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和平飯?zhí)贸邪?wù)合同一、合同主體與合作宗旨甲方(發(fā)包方):[單位全稱],法定代表人[姓名],統(tǒng)一社會(huì)信用代碼[代碼],聯(lián)系地址[地址];乙方(承包方):[餐飲公司全稱],法定代表人[姓名],統(tǒng)一社會(huì)信用代碼[代碼],具備食品經(jīng)營(yíng)許可證(編號(hào)[許可證號(hào)])及餐飲服務(wù)管理資質(zhì),聯(lián)系地址[地址]。雙方本著“安全第一、服務(wù)優(yōu)先、公平互利”的原則,就甲方飯?zhí)贸邪?wù)達(dá)成以下協(xié)議,合作期限自[起始日期]至[終止日期],共計(jì)[年限]年。二、服務(wù)范圍與要求(一)服務(wù)對(duì)象與規(guī)模乙方需為甲方[具體人數(shù)]名員工(含臨時(shí)人員)提供每日三餐服務(wù),其中早餐供應(yīng)時(shí)間為[時(shí)間],午餐為[時(shí)間],晚餐為[時(shí)間];如遇甲方加班、培訓(xùn)等特殊情況,乙方應(yīng)根據(jù)甲方提前[小時(shí)數(shù)]發(fā)出的通知,額外提供[餐食類型]服務(wù),費(fèi)用按[標(biāo)準(zhǔn)]結(jié)算。(二)餐食標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)搭配:乙方需每周提前3日向甲方提交下周菜單,每日菜品需包含[數(shù)量]種葷菜、[數(shù)量]種素菜、[數(shù)量]種湯品及[主食類型],確保每周菜品不重復(fù),且符合《中國(guó)居民膳食指南》要求,每日人均熱量不低于[卡路里數(shù)]千卡。食材要求:乙方承諾使用非轉(zhuǎn)基因食用油,大米、面粉等主食需為[品牌等級(jí)]以上產(chǎn)品,肉類、禽類、蛋類需具備檢疫合格證明,蔬菜、水果需新鮮無(wú)腐爛,且每日食材留樣不少于[克數(shù)]克,冷藏保存[小時(shí)數(shù)]小時(shí)備查??谖墩{(diào)整:每季度召開一次膳食委員會(huì)會(huì)議,甲方可根據(jù)員工反饋提出口味調(diào)整建議,乙方需在[工作日數(shù)]內(nèi)完成優(yōu)化,如川湘風(fēng)味、清淡口味等區(qū)域性需求的適配。(三)衛(wèi)生與安全管理場(chǎng)所衛(wèi)生:乙方需每日對(duì)廚房、就餐區(qū)進(jìn)行清潔消毒,廚房地面、墻面、灶臺(tái)每周深度清潔一次,就餐區(qū)桌椅每餐次消毒,餐具采用[消毒方式]消毒,確保符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。人員健康:乙方廚房工作人員需持有效健康證上崗,每年進(jìn)行一次健康體檢,在崗期間佩戴工帽、工服、口罩,手部每[小時(shí)數(shù)]消毒一次,患有傳染性疾病者立即調(diào)離崗位。安全防護(hù):廚房區(qū)域需配備[數(shù)量]臺(tái)滅火器及[設(shè)備名稱]消防設(shè)施,乙方每月組織一次安全培訓(xùn),每季度進(jìn)行一次消防演練,杜絕火災(zāi)、燃?xì)庑孤┑劝踩鹿省H?、費(fèi)用結(jié)算與支付方式(一)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)常規(guī)餐費(fèi):早餐單價(jià)[金額]元/份,午餐[金額]元/份,晚餐[金額]元/份,由甲方按月統(tǒng)一支付,乙方每月5日前提交上月用餐明細(xì)(含員工簽字確認(rèn)記錄),甲方在收到發(fā)票后[工作日數(shù)]日內(nèi)通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬支付至乙方指定賬戶(開戶行[銀行名稱],賬號(hào)[賬號(hào)])。特殊費(fèi)用:節(jié)假日加餐、客餐等特殊服務(wù)按實(shí)際發(fā)生量結(jié)算,其中客餐標(biāo)準(zhǔn)為[金額]元/人·次,需甲方負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后方可計(jì)入賬單。