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生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工安全演練模擬考核試卷含答案生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工安全演練模擬考核試卷含答案考生姓名:答題日期:判卷人:得分:題型單項(xiàng)選擇題多選題填空題判斷題主觀題案例題得分本次考核旨在檢驗(yàn)學(xué)員對(duì)生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工安全演練的掌握程度,確保學(xué)員在面臨實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中可能遇到的安全問(wèn)題能迅速應(yīng)對(duì),保障生產(chǎn)安全及產(chǎn)品質(zhì)量。

一、單項(xiàng)選擇題(本題共30小題,每小題0.5分,共15分,在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.生物安全柜的正確使用方法是:()

A.在操作前打開(kāi)安全柜,操作結(jié)束后關(guān)閉

B.靠近安全柜側(cè)面操作,避免正對(duì)氣流方向

C.在安全柜內(nèi)進(jìn)行所有可能產(chǎn)生氣溶膠的操作

D.不在安全柜內(nèi)進(jìn)行任何操作

2.以下哪種物質(zhì)不是生物制品培養(yǎng)基的成分?()

A.蛋白胨

B.瓊脂

C.硫酸銅

D.葡萄糖

3.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的溫度范圍是:()

A.15-25℃

B.20-28℃

C.25-30℃

D.28-35℃

4.在制備生物制品培養(yǎng)基時(shí),下列哪種消毒方法最為常用?()

A.高壓蒸汽滅菌

B.紫外線消毒

C.熱空氣消毒

D.化學(xué)消毒

5.以下哪種微生物最適合在生物制品培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)?()

A.大腸桿菌

B.金黃色葡萄球菌

C.真菌

D.沙門氏菌

6.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,下列哪種操作可能引起交叉污染?()

A.使用無(wú)菌手套

B.使用無(wú)菌操作臺(tái)

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.操作前進(jìn)行手部消毒

7.生物制品培養(yǎng)基的質(zhì)量控制中最重要的是:()

A.培養(yǎng)基的pH值

B.培養(yǎng)基的滲透壓

C.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

D.培養(yǎng)基的成分穩(wěn)定性

8.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致菌落生長(zhǎng)不良?()

A.培養(yǎng)基溫度過(guò)高

B.培養(yǎng)基成分不足

C.培養(yǎng)基無(wú)菌性受損

D.培養(yǎng)基滲透壓過(guò)低

9.以下哪種化學(xué)物質(zhì)用于生物制品培養(yǎng)基的消毒?()

A.乙醇

B.異丙醇

C.甲醛

D.過(guò)氧化氫

10.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員應(yīng)穿戴的防護(hù)服材質(zhì)是:()

A.棉質(zhì)

B.聚乙烯

C.防靜電聚丙烯

D.皮革

11.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行哪種消毒?()

A.紫外線消毒

B.高壓蒸汽滅菌

C.化學(xué)消毒

D.所有以上選項(xiàng)

12.以下哪種操作可能導(dǎo)致生物制品培養(yǎng)基污染?()

A.使用無(wú)菌工具

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.使用無(wú)菌培養(yǎng)基

13.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基污染?()

A.培養(yǎng)基成分不足

B.培養(yǎng)基pH值不穩(wěn)定

C.培養(yǎng)基滲透壓過(guò)高

D.培養(yǎng)基無(wú)菌性受損

14.以下哪種方法用于檢測(cè)生物制品培養(yǎng)基的無(wú)菌性?()

A.平板計(jì)數(shù)法

B.顯微鏡觀察法

C.生物傳感器法

D.所有以上選項(xiàng)

15.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種操作可能引起培養(yǎng)基成分變化?()

A.使用無(wú)菌操作臺(tái)

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.加熱培養(yǎng)基

16.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的濕度范圍是:()

A.40-60%

B.50-70%

C.60-80%

D.70-90%

17.以下哪種消毒方法最為安全?()

A.紫外線消毒

B.高壓蒸汽滅菌

C.化學(xué)消毒

D.熱空氣消毒

18.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基成分不穩(wěn)定?()

A.培養(yǎng)基成分不足

B.培養(yǎng)基pH值不穩(wěn)定

C.培養(yǎng)基滲透壓過(guò)高

D.培養(yǎng)基無(wú)菌性受損

19.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的空氣潔凈度級(jí)別是:()

