第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)食品成型包裝管理，確保食品包裝質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我單位實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于我單位所有食品成型包裝的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。第三條食品成型包裝管理應(yīng)遵循以下原則：（一）安全第一，質(zhì)量為本；（二）預(yù)防為主，過(guò)程控制；（三）全員參與，持續(xù)改進(jìn)。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條成立食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和管理食品成型包裝工作。第五條食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）制定食品成型包裝管理制度；（二）監(jiān)督、檢查食品成型包裝執(zhí)行情況；（三）組織解決食品成型包裝工作中的重大問(wèn)題；（四）對(duì)食品成型包裝管理人員進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲。第六條設(shè)立食品成型包裝管理部門，負(fù)責(zé)食品成型包裝的具體管理工作。第七條食品成型包裝管理部門職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食品成型包裝的原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)督管理；（二）負(fù)責(zé)食品成型包裝設(shè)備的維護(hù)和管理；（三）負(fù)責(zé)食品成型包裝質(zhì)量事故的調(diào)查和處理；（四）負(fù)責(zé)食品成型包裝相關(guān)法律法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)。第三章原材料管理第八條食品成型包裝原材料應(yīng)選用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料。第九條原材料采購(gòu)應(yīng)遵循以下原則：（一）采購(gòu)原材料時(shí)，應(yīng)選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商；（二）采購(gòu)的原材料應(yīng)具有合格證明；（三）采購(gòu)的原材料應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。第十條原材料入庫(kù)前，應(yīng)進(jìn)行以下檢查：（一）核對(duì)原材料名稱、規(guī)格、數(shù)量；（二）檢查原材料的外觀、包裝、標(biāo)簽等；（三）檢查原材料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。第十一條原材料儲(chǔ)存應(yīng)遵循以下要求：（一）按照原材料性質(zhì)分類存放；（二）保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)、清潔；（三）定期檢查原材料庫(kù)存，防止過(guò)期、變質(zhì)。第四章生產(chǎn)管理第十二條食品成型包裝生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。第十三條生產(chǎn)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，具備相應(yīng)的操作技能。第十四條生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。第十五條生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝進(jìn)行操作；（二）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控；（三）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不合格品進(jìn)行及時(shí)處理。第五章檢驗(yàn)管理第十六條食品成型包裝檢驗(yàn)應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。第十七條檢驗(yàn)部門應(yīng)設(shè)立檢驗(yàn)員，負(fù)責(zé)食品成型包裝的檢驗(yàn)工作。第十八條檢驗(yàn)員應(yīng)具備以下條件：（一）具有相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或資格證書；（二）熟悉檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)；（三）具備良好的職業(yè)道德。第十九條檢驗(yàn)部門應(yīng)制定檢驗(yàn)計(jì)劃，明確檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)周期等。第二十條檢驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）對(duì)檢驗(yàn)樣品進(jìn)行編號(hào)、記錄；（二）按照檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)；（三）對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)反饋生產(chǎn)部門。第六章儲(chǔ)存管理第二十一條食品成型包裝儲(chǔ)存應(yīng)遵循以下要求：（一）按照產(chǎn)品種類、規(guī)格、批號(hào)分類存放；（二）保持倉(cāng)庫(kù)干燥、通風(fēng)、清潔；（三）定期檢查庫(kù)存，防止過(guò)期、變質(zhì)。第二十二條儲(chǔ)存過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控，確保符合儲(chǔ)存要求；（二）對(duì)儲(chǔ)存產(chǎn)品進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；（三）對(duì)儲(chǔ)存產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確儲(chǔ)存期限。第七章運(yùn)輸管理第二十三條食品成型包裝運(yùn)輸應(yīng)選用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸工具。