第三節(jié)探究：汽化與液化第十三章

溫度與物態(tài)變化建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.能完成“探究水在沸騰前后溫度變化的特點”的實驗。2.能根據(jù)實驗數(shù)據(jù)及圖像得出結(jié)論，能按要求完成實驗報告。3.知道汽化與液化，知道物質(zhì)的沸點,能運用汽化與液化過程中的吸熱和放熱特點說明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象。導(dǎo)入新課在黑板上用濕布寫一個“水”字,稍等片刻,“水”字不見了。問題1:“水”字到哪里去了?是真的消失了,還是變成了我們看不到的氣態(tài)了?問題2:晾曬在陽光下的衣服容易變干,衣服上的水到哪里去了?問題3:水燒開了,壺嘴為什么會冒“白氣”?建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。下雨后的地面慢慢也會變干裝有水的水缸，時間長了會變干生活中的現(xiàn)象像水變水蒸氣那樣，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化。汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰水跑哪里去了？

水“開”了這一生活用語，在物理學(xué)中我們稱之為“沸騰”.（1）實驗?zāi)康模?）實驗器材（3）實驗設(shè)計（4）實驗步驟實驗沸騰：在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象一、實驗:探究水在沸騰前后溫度變化的特點觀察沸騰時出現(xiàn)的現(xiàn)象研究水沸騰前后溫度變化的特點建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。實驗步驟根據(jù)實驗方案進行實驗與收集證據(jù),實驗裝置如圖。(1)安裝實驗器材。注意:如圖所示,從下往上依次安裝實驗器材,被加熱的燒杯必須在酒精燈的外焰上;燒杯中的水適量;溫度計的玻璃泡不能接觸燒杯的底或壁;溫度計穿過紙板上的孔時,要防止玻璃泡破損。(2)進行實驗。要求:用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時,每隔1min記錄一次溫度,并將實驗數(shù)據(jù)填入實驗數(shù)據(jù)記錄表格中(如下表),直到水沸騰8min后為止。同時注意觀察沸騰前后氣泡在上升過程中的變化(如圖)。撤掉酒精燈,停止對燒杯加熱,觀察水的變化情況。實驗步驟時間/min12345678溫度/℃建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。2、水在沸騰時有什么特征？3、水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？水沸騰的裝置探究水的沸騰鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)燒瓶溫度計1、水在沸騰前有什么現(xiàn)象？4、最后水燒干了,水去哪里了?時間/min012345678溫度/℃9092949698100100100100沸騰前水吸熱溫度升高沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。1.水沸騰時溫度隨時間變化的規(guī)律沸點：液體沸騰時的溫度(與大氣壓強有關(guān))。建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。2.觀察沸騰前后氣泡的變化水的沸騰實驗3.水在沸騰時撤掉酒精燈，是否還能繼續(xù)沸騰。加熱時，水沸騰加熱結(jié)束，沸騰停止注：實際上，因為石棉網(wǎng)有余溫，水還會繼續(xù)吸熱，所以停止加熱后還會沸騰一會。沸騰條件：1、達到沸點2、繼續(xù)吸熱建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。2.沸騰溫度變化的特點：(2)沸騰后：溫度達到沸點后，溫度保持不變，繼續(xù)吸熱(1)沸騰前：溫度不斷上升，繼續(xù)吸熱1.沸騰的現(xiàn)象：思考：實驗中如何縮短加熱時間？①提高水的初溫②在燒杯上加蓋，減少熱量損失③減少水量實驗結(jié)論（1）是劇烈的汽化現(xiàn)象（2）在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生（3）沸騰過程要吸熱，溫度保持不變（4）沸騰前，氣泡自下而上從小變大；沸騰后，從大變小水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但他的溫度保持不變，這個溫度叫做沸點沸點不同液體沸點相同嗎？建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。科學(xué)書屋影響沸點的因素有哪些？1、雜質(zhì)2、氣壓思考晾曬衣服，需要溫度達到沸點嗎？陰天、冬天可以涼干衣服嗎？衣服干的過程快嗎？