A.10,000級(jí)

B.1,000級(jí)

C.100級(jí)

D.10級(jí)

20.以下哪種化學(xué)物質(zhì)用于生物制品培養(yǎng)基的成分?()

A.硫酸銅

B.碳酸鈣

C.氯化鈉

D.硫酸鈉

21.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致菌落生長(zhǎng)過(guò)多?()

A.培養(yǎng)基成分不足

B.培養(yǎng)基pH值不穩(wěn)定

C.培養(yǎng)基滲透壓過(guò)低

D.培養(yǎng)基無(wú)菌性受損

22.以下哪種消毒方法適用于生物制品培養(yǎng)基的最終滅菌?()

A.紫外線消毒

B.高壓蒸汽滅菌

C.化學(xué)消毒

D.熱空氣消毒

23.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基成分變化?()

A.使用無(wú)菌操作臺(tái)

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.加熱培養(yǎng)基

24.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行哪種消毒?()

A.紫外線消毒

B.高壓蒸汽滅菌

C.化學(xué)消毒

D.所有以上選項(xiàng)

25.以下哪種操作可能導(dǎo)致生物制品培養(yǎng)基污染?()

A.使用無(wú)菌工具

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.使用無(wú)菌培養(yǎng)基

26.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基污染?()

A.培養(yǎng)基成分不足

B.培養(yǎng)基pH值不穩(wěn)定

C.培養(yǎng)基滲透壓過(guò)高

D.培養(yǎng)基無(wú)菌性受損

27.以下哪種方法用于檢測(cè)生物制品培養(yǎng)基的無(wú)菌性?()

A.平板計(jì)數(shù)法

B.顯微鏡觀察法

C.生物傳感器法

D.所有以上選項(xiàng)

28.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種操作可能引起培養(yǎng)基成分變化?()

A.使用無(wú)菌操作臺(tái)

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.在操作過(guò)程中頻繁更換手套

D.加熱培養(yǎng)基

29.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的濕度范圍是:()

A.40-60%

B.50-70%

C.60-80%

D.70-90%

30.以下哪種消毒方法最為安全?()

A.紫外線消毒

B.高壓蒸汽滅菌

C.化學(xué)消毒

D.熱空氣消毒

二、多選題(本題共20小題,每小題1分,共20分,在每小題給出的選項(xiàng)中,至少有一項(xiàng)是符合題目要求的)

1.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是常見(jiàn)的無(wú)菌操作步驟?()

A.使用無(wú)菌手套

B.操作前進(jìn)行手部消毒

C.使用無(wú)菌操作臺(tái)

D.避免交叉污染

E.定期進(jìn)行消毒

2.以下哪些因素會(huì)影響生物制品培養(yǎng)基的質(zhì)量?()

A.培養(yǎng)基的成分

B.培養(yǎng)基的pH值

C.培養(yǎng)基的滲透壓

D.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

E.培養(yǎng)基的儲(chǔ)存條件

3.在生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間,以下哪些措施有助于防止交叉污染?()

A.定期清潔和消毒設(shè)備

B.使用無(wú)菌操作技術(shù)

C.保持車間空氣潔凈度

D.限制人員流動(dòng)

E.使用一次性無(wú)菌用品

4.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能引起污染的原因?()

A.操作人員的手部未消毒

B.設(shè)備未經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)南?/p>

C.培養(yǎng)基成分不純

D.操作環(huán)境不潔凈

E.培養(yǎng)基儲(chǔ)存不當(dāng)

5.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的環(huán)境控制要求?()

A.溫度控制

B.濕度控制

C.空氣潔凈度控制

D.噪音控制

E.光照控制

6.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是無(wú)菌操作的基本原則?()

A.保持操作環(huán)境的清潔

B.使用無(wú)菌手套和口罩

C.避免直接接觸培養(yǎng)基

D.使用無(wú)菌工具

E.定期更換無(wú)菌用品

7.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基的質(zhì)量控制方法?()

A.培養(yǎng)基的pH值檢測(cè)

B.培養(yǎng)基的無(wú)菌性檢測(cè)

