酒席菜品供貨合同范本甲方（供貨方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（采購(gòu)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方有酒席菜品采購(gòu)需求，甲方具備提供相關(guān)菜品的能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方從甲方處采購(gòu)酒席菜品事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.菜品種類及規(guī)格甲方提供的酒席菜品應(yīng)包括但不限于以下各類：冷菜類：[具體冷菜名稱1]、[具體冷菜名稱2]、……，每種冷菜應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生，符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，且在裝盤(pán)等方面符合酒席用餐的美觀要求。熱菜類：[具體熱菜名稱1]，要求食材新鮮，烹飪工藝精湛，口味符合大眾口味偏好；[具體熱菜名稱2]，……，熱菜的分量應(yīng)根據(jù)酒席的規(guī)格合理確定，確保每位賓客都能有適宜的食用量。湯品類：[具體湯品名稱1]，湯品應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美；[具體湯品名稱2]，……，湯品的制作應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食材，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝或科學(xué)配方熬制。主食類：[具體主食名稱1]，如米飯應(yīng)顆粒飽滿，口感軟糯；[具體主食名稱2]，……，主食的供應(yīng)應(yīng)滿足賓客的基本飲食需求。甜品及水果類：[具體甜品名稱1]，甜品應(yīng)制作精細(xì)，口感良好；[具體水果名稱1]、[具體水果名稱2]，水果應(yīng)新鮮、無(wú)損壞，經(jīng)過(guò)適當(dāng)清洗和處理后提供。各類菜品的具體規(guī)格要求如下：冷菜的每份重量應(yīng)在[X]克左右，裝盤(pán)應(yīng)精致美觀，色彩搭配協(xié)調(diào)。熱菜的每份重量根據(jù)菜品的不同有所差異，例如肉類熱菜每份重量應(yīng)在[X]克以上，蔬菜類熱菜每份重量應(yīng)在[X]克左右，具體以雙方確認(rèn)的菜品清單為準(zhǔn)。湯品的每份容量應(yīng)在[X]毫升左右，確保能夠滿足賓客的飲用需求。主食類的供應(yīng)數(shù)量應(yīng)根據(jù)酒席的預(yù)計(jì)用餐人數(shù)合理安排，米飯等主食應(yīng)保證充足供應(yīng)，避免出現(xiàn)短缺情況。甜品及水果類應(yīng)根據(jù)酒席的檔次和用餐人數(shù)提供適量的品種和數(shù)量，水果應(yīng)切成適當(dāng)?shù)膲K狀或片狀，方便賓客食用。2.菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甲方所提供的酒席菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食材新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。所有菜品的制作過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，操作人員應(yīng)持有有效的健康證明，廚房環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，餐具應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理。菜品的口味應(yīng)符合當(dāng)?shù)卮蟊姷娘嬍沉?xí)慣和口味偏好，對(duì)于有特殊要求的菜品，應(yīng)按照雙方事先約定的標(biāo)準(zhǔn)制作。甲方應(yīng)保證所提供的菜品在色澤、香氣、口感等方面達(dá)到較高的水平，不得出現(xiàn)菜品質(zhì)量參差不齊的情況。3.包裝要求對(duì)于需要包裝的菜品，如部分冷菜、甜品等，包裝應(yīng)符合食品安全要求，采用衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害的包裝材料。包裝應(yīng)能夠有效保護(hù)菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生，防止菜品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中受到污染或損壞。包裝上應(yīng)標(biāo)明菜品的名稱、規(guī)格、保質(zhì)期等必要信息，確保消費(fèi)者能夠清晰了解菜品的相關(guān)情況。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定向乙方收取貨款。在乙方未按照合同約定支付貨款或存在其他違約行為時(shí)，可以依據(jù)合同約定及相關(guān)法律法規(guī)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的菜品種類、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等要求，按時(shí)、足額地向乙方提供酒席所需的菜品。負(fù)責(zé)菜品的采購(gòu)、加工、制作等全部環(huán)節(jié)，確保菜品的質(zhì)量和安全，并承擔(dān)因菜品質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)的一切法律責(zé)任。提前[X]天向乙方提供詳細(xì)的菜品清單，包括菜品名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，以便乙方進(jìn)行核對(duì)和確認(rèn)。按照乙方指定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式將菜品運(yùn)輸至酒席舉辦地點(diǎn)，并負(fù)責(zé)菜品的卸貨、擺放等工作，確保菜品在運(yùn)輸過(guò)程中不受損壞，到達(dá)目的地后能夠及時(shí)、順利地用于酒席服務(wù)。為乙方提供必要的菜品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明文件，證明所提供的菜品符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在合同履行過(guò)程中，如遇不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的因素導(dǎo)致無(wú)法按時(shí)、足額提供菜品時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知乙方，并采取合理措施盡量減少損失，同時(shí)提供相關(guān)證明文件。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)甲方提供的菜品進(jìn)行檢驗(yàn)和驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)菜品不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或數(shù)量要求，有權(quán)要求甲方進(jìn)行更換、補(bǔ)足或采取其他補(bǔ)救措施。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕支付貨款或要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間和方式向甲方支付貨款。提前向甲方提供酒席的詳細(xì)信息，包括酒席的舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)用餐人數(shù)、特殊菜品要求等，以便甲方能夠合理安排菜品的供應(yīng)。在甲方將菜品運(yùn)輸至酒席舉辦地點(diǎn)后，應(yīng)及時(shí)組織人員進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)在合理時(shí)間內(nèi)通知甲方，并配合甲方進(jìn)行處理。不得擅自改變合同約定的菜品種類、規(guī)格、數(shù)量等要求，如需調(diào)整，應(yīng)提前與甲方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。