外包廚房合同協(xié)議書甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有意將其廚房外包給乙方進(jìn)行管理和運(yùn)營(yíng)，乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份及標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）合同雙方身份1.甲方：為[甲方公司名稱]，是一家[甲方公司性質(zhì)，如餐飲企業(yè)、酒店等]，在[具體經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域]領(lǐng)域開(kāi)展業(yè)務(wù)，具有餐飲服務(wù)等相關(guān)需求。2.乙方：為[乙方公司名稱]，是一家專業(yè)從事廚房外包服務(wù)的企業(yè)，擁有專業(yè)的廚房管理團(tuán)隊(duì)、廚師隊(duì)伍以及豐富的食材采購(gòu)渠道，具備為甲方提供優(yōu)質(zhì)廚房外包服務(wù)的能力。（二）標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供全面的廚房外包服務(wù)，包括但不限于：廚房食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和保管，確保食材的新鮮度、質(zhì)量安全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。廚房的日常烹飪工作，根據(jù)甲方提供的菜單或要求，制作各類符合口味和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲菜品。廚房設(shè)備的日常維護(hù)、清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行，滿足甲方餐飲服務(wù)需求。廚房工作人員的管理和調(diào)配，包括廚師、幫廚、洗菜工等崗位人員的招聘、培訓(xùn)、考核及薪酬發(fā)放等。協(xié)助甲方進(jìn)行成本控制和菜單優(yōu)化，根據(jù)市場(chǎng)行情和甲方經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，合理安排食材采購(gòu)和菜品制作，降低餐飲成本，提高菜品質(zhì)量和客戶滿意度。2.服務(wù)地點(diǎn)本合同服務(wù)地點(diǎn)為甲方指定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，即位于[詳細(xì)地址]。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的廚房外包服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見(jiàn)和建議，要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。在乙方違反本合同約定或未能達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。有權(quán)了解乙方食材采購(gòu)的價(jià)格、渠道等信息，對(duì)不合理的采購(gòu)行為提出異議。2.義務(wù)向乙方提供開(kāi)展廚房外包服務(wù)所需的相關(guān)信息，包括但不限于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局、設(shè)施設(shè)備情況、餐飲服務(wù)對(duì)象的口味偏好、每日用餐人數(shù)等。按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的工作條件和協(xié)助，如提供廚房設(shè)備的使用權(quán)限、協(xié)助乙方與其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通等。在乙方進(jìn)行食材采購(gòu)時(shí)，配合乙方進(jìn)行驗(yàn)收工作，確保食材質(zhì)量符合要求。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的信息和要求，自主安排廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，但需保證服務(wù)質(zhì)量符合本合同約定。在甲方未按照本合同約定支付服務(wù)費(fèi)用或提供必要工作條件時(shí)，有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付相應(yīng)費(fèi)用或提供協(xié)助。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)及本合同約定，提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的廚房外包服務(wù)。確保廚房食材的采購(gòu)渠道合法合規(guī)，所采購(gòu)食材必須符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，提供食材的檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)文件。按照甲方要求制定合理的菜單，保證菜品的口味、質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)搭配。根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)情況和客戶反饋及時(shí)調(diào)整菜單。定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，確保工作人員遵守甲方的規(guī)章制度和工作紀(jì)律。負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，定期檢查設(shè)備運(yùn)行情況，及時(shí)維修或更換損壞的設(shè)備，確保設(shè)備正常使用。因乙方原因?qū)е略O(shè)備損壞或故障，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。建立健全廚房成本核算制度，合理控制食材采購(gòu)成本、人力成本等各項(xiàng)費(fèi)用支出，每月向甲方提供成本核算報(bào)表。配合甲方接受相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督，如食品安全檢查、衛(wèi)生檢查等，對(duì)檢查中提出的問(wèn)題及時(shí)整改。未經(jīng)甲方書面同意，不得將本合同項(xiàng)下的服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用1.甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費(fèi)用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含乙方為履行本合同約定的各項(xiàng)服務(wù)所產(chǎn)生的食材采購(gòu)費(fèi)用、人員薪酬、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用、管理費(fèi)用及合理利潤(rùn)等所有費(fèi)用。2.服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算依據(jù)為乙方每月實(shí)際提供的服務(wù)內(nèi)容及工作量，如因甲方經(jīng)營(yíng)情況變化導(dǎo)致用餐人數(shù)大幅增減或菜單調(diào)整等原因，雙方可協(xié)商對(duì)服務(wù)費(fèi)用進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費(fèi)用后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的服務(wù)費(fèi)用及違約金。因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。2.若甲方違反本合同約定，未向乙方提供必要的工作條件或協(xié)助，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展服務(wù)工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受客戶投訴或其他損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)采取補(bǔ)救措施，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方多次出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題且未及時(shí)整改，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付但未實(shí)際發(fā)生的服務(wù)費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方提供的食材不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方或第三方人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用。3.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，將本合同項(xiàng)下的服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付合同總金額[X%]的違約金。乙方應(yīng)在接到甲方解除合同通知后[X]日內(nèi)返還甲方已支付的服務(wù)費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的其他損失。4.若乙方未按照本合同約定履行其他義務(wù)，給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。五、合同期限及終止（一）合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。（二）合同終止1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前終止本合同。2.若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)提前解除合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免且不可克服的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行時(shí)，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自行終止。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