2025年家政服務(wù)員職業(yè)技能水平考核試卷答案及解析一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分。每題只有一個正確答案，請將正確選項(xiàng)字母填入括號內(nèi)）1.為臥床老人更換床單時(shí)，正確的操作順序是（）A.撤臟單→掃床→鋪干凈大單→套枕套→整理被子B.關(guān)門窗→移老人至輪椅→撤單→掃床→鋪單C.協(xié)助老人側(cè)臥→卷臟單→掃床→鋪干凈單→換枕套D.先換枕套→再換大單→最后換被套答案：C解析：側(cè)臥卷單法可避免老人反復(fù)翻身，減少皮膚剪切力，降低壓瘡風(fēng)險(xiǎn)；先卷單后掃床，防止灰塵落回干凈單。2.新生兒臍部護(hù)理時(shí)，以下哪種消毒液最適合（）A.75%酒精B.5%碘伏C.0.5%氯己定D.3%過氧化氫答案：B解析：碘伏刺激性小，殺菌譜廣，且不易引起新生兒皮膚灼傷；酒精刺激性大，過氧化氫易損傷新生組織。3.使用蒸汽消毒鍋對奶瓶消毒，持續(xù)有效時(shí)間應(yīng)為（）A.水沸后續(xù)蒸5分鐘B.水沸后續(xù)蒸10分鐘C.水沸后續(xù)蒸15分鐘D.水沸后續(xù)蒸20分鐘答案：B解析：10分鐘足以殺滅常見致病菌及芽孢，時(shí)間過短易殘留病原體，過長則加速塑料老化。4.家政服務(wù)員在雇主家中發(fā)現(xiàn)可疑毒品，應(yīng)立即（）A.拍照留證并報(bào)警B.悄悄告知鄰居C.假裝未見繼續(xù)工作D.自行封存等待雇主解釋答案：A解析：毒品屬國家嚴(yán)格管制物品，公民有義務(wù)舉報(bào)；拍照可固定證據(jù)，報(bào)警是最安全合法途徑。5.下列哪項(xiàng)最能體現(xiàn)“先洗后消”原則（）A.餐具清水沖后煮沸B.抹布用84浸泡后直接晾曬C.砧板鹽水擦洗后紫外照射D.馬桶先用潔廁劑刷洗再噴灑84答案：D解析：先機(jī)械清除有機(jī)物，再化學(xué)消毒，可確保消毒效果；A缺少消毒，B缺少清洗，C鹽水無清洗作用。6.雇主家燃?xì)庠罨鹧娉庶S色，最可能原因是（）A.燃?xì)鈮毫^高B.噴嘴堵塞一次空氣不足C.灶具面板過熱D.燃?xì)庵谢煊兴执鸢福築解析：黃火為燃燒不充分，一次空氣進(jìn)口堵塞導(dǎo)致混合氣缺氧；需疏通噴嘴或調(diào)節(jié)風(fēng)門。7.為糖尿病患者備餐，應(yīng)嚴(yán)格控制（）A.鈉B.蔗糖C.蛋白質(zhì)D.膳食纖維答案：B解析：蔗糖升糖指數(shù)高，易引發(fā)血糖波動；鈉雖需關(guān)注，但非首要；蛋白質(zhì)和膳食纖維應(yīng)保證。8.下列哪種污漬適合用氨水去除（）A.血漬B.圓珠筆油C.紅酒漬D.咖啡漬答案：B解析：氨水呈弱堿性，可溶解圓珠筆油中的染料和油脂；血漬遇氨易凝固，紅酒、咖啡用酸性或氧化劑更佳。9.雇主家2歲幼兒誤服漂白水，家政服務(wù)員首先應(yīng)（）A.喂牛奶稀釋B.催吐C.立即漱口并送醫(yī)院D.喂蛋清保護(hù)胃黏膜答案：C解析：漂白水腐蝕性強(qiáng)，催吐會造成二次灼傷；立即清除口腔殘留并送醫(yī)是最安全處理。10.高空擦玻璃時(shí)，安全帶應(yīng)固定在（）A.窗框B.暖氣片C.獨(dú)立錨點(diǎn)或承重柱D.自己腰部再系一圈答案：C解析：窗框、暖氣片承重不足；獨(dú)立錨點(diǎn)≥22kN，符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB6095。11.使用含氯消毒液擦拭桌面，有效氯濃度應(yīng)為（）A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.1000mg/L答案：C解析：日常預(yù)防性消毒250mg/L即可；100mg/L濃度偏低，1000mg/L用于嘔吐物等污染。12.雇主家寵物犬咬傷家政服務(wù)員，傷口處理第一步（）A.涂碘伏B.