中班手工棒棒糖教案（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析1.教材分析本教案針對中班學(xué)生設(shè)計(jì)，旨在通過手工制作棒棒糖的活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、審美能力和創(chuàng)造力。教學(xué)內(nèi)容與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中“藝術(shù)教育”部分的要求相契合，旨在讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中感受手工藝術(shù)的魅力，提升審美情趣。本課內(nèi)容在單元乃至整個(gè)課程體系中，扮演著激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)動(dòng)手能力的關(guān)鍵角色，與前后的知識關(guān)聯(lián)緊密，是藝術(shù)教育的重要組成部分。2.學(xué)情分析中班學(xué)生具備一定的動(dòng)手能力，對新鮮事物充滿好奇心，但注意力容易分散，動(dòng)手操作時(shí)可能存在不穩(wěn)定的現(xiàn)象。他們已具備一定的顏色認(rèn)知和生活經(jīng)驗(yàn)，對棒棒糖的制作過程有一定的興趣。然而，在操作過程中，他們可能對色彩的搭配、形狀的把握存在困難。因此，教學(xué)過程中需關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，引導(dǎo)他們積極參與，培養(yǎng)良好的手工制作習(xí)慣。3.教學(xué)目標(biāo)與策略本課的教學(xué)目標(biāo)如下：認(rèn)知目標(biāo)：讓學(xué)生了解棒棒糖的制作過程，掌握簡單的手工制作技巧。技能目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力、審美能力和創(chuàng)造力。情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生對手工藝術(shù)的興趣，培養(yǎng)他們的自信心和成就感。針對以上目標(biāo)，教學(xué)過程中將采用以下策略：情境創(chuàng)設(shè)：通過故事、圖片等形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。示范引導(dǎo)：教師示范棒棒糖的制作過程，讓學(xué)生直觀地了解操作步驟。分組合作：鼓勵(lì)學(xué)生分組合作，共同完成棒棒糖的制作。評價(jià)激勵(lì)：對學(xué)生的作品進(jìn)行評價(jià)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。二、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)說出：學(xué)生能夠說出棒棒糖的基本組成部分，包括糖衣、糖果芯、棒棒等。列舉：學(xué)生能夠列舉至少三種制作棒棒糖所需的材料。解釋：學(xué)生能夠解釋為什么選擇特定的顏色和形狀來裝飾棒棒糖。能力目標(biāo)設(shè)計(jì)：學(xué)生能夠設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的棒棒糖裝飾方案，并說明其創(chuàng)意來源。操作：學(xué)生能夠獨(dú)立完成棒棒糖的制作，包括糖衣的涂抹、糖果芯的插入等。評價(jià)：學(xué)生能夠評價(jià)同伴的作品，提出改進(jìn)建議。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)體驗(yàn)：學(xué)生在制作過程中體驗(yàn)到創(chuàng)造的樂趣，增強(qiáng)自信心。尊重：學(xué)生能夠尊重他人的創(chuàng)意和勞動(dòng)成果。分享：學(xué)生愿意與同伴分享自己的制作過程和成果?？茖W(xué)思維目標(biāo)觀察：學(xué)生能夠觀察棒棒糖的制作過程，發(fā)現(xiàn)其中的科學(xué)原理。推理：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行推理，解釋制作過程中的變化。創(chuàng)新：學(xué)生能夠在制作過程中嘗試不同的方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。科學(xué)評價(jià)目標(biāo)自我評價(jià)：學(xué)生能夠?qū)ψ约旱淖髌愤M(jìn)行自我評價(jià)，識別自己的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。同伴評價(jià)：學(xué)生能夠根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對同伴的作品進(jìn)行評價(jià)，并給予反饋。教師評價(jià)：教師能夠根據(jù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生的作品進(jìn)行評價(jià)，提供針對性的指導(dǎo)。三、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：中班學(xué)生能夠通過實(shí)際操作，掌握棒棒糖的基本制作步驟和技巧，包括選擇材料、裝飾設(shè)計(jì)和整體成型。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生難以掌握色彩搭配和形狀創(chuàng)意的審美原則，需要教師引導(dǎo)和示范，幫助他們形成個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)作風(fēng)格。