學(xué)校餐廳合同協(xié)議書甲方：[學(xué)校名稱]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]法定代表人：[校長姓名]乙方：[餐廳經(jīng)營方名稱]統(tǒng)一社會信用代碼：[具體代碼]地址：[餐廳地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]法定代表人：[經(jīng)營者姓名]鑒于甲方擁有學(xué)校餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方具備經(jīng)營餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將學(xué)校餐廳交由乙方經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.餐廳位置及范圍甲方提供位于學(xué)校[具體位置]的餐廳，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳內(nèi)部的用餐區(qū)域、廚房操作間、儲物間、員工休息區(qū)等相關(guān)配套空間。餐廳的設(shè)施設(shè)備包括但不限于爐灶、蒸箱、冷藏柜、桌椅、餐具等現(xiàn)有設(shè)備（設(shè)備清單見附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負責(zé)學(xué)校餐廳的日常運營管理，提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。餐飲服務(wù)應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食品的質(zhì)量、口味和營養(yǎng)搭配。乙方需根據(jù)學(xué)校的作息時間合理安排供餐時間，并確保每餐的菜品種類豐富多樣，滿足不同學(xué)生和教職工的口味需求。同時，乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，保持餐廳的清潔衛(wèi)生，定期對餐廳進行消毒和通風(fēng)。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐廳經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)根據(jù)學(xué)校的實際情況和師生反饋，對乙方的餐飲服務(wù)提出合理的改進意見和建議。如乙方違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)規(guī)定，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù)，如食品經(jīng)營許可證等，并提供必要的證明文件和協(xié)助。按照本協(xié)議約定向乙方支付餐廳經(jīng)營費用。為乙方提供餐廳經(jīng)營所需的水、電、燃氣等基本條件，并確保供應(yīng)的穩(wěn)定性。協(xié)調(diào)學(xué)校內(nèi)部各部門與乙方的關(guān)系，保障乙方在餐廳經(jīng)營過程中的正常秩序。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營學(xué)校餐廳，制定合理的經(jīng)營策略和菜品價格。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定支付經(jīng)營費用。在經(jīng)營過程中，有權(quán)根據(jù)實際情況對餐廳的設(shè)施設(shè)備進行合理的維護和更新，但需提前告知甲方。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保餐廳經(jīng)營活動合法合規(guī)。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為學(xué)校師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。負責(zé)餐廳的日常運營管理，包括人員招聘、培訓(xùn)、考核，食材采購、加工、儲存，餐廳清潔衛(wèi)生等工作。定期對餐廳員工進行健康檢查，確保員工持健康證上崗。建立健全食品安全管理制度，嚴格把控食材采購渠道，確保食材的質(zhì)量安全。對食材的采購、驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)進行詳細記錄，以備查驗。按照國家相關(guān)規(guī)定對餐廳產(chǎn)生的廢棄物進行分類處理，保持餐廳及周邊環(huán)境的整潔。積極配合甲方的監(jiān)督檢查，對于甲方提出的問題和建議及時整改落實。不得擅自將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，如需進行經(jīng)營權(quán)變更，需提前書面通知甲方并經(jīng)甲方同意。三、經(jīng)營費用及支付方式1.經(jīng)營費用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方為學(xué)校師生提供的實際用餐人次，以每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐廳經(jīng)營費用。用餐人次以學(xué)校實際統(tǒng)計數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。2.支付方式甲方每月[具體支付日期]對乙方上月的用餐人次進行統(tǒng)計核算，并在核算完成后的[X]個工作日內(nèi)將經(jīng)營費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi)提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保食品安全。建立食品安全自查制度，定期對餐廳進行食品安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。2.乙方采購的食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全，并建立食材采購臺賬。禁止采購變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。3.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作，確保食品燒熟煮透，防止交叉污染。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。4.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進行救治，并及時向甲方和相關(guān)監(jiān)管部門報告。乙方承擔(dān)因食品安全事故造成的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟損失。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付經(jīng)營費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐廳服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的經(jīng)營費用及違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月經(jīng)營費用的[X%X%]作為違約金。若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的經(jīng)營費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的經(jīng)營費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給甲方造成的一切損失。若乙方未按照本協(xié)議約定履行其他義務(wù)，每逾期一日，應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一