ICS67.120.20

CCSX18

DB50

重慶市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB50/T1346—2023

綠色食品高山四季豆栽培技術(shù)規(guī)程

2023-01-15發(fā)布2023-04-15實(shí)施

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB50/T1346—2023

前??言

本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、武隆區(qū)高山蔬菜研究所、奉節(jié)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)。

本文件主要起草人：胡燕、鄭陽、羅云米、陶偉林、周娜、陸景偉、楊忠武、汝學(xué)娟、何葉、李

福兵、程邦、李相進(jìn)。

I

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綠色食品高山四季豆栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了綠色食品高山四季豆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境，栽培管理，病蟲害防治，采收、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，

檔案管理。

本文件適用于重慶海拔1200m～1800m高山地區(qū)綠色食品四季豆生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T748綠色食品豆類蔬菜

NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。選擇坡度小于25°，土層深厚疏松、pH值中性或微酸性、光照充足、

水源及交通運(yùn)輸條件較好的耕地。

5栽培管理

5.1品種選擇

選擇耐熱、抗病、優(yōu)質(zhì)、結(jié)莢率高的高產(chǎn)蔓生四季豆品種。嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因品種。

5.2種子質(zhì)量

符合GB4404.2的規(guī)定。

5.3整地施肥

1

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播種前10d～15d，每667㎡撒施腐熟農(nóng)家肥2500kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥50kg、金龜子緑

僵菌顆粒劑2kg，混勻耙細(xì)。按1.33m包溝作廂，溝寬30cm～40cm，溝深15cm～20cm，覆膜

待用。農(nóng)藥選用符合NY/T393的規(guī)定。肥料使用符合NY/T394的規(guī)定。

5.4播種

5.4.1播種時(shí)間

高山地區(qū)以夏、秋季栽培為主，在4月下旬～7月上旬陸續(xù)播種。

5.4.2播種方式

采用打孔直播，每穴播種3?！?粒，播后覆土2cm。

5.4.3播種密度

雙行種植，穴距33cm，每667㎡3000穴，每穴定苗3株。

5.5田間管理

5.5.1追肥

植株上架時(shí)第一次追肥，每667㎡兩穴之間穴施復(fù)合肥15kg后蓋土；開花結(jié)莢后第二次追肥，

每667㎡施穴施復(fù)合肥20kg。

5.5.2中耕除草

結(jié)合施肥中耕除草，不準(zhǔn)使用化學(xué)除草劑。

5.5.3搭架引蔓

藤蔓相互纏繞前，搭2.8m～3.0m高人字架或單行架，順時(shí)針方向引蔓上架。

6病蟲害防治

6.1防治原則

遵循“預(yù)防為主、綜合防治”原則，從整個(gè)菜地生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用物理

和生物防治措施，配合科學(xué)合理化學(xué)防治，生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的綠色四季豆產(chǎn)品。

6.2農(nóng)業(yè)防治

實(shí)行輪作倒茬，選用抗（耐）病（蟲）品種，做好田園清潔，增施充分腐熟有機(jī)肥，測(cè)土配方施肥，

合理灌溉。

6.3物理防治

6.3.1銀灰膜驅(qū)避

采用銀灰膜覆蓋栽培驅(qū)避蚜蟲。

6.3.2色板誘殺

2

DB50/T1346—2023

距植株頂端15cm～20cm，每667㎡間隔懸掛50塊～60塊黃、藍(lán)板（柱）誘殺蚜蟲、薊馬。

6.3.3燈光誘殺

按單燈控害5×667㎡的標(biāo)準(zhǔn)，距地面1.3m～1.5m，集中連片安裝頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲

