2026年畜牧師（初級(jí)-理論知識(shí)）自測(cè)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共20題，每題2分，每題的備選項(xiàng)中，只有1個(gè)最符合題意）1.以下哪種動(dòng)物不屬于反芻動(dòng)物？A.牛B.羊C.豬D.駱駝2.畜禽生長(zhǎng)所需的能量主要來源于（）。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.維生素3.下列哪種飼料屬于蛋白質(zhì)飼料？A.玉米B.豆粕C.麩皮D.米糠4.豬的適宜生長(zhǎng)溫度一般在（）℃。A.10-15B.15-20C.20-25D.25-305.雞的孵化期一般為（）天。A.18B.20C.21D.236.以下哪種疫苗是預(yù)防豬瘟的？A.豬藍(lán)耳病疫苗B.豬口蹄疫疫苗C.豬瘟疫苗D.豬偽狂犬病疫苗7.牛的正常體溫范圍是（）℃。A.37-38B.38-39C.39-40D.40-418.羊的剪毛周期一般為（）。A.一年一次B.一年兩次C.半年一次D.兩年一次9.以下哪種維生素對(duì)畜禽的視力有重要作用？A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D10.畜禽飲用水的適宜pH值范圍是（）。A.4-5B.5-6C.6-8D.8-911.豬的配種方式不包括（）。A.自然交配B.人工輔助交配C.人工授精D.胚胎移植12.以下哪種飼料添加劑可以提高畜禽的免疫力？A.氨基酸B.維生素CC.抗生素D.酶制劑13.雞的光照時(shí)間對(duì)其生長(zhǎng)和產(chǎn)蛋有重要影響，一般產(chǎn)蛋雞每天需要光照（）小時(shí)。A.8-10B.10-12C.12-14D.14-1614.牛的瘤胃具有特殊的消化功能，其中起主要消化作用的微生物是（）。A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.寄生蟲15.羊的繁殖季節(jié)一般在（）。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季16.以下哪種疾病是通過空氣傳播的？A.豬丹毒B.雞新城疫C.羊痘D.以上都是17.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的選址應(yīng)遠(yuǎn)離（）。A.交通要道B.居民區(qū)C.工廠D.以上都是18.豬的初生重一般在（）千克左右。A.0.5-1B.1-1.5C.1.5-2D.2-2.519.以下哪種飼料原料的蛋白質(zhì)含量最高？A.魚粉B.豆粕C.棉粕D.菜粕20.雞的品種按經(jīng)濟(jì)用途可分為（）。A.蛋用型、肉用型、兼用型B.白羽雞、黃羽雞、黑羽雞C.快大型、中速型、慢速型D.地方品種、引進(jìn)品種二、多項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選項(xiàng)中，有2個(gè)或2個(gè)以上符合題意，至少有1個(gè)錯(cuò)項(xiàng)。錯(cuò)選，本題不得分；少選，所選的每個(gè)選項(xiàng)得0.5分）1.以下屬于畜禽常用的能量飼料有（）。A.玉米B.小麥C.大麥D.高粱E.稻谷2.豬的常見疫病有（）。A.豬瘟B.豬口蹄疫C.豬藍(lán)耳病D.豬偽狂犬病E.豬鏈球菌病3.提高畜禽繁殖力的措施有（）。A.選擇優(yōu)良品種B.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理C.做好發(fā)情鑒定和配種工作D.預(yù)防疾病E.采用先進(jìn)的繁殖技術(shù)4.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生管理包括（）。A.定期清掃圈舍B.及時(shí)清理糞便和污水C.做好通風(fēng)換氣D.定期消毒E.控制養(yǎng)殖場(chǎng)的人員和車輛進(jìn)出5.以下屬于畜禽必需氨基酸的有（）。A.賴氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.蘇氨酸E.纈氨酸6.牛的消化特點(diǎn)包括（）。A.有四個(gè)胃B.瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵C.反芻D.盲腸發(fā)達(dá)E.對(duì)粗纖維消化能力強(qiáng)7.雞的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)包括（）。A.合理的光照B.適宜的溫度和濕度C.科學(xué)的飼料配方D.定期免疫接種E.保持雞舍清潔衛(wèi)生8.羊的飼養(yǎng)管理措施有（）。A.合理放牧B.補(bǔ)飼C.剪毛D.藥浴E.預(yù)防寄生蟲病9.以下屬于飼料添加劑的有（）。A.氨基酸B.維生素C.礦物質(zhì)D.酶制劑E.抗生素10.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的廢棄物處理方法有（）。A.堆肥B.