第二十四條運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：（一）運(yùn)輸工具應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生；（二）運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止產(chǎn)品受潮、受污染；（三）運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)確保產(chǎn)品安全。第八章質(zhì)量事故處理第二十五條食品成型包裝質(zhì)量事故處理應(yīng)遵循以下原則：（一）及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地調(diào)查事故原因；（二）對(duì)事故責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定，追究相關(guān)責(zé)任；（三）采取有效措施，防止類似事故再次發(fā)生。第二十六條質(zhì)量事故處理流程：（一）事故發(fā)生單位應(yīng)立即上報(bào)事故情況；（二）食品成型包裝管理部門組織調(diào)查組進(jìn)行調(diào)查；（三）根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)事故責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定；（四）對(duì)事故責(zé)任單位進(jìn)行處罰；（五）對(duì)事故處理情況進(jìn)行總結(jié)，完善相關(guān)制度。第九章培訓(xùn)與考核第二十七條食品成型包裝管理人員應(yīng)定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。第二十八條培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：（一）食品安全法律法規(guī)；（二）食品成型包裝生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴闹R(shí)；（三）職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。第二十九條對(duì)食品成型包裝管理人員進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括：（一）理論知識(shí)；（二）實(shí)際操作能力；（三）職業(yè)道德。第十章附則第三十條本制度由食品成型包裝管理部門負(fù)責(zé)解釋。第三十一條本制度自發(fā)布之日起施行。第三十二條本制度如與國(guó)家法律法規(guī)相抵觸，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。第三十三條本制度如有未盡事宜，由食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組解釋。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)食品成型包裝管理，確保食品包裝質(zhì)量，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。第二條本制度適用于本企業(yè)所有食品成型包裝的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。第三條本制度遵循以下原則：（一）安全第一，預(yù)防為主；（二）質(zhì)量為本，持續(xù)改進(jìn)；（三）責(zé)任明確，獎(jiǎng)懲分明；（四）全員參與，共同維護(hù)。第二章組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)第四條成立食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)和管理食品成型包裝工作。第五條食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）制定食品成型包裝管理制度；（二）監(jiān)督食品成型包裝工作的實(shí)施；（三）組織食品成型包裝的培訓(xùn)和考核；（四）處理食品成型包裝工作中的重大問(wèn)題。第六條設(shè)立食品成型包裝管理部門，負(fù)責(zé)食品成型包裝的具體實(shí)施工作。第七條食品成型包裝管理部門職責(zé)：（一）貫徹執(zhí)行食品成型包裝管理制度；（二）負(fù)責(zé)食品成型包裝的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的管理；（三）組織食品成型包裝的培訓(xùn)和考核；（四）定期向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)食品成型包裝工作情況。第八條各部門職責(zé)：（一）生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)食品成型包裝的生產(chǎn)過(guò)程，確保產(chǎn)品質(zhì)量；（二）檢驗(yàn)部門：負(fù)責(zé)食品成型包裝的檢驗(yàn)工作，確保產(chǎn)品合格；（三）儲(chǔ)存部門：負(fù)責(zé)食品成型包裝的儲(chǔ)存管理，確保產(chǎn)品安全；（四）運(yùn)輸部門：負(fù)責(zé)食品成型包裝的運(yùn)輸管理，確保產(chǎn)品完好；（五）銷售部門：負(fù)責(zé)食品成型包裝的銷售管理，確保產(chǎn)品銷售渠道暢通。第三章生產(chǎn)管理第九條食品成型包裝生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合以下要求：（一）生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、防潮、防蟲；（二）生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)、保養(yǎng)，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)；（三）生產(chǎn)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，掌握生產(chǎn)技能和操作規(guī)程；（四）生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量。第十條食品成型包裝的原材料應(yīng)符合以下要求：（一）原材料應(yīng)選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品；（二）原材料應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保無(wú)污染、無(wú)雜質(zhì)；（三）原材料應(yīng)妥善儲(chǔ)存，防止變質(zhì)、污染。第十一條食品成型包裝的生產(chǎn)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，包括生產(chǎn)日期、班次、操作人員、生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量狀況等。