C.培養(yǎng)基的滲透壓檢測(cè)

D.培養(yǎng)基的成分分析

E.培養(yǎng)基的穩(wěn)定性測(cè)試

8.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響菌落生長(zhǎng)的因素?()

A.培養(yǎng)基的成分

B.培養(yǎng)基的pH值

C.培養(yǎng)基的溫度

D.培養(yǎng)基的滲透壓

E.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

9.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的安全措施?()

A.使用生物安全柜

B.定期進(jìn)行安全培訓(xùn)

C.配備緊急疏散計(jì)劃

D.使用個(gè)人防護(hù)裝備

E.定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)

10.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能引起操作失誤的原因?()

A.操作人員缺乏培訓(xùn)

B.設(shè)備故障

C.環(huán)境污染

D.操作規(guī)程不明確

E.工作壓力過(guò)大

11.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的清潔要求?()

A.定期清潔地面和墻壁

B.清潔操作臺(tái)和設(shè)備

C.清潔空氣過(guò)濾系統(tǒng)

D.清潔廢棄物容器

E.清潔個(gè)人防護(hù)裝備

12.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響培養(yǎng)基穩(wěn)定性的因素?()

A.儲(chǔ)存條件

B.培養(yǎng)基成分

C.培養(yǎng)基的pH值

D.培養(yǎng)基的滲透壓

E.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

13.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的消毒方法?()

A.高壓蒸汽滅菌

B.紫外線消毒

C.化學(xué)消毒

D.熱空氣消毒

E.冷凍消毒

14.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響培養(yǎng)基滲透壓的因素?()

A.培養(yǎng)基的成分

B.培養(yǎng)基的pH值

C.培養(yǎng)基的溫度

D.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

E.培養(yǎng)基的儲(chǔ)存時(shí)間

15.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的安全操作規(guī)程?()

A.操作前進(jìn)行安全檢查

B.操作過(guò)程中保持警惕

C.發(fā)生意外時(shí)立即停止操作

D.使用個(gè)人防護(hù)裝備

E.定期進(jìn)行安全演練

16.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響培養(yǎng)基pH值的因素?()

A.培養(yǎng)基的成分

B.培養(yǎng)基的溫度

C.培養(yǎng)基的滲透壓

D.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

E.培養(yǎng)基的儲(chǔ)存條件

17.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的環(huán)境監(jiān)測(cè)指標(biāo)?()

A.溫度

B.濕度

C.空氣潔凈度

D.噪音

E.光照

18.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響培養(yǎng)基成分的因素?()

A.原料的質(zhì)量

B.培養(yǎng)基的制備方法

C.培養(yǎng)基的儲(chǔ)存條件

D.培養(yǎng)基的pH值

E.培養(yǎng)基的無(wú)菌性

19.以下哪些是生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的廢棄物處理要求?()

A.分類收集

B.定期清理

C.符合環(huán)保規(guī)定

D.防止交叉污染

E.減少?gòu)U棄物產(chǎn)生

20.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪些是可能影響培養(yǎng)基無(wú)菌性的因素?()

A.操作人員的衛(wèi)生習(xí)慣

B.設(shè)備的清潔度

C.環(huán)境的潔凈度

D.培養(yǎng)基的儲(chǔ)存時(shí)間

E.培養(yǎng)基的制備過(guò)程

三、填空題(本題共25小題,每小題1分,共25分,請(qǐng)將正確答案填到題目空白處)

1.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在操作前應(yīng)進(jìn)行_________,以確保操作安全。

2.生物制品培養(yǎng)基的制備過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格控制_________,以防止污染。

3.生物安全柜的正確使用方法是,操作時(shí)面向_________,避免正對(duì)氣流方向。

4.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的空氣潔凈度級(jí)別是_________。

5.生物制品培養(yǎng)基的質(zhì)量控制中最重要的是_________。

6.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員應(yīng)穿戴的防護(hù)服材質(zhì)是_________。

7.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行_________,以確保生產(chǎn)環(huán)境安全。

