2025年中藥學《中藥化學》測試卷考試時間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題1.中藥化學成分的提取通常首先考慮的是成分的()。A.溶解性B.穩(wěn)定性C.生物活性D.分子量2.下列哪類化合物通常不溶于水，但可溶于甲醇、乙醇等極性有機溶劑？()A.生物堿鹽B.皂苷C.黃酮苷D.萜類化合物3.鑒別黃酮類化合物中是否存在酚羥基常用的試劑是()。A.Molish試劑B.薄層色譜C.鹽酸-鎂粉試劑D.紫外光譜4.具有苦味，很多具有生物堿樣活性的化合物是()。A.皂苷B.黃酮C.生物堿D.萜內(nèi)酯5.下列關(guān)于皂苷的敘述，錯誤的是()。A.多數(shù)為苷類化合物B.多具有溶血活性C.主要成分為蛋白質(zhì)D.常用酶解或酸水解進行結(jié)構(gòu)測定6.下列化合物中，屬于氧雜萜類的是()。A.萜酮B.倍半萜C.芳香萜D.噻吩類化合物7.中藥化學成分分離純化過程中，利用化合物在混合物中溶解度差異進行分離的方法是()。A.重結(jié)晶B.分餾C.色譜法D.溶劑萃取8.下列哪個基團的存在使得生物堿具有堿性？()A.-OHB.-COOHC.-NH2或-N+D.-OCH39.能夠與三氯化鐵試劑產(chǎn)生顯色反應的化合物是()。A.生物堿B.皂苷C.黃酮類化合物D.萜類化合物10.多糖是由多個單糖分子通過糖苷鍵連接而成的()。A.單體B.寡糖C.高聚物D.揮發(fā)性成分二、填空題1.中藥化學成分的提取方法根據(jù)溶劑極性不同，可分為________提取和________提取。2.黃酮類化合物大多呈________色或________色，多數(shù)具有弱堿性。3.生物堿的旋光性多數(shù)為________，且具有光學異構(gòu)體。4.皂苷的水溶液通常表現(xiàn)出________現(xiàn)象。5.萜類化合物根據(jù)碳原子數(shù)不同可分為________萜、________萜和________萜。6.中藥化學成分的分離方法按原理可分為________、________和________三大類。7.黃酮類化合物的顏色反應主要有________反應、________反應和與金屬離子絡合顯色反應。8.皂苷元的基本碳架類型主要有________型、________型和________型。9.紫外分光光度法是測定________含量常用的方法。10.多糖根據(jù)其單糖組成和苷鍵類型可分為________多糖和________多糖。三、名詞解釋1.中藥化學成分2.黃酮苷元3.溶血活性4.結(jié)構(gòu)式5.寡糖四、簡答題1.簡述中藥化學成分提取的基本原則。2.簡述皂苷的生物學活性有哪些？3.簡述生物堿的檢識方法有哪些？4.簡述黃酮類化合物的基本母核結(jié)構(gòu)類型及其通式。五、論述題1.試述影響中藥化學成分溶性的主要因素及其在提取分離中的應用。2.試述萜類化合物的主要類型及其重要的生物活性舉例。---試卷答案一、選擇題1.A2.D3.C4.C5.C6.D7.A8.C9.C10.C二、填空題1.低極性，高極性2.黃，橙3.右旋4.乳化5.倍半，單，二6.溶劑萃取法，色譜法，重結(jié)晶法7.Molish，鹽酸-鎂粉8.三萜，甾體，螺旋甾烷9.黃酮10.生理，結(jié)構(gòu)三、名詞解釋1.指存在于中藥中的具有各種化學活性的有機成分的總稱。2.指黃酮類化合物中連接糖分子的部分，即去掉一個或多個糖分子的黃酮化合物。3.指某些皂苷水溶液加入等量血液后，能破壞紅細胞，使血液發(fā)生乳化的現(xiàn)象。4.用化學符號和原子間的連接方式表示分子結(jié)構(gòu)的方法。5.指由2-10個單糖分子通過糖苷鍵連接而成的小分子糖類。四、簡答題1.提取的基本原則：選擇合適的溶劑；盡量提高目標成分的溶解度；減少雜質(zhì)溶入；操作簡便、安全、經(jīng)濟；保證產(chǎn)品質(zhì)量。具體應考慮成分性質(zhì)、溶劑性質(zhì)、藥材性質(zhì)等因素，選擇最佳提取條件。2.皂苷的生物學活性：溶血活性；祛痰作用；刺激性（對皮膚、黏膜）；鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用；抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、神經(jīng)保護等多種藥理活性。3.生物堿的檢識方法：物理性質(zhì)法（旋光性、沉淀反應）；化學性質(zhì)法（與生物堿試劑反應，如碘化鉍鉀、碘化汞鉀、苦味酸等反應顯色；Vitali-Morin反應、Bate-Smith反應等）；色譜法（薄層色譜、高效液相色譜等，結(jié)合顯色劑或噴灑生物堿檢識試劑）；波譜法（紫外光譜、紅外光譜、核磁共振、質(zhì)譜等）。4.黃酮類化合物的基本母核結(jié)構(gòu)類型：主要包括黃酮（2-苯基色原酮）、黃酮醇（2-苯基色原醇）、查爾酮（2-苯基-1,3-苯二酮）、橙皮苷（2-甲氧基-5,7-二羥基黃酮）、兒茶素（兒茶素型）、槲皮素（黃酮醇類）等。其通式通常為C6-C3-C6，即三個苯環(huán)通過三個碳原子連接。五、論述題1.影響中藥化學成分溶性的主要因素及其應用：極性是主要因素，極性小的成分易溶于極性小的溶劑（如己烷），極性大的成分易溶于極性大的溶劑（如水、甲醇）。此外，分子結(jié)構(gòu)、分子量、官能團、pH值等也顯著影響溶解度。在提取時，根據(jù)“相似相溶”原理，選擇極性與目標成分相似的溶劑。在分離時，利用成分溶解度的差異，通過改變?nèi)軇O性（如溶劑萃取）、改變pH值（如堿提取酸沉淀法提取生物堿）或利用色譜法（不同成分在固定相和流動相中的分配系數(shù)不同）實現(xiàn)分離純化。例如，提取總皂苷常用甲醇或乙醇，而分離純化則常用硅膠柱色譜，通過梯度洗脫不同極性的皂苷。2.萜類化合物的主要類型及其重要的生物活性舉例：萜類化合物根據(jù)碳原子數(shù)不同可分為倍半萜（15個C）、單萜（10個C）、二萜（20個C）等。主要類型還包括：三萜（30個C），如羊毛脂