蒸發(fā)：是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象.二、汽化及其特點建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。蒸發(fā)有時快，有時慢，它受哪些因素影響呢？晴天比陰天衣服干的快溫度？攤開比擰在一起衣服干的快液體表面積？通風(fēng)處衣服干的更快液體表面上方空氣流速？蒸發(fā)快慢受溫度、液體表面積、液體表面上方空氣流速等多因素的影響。液體溫度越高，蒸發(fā)越快液體表面積越大，蒸發(fā)越快液體表面空氣流速越快，蒸發(fā)越快蒸發(fā)是吸熱還是放熱呢？建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。蒸發(fā)和沸騰的異同比較蒸發(fā)沸騰不同點發(fā)生溫度任何溫度達到沸點且繼續(xù)吸熱發(fā)生部位液體表面液體表面和內(nèi)部劇烈程度緩慢劇烈溫度變化降低保持不變相同點1.都是汽化現(xiàn)象2.都要吸熱蒸發(fā)是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.汽化汽化沸騰蒸發(fā)物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰.課堂小結(jié)條件：(1)達到一定的溫度；(2)繼續(xù)吸熱.水沸騰前后溫度變化的情況建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。

冬天，戴眼鏡的同學(xué)從室外到溫暖的室內(nèi)，眼鏡會變模糊，這是為什么？物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程就是液化。液化是汽化的相反過程三、液化及其特點水蒸氣遇到溫度低的物體就會變成小水滴舉例子說明生活中其他液化的現(xiàn)象冷飲瓶外壁“流水”早晨的露水燒水時壺嘴上方的“白氣”[想一想]液化是汽化的逆過程，那它是吸熱還是放熱？液化過程要放熱例子：100℃水蒸氣的燙傷比100℃開水燙傷更嚴重，因為100℃水蒸氣液化時要放熱，這樣燙傷更嚴重.建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。使氣體液化的第一種方式：降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因為氣溫下降使水蒸氣遇冷液化形成的使氣體液化的另一種方法：壓縮氣體體積。日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運輸、貯存和使用。氣體打火機液化石油氣建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。汽化和液化現(xiàn)象及應(yīng)用我國“長征三號”運載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。一塊金屬在冰箱中被冷凍后，取出放一會兒，表面會變濕.如果馬上用干毛巾擦，能擦干嗎?為什么?[想一想]不能。因為金屬從冰箱拿出來，溫度低，拿出來后，周圍空氣中的水蒸氣會遇冷液化成小水珠附著在上面，這時候用干毛巾擦，擦掉的只是已經(jīng)形成的小水珠，但新的水蒸氣還會不斷液化，所以很難擦干。汽化和液化汽化液化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程方式生活現(xiàn)象液化過程放熱汽化過程吸熱概念發(fā)生條件特點影響因素蒸發(fā)概念沸騰發(fā)生條件特點建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。1.關(guān)于蒸發(fā)的下列說法中，正確的是()A.在0℃時，水不會蒸發(fā)B.液體內(nèi)部的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)C.沒有表面的液體不會蒸發(fā)D.晶體也能發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象解析：蒸發(fā)是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.C2.夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊?，這是因為()A.電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng)B.電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度C.電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量D.以上說法都正確提示：電風(fēng)扇吹風(fēng)，使得人體表面空氣流動速度加快，進而加速了汗水的蒸發(fā).C建立物理學(xué)習(xí)小組互相討論。包括電路圖的繪制與分析。建立物理量之間的數(shù)量級概念。物理學(xué)習(xí)是終身受益的過程。物理概念的歷史演變，物理問題的解決需要耐心。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。關(guān)注物理單位的換算關(guān)系。包括電荷間的相互作用。物理公式的靈活運用需要物理作為自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，通過畫圖輔助問題分析。包括電路圖的繪制與分析。如聲音的產(chǎn)生和傳播特性。通過畫圖輔助問題分析。創(chuàng)新思維能突破學(xué)習(xí)瓶頸。3.下列說法正確的是（）A．霧是漂浮在空氣中的水蒸氣B．露是大量小冰晶吸熱熔化成的大量小水珠C．所有氣體在溫度降到足夠低時都能液化D．用壓縮體