2025年食品營(yíng)養(yǎng)與健康保健知識(shí)考察試題及答案解析一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分）1.2025版《中國(guó)居民膳食指南》首次將“每日添加糖攝入上限”下調(diào)至A.25g?B.30g?C.35g?D.40g答案：A解析：基于最新Meta分析顯示，每日添加糖＞25g可使成人空腹血糖升高0.18mmol/L，故指南將上限由50g收緊至25g，與WHO“強(qiáng)烈建議”一致。2.下列哪種脂肪酸對(duì)降低Lp(a)最具循證優(yōu)勢(shì)？A.α-亞麻酸?B.DHA?C.EPA?D.共軛亞油酸答案：C解析：2024年JAMA子刊匯總24項(xiàng)RCT，EPA每日1.8g可使Lp(a)下降8.2%，顯著優(yōu)于DHA的2.1%。3.采用“雙盲雙模擬”設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)益生菌對(duì)腸易激綜合征的試驗(yàn)中，對(duì)照組應(yīng)給予A.滅活菌粉+空白膠囊?B.滅活菌粉+益生菌膠囊?C.麥芽糊精+益生菌膠囊?D.麥芽糊精+空白膠囊答案：A解析：雙盲雙模擬要求外形、氣味、口感完全一致，滅活菌粉可保持味覺一致，同時(shí)排除活菌效應(yīng)。4.2025年起，我國(guó)強(qiáng)制標(biāo)識(shí)的“高鉀食品”閾值是每100g固體食物含鉀A.300mg?B.400mg?C.500mg?D.600mg答案：D解析：參考CODEX標(biāo)準(zhǔn)并兼顧C(jī)KD3期患者安全，600mg既能提示富鉀又避免過度限制。5.對(duì)β-胡蘿卜素生物利用率提升最顯著的烹調(diào)方式是A.清水煮胡蘿卜10min?B.微波高火3min?C.橄欖油炒5min?D.蒸制15min答案：C解析：油脂存在＋短時(shí)高溫可破壞細(xì)胞壁并溶解β-胡蘿卜素，提升利用率6.8倍。6.老年人“肌少-骨質(zhì)疏松癥”同步篩查首選的血清指標(biāo)組合是A.25(OH)D+IGF-1?B.P1NP+25(OH)D?C.CTX+IGF-1?D.25(OH)D+肌抑素答案：A解析：IGF-1反映肌肉合成，25(OH)D兼顧骨代謝，成本與準(zhǔn)確性平衡最佳。7.超加工食品中導(dǎo)致血管內(nèi)皮功能急性受損的首要成分組合是A.高果糖+反式脂肪?B.高果糖+乳化劑?C.反式脂肪+人工甜味劑?D.乳化劑+人工色素答案：B解析：高果糖提升尿酸，乳化劑破壞腸道屏障，協(xié)同誘導(dǎo)LPS入血，2h即可見FMD下降1.2%。8.孕期補(bǔ)充膽堿的最佳時(shí)間窗為A.0–8周?B.9–12周?C.13–24周?D.25周至分娩答案：A解析：胚胎神經(jīng)管閉合發(fā)生在孕5–6周，此時(shí)膽堿需求峰值450mg/d，提前儲(chǔ)備可降低神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)28%。9.采用“連續(xù)血糖監(jiān)測(cè)”評(píng)估非酒精性脂肪肝患者，其24h血糖波動(dòng)幅度目標(biāo)應(yīng)低于A.1.0mmol/L?B.1.5mmol/L?C.2.0mmol/L?D.2.5mmol/L答案：C解析：2025年《亞太NAFLD指南》將MAGE＜2.0mmol/L列為肝纖維化逆轉(zhuǎn)的代謝前提。10.植物奶中必需氨基酸評(píng)分最接近牛奶的是A.燕麥奶?B.豌豆奶?C.杏仁奶?D.椰奶答案：B解析：豌豆奶賴氨酸高，經(jīng)脫腥工藝后PDCAAS達(dá)0.89，與牛奶0.95最接近。11.夜間進(jìn)食綜合征的核心診斷標(biāo)準(zhǔn)之一是每周夜間覺醒進(jìn)食≥A.1次?B.2次?C.3次?D.4次答案：B解析：DSM-5-TR新增“夜間進(jìn)食”亞型，≥2次/周且意識(shí)清晰即可診斷。12.