(二)成本控制與調(diào)價(jià)機(jī)制如遇主要食材價(jià)格波動(dòng)超過(guò)[百分比]%(以[地區(qū)]物價(jià)局發(fā)布的月度食品價(jià)格指數(shù)為準(zhǔn)),乙方可提出調(diào)價(jià)申請(qǐng),經(jīng)雙方協(xié)商一致后,調(diào)價(jià)幅度不超過(guò)[百分比]%,且每年調(diào)價(jià)不超過(guò)[次數(shù)]次。乙方需每月向甲方公開食材采購(gòu)憑證(如發(fā)票、供應(yīng)商送貨單等),甲方有權(quán)對(duì)采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核查,如發(fā)現(xiàn)乙方虛報(bào)價(jià)格,乙方需按差額的[倍數(shù)]進(jìn)行賠償。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)監(jiān)督與檢查:甲方有權(quán)不定期對(duì)乙方食材采購(gòu)、廚房衛(wèi)生、餐食質(zhì)量進(jìn)行檢查,乙方需配合并提供相關(guān)記錄;如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,甲方可發(fā)出書面整改通知,乙方需在[工作日數(shù)]內(nèi)整改完畢。協(xié)助義務(wù):甲方需提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的廚房場(chǎng)地(面積[平方米數(shù)])及基礎(chǔ)設(shè)備(如冰箱、灶臺(tái)等),并承擔(dān)水、電、燃?xì)赓M(fèi)用,設(shè)備日常維修由乙方負(fù)責(zé),重大維修(單次費(fèi)用超[金額]元)由雙方協(xié)商承擔(dān)。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)自主管理:乙方有權(quán)自主招聘、培訓(xùn)廚房工作人員,制定內(nèi)部管理制度,但需將人員名單及健康證復(fù)印件報(bào)甲方備案。應(yīng)急處理:如發(fā)生食品安全事故(如食物中毒),乙方需立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,組織醫(yī)療救治,并承擔(dān)全部賠償責(zé)任,同時(shí)配合甲方及監(jiān)管部門調(diào)查。五、合同變更、解除與終止變更:任何一方需變更合同條款,應(yīng)提前[工作日數(shù)]書面通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。解除:若乙方連續(xù)[次數(shù)]次未通過(guò)甲方衛(wèi)生檢查,或發(fā)生重大食品安全事故,甲方有權(quán)單方解除合同,且乙方需支付合同總金額[百分比]%的違約金;若甲方逾期支付餐費(fèi)超過(guò)[天數(shù)]日,乙方有權(quán)暫停服務(wù)并要求賠償損失。終止:合同期滿前[月數(shù)],雙方如無(wú)書面異議,本合同自動(dòng)續(xù)期[年限]年;如需終止,應(yīng)提前[月數(shù)]書面通知對(duì)方,乙方需在合同終止后[工作日數(shù)]日內(nèi)完成場(chǎng)地清理、設(shè)備交接等工作。六、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決違約責(zé)任:乙方提供的餐食若出現(xiàn)異物、變質(zhì)等問(wèn)題,需按當(dāng)餐費(fèi)用的[倍數(shù)]向甲方賠償;甲方無(wú)故提前終止合同,需支付乙方[金額]元違約金。爭(zhēng)議解決:雙方因本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)優(yōu)先通過(guò)協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他約定本合同未盡事宜,由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;合同附件(含乙方資質(zhì)文件、每周菜單模板、安全管理制度)為本合同不可分割的組成部分。本合同一式[份數(shù)]份,甲乙雙方各執(zhí)[份數(shù)]份,具有同等法律效力,自雙方法定代表人簽字并加蓋公章之日起生效。(以下無(wú)正文)甲方(蓋章):____________________法定代表人/授權(quán)代表簽字:_______

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