小班安全食品真新鮮目錄01認識安全食品了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品02養(yǎng)成好習慣學習食品安全的好習慣，保護自己的健康03安全食品我來選掌握挑選安全食品的小技巧總結與互動第一章：認識安全食品讓我們一起了解什么是安全食品，為什么安全食品對我們的成長這么重要。什么是安全食品？食品是我們每天都要吃的東西，它們給我們提供能量和營養(yǎng)，讓我們能夠開心地玩耍和學習。安全食品就是那些干凈、健康、不會讓我們生病的食物。它們經過了仔細的清洗和檢查，吃了以后會讓我們的身體更加強壯。就像我們每天要洗手、洗臉一樣，食物也需要干凈衛(wèi)生，這樣才能安全地進入我們的肚子里。安全食品，健康成長！為什么要吃安全食品？不安全的食物危害大吃了不干凈的食物會讓我們肚子疼、拉肚子，甚至需要去醫(yī)院看病，這樣就不能和小朋友們一起玩了。安全食品助成長吃安全的食品能幫助我們的身體變得強壯，讓我們長得高高的，每天都充滿活力和快樂。讓家人放心我們吃安全食品，爸爸媽媽和老師就會很放心，大家都開開心心的。洋洋的故事：吃了不干凈的羊肉串肚子疼1放學路上洋洋看到路邊攤在賣羊肉串，聞起來好香?。∷麤]洗手就買了一串吃。2肚子疼了回到家后，洋洋開始肚子疼，疼得在床上打滾，臉色都變白了。3去看醫(yī)生爸爸媽媽趕緊帶洋洋去醫(yī)院。醫(yī)生說是吃了不干凈的食物，要記住以后吃東西前一定要洗手，不要在路邊攤買食物。小朋友們，我們要像洋洋一樣記住這個教訓，不要吃路邊攤不干凈的食物哦！食品安全小知識食物要洗干凈水果、蔬菜買回來要用清水沖洗干凈，把表面的灰塵和細菌都洗掉。就像我們洗手一樣，食物也需要洗澡。不吃過期食物過期的食物里面會長出我們看不見的壞東西，吃了會讓我們生病。發(fā)霉的食物更不能吃，一定要扔掉。不吃路邊小吃路邊攤的食物可能沒有洗干凈，做食物的叔叔阿姨也可能沒有洗手，吃了容易生病。發(fā)霉的食物不能吃！左邊是發(fā)霉的面包，上面長了綠色和黑色的霉菌；右邊是新鮮的面包，看起來金黃又好吃。記住，發(fā)現(xiàn)食物發(fā)霉了，一定要告訴爸爸媽媽，千萬不要吃。食品安全的危害有哪些？1農藥殘留有些水果和蔬菜上面可能殘留著農藥。農民伯伯為了讓植物長得好，會噴灑農藥驅趕害蟲。如果沒有洗干凈就吃，農藥會進入我們的身體，讓我們生病。所以吃之前一定要洗干凈最好削皮后再吃2細菌污染細菌是非常非常小的生物，我們的眼睛看不見它們。它們喜歡在不干凈的地方生長，如果食物上有很多細菌，吃進肚子里就會讓我們拉肚子、發(fā)燒。洗手能趕走細菌煮熟的食物更安全3不潔加工環(huán)境有些小作坊做食物的地方很臟亂，到處都是灰塵和垃圾。在這種地方做出來的食物很不衛(wèi)生，吃了會對我們的健康造成危害。選擇干凈的商店買食物看包裝是否完整第二章：養(yǎng)成好習慣好習慣是保護我們健康的小衛(wèi)士。讓我們一起學習食品安全的好習慣，做一個健康快樂的好寶寶！吃東西前要洗手為什么要洗手？我們的小手每天要摸很多東西：玩具、門把手、地板……這些地方都有很多看不見的細菌。如果不洗手就吃東西，細菌就會跟著食物進入我們的肚子里。正確洗手的方法打開水龍頭，把手打濕擠一點洗手液或肥皂手心、手背、手指縫都要搓一搓用清水沖洗干凈用干凈的毛巾擦干記?。合词忠磯?0秒，可以唱兩遍《生日歌》的時間！洗手，遠離細菌！小小的肥皂泡泡，大大的健康保護。讓我們一起做愛洗手的好寶寶！不隨便吃陌生食物陌生人給的食物不認識的叔叔阿姨給我們食物時，要禮貌地說"謝謝，不用了"。即使看起來很好吃，也不能隨便吃，因為我們不知道食物是否安全。沒見過的食物看到沒吃過的食物，不要著急嘗試。先問問爸爸媽媽或老師，這個能不能吃，是什么做的，確認安全后再吃。地上掉的食物掉在地上的食物，不管看起來多干凈，都不能再吃了。地上有很多灰塵和細菌，會粘在食物上。安全小口訣：陌生食物不要吃，詢問大人最安心。掉地食物要扔掉，衛(wèi)生習慣記心間。吃水果要洗干凈，去皮更安全為什么要洗水果？水果在生長過程中，表面會沾上灰塵、農藥，還可能有小蟲子爬過。所以吃之前一定要用清水認真洗干凈。怎樣洗水果？把水果放在流動的清水下沖洗用手輕輕搓洗水果表面沖洗2-3次，直到水果表面干凈能削皮的水果最好削掉皮蘋果、梨、橘子、香蕉……所有水果都要洗干凈哦！看！老師正在教我們怎樣洗水果。小朋友們都睜大眼睛認真看著，學會了就可以幫爸爸媽媽一起洗水果啦！不吃過期和變質的食物檢查日期每個包裝食品上都有生產日期和保質期，過了保質期的食物就不能吃了。觀察外觀變質的食物顏色會變化，可能會發(fā)霉，長出綠色或黑色的斑點。聞聞味道變質的食物會有奇怪的味道，可能是酸臭味或其他難聞的氣味。告訴大人發(fā)現(xiàn)食物變質了，要立刻告訴爸爸媽媽或老師，千萬不要偷偷吃掉。