為甲方提供必要的協(xié)助和配合，如協(xié)助甲方安排運(yùn)輸車輛的停放、卸貨場(chǎng)地等，確保菜品的供應(yīng)工作能夠順利進(jìn)行。三、價(jià)格及付款方式1.價(jià)格雙方約定，本次酒席菜品的總價(jià)款為人民幣[X]元。各類菜品的單價(jià)如下：冷菜類：[具體冷菜名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體冷菜名稱2]單價(jià)為[X]元/份，……熱菜類：[具體熱菜名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體熱菜名稱2]單價(jià)為[X]元/份，……湯品類：[具體湯品名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體湯品名稱2]單價(jià)為[X]元/份，……主食類：[具體主食名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體主食名稱2]單價(jià)為[X]元/份，……甜品及水果類：[具體甜品名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體水果名稱1]單價(jià)為[X]元/份，[具體水果名稱2]單價(jià)為[X]元/份，……上述價(jià)格包含菜品的采購(gòu)成本、加工制作成本、運(yùn)輸成本、包裝成本、稅費(fèi)等一切費(fèi)用，在合同履行期間，除因不可抗力或雙方協(xié)商一致的原因外，價(jià)格不予調(diào)整。2.付款方式乙方應(yīng)在合同簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)向甲方支付合同總價(jià)款的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元。在甲方按照合同約定將全部菜品運(yùn)輸至酒席舉辦地點(diǎn)并經(jīng)乙方驗(yàn)收合格后[X]個(gè)工作日內(nèi)，乙方支付合同總價(jià)款扣除預(yù)付款后的剩余款項(xiàng)，即人民幣[X]元。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具合法有效的發(fā)票給乙方。四、交貨時(shí)間、地點(diǎn)及運(yùn)輸方式1.交貨時(shí)間甲方應(yīng)在酒席舉辦日期前[X]天完成全部菜品的準(zhǔn)備工作，并按照乙方要求的時(shí)間將菜品運(yùn)輸至酒席舉辦地點(diǎn)。具體交貨時(shí)間以雙方協(xié)商確定并書(shū)面通知為準(zhǔn)，甲方應(yīng)嚴(yán)格按照通知時(shí)間執(zhí)行，確保菜品能夠準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。2.交貨地點(diǎn)酒席菜品的交貨地點(diǎn)為乙方指定的酒席舉辦地點(diǎn)，具體地址為[詳細(xì)地址]。3.運(yùn)輸方式甲方負(fù)責(zé)安排專業(yè)的運(yùn)輸車輛將菜品運(yùn)輸至交貨地點(diǎn)，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，確保菜品不受損壞、變質(zhì)。運(yùn)輸車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備良好的通風(fēng)條件，以保證菜品的質(zhì)量和安全。五、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)乙方按照本合同約定的菜品種類、規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)甲方提供的菜品進(jìn)行驗(yàn)收。菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食材新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)的含量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。所有菜品的制作過(guò)程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范，操作人員應(yīng)持有有效的健康證明，廚房環(huán)境應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，餐具應(yīng)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒處理。菜品的口味應(yīng)符合當(dāng)?shù)卮蟊姷娘嬍沉?xí)慣和口味偏好，對(duì)于有特殊要求的菜品，應(yīng)按照雙方事先約定的標(biāo)準(zhǔn)制作。菜品的數(shù)量應(yīng)與雙方確認(rèn)的菜品清單一致，不得短缺。2.驗(yàn)收方法乙方在甲方將菜品運(yùn)輸至酒席舉辦地點(diǎn)后，應(yīng)立即組織人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收人員應(yīng)按照合同約定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜品的外觀、色澤、香氣、口感、質(zhì)量、數(shù)量等進(jìn)行逐一檢查。如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問(wèn)題或數(shù)量短缺等情況，乙方應(yīng)在驗(yàn)收當(dāng)時(shí)向甲方提出書(shū)面異議，并要求甲方當(dāng)場(chǎng)采取更換、補(bǔ)足等補(bǔ)救措施。乙方有權(quán)對(duì)甲方提供的菜品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，如抽樣檢驗(yàn)結(jié)果不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方對(duì)全部菜品進(jìn)行更換或采取其他補(bǔ)救措施。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等提供菜品，每逾期一天，應(yīng)按照合同總價(jià)款的[X]%向乙方支付違約金；逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方返還已支付的預(yù)付款，同時(shí)甲方應(yīng)按照合同總價(jià)款的[X]%向乙方支付違約金。若甲方提供的菜品不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方進(jìn)行更換、補(bǔ)足或采取其他補(bǔ)救措施，由此給乙方造成的損失，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任；如因甲方提供的菜品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致乙方或第三方人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。若甲方擅自改變合同約定提供的菜品種類、規(guī)格、數(shù)量等要求，乙方有權(quán)拒絕接收，并要求甲方按照合同約定履行義務(wù)；如甲方的行為給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付已交付菜品對(duì)應(yīng)的貨款及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總價(jià)款的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自改變合同約定的酒席信息，如酒席舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、預(yù)計(jì)用餐人數(shù)、特殊菜品要求等，導(dǎo)致甲方無(wú)法按照合同約定提供菜品或造成甲方損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若乙方無(wú)正當(dāng)理由拒絕接收甲方提供的合格菜品，應(yīng)按照合同總價(jià)款的[X]%向甲方支付違約金，并承擔(dān)甲方因此遭受的損失。七、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其