第四章檢驗(yàn)管理第十二條食品成型包裝檢驗(yàn)部門應(yīng)具備以下條件：（一）檢驗(yàn)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，取得相應(yīng)資格證書；（二）檢驗(yàn)設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行校準(zhǔn)；（三）檢驗(yàn)方法應(yīng)科學(xué)、合理。第十三條食品成型包裝檢驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)包括：（一）原材料檢驗(yàn)；（二）生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)；（三）成品檢驗(yàn)。第十四條檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)如實(shí)記錄，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。第五章儲(chǔ)存管理第十五條食品成型包裝儲(chǔ)存應(yīng)符合以下要求：（一）儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲；（二）儲(chǔ)存設(shè)施應(yīng)具備防塵、防潮、防蟲、防火、防盜等功能；（三）儲(chǔ)存物品應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰；（四）儲(chǔ)存物品應(yīng)定期檢查，確保質(zhì)量。第十六條食品成型包裝的出入庫(kù)應(yīng)進(jìn)行登記，記錄內(nèi)容包括：入庫(kù)日期、數(shù)量、批次、檢驗(yàn)結(jié)果等。第十七條食品成型包裝的儲(chǔ)存期限應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特性和保質(zhì)期確定。第六章運(yùn)輸管理第十八條食品成型包裝運(yùn)輸應(yīng)符合以下要求：（一）運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、防潮、防蟲；（二）運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免陽(yáng)光直射、雨淋、碰撞等；（三）運(yùn)輸物品應(yīng)分類存放，標(biāo)識(shí)清晰；（四）運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)定期檢查，確保產(chǎn)品完好。第十九條食品成型包裝的運(yùn)輸記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，包括運(yùn)輸日期、數(shù)量、批次、檢驗(yàn)結(jié)果等。第七章銷售管理第二十條食品成型包裝銷售應(yīng)符合以下要求：（一）銷售渠道應(yīng)合法、規(guī)范；（二）銷售產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（三）銷售產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批號(hào)等；（四）銷售過(guò)程中應(yīng)做好售后服務(wù)。第二十一條食品成型包裝的銷售記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，包括銷售日期、數(shù)量、批次、檢驗(yàn)結(jié)果等。第八章培訓(xùn)與考核第二十二條企業(yè)應(yīng)定期對(duì)食品成型包裝相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能。第二十三條培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括：（一）食品成型包裝管理制度；（二）生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程；（三）檢驗(yàn)方法和標(biāo)準(zhǔn)；（四）儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等方面的知識(shí)。第二十四條企業(yè)應(yīng)建立考核制度，對(duì)食品成型包裝相關(guān)人員進(jìn)行定期考核，考核內(nèi)容包括：（一）理論知識(shí)；（二）操作技能；（三）工作態(tài)度。第九章獎(jiǎng)懲第二十五條對(duì)在食品成型包裝工作中表現(xiàn)突出的個(gè)人和部門，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。第二十六條對(duì)違反食品成型包裝管理制度，造成產(chǎn)品質(zhì)量事故的，給予通報(bào)批評(píng)、罰款等處罰。第十章附則第二十七條本制度由食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。第二十八條本制度自發(fā)布之日起施行。第二十九條本制度如有未盡事宜，可根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和完善。第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)食品成型包裝管理，確保食品安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需求，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況，特制定本制度。第二條本制度適用于本企業(yè)所有從事食品成型包裝的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)。第三條本制度遵循以下原則：（一）安全第一，預(yù)防為主；（二）質(zhì)量為本，持續(xù)改進(jìn)；（三）責(zé)任明確，獎(jiǎng)懲分明；（四）全員參與，共同保障。第二章組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)第四條成立食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本制度的制定、實(shí)施和監(jiān)督工作。第五條食品成型包裝管理領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：（一）組織制定本制度；（二）監(jiān)督各相關(guān)部門執(zhí)行本制度；（三）協(xié)調(diào)解決食品成型包裝管理中的重大問(wèn)題；（四）定期對(duì)本制度進(jìn)行修訂和完善。第六條生產(chǎn)部門職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食品成型包裝的生產(chǎn)工藝和設(shè)備管理；（二）確保生產(chǎn)過(guò)程符合食品安全要求；（三）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；（四）參與食品成型包裝的質(zhì)量檢驗(yàn)工作。