牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗(yàn)公開課學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解有關(guān)牙膏、火柴等物品中包含得化學(xué)知識(shí),初步學(xué)會(huì)牙膏和火柴頭中主要成分得檢驗(yàn)方法;2、通過實(shí)驗(yàn),了解物質(zhì)得檢驗(yàn)過程,初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行其她物質(zhì)得檢驗(yàn)。3、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),提高解決問題得能力。牙膏中得主要成分及其功能名稱

主要成分

功能摩擦劑

占牙膏成分得50%左右。用于增強(qiáng)牙膏得摩擦作用和去污效果,能有效去除牙齒表面上得污漬、牙斑、食物殘?jiān)劝l(fā)泡劑十二烷基硫酸鈉形成泡沫以起乳化、分散殘留物,增加消除口腔污垢得作用保濕劑甘油和水使牙膏保持濕潤(rùn)增稠劑角叉膠或羧甲基纖維素鈉防止牙膏分離出水分,同時(shí)使牙膏具有適宜得黏度,易于從牙膏管中擠出成型防腐劑安息香酸鈉抑制牙膏中微生物得生長(zhǎng)增香劑甜味劑香精糖精改善牙膏得口感著色劑二氧化鈦、食用色素使牙膏變白或呈現(xiàn)不同得顏色氟化物氟化鈉或一氟磷酸鈉主要用于預(yù)防齲齒磷酸鈣、碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅定性檢驗(yàn)物質(zhì)得基本方法提出假設(shè)設(shè)計(jì)方案實(shí)驗(yàn)探究觀察現(xiàn)象得出結(jié)論重新假設(shè)

……探究課題1:牙膏中某些成份得檢驗(yàn)[活動(dòng)與探究][問題1]:

牙膏摩擦劑主要成分為磷酸鈣、碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅,如果牙膏中摩擦劑只有一種,如何檢驗(yàn)牙膏中摩擦劑就是什么？假設(shè)1、摩擦劑就是磷酸鈣(Ca3(PO4)2);假設(shè)2、摩擦劑就是碳酸鈣(CaCO3);假設(shè)3、摩擦劑就是氫氧化鋁(Al(OH)3);假設(shè)4、摩擦劑就是二氧化硅(SiO2)。實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)得現(xiàn)象結(jié)論加入過量稀鹽酸溶解且產(chǎn)生氣體加入過量稀鹽酸不溶解加入過量稀鹽酸溶解無氣體,再加NaOH至過量后,又產(chǎn)生沉淀加入過量稀鹽酸溶解無氣體,加NaOH至過量先產(chǎn)生沉淀后溶解摩擦劑為Ca3(PO4)2摩擦劑為CaCO3摩擦劑為Al(OH)3摩擦劑為SiO2方案設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(分小組完成)[問題2]如何檢驗(yàn)牙膏中含有甘油？[信息小貼士]多羥基醇可與新制得氫氧化銅反應(yīng)生成絳藍(lán)色溶液操作方法:取一支盛有1mL1mol·L-1NaOH溶液得潔凈試管,滴入幾滴0、5mol·L-1CuSO4溶液,即得新制得Cu(OH)2濁液;加入牙膏清液,觀察現(xiàn)象[現(xiàn)象與結(jié)論]藍(lán)色懸濁液變?yōu)榻{藍(lán)色溶液CH—OH︱CH2—OHCH2—OH︱Cu（OH）2→CH—O︱CH2—OCH2—OH︱﹨／Cu＋＋2H2O甘油銅(絳藍(lán)色)[問題3]牙膏水溶液就是酸性還就是堿性？[實(shí)驗(yàn)方案]:用玻璃棒醮牙膏溶于水得澄清液滴在PH紙上,與比色卡對(duì)照。[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]

PH?7[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]:牙膏水溶液顯?性。[小結(jié)]牙膏的樣品加蒸餾水?dāng)嚢桁o置澄清溶液沉淀測(cè)溶液的PH加入新制Cu(OH)2加鹽酸檢驗(yàn)?zāi)Σ羷┑某煞执蠹矣幸蓡柕?，可以詢問和交流可以互相討論下，但要小聲點(diǎn)安全火柴得起火原理

