義務(wù)每月5日前與乙方核對上月食材采購明細(xì)及金額，10日前通過銀行轉(zhuǎn)賬支付貨款（乙方需提供合法增值稅發(fā)票），逾期付款需按日支付逾期金額0.05%的違約金（不可抗力除外）。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)供應(yīng)與質(zhì)量保障義務(wù)按甲方采購清單要求，每日6:00前將食材送達(dá)甲方指定地點(diǎn)（XX學(xué)校食堂食材驗(yàn)收區(qū)），延遲送達(dá)每次支付違約金500元（因不可抗力或甲方臨時變更需求導(dǎo)致的延遲除外）；每批次食材隨貨附帶“三證一報告”：供應(yīng)商資質(zhì)證明復(fù)印件、食材檢疫合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、當(dāng)批次食材檢測報告（蔬菜需檢測農(nóng)殘，肉類需檢測瘦肉精），無法提供的甲方有權(quán)拒收。溯源與安全責(zé)任建立食材追溯體系：為每批次食材生成唯一追溯碼（包含產(chǎn)地、種植/養(yǎng)殖時間、檢測時間、運(yùn)輸信息），甲方可通過掃描追溯碼查詢完整信息；若因乙方食材質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方發(fā)生食品安全事故（經(jīng)市場監(jiān)管部門認(rèn)定），乙方需承擔(dān)全部責(zé)任：包括甲方支付的師生醫(yī)療費(fèi)用、學(xué)校罰款、甲方與學(xué)校的賠償款，同時甲方有權(quán)解除協(xié)議并追究乙方法律責(zé)任。服務(wù)與優(yōu)化義務(wù)每月提供1次“食材供應(yīng)分析報告”，包含食材用量趨勢、質(zhì)量合格率、價格波動情況，為甲方優(yōu)化采購計劃提供數(shù)據(jù)支持；當(dāng)食材市場價格波動超過10%時，需提前3日書面告知甲方，雙方協(xié)商調(diào)整采購價（調(diào)整幅度不超過市場波動幅度的80%），不得單方面擅自漲價。四、供應(yīng)鏈協(xié)同與風(fēng)險防控（一）庫存與應(yīng)急協(xié)同乙方需在甲方食堂周邊3公里范圍內(nèi)設(shè)立“應(yīng)急儲備倉庫”，儲備3日用量的核心食材（如大米、食用油、耐儲存蔬菜），當(dāng)遇到極端天氣（暴雨、暴雪）、交通管制等情況時，確保2小時內(nèi)完成應(yīng)急補(bǔ)貨；甲方因?qū)W?；顒樱ㄈ邕\(yùn)動會、家長會）需臨時增加食材用量時，需提前48小時書面告知乙方，乙方需保障額外用量供應(yīng)，不得拒絕或延遲。（二）質(zhì)量風(fēng)險防控雙方聯(lián)合建立“食材質(zhì)量抽檢機(jī)制”：甲方每月隨機(jī)抽取3批次食材送第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測（檢測費(fèi)用由乙方承擔(dān)），檢測不合格的，乙方需無條件退換該批次食材，并承擔(dān)檢測費(fèi)用；乙方食材連續(xù)2批次檢測不合格或月度質(zhì)量合格率低于95%的，甲方有權(quán)暫停合作15日，期間乙方需整改并提交《質(zhì)量整改方案》，整改合格后方可恢復(fù)供應(yīng)；連續(xù)3個月質(zhì)量合格率低于95%的，甲方有權(quán)解除協(xié)議。五、合作保障與獎懲機(jī)制（一）合作保障措施雙方各指定1名“戰(zhàn)略合作對接人”（甲方：，乙方：），負(fù)責(zé)日常溝通、問題協(xié)調(diào)，對接人變更需提前7日書面告知對方；每季度召開1次“戰(zhàn)略合作例會”，總結(jié)上季度合作情況，討論下季度計劃，解決合作中存在的問題，會議紀(jì)要由雙方簽字確認(rèn)后作為本協(xié)議補(bǔ)充文件。（二）獎懲機(jī)制獎勵條款乙方年度食材供應(yīng)質(zhì)量合格率≥98%、按時送達(dá)率≥99%、應(yīng)急響應(yīng)及時率100%的，甲方給予乙方年度采購總額3%的獎金（在次年第1個月貨款中一并支付）；乙方協(xié)助甲方獲評“校園食品安全示范單位”的，甲方額外給予乙方2萬元獎勵。處罰條款乙方提供的食材存在“三無”、過期、變質(zhì)等問題的，每次處罰5000元，同時需更換合格食材；累計發(fā)生3次的，甲方有權(quán)解除協(xié)議并扣除乙方繳納的履約保證金（____萬元）；乙方單方面擅自終止協(xié)議的，需支付甲方年度采購總額20%的違約金，同時賠償甲方因重新尋找供應(yīng)商產(chǎn)生的額外成本（如差價、運(yùn)輸費(fèi)）。六、協(xié)議變更與解除雙方變更協(xié)議內(nèi)容需簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力；乙方出現(xiàn)下列情形之一的，甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議：（1）發(fā)生重大食品安全事故，給甲方造成損失的；（2）連續(xù)3次延遲送達(dá)或累計5次延遲送達(dá)的；（3）被市場監(jiān)管部門吊銷食品經(jīng)營許可證或列入失信名單的；協(xié)議解除后，乙方需在7日內(nèi)結(jié)清所有未結(jié)貨款，甲方需在收到乙方發(fā)票后10日內(nèi)支付，乙方需配合甲方完成食材供應(yīng)商變更交接工作。七、其他約定本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交甲方所在地人民法院訴訟解決；本協(xié)議一式四份，甲方執(zhí)兩份（后勤部門、財務(wù)部門各1份），乙方執(zhí)兩份，具有同等法律效力；本協(xié)議附件（《食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)操作規(guī)范》《應(yīng)急補(bǔ)貨流程》）為本協(xié)議組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（餐飲公司）蓋章：________________法定代表人/授權(quán)代理人簽字：________________日期：_