沼氣發(fā)酵C.焚燒D.直接排放E.加工成有機(jī)肥料三、填空題（總共10題，每題2分）1.畜禽養(yǎng)殖中常用的消毒方法有______、______、______等。2.豬的生長(zhǎng)階段一般分為______、______、______。3.雞的育雛期是指______周齡。4.羊的妊娠期一般為______天。5.畜禽飼料中粗蛋白的測(cè)定方法是______。6.牛的乳用品種主要有______、______等。7.豬的飼料配方設(shè)計(jì)原則包括______、______、______等。8.雞的免疫程序應(yīng)根據(jù)______、______、______等因素制定。9.羊的品種按生產(chǎn)方向可分為______、______、______。10.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫制度包括______、______、______等。四、案例分析題（共2題，每題15分）案例一某養(yǎng)豬場(chǎng)近期出現(xiàn)部分豬只發(fā)熱、精神沉郁、食欲減退、皮膚發(fā)紅等癥狀，經(jīng)獸醫(yī)診斷為豬瘟。請(qǐng)分析該豬場(chǎng)豬瘟發(fā)生的可能原因，并提出相應(yīng)的防控措施。案例二某養(yǎng)雞場(chǎng)的雞群產(chǎn)蛋率突然下降，蛋殼質(zhì)量變差，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)雞舍內(nèi)氨氣濃度過高。請(qǐng)分析氨氣濃度過高對(duì)雞群的影響，并提出降低氨氣濃度的措施。五、簡(jiǎn)答題（共2題，每題10分）1.簡(jiǎn)述畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)選址的要求。2.簡(jiǎn)述提高畜禽飼料利用率的方法。答案：一、1.C2.C3.B4.C5.C6.C7.C8.A9.A10.C11.D12.B13.D14.A15.C16.D17.D18.B19.A20.A二、1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCDE6.ABCE7.ABCDE8.ABCDE9.ABCDE10.ABE三、1.物理消毒法、化學(xué)消毒法、生物消毒法2.仔豬期、生長(zhǎng)育肥期、種豬期3.0-64.146-1565.凱氏定氮法6.荷斯坦牛、娟姍牛7.營(yíng)養(yǎng)性原則、經(jīng)濟(jì)性原則、可行性原則8.當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r、雞的品種、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件9.肉用品種、毛用品種、兼用品種10.人員進(jìn)出消毒制度、車輛進(jìn)出消毒制度、病死畜禽無害化處理制度四、案例一：原因可能是豬瘟疫苗接種不當(dāng)或疫苗質(zhì)量問題，豬舍衛(wèi)生條件差，病毒傳入等。防控措施：嚴(yán)格按照免疫程序正確接種豬瘟疫苗，保證疫苗質(zhì)量；加強(qiáng)豬舍衛(wèi)生管理，定期消毒；嚴(yán)格控制人員、車輛進(jìn)出豬場(chǎng)，做好隔離和消毒；一旦發(fā)現(xiàn)病豬，立即隔離、無害化處理，并對(duì)全場(chǎng)進(jìn)行緊急消毒和疫苗補(bǔ)種。案例二：氨氣濃度過高會(huì)刺激雞的呼吸道黏膜，導(dǎo)致呼吸道疾病，影響雞的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)蛋性能，使蛋殼質(zhì)量變差、產(chǎn)蛋率下降等。降低氨氣濃度的措施：加強(qiáng)雞舍通風(fēng)換氣，合理設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)；及時(shí)清理糞便和污水，保持雞舍清潔干燥；控制飼養(yǎng)密度，避免過于擁擠；在雞舍內(nèi)使用吸附劑或除臭劑。五、1.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)選址應(yīng)符合以下要求：地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、排水方便；遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道、工廠等污染源；水源充足、水質(zhì)良好，符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)；電力供應(yīng)穩(wěn)定；有足夠的面積，滿足畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和未來發(fā)展需求；位于當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，減少對(duì)周圍環(huán)境的污染。2.提高畜禽飼料利用率的方法：選擇優(yōu)質(zhì)