擠壓出血并用流動水沖洗15分鐘C.包扎止血D.涂紅藥水答案：B解析：立即擠壓出血可減少病毒量，流動水+肥皂水交替沖洗15分鐘是世界衛(wèi)生組織推薦步驟。13.電冰箱除霜時(shí)禁用（）A.塑料刮刀B.熱水澆淋C.電風(fēng)扇加速D.敞開柜門自然升溫答案：B解析：熱水澆淋易使內(nèi)膽驟裂，且水接觸電路造成短路；其余方法安全。14.為臥床病人拍背排痰，正確手勢是（）A.掌心平貼輕拍B.握拳叩擊C.手指并攏微屈呈杯狀D.手背平拍答案：C解析：杯狀手勢可形成空腔震動，利于痰液松動；掌心平貼無震動，握拳易致疼痛。15.雇主家突發(fā)火災(zāi)，家政服務(wù)員應(yīng)首先（）A.抱貴重物品逃生B.關(guān)閉總電源C.用濕毛巾捂口鼻匍匐撤離D.開窗呼救答案：B解析：電火源不切斷易擴(kuò)大火勢；切斷電源后再判斷能否滅火或撤離。16.羊毛衫水洗后縮水，主要因?yàn)椋ǎ〢.溫度過高B.洗滌劑過量C.搓洗力度大D.以上都是答案：D解析：羊毛鱗片層遇熱、堿、機(jī)械力疊加產(chǎn)生氈化，導(dǎo)致縮水；需冷水+中性洗劑+輕壓。17.下列哪項(xiàng)屬于職業(yè)道德核心內(nèi)容（）A.服從雇主一切要求B.保護(hù)雇主隱私C.把雇主當(dāng)親人D.節(jié)假日加班不計(jì)較報(bào)酬答案：B解析：隱私權(quán)是法律賦予雇主的基本權(quán)利，屬職業(yè)道德底線；A、D逾越法律與公平原則。18.新生兒撫觸最佳室溫與時(shí)長（）A.22℃，5分鐘B.26℃，15分鐘C.28℃，30分鐘D.30℃，45分鐘答案：B解析：26℃避免新生兒寒冷應(yīng)激；15分鐘足夠刺激迷走神經(jīng)，促進(jìn)體重增長，過長易疲勞。19.雇主家洗衣機(jī)出現(xiàn)焦糊味，最可能故障（）A.皮帶老化B.電機(jī)繞組短路C.排水閥堵塞D.電容漏電答案：B解析：繞組短路電流過大，絕緣漆燒毀產(chǎn)生焦糊味；皮帶老化為橡膠味，排水閥堵塞無異味。20.家政服務(wù)員與雇主發(fā)生勞動糾紛，第一步應(yīng)（）A.網(wǎng)絡(luò)曝光B.向當(dāng)?shù)貗D聯(lián)投訴C.與雇主協(xié)商D.直接起訴答案：C解析：協(xié)商是最經(jīng)濟(jì)、高效方式；協(xié)商不成再尋求調(diào)解、仲裁或訴訟。二、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯誤打“×”）21.84消毒液可與潔廁靈混合增強(qiáng)去污力。（）答案：×解析：二者混合產(chǎn)生有毒氯氣，可致呼吸道灼傷甚至死亡。22.微波爐加熱雞蛋會爆炸，因?yàn)閮?nèi)部蒸汽無法釋放。（）答案：√解析：蛋殼密封，微波加熱使蛋液迅速汽化，壓力驟升導(dǎo)致爆炸。23.家政服務(wù)員可擅自將雇主舊衣捐贈，體現(xiàn)愛心。（）答案：×解析：舊衣屬雇主財(cái)產(chǎn)，擅自處分構(gòu)成侵權(quán)；需征得同意。24.紅酒漬應(yīng)立即撒鹽吸附，再冷水沖洗。（）答案：√解析：鹽可吸附色素并防止?jié)B透；熱水會使蛋白固化，污漬更難去。25.為老人測血壓前30分鐘可飲濃茶。（）答案：×解析：茶中咖啡因使血管收縮，導(dǎo)致血壓讀數(shù)偏高；應(yīng)禁咖啡、茶、煙30分鐘。26.燃?xì)庠钍褂媚晗蕹^8年應(yīng)強(qiáng)制報(bào)廢。（）答案：√解析：GB17905規(guī)定燃具使用年限8年，超期密封件老化，易泄漏。27.家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家暴兒童，應(yīng)尊重家庭隱私不干預(yù)。（）答案：×解析：家暴涉嫌違法，服務(wù)員有義務(wù)報(bào)警或向居委會、婦聯(lián)報(bào)告。28.絲綢衣物可在陽光下暴曬消毒。