2025年養(yǎng)豬工崗位操作技能考核試卷及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.保育仔豬（3-8周齡）適宜的環(huán)境溫度范圍是（）A.28-32℃B.24-28℃C.20-24℃D.18-22℃2.母豬產(chǎn)后無乳綜合征（MMA）的典型癥狀不包括（）A.乳房紅腫熱痛B.體溫升高至40℃以上C.仔豬腹瀉D.母豬拒絕哺乳3.豬瘟疫苗首免的最佳時(shí)間是（）A.7日齡B.25-30日齡C.45日齡D.60日齡4.育肥豬（60kg以上）的料肉比控制目標(biāo)通常為（）A.1.8-2.2:1B.2.5-3.0:1C.3.2-3.5:1D.3.8-4.2:15.仔豬斷臍時(shí)，正確的斷臍長(zhǎng)度應(yīng)為（）A.2-3cmB.4-5cmC.6-7cmD.8-10cm6.夏季豬舍濕度控制的合理范圍是（）A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%7.母豬發(fā)情鑒定的“壓背反射”陽(yáng)性表現(xiàn)為（）A.母豬躲避按壓B.母豬呆立不動(dòng)C.母豬頻繁走動(dòng)D.母豬鳴叫8.飼料中添加小蘇打（碳酸氫鈉）的主要作用是（）A.提高適口性B.中和胃酸，緩解熱應(yīng)激C.促進(jìn)鈣吸收D.預(yù)防腹瀉9.豬偽狂犬病的主要傳播途徑是（）A.垂直傳播（胎盤）B.消化道C.呼吸道D.蚊蟲叮咬10.保育舍風(fēng)機(jī)開啟的依據(jù)是（）A.舍內(nèi)氨氣濃度＞20ppmB.舍內(nèi)溫度＞26℃C.舍內(nèi)濕度＞75%D.任意時(shí)間開啟11.仔豬補(bǔ)鐵的常用藥劑是（）A.葡萄糖酸鈣B.右旋糖酐鐵C.維生素B12D.硫酸鎂12.豬口蹄疫的典型病變是（）A.皮膚出現(xiàn)圓形壞死灶B.蹄部、口腔出現(xiàn)水皰C.肝臟腫大出血D.腸道黏膜脫落13.后備母豬初配的適宜體重和日齡是（）A.80-90kg，160-180日齡B.110-120kg，210-240日齡C.130-140kg，280-300日齡D.150kg以上，360日齡14.豬舍紫外線燈消毒的有效距離是（）A.0.5-1米B.1-2米C.2-3米D.3-4米15.妊娠母豬限飼的主要目的是（）A.降低飼料成本B.防止過肥導(dǎo)致難產(chǎn)C.提高仔豬出生重D.促進(jìn)腸道健康二、判斷題（每題1分，共15分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）1.豬群轉(zhuǎn)群時(shí)，應(yīng)將體重較小的個(gè)體單獨(dú)組群飼養(yǎng)。（）2.疫苗稀釋后需在2小時(shí)內(nèi)用完，未用完的可冷藏至次日使用。（）3.保育豬腹瀉時(shí)，應(yīng)立即停止喂料并限水。（）4.母豬產(chǎn)前7天應(yīng)逐漸減少精料，增加青綠飼料。（）5.豬舍內(nèi)二氧化碳濃度超過1500ppm會(huì)導(dǎo)致豬只呼吸抑制。（）6.仔豬斷尾的最佳時(shí)間是出生后1-3天。（）7.口蹄疫疫苗和豬瘟疫苗可以同時(shí)在同一部位注射。（）8.育肥豬密度應(yīng)控制在0.8-1.2㎡/頭（體重60-120kg）。（）9.母豬產(chǎn)后當(dāng)天應(yīng)喂給大量高蛋白飼料以促進(jìn)泌乳。