燈，于夜間19時(shí)至次日凌晨6時(shí)開燈，誘殺豆莢（野）螟成蟲。

6.3.4性誘劑誘捕

按照每667㎡5套的標(biāo)準(zhǔn)，在豆莢（野）螟幼蟲羽化前，采用棋盤方式，距地面2.0m～2.5m

安裝誘捕器，使用性信息素誘芯誘殺豆莢（野）螟成蟲，注意及時(shí)更換誘芯和處理誘捕成蟲。

6.4生物防治

6.4.1釋放天敵

因地制宜選擇優(yōu)勢(shì)天敵，注意協(xié)調(diào)施藥和釋放天敵時(shí)間。釋放智利小植綏螨等防控斑潛蠅，釋放

小花蝽防控薊馬，釋放捕食螨防控紅蜘蛛。

6.4.2生物農(nóng)藥使用

推薦使用木霉菌、井岡霉素、枯草芽孢桿菌、多抗霉素和寧南霉素等生物農(nóng)藥防治四季豆銹病、炭

疽病、根腐病、枯萎病、灰霉病和細(xì)菌性疫病等病害，使用蘇云金桿菌、印楝素、乙基多殺菌素、苦參

堿等防治豆莢（野）螟、薊馬和蚜蟲等蟲害，具體詳見附錄A。

6.5化學(xué)防治

6.5.1防治時(shí)間

保護(hù)性藥劑在發(fā)病前使用，治療性藥劑在發(fā)病前期和發(fā)病初期使用。噴藥選擇晴天進(jìn)行，最佳噴施

時(shí)間以上午9時(shí)～10時(shí)、下午5時(shí)前后最好。

6.5.2防治方法

藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。針對(duì)四季豆主要病蟲害種類，堅(jiān)持科學(xué)用藥，推薦使用高效、

低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥。交替使用農(nóng)藥并嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，綠色食品高山四季豆生產(chǎn)

病蟲害化學(xué)防治方法詳見附錄B。

7采收、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸

7.1采收

豆莢謝花后12d～15d，長(zhǎng)度15cm～25cm（品種間差異較大）采摘為宜。一般2d～3d采收

一次，盛收期每天采收一次。產(chǎn)品質(zhì)量符合NY/T748的要求。

7.2儲(chǔ)藏和運(yùn)輸

應(yīng)符合NY/T1056的要求。

8檔案管理

8.1檔案建立

3

DB50/T1346—2023

建立完整的生產(chǎn)管理檔案，記載主要管理技術(shù)措施，病蟲害及重要農(nóng)業(yè)災(zāi)害發(fā)生與防控情況，產(chǎn)品

收獲日期等；建立投入品臺(tái)賬，記載投入品的名稱、來源、用法、用量和使用日期。

8.2檔案保存

檔案實(shí)行專人負(fù)責(zé)，保存3年以上。

4

DB50/T1346—2023

附錄A

（資料性）

綠色食品高山四季豆病蟲害生物防治方法

使用劑量或濃度安全間隔期

病蟲害名稱生物農(nóng)藥劑型使用方法

（g/667㎡或ml/667㎡）（d）

10億孢子/g木霉菌

銹病、炭疽病WG0.05～0.1噴霧7

復(fù)合菌葉部型

10億孢子/g木霉菌

根腐病、枯萎病WG2000～3000灌根7

復(fù)合菌葉部型

24%井崗霉素ASL30噴霧7

1000億/g枯草芽孢

灰霉病WP300～500噴霧7

桿菌

10%多抗霉素WP75～100噴霧7

細(xì)菌性疫病10%寧南霉素SL50～70噴霧7～10

6%乙基多殺菌素SE30噴霧7

斑潛蠅、薊馬

0.3%印楝素EC0.18～0.27噴霧7

蚜蟲0.5%苦參堿SL60～90噴霧7

32000IU/mg蘇云金桿

豆莢（野）螟菌G033A及其伴胞晶WP300～400噴霧5～7

體毒素

5

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附錄B

（資料性）

綠色食品高山四季豆病蟲害化學(xué)防治方法

使用劑量

病蟲害名稱藥劑名稱劑型施用方式安全間隔期（d）

（g/667㎡或ml/667㎡）

32.5%苯甲.嘧菌酯SE30～50噴霧7

炭疽病

75%代森錳鋅WG160-224噴霧

煤霉病50%腐霉利WP60～80噴霧7

20%萎銹.三唑酮WP50～75噴霧7

銹病12.5%粉唑醇SC33.3～50噴霧7

42.8％氟菌·肟菌酯SC20噴霧7

豆莢（野）20%氯蟲.苯甲酰胺SC10～15噴霧7

螟12%甲維.蟲螨腈