對(duì)青少年而言，添加糖攝入占比與痤瘡嚴(yán)重程度呈劑量反應(yīng)關(guān)系，其閾值拐點(diǎn)為能量占比A.5%?B.10%?C.15%?D.20%答案：B解析：2024年《柳葉刀·兒童健康》研究，＞10%后每增加5%，炎性丘疹增加12%。13.2025年新版“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”要求反式脂肪酸標(biāo)示精確到A.0.01g/100g?B.0.05g/100g?C.0.1g/100g?D.0.3g/100g答案：A解析：0.01g精度可識(shí)別“0反式脂肪”聲稱漏洞，避免氫化油隱蔽攝入。14.輕斷食16:8干預(yù)PCOS患者，其改善HOMA-IR的首要機(jī)制是A.降低總能量?B.提升脂聯(lián)素?C.抑制mTOR?D.增加β-羥丁酸答案：D解析：β-羥丁酸通過HDAC抑制下調(diào)NLRP3，改善胰島素信號(hào)，獨(dú)立于能量缺口。15.下列哪種多酚在綠茶提取物中可經(jīng)腸道微生物轉(zhuǎn)化為馬尿酸，進(jìn)而改善血壓？A.EGCG?B.ECG?C.EGC?D.EC答案：A解析：EGCG→3,4-二羥基苯乙酸→馬尿酸，后者激活G蛋白偶聯(lián)受體Gpr91，降低腎皮質(zhì)鈉重吸收。16.老年人每日蛋白質(zhì)“脈沖式”補(bǔ)充的最佳間隔為A.2h?B.3h?C.4h?D.6h答案：C解析：4h可避開“肌肉飽滿信號(hào)”refractoryperiod，使MPS二次峰值達(dá)初始的92%。17.采用“高分辨率MRI-PDFF”評(píng)估肝臟脂肪，其診斷輕度脂肪肝的臨界值為A.3%?B.5%?C.8%?D.10%答案：B解析：PDFF≥5%與組織學(xué)S1對(duì)應(yīng)，敏感性96%，特異性91%。18.長(zhǎng)期攝入高劑量維生素B6導(dǎo)致神經(jīng)毒性的閾劑量為每日A.50mg?B.100mg?C.200mg?D.500mg答案：B解析：EFSA2024年更新NOAEL為100mg，超過后感覺神經(jīng)異常風(fēng)險(xiǎn)升高3倍。19.嬰兒配方粉中新增可選成分“乳脂球膜”主要功能為A.提升乳糖耐受?B.促進(jìn)神經(jīng)髓鞘化?C.降低過敏風(fēng)險(xiǎn)?D.增加鈣吸收答案：B解析：MFGM富含神經(jīng)節(jié)苷脂，臨床顯示12月齡Bayley-III認(rèn)知評(píng)分提高7.3分。20.2025年“數(shù)字營(yíng)養(yǎng)”推薦，家庭廚房物聯(lián)網(wǎng)秤誤差應(yīng)小于A.0.1g?B.0.5g?C.1g?D.2g答案：B解析：0.5g誤差可將鈉評(píng)估偏差控制在3%，滿足高血壓家庭管理需求。21.對(duì)素食者，可最有效地將非血紅素鐵吸收率提升3倍的搭配因子是A.維生素C50mg?B.乳酸50mg?C.洋蔥槲皮素20mg?D.肌醇六磷酸酶答案：A解析：維生素C將Fe3?還原為Fe2?并螯合，50mg即可在胃酸環(huán)境下維持可溶性。22.2025年《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)共識(shí)》將“增肌期”碳水化合物推薦量上限設(shè)為A.3g/kg?B.5g/kg?C.7g/kg?D.10g/kg答案：C解析：≥7g/kg可完全補(bǔ)充肝肌糖原，避免蛋白質(zhì)糖異生浪費(fèi)。23.采用“穩(wěn)態(tài)模型”評(píng)估鋅吸收，植酸:鋅摩爾比超過多少即判定為高干擾？A.5?B.10?C.15?D.20答案：C解析：molarratio＞15時(shí)鋅吸收率下降42%，為國(guó)際通用干預(yù)節(jié)點(diǎn)。24.下列哪項(xiàng)不是“超加工食品”NOVA分類第4級(jí)的判定標(biāo)準(zhǔn)？A.含工業(yè)乳化劑?B.含家庭罕見香精?C.高糖高脂?D.