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文檔簡介
學(xué)校與廚師合同范本甲方:[學(xué)校名稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方:[廚師姓名]身份證號碼:[身份證號]地址:[家庭住址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方學(xué)校食堂運營需要,乙方具備專業(yè)廚師技能和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,就甲方聘請乙方為學(xué)校廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方學(xué)校食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚餐及加餐(如有)的菜品制作。乙方應(yīng)根據(jù)學(xué)校的營養(yǎng)配餐要求和學(xué)生口味特點,制定合理的食譜,確保菜品的種類豐富、營養(yǎng)均衡、口味可口。2.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校的食品安全管理制度,確保所制作的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無食品安全事故發(fā)生。菜品的制作應(yīng)符合烹飪規(guī)范,保證色香味俱佳,能滿足大多數(shù)師生的口味需求。每餐菜品應(yīng)至少提供[X]種不同選擇,其中包括素菜不少于[X]種,葷菜不少于[X]種。乙方應(yīng)保持廚房環(huán)境的整潔衛(wèi)生,每日工作結(jié)束后對廚房進(jìn)行全面清潔,包括爐灶、炊具、餐具、臺面等,確保無油污、無雜物。食品儲存區(qū)域應(yīng)分類存放食材,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的烹飪工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、工作流程等方面,提出合理的改進(jìn)意見和建議。有權(quán)根據(jù)學(xué)校實際情況和師生反饋,對乙方的食譜進(jìn)行調(diào)整,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作場所和烹飪設(shè)備、工具及食材,確保乙方能夠正常開展工作。工作場所應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生要求,設(shè)備、工具應(yīng)定期維護(hù)和更新,食材應(yīng)保證新鮮、質(zhì)量合格。按照本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和方式向乙方支付勞務(wù)報酬。協(xié)助乙方處理與學(xué)校食堂運營相關(guān)的協(xié)調(diào)工作,如與其他部門溝通用餐時間、特殊用餐需求等信息。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付勞務(wù)報酬。根據(jù)甲方提出的合理意見和建議,有權(quán)對烹飪工作進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和改進(jìn),但應(yīng)確保不影響食品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及學(xué)校的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和烹飪規(guī)范進(jìn)行操作,確保食品質(zhì)量安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的一切損失。愛護(hù)甲方提供的工作設(shè)備、工具,如有損壞應(yīng)及時報告并負(fù)責(zé)維修或賠償。合理使用食材,避免浪費,每月食材浪費率應(yīng)控制在[X]%以內(nèi)。定期參加食品安全培訓(xùn)和烹飪技能培訓(xùn),不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。培訓(xùn)費用由[承擔(dān)方]承擔(dān)。乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密和食品安全信息,不得向任何第三方泄露。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得在合同期內(nèi)為其他學(xué)?;虿惋嫏C構(gòu)提供類似服務(wù)。三、勞務(wù)報酬及支付方式1.勞務(wù)報酬標(biāo)準(zhǔn)甲方每月支付乙方勞務(wù)報酬人民幣[X]元。該報酬包含乙方的工資、獎金、福利及因履行本合同產(chǎn)生的一切費用,但不包括因乙方違約而產(chǎn)生的賠償費用。2.支付方式甲方于每月[具體支付日期]以銀行轉(zhuǎn)賬方式將勞務(wù)報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收款后及時向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、工作時間與休息休假1.工作時間乙方的工作時間為每周[X]天,每天工作時間為[具體時間段]。因?qū)W校教學(xué)活動或特殊情況需要加班的,乙方應(yīng)服從甲方安排,甲方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定支付加班費用或安排調(diào)休。2.休息休假乙方享有國家法定節(jié)假日、年假、病假等休息休假權(quán)利。乙方如需請假,應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可休假。請假期間乙方不享受勞務(wù)報酬。五、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效,至[合同結(jié)束日期]止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。任何一方如需提前解除合同,應(yīng)提前[X]天書面通知對方,并經(jīng)對方同意。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定支付勞務(wù)報酬或提供工作條件,應(yīng)按照未支付金額或造成的損失向乙方支付違約金,并承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反食品安全法律法規(guī)或?qū)W校食品安全管理制度,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,并承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于賠償受害者的損失、支付罰款、承擔(dān)甲方因此遭受的聲譽損失和經(jīng)濟(jì)損失等。同時,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)返還已收取的全部勞務(wù)報酬,并按照合同總金額[X]%向甲方支付違約金;給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)另行賠償。若乙方未按照合同約定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供烹飪服務(wù),經(jīng)甲方指出后仍未改正或多次出現(xiàn)同類問題,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞務(wù)報酬的[X]%作為違約金。若乙方累計違反服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到[X]次以上,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)返還已收取的全部勞務(wù)報酬,并按照合同總金額[X]%向甲方支付違約金;給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)另行賠償。若乙方擅自離崗或無故曠工,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)天數(shù)的勞務(wù)報酬,并按照曠工天數(shù)的[X]倍支付違約金。若乙方累計曠工達(dá)到[X]天以上,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)返還已收取的全部勞務(wù)報酬,并按照合同總金額[X]%向甲方支付違約金;給甲方造成其他損失的,乙方應(yīng)另行賠償。若乙方違反保密義務(wù),向第三方泄露甲方的商業(yè)秘密或食品安全信息,乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為,并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時,甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)返還已收取的全部勞務(wù)報酬,并按照合同總金額[X]%向甲方支付違約金;構(gòu)成犯罪的,乙方應(yīng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一
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