第七條質(zhì)量檢驗(yàn)部門職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食品成型包裝的質(zhì)量檢驗(yàn)工作；（二）對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和處理；（三）對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出改進(jìn)措施；（四）定期對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。第八條倉(cāng)儲(chǔ)部門職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食品成型包裝的儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送；（二）確保儲(chǔ)存環(huán)境符合食品安全要求；（三）對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；（四）定期對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。第九條銷售部門職責(zé)：（一）負(fù)責(zé)食品成型包裝的銷售和售后服務(wù)；（二）確保銷售過(guò)程符合食品安全要求；（三）對(duì)銷售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；（四）定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。第三章生產(chǎn)管理第十條生產(chǎn)工藝管理（一）制定食品成型包裝的生產(chǎn)工藝流程，確保生產(chǎn)過(guò)程符合食品安全要求；（二）對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行定期審查和改進(jìn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量；（三）對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行生產(chǎn)工藝培訓(xùn)，確保生產(chǎn)人員掌握生產(chǎn)工藝。第十一條設(shè)備管理（一）對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；（二）對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期校準(zhǔn)，確保生產(chǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；（三）對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行及時(shí)維修，確保生產(chǎn)進(jìn)度。第十二條生產(chǎn)過(guò)程管理（一）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保生產(chǎn)過(guò)程符合食品安全要求；（二）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的異常情況進(jìn)行及時(shí)處理，防止不合格產(chǎn)品產(chǎn)生；（三）對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)分析，為質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù)。第四章質(zhì)量檢驗(yàn)管理第十三條質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（一）制定食品成型包裝的質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確保檢驗(yàn)工作有據(jù)可依；（二）對(duì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定期審查和修訂，確保其適應(yīng)性和有效性。第十四條檢驗(yàn)流程（一）對(duì)原材料進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其符合標(biāo)準(zhǔn)要求；（二）對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行檢驗(yàn)，確保生產(chǎn)過(guò)程符合質(zhì)量要求；（三）對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。第十五條檢驗(yàn)結(jié)果處理（一）對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)、隔離和處理；（二）對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出改進(jìn)措施；（三）對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù)。第五章倉(cāng)儲(chǔ)管理第十六條儲(chǔ)存環(huán)境（一）確保儲(chǔ)存環(huán)境符合食品安全要求，如溫度、濕度、清潔度等；（二）對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保其符合要求。第十七條儲(chǔ)存設(shè)施（一）對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行；（二）對(duì)儲(chǔ)存設(shè)施進(jìn)行定期消毒，防止細(xì)菌滋生。第十八條儲(chǔ)存過(guò)程（一）對(duì)食品成型包裝進(jìn)行分類存放，防止混淆；（二）對(duì)儲(chǔ)存過(guò)程中的異常情況進(jìn)行及時(shí)處理；（三）對(duì)儲(chǔ)存數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)分析，為庫(kù)存管理提供依據(jù)。第六章銷售管理第十九條銷售渠道（一）建立完善的銷售渠道，確保產(chǎn)品及時(shí)銷售；（二）對(duì)銷售渠道進(jìn)行定期審查和改進(jìn)，提高銷售效率。第二十條銷售服務(wù)（一）提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，確保消費(fèi)者滿意；（二）對(duì)銷售過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)處理，防止影響消費(fèi)者權(quán)益。第七章培訓(xùn)與考核第二十一條培訓(xùn)（一）對(duì)生產(chǎn)、檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等人員進(jìn)行食品安全和質(zhì)量管理培訓(xùn)