2025年高職園藝（蔬菜育種）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.以下哪種蔬菜育種方法可以最快速地獲得純合品系？（）A.雜交育種B.誘變育種C.單倍體育種D.多倍體育種2.蔬菜種子的發(fā)芽率是衡量種子質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，發(fā)芽率的計(jì)算公式是（）A.發(fā)芽種子數(shù)/供試種子數(shù)×100%B.供試種子數(shù)/發(fā)芽種子數(shù)×100%C.發(fā)芽種子數(shù)/（供試種子數(shù)-不發(fā)芽種子數(shù)）×100%D.（供試種子數(shù)-不發(fā)芽種子數(shù)）/發(fā)芽種子數(shù)×100%3.以下哪種蔬菜屬于十字花科？（）A.番茄B.黃瓜C.白菜D.辣椒4.對于蔬菜育種來說，親本選擇的首要原則是（）A.高產(chǎn)B.優(yōu)質(zhì)C.抗逆性強(qiáng)D.配合力高5.利用雄性不育系進(jìn)行蔬菜雜交制種時(shí)，雄性不育系的基因型通常為（）A.S（rr）B.N（rr）C.S（RR）D.N（RR）6.蔬菜品種混雜退化的主要原因不包括（）A.機(jī)械混雜B.生物學(xué)混雜C.基因突變D.缺乏選擇7.以下哪種技術(shù)可以用于蔬菜品種的快速繁殖？（）A.扦插繁殖B.嫁接繁殖C.組織培養(yǎng)D.以上都是8.某蔬菜品種在不同地區(qū)種植表現(xiàn)出產(chǎn)量差異較大，這種現(xiàn)象主要是由（）引起的。A.品種本身特性B.環(huán)境條件C.栽培技術(shù)D.病蟲害9.蔬菜育種中，回交育種的目的主要是（）A.改良某一親本的個(gè)別缺點(diǎn)B.創(chuàng)造新的變異類型C.獲得雜種優(yōu)勢D.提高品種的抗逆性10.以下哪種蔬菜的果實(shí)屬于瓠果？（）A.西瓜B.茄子C.蘋果D.草莓二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.蔬菜育種的主要目標(biāo)包括（）A.高產(chǎn)B.優(yōu)質(zhì)C.抗逆性強(qiáng)D.適應(yīng)性廣E.生育期適宜2.以下哪些屬于蔬菜種子的處理方法？（）A.浸種B.催芽C.藥劑處理D.曬種E.低溫處理3.常見的蔬菜雜交制種方式有（）A.人工去雄雜交制種B.利用雄性不育系制種C.利用自交不親和系制種D.化學(xué)殺雄制種E.利用雌性系制種4.蔬菜品種審定的主要依據(jù)包括（）A.品種特征特性B.產(chǎn)量表現(xiàn)C.品質(zhì)指標(biāo)D.區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果E.栽培技術(shù)要點(diǎn)5.以下哪些蔬菜屬于茄科？（）A.馬鈴薯B.茄子C.辣椒D.番茄E.煙草三、填空題（總共10題，每題2分，請將正確答案填在橫線上）1.蔬菜育種的基本任務(wù)是研究蔬菜的______規(guī)律，發(fā)掘、研究和利用蔬菜資源，創(chuàng)造優(yōu)良品種。2.種子的休眠是指種子在適宜的______下，仍不能正常萌發(fā)的現(xiàn)象。3.蔬菜的繁殖方式主要有______繁殖和______繁殖兩種。4.雜種優(yōu)勢是指兩個(gè)遺傳組成不同的親本雜交產(chǎn)生的雜種第一代，在______、______、______等方面優(yōu)于雙親的現(xiàn)象。5.蔬菜的抗病性可分為______抗病性和______抗病性。6.誘變育種中常用的誘變劑有______和______。7.蔬菜品種的退化是指品種在生產(chǎn)過程中，由于種種原因使其______、______和______等方面逐漸變劣的現(xiàn)象。8.