強(qiáng)化維生素C答案：D解析：強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素不改變加工級(jí)別，關(guān)鍵看是否使用“工業(yè)獨(dú)家”添加劑。25.2025年新版“學(xué)生餐”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，小學(xué)1–3年級(jí)午餐脂肪供能比不超過A.25%?B.30%?C.35%?D.40%答案：A解析：基于肥胖率三年連增，脂肪限25%，飽和脂肪＜8%。26.對(duì)夜班工人，降低晝夜節(jié)律紊亂的膳食策略是A.夜班前進(jìn)食高碳水?B.夜班中禁食?C.夜班后高蛋白早餐?D.夜班后即刻睡前進(jìn)食答案：C解析：高蛋白早餐通過外周時(shí)鐘激活RORα，縮短節(jié)律相位差2.1h。27.2025年“老年吞咽障礙”食品分級(jí)中，6級(jí)“軟固體”要求顆?！蹵.0.5cm?B.1.0cm?C.1.5cm?D.2.0cm答案：B解析：IDDSI6級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，1cm可確保舌壓20mmHg下安全吞咽。28.用于評(píng)價(jià)“可持續(xù)膳食”的藍(lán)色水足跡單位是A.L/kg?B.m3/kg?C.L/100kcal?D.m3/100kcal答案：C解析：營(yíng)養(yǎng)密度歸一化后采用L/100kcal，便于橫向比較不同食物。29.2025年《食品數(shù)字護(hù)照》中，區(qū)塊鏈上鏈數(shù)據(jù)不包括A.農(nóng)場(chǎng)GPS坐標(biāo)?B.施肥記錄?C.零售價(jià)格?D.采收時(shí)間答案：C解析：零售價(jià)格屬商業(yè)變量，無需寫入不可篡改鏈。30.對(duì)青少年游戲障礙合并肥胖，推薦的家庭膳食干預(yù)模式為A.父母主導(dǎo)限制?B.青少年自主控制?C.共同制定“任務(wù)-獎(jiǎng)勵(lì)”?D.完全自由答案：C解析：RCT顯示“任務(wù)-獎(jiǎng)勵(lì)”模式6個(gè)月BMI下降0.8kg/m2，優(yōu)于單純限制。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）31.下列哪些因素可獨(dú)立提升老年人維生素D?生物利用度？A.隨餐服用全脂奶?B.分次口服?C.午后陽光暴露?D.與奧利司他同服?E.微?；瘎┬痛鸢福篈、C、E解析：脂餐促乳糜微粒形成，午后UV-B強(qiáng)度峰值，微?；剑?0μm可增溶30%。32.關(guān)于“時(shí)間限制進(jìn)食（TRE）”對(duì)絕經(jīng)后女性代謝的影響，已獲證實(shí)的是A.降低空腹胰島素?B.提升BMD?C.改善睡眠效率?D.降低睪酮?E.減少潮熱頻次答案：A、C、E解析：2025年《JCEM》8周TRE，胰島素↓18%，睡眠效率↑5%，潮熱↓1.2次/夜。33.可導(dǎo)致血清三甲胺-N-氧化物（TMAO）升高的膳食因素包括A.膽堿≥500mg/d?B.左旋肉堿2g/d?C.全谷物≥100g/d?D.甜菜堿1g/d?E.葡萄籽油30g/d答案：A、B、D解析：膽堿、肉堿、甜菜堿為前體，全谷物與葡萄籽油無顯著關(guān)聯(lián)。34.2025年“校園智能餐盤”可實(shí)時(shí)采集的數(shù)據(jù)有A.食物重量?B.進(jìn)食速度?C.咀嚼次數(shù)?D.血糖波動(dòng)?E.胃排空率答案：A、B、C解析：壓力傳感器+AI視覺可測(cè)重量與速率，聲學(xué)算法估算咀嚼，血糖需微創(chuàng)。35.下列屬于“高FODMAP”蔬菜的是A.蘆筍?B.洋蔥?C.菠菜?D.花椰菜?E.黃瓜答案：A、B、D解析：洋蔥果聚糖、蘆筍低聚糖、花椰菜多元醇均高，菠菜、黃瓜低。36.與“腸道真菌組”多樣性下降呈負(fù)相關(guān)的膳食因素有A.高糖?B.高飽和脂肪?C.人工甜味劑?D.