ICS65.020.20

CCSB23

1303

秦皇島市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1303336—2022

淀粉型甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2022-08-19發(fā)布2022-09-19實(shí)施

秦皇島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1303336—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由秦皇島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司、河北科技師范學(xué)院、盧龍縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

中心、昌黎縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所。

本文件主要起草人：韓金玲、劉云峰、馬洪靜、翟穩(wěn)熙、李輝、孫江婷、靳恒星、喬亞科、王健、

李向嶺、楊敏、王紅梅、劉學(xué)茹、和劍涵、王艷敏

I

DB1303336—2022

引言

甘薯按類型可分為淀粉型甘薯、鮮食型甘薯、特用型甘薯等，常見(jiàn)的為淀粉型甘薯和鮮食型甘薯。

淀粉型甘薯生產(chǎn)技術(shù)與鮮食型甘薯生產(chǎn)技術(shù)主要區(qū)別在于栽秧密度、后期追肥與薯塊的貯藏。鮮食型甘

薯追求薯形美觀，薯形和薯塊大小適中，栽秧密度相對(duì)較大，且后期控肥。淀粉型甘薯為獲得淀粉含量

高的大薯塊，會(huì)降低栽秧密度，且在栽秧后80d至90d每畝追施硫酸鉀肥15kg～25kg，以促進(jìn)塊根膨

大。鮮食型甘薯收獲后需貯藏回甜，而淀粉型甘薯要避免糖化現(xiàn)象發(fā)生，故淀粉型甘薯不需貯藏，應(yīng)盡

快進(jìn)行加工處理。

為更有針對(duì)性的指導(dǎo)甘薯生產(chǎn)，區(qū)分淀粉型甘薯與鮮食型甘薯的特點(diǎn)，特制定此標(biāo)準(zhǔn)。

II

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淀粉型甘薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了淀粉型甘薯的品種和秧苗選擇、整地和起壟、栽秧、田間管理、收獲等技術(shù)要求。

本文件適用于秦皇島地區(qū)淀粉型甘薯生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

GB/T15063-2020復(fù)合肥料

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

淀粉型甘薯Sweetpotatoofstarchtype

以加工淀粉為主要用途的品種。

脫毒秧苗Virus-freeseedlings

通過(guò)莖尖培養(yǎng)，脫去特定病毒的甘薯秧苗。

床苗Bedseedlings

由種薯萌芽繁殖形成的秧苗。

蔓苗Manta

由甘薯藤蔓上剪取用于扦插的秧苗。

4品種和秧苗選擇

品種選擇

選擇抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)的優(yōu)良品種，宜選擇盧選一號(hào)、濟(jì)薯25、冀薯98等。

秧苗選擇

選用脫毒秧苗，包括脫毒床苗和脫毒蔓苗。

1

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4.2.1床苗標(biāo)準(zhǔn)

苗高25cm~30cm，莖粗、節(jié)間短、葉片肥厚、葉色濃綠、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)氣生根的壯苗。

4.2.2蔓苗標(biāo)準(zhǔn)

苗長(zhǎng)25cm~30cm，莖粗、節(jié)間短、葉片肥厚、葉色濃綠、無(wú)病蟲(chóng)害健壯薯蔓。

5整地和起壟

冬前整地

10月下旬至土壤上凍前進(jìn)行翻耕，深度25cm~30cm。

澆底墑水

耕前墑情不足每畝澆水30m3~40m3；無(wú)灌溉條件的雨后及時(shí)耙耱保墑，并起壟。

施底肥

整地前底施有機(jī)肥，商品有機(jī)肥每畝300kg~500kg，高鉀甘薯專用復(fù)合肥每畝25kg~30kg。用肥

宜符合NY/T525和GB/T15063-2020要求。

春季整地起壟

春季4月初至4月中旬，進(jìn)行機(jī)械等行距起壟，壟距80cm~90cm，壟高25cm~30cm，壟底寬60

cm~70cm。具有水源條件的，宜采用水肥一體化技術(shù)。

選擇0.01mm以上的聚乙烯薄膜。

6栽秧

栽秧時(shí)間

覆膜栽植宜在4月下旬至5月上旬，露地栽植宜在5月上旬至5月中旬。

種植密度

高水肥地塊密度每畝3500株~4000株；旱薄地密度每畝4500株~5000株。

種植模式

6.3.1滴灌覆膜模式

栽秧前打開(kāi)滴灌，濕透薯壟。選用斜插法，頂部露葉3個(gè)或4個(gè)，栽秧后用土封孔。

6.3.2覆膜模式

種植前澆足水，帶水抹秧，選用斜插法，頂部露葉3個(gè)或4個(gè)，封土，0.5d或1d后覆膜，覆膜后，

將薯秧頂部從膜下?lián)赋?，用土封孔?/p>

6.3.3露地模式

種植前澆足水，帶水抹秧，選用斜插法，頂部露葉3個(gè)或4個(gè)，封土。

2

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7田間管理

查苗補(bǔ)栽

移栽后5d~10d，及時(shí)查苗補(bǔ)栽。

控旺

水肥條件好生長(zhǎng)過(guò)旺的地塊采取化學(xué)控旺。一般主蔓長(zhǎng)度30cm~40cm時(shí)，封壟前，應(yīng)用7%調(diào)環(huán)

酸鈣·烯效唑懸浮劑，每畝30ml~50ml，間隔5d～7d，噴施3次或4次。或應(yīng)用5%的烯效唑可

濕性粉劑，每畝15g~20g，間隔7d~10d，噴施2次或3次。

追肥

生長(zhǎng)后期根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行追肥，一般栽秧后80d~90d每畝追施硫酸鉀肥15kg~25kg，有早衰現(xiàn)

象的薯田可葉面噴施磷酸二氫鉀每畝500g。

病蟲(chóng)草害防治

7.4.1一般用藥要求

用藥宜符合NY/T1276的要求。

7.4.2病害

選用36%甲基硫菌靈懸浮劑800~1000倍液浸泡秧苗根部3min~5min，或25%多菌靈1000~1

500倍液浸泡秧苗根部2min~3min，可防治黑斑病等根部病害。栽秧前用30%辛硫磷微膠囊100g兌5

kg水蘸根防治甘薯莖線蟲(chóng)病。

7.4.3蟲(chóng)害

水肥一體化條件下，栽秧前用30%辛硫磷微膠囊100g兌5kg水蘸根，無(wú)滴灌條件下，每畝用5%

辛硫磷顆粒劑4kg~5kg拌細(xì)沙土，栽插前施入栽植穴中，防治蠐螬等地下害蟲(chóng)。每畝用200g/L氯

蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑7ml~13ml噴霧防治斜紋夜蛾等食葉害蟲(chóng)。

7.4.4草害

栽秧后雜草未出土前，每畝用50%異丙草胺乳油200g~250g兌水噴霧；雜草3葉~5葉期，每畝

用5%精喹禾