利用系譜法進(jìn)行雜交育種時(shí)，從______開始選株，下一年種成株行，從中選擇優(yōu)良株行，再從中選株，種成株系，直至育成整齊一致的新品系。9.蔬菜種子的生活力是指種子能夠______的潛在能力。10.蔬菜的品質(zhì)包括______品質(zhì)、______品質(zhì)、______品質(zhì)和______品質(zhì)等方面。四、簡答題（總共2題，每題15分）1.簡述蔬菜雜交育種的一般程序。2.請說明如何提高蔬菜種子的發(fā)芽率。五、案例分析題（總共1題，20分）某蔬菜育種單位在進(jìn)行黃瓜新品種選育時(shí)，選用了兩個(gè)親本品種A和B。品種A產(chǎn)量高，但抗病性差；品種B抗病性強(qiáng)，但產(chǎn)量較低。通過雜交育種，獲得了一批雜種一代種子。在區(qū)域試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)部分雜種一代植株表現(xiàn)出產(chǎn)量高且抗病性強(qiáng)的優(yōu)良性狀，但也有部分植株產(chǎn)量和抗病性表現(xiàn)一般。請分析：1.為什么會出現(xiàn)這種性狀分離現(xiàn)象？2.如何進(jìn)一步選育出產(chǎn)量高且抗病性強(qiáng)的穩(wěn)定新品種？答案：一、1.C2.A3.C4.B5.A6.C7.D8.B9.A10.A二、1.ABCDE2.ABCDE3.ABCDE4.ABCDE5.ABCD三、1.遺傳變異2.環(huán)境條件3.有性無性4.生長勢生活力抗逆性5.垂直水平6.物理誘變劑化學(xué)誘變劑7.特征特性經(jīng)濟(jì)性狀適應(yīng)性8.F29.萌發(fā)10.感官營養(yǎng)加工貯藏四、1.蔬菜雜交育種的一般程序包括：選擇優(yōu)良親本（根據(jù)育種目標(biāo)選擇具有優(yōu)良性狀的親本）；進(jìn)行雜交（采用適當(dāng)?shù)碾s交方法將兩個(gè)親本雜交）；雜種后代的選擇（對雜種一代、二代等進(jìn)行選擇，淘汰不良個(gè)體）；雜種后代的培育（提供適宜的環(huán)境條件培育雜種后代）；品種比較試驗(yàn)（在不同地點(diǎn)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，評價(jià)品種優(yōu)劣）；區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)（進(jìn)一步在不同區(qū)域進(jìn)行試驗(yàn)，確定品種的適應(yīng)性和推廣價(jià)值）；品種審定與推廣（通過審定后進(jìn)行推廣）。2.提高蔬菜種子發(fā)芽率的方法有：精選種子，去除雜質(zhì)、破損、霉變等不良種子；進(jìn)行種子處理，如浸種（根據(jù)種子特性選擇適宜的浸種時(shí)間和水溫）、催芽（創(chuàng)造適宜的溫度、濕度和氧氣條件進(jìn)行催芽）、藥劑處理（用殺菌劑等處理種子預(yù)防病害）；提供適宜的播種條件，包括適宜的土壤溫度、濕度、透氣性等；控制播種深度，避免過深或過淺影響發(fā)芽；對于一些休眠種子，可采用打破休眠的方法，如低溫處理、變溫處理等。五、1.雜種一代出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象是因?yàn)橛H本品種A和B的基因組成不同，雜交后雜種一代的基因型是雜合的。在減數(shù)分裂形成配子時(shí)，等位基因會發(fā)生分離，非等位基因會發(fā)生自由組合，從而導(dǎo)致后代出現(xiàn)不同的性狀組合，表現(xiàn)出性狀分離。2.進(jìn)一步選育出產(chǎn)量高且抗病性強(qiáng)的穩(wěn)定新品種的方法如下：在雜種一代中，選擇產(chǎn)量高且抗病性強(qiáng)的植株進(jìn)行自交或回交。如果選擇自交，后代會繼續(xù)發(fā)生性狀分離，需要不斷選擇產(chǎn)量高且抗病性強(qiáng)