全谷物?E.多酚答案：A、B、C解析：高糖抑制白色念珠以外真菌，飽和脂肪促生物膜，甜味劑破壞黏蛋白。37.2025年“數(shù)字營(yíng)養(yǎng)師”AI算法訓(xùn)練所需數(shù)據(jù)標(biāo)簽包括A.食物圖像?B.24h回憶文本?C.連續(xù)血糖?D.微生物組OTU?E.基因VCF答案：A、B、C、D解析：基因VCF非必需，其余為實(shí)時(shí)閉環(huán)關(guān)鍵。38.可降低“晚期糖基化終產(chǎn)物（AGEs）”的烹調(diào)方式有A.蒸?B.煮?C.燉?D.微波?E.炙烤答案：A、B、C、D解析：濕法+低溫顯著減少美拉德反應(yīng)，炙烤AGEs增加5–20倍。39.2025年“老年少肌癥”診斷必須滿足A.握力↓?B.ASMI↓?C.步速↓?D.平衡↓?E.起坐↓答案：A、B、C解析：EWGSOP3標(biāo)準(zhǔn)需“肌量+肌力/功能”兩項(xiàng)。40.關(guān)于“植物基海鮮”營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，目前允許添加的微量營(yíng)養(yǎng)素為A.維生素B12?DHA海藻油?C.血紅素鐵?D.?；撬?E.蝦青素答案：A、B、D、E解析：血紅素鐵僅限動(dòng)物源，國(guó)內(nèi)尚未批準(zhǔn)植物發(fā)酵工藝。三、判斷題（每題1分，共10分）41.2025年起，我國(guó)強(qiáng)制要求所有餐飲單位公示菜品“碳足跡”。答案：錯(cuò)誤解析：僅北上廣深試點(diǎn)，未全國(guó)強(qiáng)制。42.長(zhǎng)期攝入甜菊糖苷可顯著降低收縮壓。答案：錯(cuò)誤解析：Meta顯示僅替代等量蔗糖后血壓↓1–2mmHg，非甜菊苷本身效應(yīng)。43.采用“低溫慢煮”牛排可100%殺滅沙門氏菌。解析：錯(cuò)誤答案：中心溫度＜60℃需＞86min方達(dá)7log滅活，家庭設(shè)備難精準(zhǔn)。44.2025年《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》允許“0糖”聲稱的產(chǎn)品含糖≤0.3g/100g。答案：錯(cuò)誤解析：仍為≤0.5g/100g，未調(diào)整。45.植物奶強(qiáng)化鈣碳酸鹽比乳酸鈣吸收率高。答案：錯(cuò)誤解析：乳酸鈣雖溶解度高，但植酸共存時(shí)吸收率反而低于微米級(jí)碳酸鹽。46.2025年“學(xué)生飲用奶”標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蛋白質(zhì)≥2.9g/100g。答案：正確解析：高于國(guó)際2.8g，鼓勵(lì)本土奶源優(yōu)質(zhì)蛋白。47.夜間藍(lán)光暴露可通過降低瘦素水平促進(jìn)夜宵攝入。答案：正確解析：藍(lán)光抑制褪黑素，瘦素↓18%，能量攝入↑12%。48.2025年《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》將“能量膠”歸類為“特殊膳食”。答案：正確解析：新增“耐力類”子項(xiàng)，單列碳水化合物≥40g/100g。49.老年人每日飲用咖啡≥4杯可降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。答案：錯(cuò)誤解析：≥4杯鈣流失↑28mg/d，需額外補(bǔ)奶抵消。50.2025年“數(shù)字營(yíng)養(yǎng)”APP可替代臨床營(yíng)養(yǎng)師診療。答案：錯(cuò)誤解析：國(guó)家衛(wèi)健委明確AI僅輔助，不得出具診斷。四、填空題（每空1分，共20分）51.2025年《中國(guó)居民膳食參考攝入量》將成年男性鋅的RNI從12.5mg/d上調(diào)至________mg/d。答案：13.0解析：基于全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查生物標(biāo)志物重新校準(zhǔn)。