（）答案：×解析：紫外線使絲素氧化變黃、脆化；應(yīng)在陰涼通風(fēng)處晾干。29.電熱水器鎂棒需每2年檢查更換，防止內(nèi)膽腐蝕。（）答案：√解析：鎂棒為犧牲陽極，耗盡后內(nèi)膽銹蝕漏水；2年為常見更換周期。30.雇主家貴重物品丟失，家政服務(wù)員有義務(wù)自證清白。（）答案：√解析：根據(jù)《民訴法》舉證責(zé)任倒置原則，服務(wù)員應(yīng)配合提供線索或證據(jù)。三、情景實(shí)操題（每題10分，共30分。請寫出具體操作流程及注意事項(xiàng)）31.雇主出差三天，家中只剩86歲半失能老人。請寫出“協(xié)助老人安全洗浴”的完整流程，并指出三項(xiàng)最易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防措施。答案與解析：流程：1）環(huán)境準(zhǔn)備：室溫26℃，防滑墊平鋪，浴椅穩(wěn)固，扶手干燥；提前15分鐘開啟浴霸。2）物品準(zhǔn)備：37～40℃溫水兩桶（先放冷水后放熱水）、中性沐浴露、純棉毛巾兩條、換洗衣物、尿不濕、坐便椅。3）健康評估：測血壓、心率，詢問有無頭暈；若收縮壓＞160mmHg或＜90mmHg暫停洗浴。4）協(xié)助入廁：先排便，減少洗浴時(shí)滑倒風(fēng)險(xiǎn)。5）脫衣順序：先健側(cè)后患側(cè)，注意保暖披肩。6）清洗順序：臉→頸→上肢→胸腹→背→會陰→下肢→足；每部位毛巾包裹清洗，避免長時(shí)間暴露。7）擦干順序：先軀干后四肢，會陰部拍干；褶皺處涂爽身粉。8）穿衣順序：先患側(cè)后健側(cè)，穿防滑拖鞋。9）飲水：洗浴后30分鐘飲溫開水200ml，補(bǔ)充血容量。10）記錄：在護(hù)理日志記錄皮膚情況、血壓、老人主訴。風(fēng)險(xiǎn)與預(yù)防：①跌倒——防滑墊+浴椅+扶手；②低血壓暈厥——水溫≤40℃，時(shí)間≤15分鐘；③燙傷——先放冷水后放熱水，肘部試溫。32.雇主家3月齡嬰兒夜間突發(fā)高熱39℃，請寫出應(yīng)急處理步驟，并說明何時(shí)必須送醫(yī)。答案與解析：步驟：1）立即測量腋溫確認(rèn)39℃，記錄時(shí)間。2）松包散熱，穿純棉單衣，室溫保持24℃。3）溫水擦?。?2～34℃溫水擦拭頸、腋、腹股溝，每側(cè)3分鐘，禁止擦胸腹。4）少量多次喂母乳或溫開水，每次5～10ml，防脫水。5）30分鐘后復(fù)測體溫，若仍≥38.5℃，按醫(yī)囑口服對乙酰氨基酚滴劑（10mg/kg）。6）觀察伴隨癥狀：嗜睡、尖叫、抽搐、皮疹、呼吸＞50次/分、囟門凸起、拒奶。7）物理降溫后體溫不降或出現(xiàn)上述任一癥狀，立即撥打120送醫(yī)；若降溫成功且精神好，次日門診隨訪。送醫(yī)紅線：月齡＜3個月體溫≥38℃即需就醫(yī)；本例已39℃，建議完成物理降溫后仍送醫(yī)。33.雇主家舉辦晚宴，需一次性擺放10人西式長臺。請寫出餐具擺放順序及刀叉拿取禮儀，并指出最易出錯的三處細(xì)節(jié)。答案與解析：擺放順序（由外向內(nèi)）：1）餐盤距桌邊2cm，中心與椅背中心對齊。2）左叉右刀：冷菜叉在最外，距離盤邊1cm；熱菜叉緊鄰其內(nèi)；魚叉靠近盤。3）右刀對應(yīng)：冷菜刀→主菜刀→魚刀；刀刃朝盤。4）湯匙置于魚刀右側(cè)，勺背向左。5）甜品叉勺平行橫放于盤上方，叉左勺右，勺背向上。6）水杯在刀尖右上方45°，紅酒杯在水杯右下，白酒杯在紅酒杯左上。7）面包盤在叉左側(cè)，黃油刀橫放盤上，刀刃朝盤。8）餐巾對折置盤左或盤中。禮儀：從外側(cè)向內(nèi)側(cè)取用；暫停時(shí)刀叉八字?jǐn)[盤，吃完平行擺4點(diǎn)鐘方向。易錯細(xì)節(jié)：①刀刃朝外——易劃傷鄰座；②杯腳捏花——留指紋；③叉齒朝下——違反歐陸式禮儀。四、綜合案例分析（共20分）34.閱讀材料：李女士雇傭王阿姨照顧雙胞胎早產(chǎn)兒，出生體重1.8kg，現(xiàn)矯正月齡1個月。