（）10.豬瘟病毒對(duì)乙醚敏感，可用普通消毒劑（如2%氫氧化鈉）滅活。（）11.保育舍溫度驟降5℃以上易誘發(fā)呼吸道疾病。（）12.種公豬采精頻率應(yīng)為每周3-4次，以保持性欲。（）13.飼料儲(chǔ)存時(shí)，堆垛應(yīng)離墻30cm以上，防止受潮霉變。（）14.豬只出現(xiàn)體溫41℃、皮膚發(fā)紅、嘔吐癥狀時(shí)，應(yīng)立即注射退燒藥。（）15.豬舍通風(fēng)的主要目的是排出氨氣、硫化氫等有害氣體，同時(shí)調(diào)節(jié)溫濕度。（）三、簡(jiǎn)答題（每題8分，共40分）1.簡(jiǎn)述仔豬“三針保健”的具體內(nèi)容及操作要點(diǎn)。2.列舉夏季豬舍防暑降溫的5項(xiàng)具體措施。3.說明母豬人工授精的操作流程及關(guān)鍵注意事項(xiàng)。4.如何判斷豬只發(fā)生了“冷應(yīng)激”？應(yīng)采取哪些補(bǔ)救措施？5.闡述飼料霉變對(duì)豬群的危害及預(yù)防措施。四、實(shí)操題（共15分）請(qǐng)模擬“母豬接產(chǎn)”場(chǎng)景，詳細(xì)描述操作步驟（要求包含產(chǎn)前準(zhǔn)備、接產(chǎn)過程、產(chǎn)后處理三個(gè)階段，關(guān)鍵環(huán)節(jié)需說明具體操作細(xì)節(jié)）。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.A6.C7.B8.B9.A10.A11.B12.B13.B14.B15.B二、判斷題1.√2.×3.×4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√11.√12.×13.√14.×15.√三、簡(jiǎn)答題1.仔豬“三針保健”是指在出生后3日齡、7日齡、21日齡分別注射抗生素預(yù)防細(xì)菌性疾病。操作要點(diǎn)：①3日齡：頸部肌肉注射0.5ml長(zhǎng)效頭孢噻呋（濃度50mg/ml），預(yù)防臍帶炎、鏈球菌；②7日齡：注射0.5ml長(zhǎng)效土霉素，預(yù)防副豬嗜血桿菌；③21日齡：注射1ml長(zhǎng)效阿莫西林，預(yù)防斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征。需嚴(yán)格消毒注射部位（碘酊擦拭），針頭選擇9號(hào)×16mm，避免打飛針或劑量偏差。2.夏季防暑降溫措施：①安裝濕簾-風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，舍內(nèi)溫度超過30℃時(shí)啟動(dòng)，確保風(fēng)速1.5-2m/s；②妊娠舍、保育舍加裝噴霧降溫設(shè)備，每隔30分鐘噴霧10秒（避免過度潮濕）；③調(diào)整喂料時(shí)間，早晨5-7點(diǎn)、傍晚18-20點(diǎn)喂料，避開高溫時(shí)段；④飲水管加裝遮陽(yáng)罩，保證飲水溫度≤25℃，增加飲水器數(shù)量（每10頭豬1個(gè)）；⑤飼料中添加2%小蘇打+100g/噸維生素C，緩解熱應(yīng)激；⑥糞便及時(shí)清理，減少發(fā)酵產(chǎn)熱，舍外種植藤蔓植物遮陰。3.