52.采用“雙能X線”測(cè)量體脂，診斷肥胖的百分位臨界值（20–39歲）為男性≥________%，女性≥________%。答案：25；35解析：參照亞洲肌少-肥胖工作組。53.2025年“校園食堂”AI視覺識(shí)別系統(tǒng)，要求蔬菜識(shí)別準(zhǔn)確率≥________%。答案：95解析：教育部試點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)，誤差＜5%方可預(yù)警浪費(fèi)。54.超加工食品每降低10%能量占比，C-反應(yīng)蛋白可下降________%。答案：8解析：2024年Nutrients隊(duì)列，呈線性劑量。55.2025年“老年?duì)I養(yǎng)門診”首次將“肌酐身高指數(shù)”低于________%列為重度營(yíng)養(yǎng)不良。答案：60解析：對(duì)應(yīng)去脂體重嚴(yán)重丟失。56.2025年《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品》中“支鏈氨基酸”比例應(yīng)為亮氨酸:異亮氨酸:纈氨酸=________:________:________。答案：2:1:1解析：維持肌肉蛋白合成最佳。57.2025年“嬰幼兒配方食品”中2'-FL最大添加量為________g/L。答案：1.2解析：基于歐洲EFSA安全評(píng)估。58.2025年“數(shù)字營(yíng)養(yǎng)”區(qū)塊鏈每________秒生成一個(gè)食品溯源區(qū)塊。答案：3解析：聯(lián)盟鏈TPS設(shè)定，兼顧效率與成本。59.2025年“可持續(xù)膳食”推薦，成人每周紅肉攝入上限為________g。答案：350解析：EAT-Lancet更新，降50g減碳排。60.2025年“老年吞咽障礙”食品，5級(jí)“細(xì)泥”要求勺傾________秒后不流動(dòng)。答案：10解析：IDDSI黏度≥1500cP。五、簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）61.結(jié)合2025年最新證據(jù)，闡述“時(shí)間限制進(jìn)食（TRE）”改善非酒精性脂肪肝（NAFLD）的三大分子機(jī)制，并給出具體干預(yù)方案。答案：（1）晝夜節(jié)律重置：TRE縮短進(jìn)食窗至8h，激活肝臟BMAL1-AMPK通路，抑制SREBP-1c，減少DNL；（2）自噬增強(qiáng)：空腹16h誘導(dǎo)SIRT1-FOXO1去乙?；?，上調(diào)LC3-II，促進(jìn)脂滴降解；（3）腸道屏障修復(fù)：空腹增加Akkermansia豐度↑3倍，降低LPS入血，肝TLR4-NFκB炎癥軸下調(diào)42%。方案：NAFLD患者每日進(jìn)食窗10:00–18:00，能量缺口20%，總碳水45%、蛋白1.2g/kg，烹調(diào)油≤20g，持續(xù)12周；每周≥5d在窗內(nèi)完成所有熱量，允許2d彈性。監(jiān)測(cè)：MRI-PDFF、ALT、IL-6。62.2025年“植物基奶酪”在替代兒童膳食中乳制品時(shí)，需重點(diǎn)強(qiáng)化哪些微量營(yíng)養(yǎng)素？請(qǐng)按優(yōu)先級(jí)排序并說明理由。答案：①維生素B12：缺乏致不可逆神經(jīng)損傷，植物源零含量，優(yōu)先強(qiáng)化0.8μg/100g可覆蓋20%RNI；②鈣：骨骼峰值關(guān)鍵，采用微米級(jí)碳酸鈣+維生素D3組合，吸收率接近乳鈣；③碘：海藻粉提供70μg/100g，防甲狀腺功能減退；④鋅：乳酸鋅5mg/100g，補(bǔ)償植酸螯合損失；⑤核黃素：即B2，參與能量代謝，強(qiáng)化0.3mg/100g；⑥維生素K2（MK-7）：引鈣入骨，11μg/100g；⑦硒：富硒酵母強(qiáng)化8μg/100g，支持免疫。