李女士要求：每日記出入量、每周稱體重、做排氣操、消毒奶瓶、室內(nèi)濕度50%～60%。上周王阿姨因感冒自行口服頭孢，未告知雇主，仍繼續(xù)上崗。當(dāng)天傍晚，其中一嬰出現(xiàn)呼吸暫停，送NICU診斷為呼吸道合胞病毒感染。家屬認(rèn)為王阿姨隱瞞病情，要求賠償醫(yī)藥費(fèi)5萬元。問題：（1）王阿姨違反了哪些職業(yè)規(guī)范？（6分）（2）早產(chǎn)兒呼吸道合胞病毒感染的早期表現(xiàn)有哪些？（4分）（3）王阿姨應(yīng)如何正確報(bào)告自身健康情況？（4分）（4）若你是家政公司督導(dǎo)，將如何整改？（6分）答案與解析：（1）違反規(guī)范：①《家政服務(wù)員衛(wèi)生健康管理辦法》第9條：患呼吸道、腸道感染應(yīng)暫停服務(wù)；②《民法典》第1165條：隱瞞病情構(gòu)成侵權(quán)；③職業(yè)道德：誠實(shí)守信、保護(hù)嬰幼兒安全。（2）早期表現(xiàn)：呼吸頻率＞60次/分、三凹征、呻吟、吐沫、吃奶中斷、血氧飽和度＜90%、體溫不穩(wěn)。（3）報(bào)告流程：出現(xiàn)咽痛、流涕、發(fā)熱即主動電話告知公司督導(dǎo)→填寫《健康異常報(bào)告單》→持醫(yī)院診斷書→公司安排替崗→痊愈后持復(fù)課證明返崗。（4）整改措施：①建立健康打卡APP，每日體溫上報(bào)；②雙胞胎項(xiàng)目強(qiáng)制雙崗互備；③員工入職增加“感染控制”專項(xiàng)培訓(xùn)并考核；④購買雇主責(zé)任險(xiǎn)+傳染病附加險(xiǎn)；⑤與雇主簽訂《健康風(fēng)險(xiǎn)告知書》，明確隱瞞病情賠償條款；⑥設(shè)立24小時(shí)應(yīng)急替換熱線，確保2小時(shí)內(nèi)到崗。五、論述題（共20分）35.結(jié)合“老齡化+三孩”雙周期背景，闡述家政服務(wù)員向“家庭健康管理師”升級的必要性與實(shí)現(xiàn)路徑，要求觀點(diǎn)鮮明、論據(jù)充分、措施具體，不少于600字。答案與解析：必要性：1）需求端：2025年我國60歲以上人口超3億，0～3歲嬰幼兒近4000萬，失能半失能老人約5000萬，家庭照護(hù)缺口2400萬。傳統(tǒng)“做飯保潔”已無法滿足慢病管理、早產(chǎn)兒護(hù)理、術(shù)后康復(fù)等高端需求。2）政策端：《“十四五”養(yǎng)老服務(wù)體系規(guī)劃》《家政興農(nóng)行動計(jì)劃》均提出“家政+健康”融合，要求服務(wù)人員具備基本醫(yī)療、心理、營養(yǎng)、急救知識。3）技術(shù)端：可穿戴設(shè)備、IoT血壓計(jì)、智能藥盒普及，需要專業(yè)人員解讀數(shù)據(jù)并干預(yù)。實(shí)現(xiàn)路徑：①資格升級：建立“1+X”證書制度，原五級家政員新增“健康管理”模塊，含慢病照護(hù)、嬰幼兒發(fā)育評估、心理慰藉三大核心；通過理論+實(shí)操+案例分析三科，方可取得“家庭健康管理師”子證書。②課程重構(gòu)：聯(lián)合衛(wèi)健委、婦幼保健院開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化教材，學(xué)時(shí)不少于120小時(shí)，其中實(shí)訓(xùn)占60%。內(nèi)容涵蓋：胰島素筆使用、壓瘡分期與換藥、心肺復(fù)蘇（嬰兒/成人雙模型）、產(chǎn)后抑郁篩查（EPDS量表）、老年人吞咽障礙評估（GUSS量表）。③數(shù)字賦能：搭建“家政+健康”云平臺，服務(wù)員每日上傳雇主生命體征，AI預(yù)警異常并推送至社區(qū)醫(yī)生；平臺與醫(yī)保結(jié)算接口對接，實(shí)現(xiàn)“居家護(hù)理”收費(fèi)碼，減輕家庭負(fù)擔(dān)。④保險(xiǎn)與法律配套：統(tǒng)一投保