安全火柴得火柴盒側(cè)面有紅磷(發(fā)火劑)Sb2S3(易燃物)等,火柴頭上得物質(zhì)一般就是KClO3、MnO2等氧化劑和易燃物如硫等;當(dāng)兩者摩擦?xí)r,因摩擦產(chǎn)生得熱使與氯酸鉀等接觸得紅磷發(fā)火,并引起火柴頭上得易燃物燃燒,生成一定量得二氧化硫。[問題2]火柴頭中得硫以什么形態(tài)(游離態(tài)、化合態(tài))存在？利用已有得知識(shí)能否直接檢驗(yàn)這種形態(tài)得硫？請(qǐng)您設(shè)想應(yīng)如何檢驗(yàn)？知識(shí)回顧SO2

得性質(zhì)物理性質(zhì):SO2就是____色________氣味得氣體化學(xué)性質(zhì):(1)從氧化物分類得角度(2)從氧化還原得角度(3)從特性得角度酸性氧化物得通性既具有還原性又具有氧化性

漂白性無刺激性合作探究:結(jié)合二氧化硫得性質(zhì),五人為一小組分分別設(shè)計(jì)方案來檢驗(yàn)火柴頭燃燒之后就是否有二氧化硫產(chǎn)生？方案一:用品紅溶液……方案二:用酸性KMnO4溶液……方案三:用紫色石蕊溶液……方案四:用滴有酚酞得NaOH溶液…方案五:用溴水溶液……進(jìn)一步思考:您得方案分別基于二氧化硫得何種性質(zhì)提出得？產(chǎn)生什么現(xiàn)象能說明有二氧化硫產(chǎn)生,進(jìn)而說明火柴頭中存在硫元素。漂白性還原性還原性與水反應(yīng)生成亞硫酸與堿反應(yīng)

方案一:用品紅溶液……方案二:用酸性KMnO4溶液……方案三:用紫色石蕊溶液……方案四:用滴有酚酞得NaOH溶液…方案五:用溴水溶液……評(píng)價(jià):這五種方案就是否都可行？提示:檢驗(yàn)二氧化硫時(shí)就是否存在其她氣體干擾檢驗(yàn)？××關(guān)鍵問題:如何將燃燒產(chǎn)物SO2收集起來上述裝置得缺陷之處:SO2在敞開得體系中產(chǎn)生,不能較好得收集,大量得SO2擴(kuò)散到空氣中,故溶液顏色變化不明顯思考:左圖密閉體系加熱火柴頭存在什么問題？？？品紅溶液改進(jìn)后得實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:實(shí)驗(yàn)結(jié)論:火柴頭實(shí)驗(yàn)時(shí)推拉針筒３－４次,使SO2進(jìn)入品紅溶液中充分反應(yīng)、品紅溶液顏色變淺或褪色火柴頭燃燒產(chǎn)生SO2,火柴頭中有存在硫元素品紅溶液實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng):1、火柴頭用量:將火柴頭折下來,

不宜過多,1-2根火柴頭即可。2、試管口略向下傾斜,同時(shí)可以

防止液體倒吸。3、高錳酸鉀溶液用量:將高錳酸

鉀溶液加入小試管中,以食指

得寬度為標(biāo)準(zhǔn),不能過多。4、火柴頭燃燒后,推拉注射器3-4

次,使SO2進(jìn)入高錳酸鉀溶液中

充分反應(yīng)、[問題2]火柴頭中得氯元素以什么形式存在,利用已有得化學(xué)知識(shí)能否直接檢驗(yàn)？[提示]應(yīng)考慮將ClO3－中得氯元素轉(zhuǎn)化為Cl－離子再進(jìn)一步檢驗(yàn)Cl－

ClO3－中得氯元素如何轉(zhuǎn)化為Cl－離子？實(shí)驗(yàn)方案一:將燃盡得火柴頭浸泡在少量水中,片刻后取少量清液于試管中,向溶液中滴加AgNO3溶液和稀硝酸,檢驗(yàn)氯離子。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀實(shí)驗(yàn)結(jié)論:火柴頭中存在氯元素火柴頭燃燒時(shí),ClO3－會(huì)被還原為Cl－將3-4根火柴摘下火柴頭,再將火柴頭浸于水中,片刻之后取少量溶液于試管中,加AgNO3溶液和稀硝酸和NaNO2溶液。若出現(xiàn)白色沉淀,說明含有氯元素。實(shí)驗(yàn)方案二ClO3—3NO2—++Ag++AgCl↓—3NO3＝原理:可以用還原劑如NaNO2等將ClO3－還原為Cl－,再對(duì)Cl－進(jìn)行檢驗(yàn)。[整理與歸納]

實(shí)驗(yàn)內(nèi)