記住這個順口溜：日期要看清，外觀仔細瞧。聞聞有無味，變質趕快拋！第三章：安全食品我來選學會了食品安全知識，現(xiàn)在我們要學習怎樣挑選安全的食品。小朋友們也可以成為食品安全小專家！如何挑選安全食品？看包裝是否完整好的食品包裝應該是完整的，沒有破損、沒有漏氣。如果包裝破了，里面的食物可能已經被污染了，不能買。還要看包裝是否干凈整潔?？瓷a日期和保質期每個食品包裝上都會印有生產日期和保質期。我們要選擇生產日期比較近的，還在保質期內的食品?？煲^期的食品不要買。選擇正規(guī)超市購買大超市和正規(guī)商店的食品更加安全可靠，它們有專門的檢查和管理。不要在小攤販或不干凈的地方買食物。正規(guī)渠道買食品看，干凈整潔的超市貨架上，食品擺放得整整齊齊。在這樣的地方購買食品，我們可以更放心。認識食品標簽食品標簽就像食品的"身份證"，上面有很多重要信息。讓我們一起來認識一下：生產日期告訴我們這個食品是什么時候做出來的。日期越近，食品越新鮮。保質期告訴我們這個食品可以保存多長時間。過了這個日期就不能吃了，會變質。配料表告訴我們這個食品是用什么材料做的?？梢宰尠职謰寢寧臀覀兛纯从袥]有不能吃的東西。學會看標簽，我們就能成為聰明的小消費者！小朋友選水果游戲選蘋果小明選了一個又紅又亮的蘋果，表面光滑沒有斑點，聞起來有淡淡的香味。這是新鮮的好蘋果！選香蕉小紅選了黃色的香蕉，沒有黑斑，摸起來不軟不硬剛剛好。太軟或有黑斑的香蕉可能不新鮮了。選橘子小華選了橙黃色的橘子，表面沒有發(fā)霉，拿在手里沉甸甸的。這說明橘子水分充足，很新鮮。討論時間：我們?yōu)槭裁匆x這些水果呢？因為它們顏色好看、沒有損傷、沒有發(fā)霉，這些都是新鮮水果的標志。大家學會了嗎？食品安全小偵探現(xiàn)在，每個小朋友都是食品安全小偵探！我們要用明亮的眼睛，仔細觀察身邊的食物，發(fā)現(xiàn)那些不安全的食物。小偵探的任務：觀察顏色：食物的顏色是否正常？有沒有變黑、變綠？檢查包裝：包裝有沒有破損？是否膨脹變形？聞氣味：食物聞起來是否新鮮？有沒有怪味道？看日期：生產日期和保質期在哪里？還能吃嗎？及時報告：發(fā)現(xiàn)問題立刻告訴老師或家長記?。盒商讲皇亲约喝ヌ幚韱栴}食物，而是要告訴大人！看！小朋友發(fā)現(xiàn)了一個過期的食品，馬上舉手告訴老師。這就是食品安全小偵探的正確做法！我們要學習他的榜樣，保護自己和小伙伴的健康。食品安全與健康成長身體強壯吃安全健康的食品，我們的身體會變得很強壯，不容易生病。心情愉快健康的身體讓我們每天都開開心心，有更多精力玩耍和學習?？炜扉L高營養(yǎng)豐富的安全食品幫助我們長高長大，實現(xiàn)自己的夢想。聰明伶俐好的食品能讓我們的大腦變聰明，學習新知識更快更好。遠離疾病養(yǎng)成食品安全的好習慣，讓我們遠離肚子疼、拉肚子等疾病。食品安全不是一件小事，它關系到我們能否健康快樂地成長。讓我們從小就重視食品安全，做一個健康的好寶寶！家長和老師的角色家長的責任為孩子選購安全新鮮的食品教孩子識別食品標簽示范正確的食品處理方式培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣定期檢查家中食品的保質期爸爸媽媽是我們食品安全的第一道防線，他們的細心呵護讓我們健康成長。老師的作用教授食品安全知識監(jiān)督孩子的飲食衛(wèi)生組織食品安全主題活動及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題與家長溝通孩子的飲食情況老師像園丁一樣照顧我們，教會我們保護自己健康的知識和方法。有了家長和老師的共同努力，我們的食品安全才能得到更好的保障！互動環(huán)節(jié)：我來說說我知道的食品安全小知識"我知道吃東西前要洗手，這樣可以把手上的細菌洗掉！"——小明"水果要洗干凈再吃，我還會幫媽媽一起洗水果呢！"——小紅"我看到發(fā)霉的面包會告訴媽媽，發(fā)霉的東西不能吃！"——小華小朋友們都學到了很多食品安全知識！現(xiàn)在輪到你了，你還知道哪些食品安全小知識呢？舉手和大家分享吧！老師提示：每個小朋友的分享都很寶貴，我們互相學習，一起進步！小結：食品安全從我做起記住洗手吃東西前、上完廁所后都要認真洗手，用肥皂搓洗20秒。挑選干凈食物選擇新鮮的、包裝完整的食品，看清生產日期和保質期。不吃不安全的東西過期的、發(fā)霉的、不干凈的食物堅決不吃，保護自己的健康。做健康小衛(wèi)士把學到的知識告訴爸爸媽媽和小伙伴，大家一起注意食品安全。今天我們學習了這么多食品安全知識，希望每個小朋友都能記在心里，用在生活里。食品安全不是別人的事，而是我們每個人的事。讓我們從今天開始，從自己做起，做一個懂食品安