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師需準(zhǔn)備多媒體課件、棒棒糖制作步驟圖、色彩搭配參考卡、安全操作指南等教具，以及相關(guān)的音頻和視頻資料。學(xué)生需準(zhǔn)備彩色畫筆、剪刀、膠水等制作工具。此外，還需布置教室環(huán)境，確保每組學(xué)生有足夠的空間進(jìn)行手工制作，并提前設(shè)計(jì)好黑板板書，包括制作流程和注意事項(xiàng)。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“小朋友們，今天我們要一起做一件特別有趣的事情——制作棒棒糖！你們知道棒棒糖是由哪些部分組成的嗎？今天，我們就來探索一下棒棒糖的制作過程，一起變成小小制作師吧！”活動(dòng)設(shè)計(jì)：教師出示幾個(gè)不同形狀和顏色的棒棒糖，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說出棒棒糖的組成部分。學(xué)生預(yù)期行為：學(xué)生積極觀察，嘗試說出棒棒糖的組成部分，如糖衣、糖果芯、棒棒等。2.新授時(shí)間預(yù)估：20分鐘教師引導(dǎo)性語言：“接下來，我們來學(xué)習(xí)棒棒糖的制作步驟。首先，我們要選擇合適的糖果芯，然后是糖衣，最后是裝飾?，F(xiàn)在，請看老師演示一下制作過程?！被顒?dòng)設(shè)計(jì)：演示：教師現(xiàn)場制作一個(gè)棒棒糖，邊做邊講解每個(gè)步驟，如選擇糖果芯、涂抹糖衣、裝飾等。分組：將學(xué)生分成小組，每組準(zhǔn)備一套制作棒棒糖的材料。指導(dǎo)：教師指導(dǎo)每個(gè)小組按照步驟進(jìn)行制作，并解答學(xué)生提出的問題。學(xué)生預(yù)期行為：學(xué)生認(rèn)真觀察教師的演示，積極參與小組合作，按照步驟進(jìn)行制作，并主動(dòng)提問和解答。3.鞏固時(shí)間預(yù)估：15分鐘教師引導(dǎo)性語言：“現(xiàn)在，我們已經(jīng)完成了棒棒糖的制作，接下來，讓我們來展示一下自己的作品吧！”活動(dòng)設(shè)計(jì)：展示：每個(gè)小組展示自己的棒棒糖作品，并簡要介紹制作過程和創(chuàng)意。評價(jià)：教師和同學(xué)對每個(gè)小組的作品進(jìn)行評價(jià)，包括色彩搭配、形狀創(chuàng)意、制作技巧等方面。學(xué)生預(yù)期行為：學(xué)生積極參與展示，認(rèn)真傾聽同伴的介紹，并給予客觀的評價(jià)。4.小結(jié)時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“今天，我們一起學(xué)習(xí)了棒棒糖的制作過程，大家做得非常棒！在制作過程中，我們不僅學(xué)習(xí)了手工技巧，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。希望大家能夠?qū)⑦@種精神應(yīng)用到今后的學(xué)習(xí)和生活中?！被顒?dòng)設(shè)計(jì)：教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)手工制作的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中多動(dòng)手、多創(chuàng)造。5.作業(yè)時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“課后，請大家回家后嘗試制作一個(gè)自己喜歡的棒棒糖，并和家人分享你的創(chuàng)作過程?！被顒?dòng)設(shè)計(jì)：教師布置課后作業(yè)，要求學(xué)生回家后制作一個(gè)棒棒糖，并記錄下制作過程。6.教學(xué)反思時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“課后，請大家思考一下，今天的學(xué)習(xí)過程中，有哪些地方做得好，有哪些地方需要改進(jìn)？”活動(dòng)設(shè)計(jì)：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)反思，總結(jié)本節(jié)課的收獲和不足，并提出改進(jìn)措施。7.教學(xué)評價(jià)時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“請大家評價(jià)一下今天的學(xué)習(xí)效果，包括自己的表現(xiàn)和同伴的表現(xiàn)。”活動(dòng)設(shè)計(jì)：教師組織學(xué)生進(jìn)行自我評價(jià)和同伴評價(jià)，了解學(xué)生對本節(jié)課的滿意度，并收集反饋意見。8.教學(xué)延伸時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“今天，我們學(xué)習(xí)了棒棒糖的制作，其實(shí)還有很多其他的制作方法，比如巧克力棒棒糖、水果棒棒糖等。大家有興趣嘗試一下嗎？”活動(dòng)設(shè)計(jì)：教師鼓勵(lì)學(xué)生課后進(jìn)行探索，嘗試制作不同種類的棒棒糖，并分享自己的制作經(jīng)驗(yàn)。9.教學(xué)總結(jié)時(shí)間預(yù)估：5分鐘教師引導(dǎo)性語言：“今天，我們通過制作棒棒糖，不僅學(xué)習(xí)了手工技巧，還培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。希望大家能夠?qū)⑦@種精神應(yīng)用到今后的學(xué)習(xí)和生活中，不斷探索、不斷創(chuàng)造?！被顒?dòng)設(shè)計(jì)：教師對本節(jié)課進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)手工制作的重要性，并鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中多動(dòng)手、多創(chuàng)造。