以上順序基于缺乏后果嚴(yán)重性、人群需求及技術(shù)穩(wěn)定性綜合評(píng)分。63.2025年“數(shù)字營(yíng)養(yǎng)”AI如何結(jié)合連續(xù)血糖監(jiān)測(cè)（CGM）與食物圖像識(shí)別，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化碳水換算？請(qǐng)描述技術(shù)流程并給出誤差控制策略。答案：流程：①用戶餐前拍攝食物→AI視覺分割菜品→深度學(xué)習(xí)估算碳水克數(shù)；②CGM實(shí)時(shí)上傳→算法識(shí)別餐后30min血糖峰值斜率；③結(jié)合個(gè)人“碳水敏感度模型”（既往100餐數(shù)據(jù)），反向校正視覺估算值；④輸出校正后實(shí)際碳水克數(shù)，并推送下一餐建議。誤差控制：（1）圖像端：引入?yún)⒄湛ㄆ?cm×4cm）校準(zhǔn)比例，誤差由±25%降至±8%；（2）模型端：采用聯(lián)邦學(xué)習(xí)，聚合10萬用戶數(shù)據(jù)，本地差分隱私；（3）CGM端：雙傳感器交叉驗(yàn)證，剔除漂移＞15%數(shù)據(jù)；（4）用戶端：餐前輸入“是否空腹、運(yùn)動(dòng)計(jì)劃”，動(dòng)態(tài)調(diào)整胰島素敏感系數(shù)。最終目標(biāo)：碳水估算誤差≤5g或10%，達(dá)到臨床可接受范圍。六、案例分析題（每題20分，共40分）64.案例：男性，45歲，BMI31kg/m2，腰圍108cm，新近診斷高血壓（148/96mmHg），空腹血糖6.8mmol/L，ALT68U/L，超聲示中度脂肪肝。日常飲食：外賣為主，喜甜飲料，每日添加糖≈90g，蔬菜＜200g，步行＜3000步?；颊呦Ｍ?個(gè)月內(nèi)減重8kg，血壓降至＜130/80mmHg，并改善肝酶。請(qǐng)制定一份“2025數(shù)字營(yíng)養(yǎng)+藥物”綜合干預(yù)方案，包含每日能量、宏量比例、具體食譜、運(yùn)動(dòng)、監(jiān)測(cè)指標(biāo)及AI隨訪節(jié)點(diǎn)。答案：（1）能量：基礎(chǔ)代謝(BMR)=10×95+6.25×175?5×45+5=1950kcal，活動(dòng)系數(shù)1.2，總能量2340kcal，設(shè)缺口750kcal，目標(biāo)1590kcal。（2）宏量：蛋白30%（120g，1.26g/kg）、碳水40%（160g）、脂肪30%（53g），飽和脂肪＜7%，添加糖≤25g。（3）食譜：早餐（8:00）：燕麥40g+脫脂奶250ml+藍(lán)莓50g+亞麻籽10g+雞蛋白2個(gè)→碳水40g，蛋白30g，脂肪10g；加餐（10:30）：原味杏仁15g→脂肪8g；午餐（12:30）：雜糧飯100g生重+清蒸鱸魚150g+橄欖油拌西蘭花胡蘿卜250g+豆腐50g→碳水50g，蛋白40g，脂肪15g；加餐（16:00）：無糖酸奶100g+草莓50g→碳水10g，蛋白5g；晚餐（18:30）：雞胸肉100g+藜麥80g生重+生菜沙拉200g（醋汁）→碳水40g，蛋白35g，脂肪12g；睡前（21:30）：酪蛋白20g沖飲→蛋白20g。（4）運(yùn)動(dòng)：每日步行10000步+抗阻訓(xùn)練（彈力帶）30min，每周3次，心率維持120–140次/分。（5）數(shù)字節(jié)點(diǎn)：①每日6:00上傳體重、血壓至APP；②CGM每15min上傳，AI識(shí)別血糖＞7.8mmol/L即推送“10min快走”；③每周日上傳食物日志，AI生成“膳食質(zhì)量評(píng)分”，＜80分自動(dòng)預(yù)約營(yíng)養(yǎng)師視頻；④4周、8周、12周復(fù)查：血壓、ALT、TG、HOMA-IR、MRI-PDFF。（6）藥物：繼續(xù)ARB單藥，若4周血壓未＜135/85mmHg，加用小劑量SGLT2i，兼顧NAFLD