8.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致菌落生長(zhǎng)不良:_________。

9.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種操作可能引起交叉污染:_________。

10.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種消毒方法最為常用:_________。

11.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的溫度范圍是:_________。

12.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基成分變化:_________。

13.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基污染:_________。

14.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種方法用于檢測(cè)生物制品培養(yǎng)基的無(wú)菌性:_________。

15.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持的濕度范圍是:_________。

16.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種消毒方法最為安全:_________。

17.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基成分不穩(wěn)定:_________。

18.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種操作可能引起培養(yǎng)基成分變化:_________。

19.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行_________,以防止交叉污染。

20.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基污染:_________。

21.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致菌落生長(zhǎng)過(guò)多:_________。

22.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種消毒方法適用于生物制品培養(yǎng)基的最終滅菌:_________。

23.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基成分變化:_________。

24.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行_________,以確保生產(chǎn)環(huán)境安全。

25.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,以下哪種情況可能導(dǎo)致培養(yǎng)基污染:_________。

四、判斷題(本題共20小題,每題0.5分,共10分,正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√,錯(cuò)誤的畫×)

1.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工可以穿著普通工作服進(jìn)行操作。()

2.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持正壓,以防止外界污染。()

3.生物安全柜的操作人員可以隨意更換手套,以保持無(wú)菌狀態(tài)。()

4.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員可以佩戴隱形眼鏡。()

5.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行空氣質(zhì)量檢測(cè)。()

6.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,可以使用未經(jīng)消毒的器具。()

7.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在操作前不需要進(jìn)行手部消毒。()

8.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員可以隨意離開(kāi)操作區(qū)域。()

9.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持恒定的溫度和濕度。()

10.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,可以不進(jìn)行無(wú)菌操作,因?yàn)樽罱K會(huì)進(jìn)行滅菌。()

11.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在操作過(guò)程中可以吸煙或進(jìn)食。()

12.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,可以使用未經(jīng)驗(yàn)證的原料。()

13.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和清潔。()

14.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員可以佩戴珠寶或手表。()

15.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在操作前應(yīng)確認(rèn)所有設(shè)備均已消毒。()

16.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員可以穿著長(zhǎng)袖衣物,以保護(hù)皮膚。()

17.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間應(yīng)保持足夠的自然光照。()

18.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,操作人員可以隨意調(diào)整培養(yǎng)溫度和時(shí)間。()

19.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,可以使用未經(jīng)批準(zhǔn)的消毒劑。()

20.生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在操作結(jié)束后應(yīng)立即進(jìn)行手部消毒。()

五、主觀題(本題共4小題,每題5分,共20分)

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)工在進(jìn)行安全演練時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的潛在安全風(fēng)險(xiǎn)以及相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對(duì)措施。

2.在生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,如果發(fā)生設(shè)備故障,應(yīng)如何進(jìn)行應(yīng)急處理?請(qǐng)?jiān)敿?xì)說(shuō)明應(yīng)急處理步驟和注意事項(xiàng)。

3.結(jié)合實(shí)際,談?wù)勅绾沃贫ê蛨?zhí)行生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)車間的安全操作規(guī)程,以確保生產(chǎn)過(guò)程的安全性。

4.請(qǐng)討論在生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,如何通過(guò)質(zhì)量控制和風(fēng)險(xiǎn)管理來(lái)保障產(chǎn)品的安全性和有效性。

六、案例題(本題共2小題,每題5分,共10分)

1.案例背景:某生物制品公司生產(chǎn)車間在一次培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)一批培養(yǎng)基在培養(yǎng)后出現(xiàn)了大量細(xì)菌生長(zhǎng)。請(qǐng)分析可能的原因,并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

2.案例背景:在生物制品培養(yǎng)基生產(chǎn)過(guò)程中,某操作人員不慎將含有細(xì)菌的物品放入了無(wú)菌培養(yǎng)基中,導(dǎo)致整批培養(yǎng)基污染。請(qǐng)分析該事件的原因,并制定防止類似事件再次發(fā)生的預(yù)防計(jì)劃。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.C

3.A

4.A

5.B

6.C

7.C

8.D

9.C

10.C

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.B

17.A

18.B

19.D

20.C

21.D

22.B

23.D

24.D

25.D

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.手部消毒

2.培養(yǎng)基成分

3.安全柜側(cè)面

4.100級(jí)

5.

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