六、作業(yè)設(shè)計(jì)1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生回家后，根據(jù)課堂所學(xué)，制作一個(gè)簡單的棒棒糖模型?？梢允褂貌噬?、棉花、牙簽等材料，模擬棒棒糖的形狀和顏色。完成形式：學(xué)生將制作過程以圖片或視頻的形式記錄下來，并附上簡短的文字說明。提交時(shí)限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固學(xué)生對棒棒糖制作步驟的記憶，提高動(dòng)手操作能力。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生可以選擇自己喜歡的顏色和形狀，設(shè)計(jì)并制作一個(gè)獨(dú)特的棒棒糖。在制作過程中，可以嘗試不同的裝飾方法，如彩繪、貼紙、刺繡等。完成形式：學(xué)生將制作完成的棒棒糖拍照或錄像，并撰寫一份設(shè)計(jì)說明，包括設(shè)計(jì)靈感、制作過程和心得體會。提交時(shí)限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和創(chuàng)造力，提高動(dòng)手實(shí)踐能力。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生可以調(diào)查自己所在社區(qū)或?qū)W校中棒棒糖的種類和制作方法，并撰寫一份調(diào)查報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括棒棒糖的歷史、制作工藝、營養(yǎng)成分等。完成形式：學(xué)生以小組形式完成調(diào)查報(bào)告，可以包括文字、圖片、圖表等多種形式。提交時(shí)限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的調(diào)查能力、分析能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。七、教學(xué)反思1.教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成。學(xué)生在課堂上的參與度較高，能夠按照步驟完成棒棒糖的制作。但在色彩搭配和形狀創(chuàng)意方面，部分學(xué)生的作品仍有待提高。這說明教學(xué)目標(biāo)在基礎(chǔ)操作方面得到了實(shí)現(xiàn)，但在審美和創(chuàng)造力培養(yǎng)方面還有提升空間。2.教學(xué)環(huán)節(jié)的效果與改進(jìn)演示環(huán)節(jié)和小組合作環(huán)節(jié)效果較好，學(xué)生能夠直觀地學(xué)習(xí)制作步驟，并通過實(shí)踐提升動(dòng)手能力。然而，在評價(jià)環(huán)節(jié)，學(xué)生的反饋不夠具體，未能充分體現(xiàn)評價(jià)的引導(dǎo)作用。今后，我將更加注重評價(jià)的針對性和有效性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更深入的自我評價(jià)和同伴評價(jià)。3.學(xué)情分析與教學(xué)資源運(yùn)用學(xué)情分析較為準(zhǔn)確，但對學(xué)生創(chuàng)造力的預(yù)估不足。部分學(xué)生在制作過程中表現(xiàn)出較高的創(chuàng)新意識，但未能得到充分的引導(dǎo)和支持。在教學(xué)資源運(yùn)用方面，多媒體課件和實(shí)物教具的使用較為有效，但可以考慮增加更多互動(dòng)性強(qiáng)的教學(xué)資源，如視頻教程、在線制作平臺等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索欲望。八、本節(jié)知識清單及拓展1.棒棒糖的基本組成部分：棒棒糖由糖果芯、糖衣、棒棒等部分組成，學(xué)生需了解這些部分的功能和制作材料。2.棒棒糖的制作步驟：學(xué)生應(yīng)掌握棒棒糖的基本制作步驟，包括選擇糖果芯、涂抹糖衣、裝飾成型等。3.色彩搭配原則：學(xué)生需了解色彩搭配的基本原則，如對比色、互補(bǔ)色等，以制作出美觀的棒棒糖。4.形狀創(chuàng)意設(shè)計(jì)：學(xué)生應(yīng)學(xué)會根據(jù)個(gè)人喜好設(shè)計(jì)棒棒糖的形狀，如圓形、方形、心形等。5.手工制作技巧：學(xué)生需掌握簡單的手工制作技巧，如涂抹、切割、裝飾等。6.團(tuán)隊(duì)合作與溝通：學(xué)生在小組合作中學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧，提高協(xié)作能力。7.審美能力的培養(yǎng)：通過制作棒棒糖，學(xué)生可以提高對美的感知和審美能力。8.創(chuàng)造力的激發(fā)：學(xué)生通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的棒棒糖，激發(fā)自己的創(chuàng)造力和想象力。9.安全操作知識：學(xué)生需了解手工制作過程中的安全操作知識，如使用剪刀時(shí)的注意事項(xiàng)。10.環(huán)境保護(hù)意識：學(xué)生在制作過程中學(xué)習(xí)到環(huán)保知識，如減少浪費(fèi)、正確處理廢棄物。11.棒棒糖的歷史與文化：了解棒棒糖的歷史淵源和文化意義，增加學(xué)生的文化素養(yǎng)。12.棒棒糖的營養(yǎng)成分：學(xué)生需了解棒棒糖的營養(yǎng)成分，以及過量食用可能帶來的健康問題。13.色彩心理學(xué)在棒棒糖制作中的應(yīng)用：探討不同顏色對人的心理影響，如何通過色彩設(shè)計(jì)提升棒棒糖的吸引力。14.不同文化中棒棒糖的象征意義：研究不同國家和地區(qū)棒棒糖的文化象征，拓展學(xué)生的國際視野。15.棒棒糖制作工藝的演變：了解棒棒糖制作工藝的歷史演變，感受科技