人工授精流程：①查情：母豬出現(xiàn)靜立反射后8-12小時(shí)輸精（后備母豬推遲2-4小時(shí)）；②準(zhǔn)備：取出稀釋好的精液（活力≥0.7，密度≥2億/ml），檢查溫度（28-32℃），剪去輸精管前端保護(hù)帽；③操作：將輸精管45°斜向上插入母豬陰道15-20cm，遇到阻力后旋轉(zhuǎn)插入，確認(rèn)“鎖定”（回拉有阻力）；④輸精：將精液瓶倒置，輕壓瓶身讓精液自然流入（5-8分鐘完成），輸精過程中輕拍母豬背部刺激子宮收縮；⑤結(jié)束：緩慢拔出輸精管，避免精液倒流，記錄輸精時(shí)間、公豬編號(hào)。關(guān)鍵注意：精液需避光保存，輸精前搖晃均勻；每頭母豬輸精2次（間隔8-12小時(shí)）；操作前后用0.1%高錳酸鉀清洗母豬外陰。4.冷應(yīng)激判斷：豬只扎堆蜷縮，顫抖，采食量增加但生長(zhǎng)緩慢，糞便干硬；保育豬出現(xiàn)腹瀉（黃色稀便），呼吸頻率加快（＞40次/分鐘）。補(bǔ)救措施：①立即關(guān)閉漏風(fēng)門窗，保育欄加裝保溫?zé)簦?50W/欄，離地面40cm）；②地面鋪設(shè)干燥墊草（厚度5cm以上）或使用電熱板（溫度設(shè)置30℃）；③提高飼料能量水平（添加2%植物油），飲水中添加5%葡萄糖+電解多維；④檢查溫控系統(tǒng)，確保舍溫回升至目標(biāo)值（保育豬26-28℃，育肥豬18-20℃）；⑤連續(xù)觀察3天，對(duì)體溫低于38℃的弱豬注射樟腦磺酸鈉（0.1ml/kg）升溫。5.霉變危害：黃曲霉毒素B1可導(dǎo)致肝臟損傷（黃疸、腹水），生長(zhǎng)速度下降30%以上；玉米赤霉烯酮引發(fā)母豬假發(fā)情、陰戶紅腫、流產(chǎn)；嘔吐毒素引起采食量下降、嘔吐。預(yù)防措施：①原料采購(gòu)：水分≤13%（玉米）、≤12%（豆粕），拒收有霉變顆粒的原料；②儲(chǔ)存管理：倉(cāng)庫(kù)溫度≤25℃，濕度≤60%，堆垛離墻30cm，定期翻垛（每15天一次）；③加工環(huán)節(jié)：飼料中添加0.2%蒙脫石+0.1%酵母細(xì)胞壁吸附劑；④使用原則：霉變率＞5%的飼料禁止使用，輕微霉變（＜2%）需搭配脫霉劑并降低使用比例至30%以下；⑤定期檢測(cè)：每月抽檢飼料樣品，用快速檢測(cè)卡篩查黃曲霉毒素（≤20ppb）、玉米赤霉烯酮（≤200ppb）。四、實(shí)操題（評(píng)分要點(diǎn)）產(chǎn)前準(zhǔn)備（5分）：①提前3天清洗消毒產(chǎn)床（2%火堿噴灑，干燥后鋪干凈墊草）；②檢查保溫箱（溫度調(diào)至32-35℃）、紅外線燈（150W）、接產(chǎn)工具（剪牙鉗、斷臍鉗、碘酊、抹布、催產(chǎn)素）；③母豬上產(chǎn)床前用0.1%高錳酸鉀清洗外陰、乳房；④觀察母豬臨產(chǎn)癥狀（乳房腫脹發(fā)亮、乳汁成線、頻繁起臥、陰戶紅腫）。接產(chǎn)過程（7分）：①仔豬出生后立即用干抹布擦凈口鼻黏液（避免窒息），擦干全身；②處理臍帶：距腹部2-3cm處用食指和拇指捏緊，鈍性拉斷（避免出血），斷端用5%碘酊浸泡10秒；③剪牙：用消毒剪牙鉗剪去8顆犬齒（保留1mm牙冠，防止損傷母豬乳房）；④弱仔處理：對(duì)假死仔豬倒提后肢輕拍背部，或人工呼吸（每分鐘20次）；⑤記錄出生時(shí)間、仔豬數(shù)量（活仔、死胎、木乃伊），每產(chǎn)4-5頭仔豬后檢查母豬