網(wǎng)紅餐廳的“口味與價(jià)格不符”小品劇本潤色版本一、基本信息人物：林曉（女，26歲，互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營）：“較真型打卡客”，刷短視頻被“星光網(wǎng)紅餐廳”的“星空漢堡”“芝士瀑布薯?xiàng)l”吸引，提前1小時(shí)排隊(duì)，期待值拉滿，卻發(fā)現(xiàn)實(shí)物與宣傳差距大——漢堡面包硬、芝士少得“瀑布變溪流”，價(jià)格還比普通餐廳貴3倍，忍不住找服務(wù)員理論，手里總攥著手機(jī)（存著餐廳宣傳視頻截圖），嘴里總念叨“花這錢還不如吃樓下家常菜”。張萌（女，26歲，林曉閨蜜/佛系干飯人）：“隨遇而安黨”，跟著林曉打卡純湊熱鬧，覺得“網(wǎng)紅餐廳吃的是氛圍，口味別太較真”，卻在吃到冷掉的薯?xiàng)l時(shí)也忍不住吐槽，手里總拿著拍照用的補(bǔ)光燈（剛給漢堡拍完“氛圍感照片”），兜里揣著備用番茄醬（怕餐廳醬料不夠）。小王（男，20歲，餐廳服務(wù)員）：“流程化應(yīng)對(duì)者”，入職1個(gè)月，培訓(xùn)時(shí)被要求“遇到顧客不滿就說‘網(wǎng)紅菜品以顏值為主，口味因人而異’”，面對(duì)林曉的質(zhì)疑只會(huì)重復(fù)話術(shù)，手里總拿著點(diǎn)單平板（屏幕停在“招牌菜推薦頁”），緊張時(shí)會(huì)攥緊衣角。李姐（女，35歲，餐廳店長）：“無奈型經(jīng)營者”，知道餐廳存在“重營銷輕口味”問題，卻因裝修（打卡墻、燈光設(shè)備）、短視頻推廣花了大成本，只能通過提高菜品價(jià)格回本，想改進(jìn)口味卻怕“改了沒人打卡”，手里總拿著成本核算表（上面標(biāo)著“裝修費(fèi)20萬、推廣費(fèi)15萬”），柜臺(tái)上擺著顧客投訴記錄。時(shí)間：周六晚6點(diǎn)（餐廳客流高峰，門口排隊(duì)到街角，店內(nèi)燈光昏暗（網(wǎng)紅“氛圍感”設(shè)計(jì)），打卡墻前擠滿拍照的顧客，離林曉排隊(duì)到進(jìn)店已過去1小時(shí)）地點(diǎn)：“星光網(wǎng)紅餐廳”門口（林曉和張萌排隊(duì)，前面還有5桌，林曉反復(fù)刷餐廳宣傳視頻，張萌用補(bǔ)光燈給排隊(duì)隊(duì)伍拍照）；餐廳內(nèi)用餐區(qū)（林曉和張萌的桌子靠打卡墻，桌上擺著剛上桌的“星空漢堡”“芝士薯?xiàng)l”，漢堡上的“星空醬”只涂了邊緣，薯?xiàng)l上的芝士凝在盤子里，周圍顧客也有不少皺眉的）；餐廳前臺(tái)（林曉找店長溝通的地點(diǎn)，李姐拿著成本表，小王站在旁邊，柜臺(tái)前貼著“網(wǎng)紅菜品解釋說明”）。二、劇本正文【第一幕：期待打卡——“網(wǎng)紅光環(huán)”亮閃閃】（幕啟：餐廳門口，晚6點(diǎn)，夕陽剛落，門口的霓虹燈牌“星光網(wǎng)紅餐廳”亮起來，排隊(duì)隊(duì)伍繞了半圈，林曉舉著手機(jī)刷短視頻——視頻里的星空漢堡外皮閃著藍(lán)紫色“星光”，芝士從薯?xiàng)l上“瀑布般”流下，配文“人均150元吃神仙美味”）林曉（戳了戳旁邊玩手機(jī)的張萌，語氣興奮）：你看你看！這芝士薯?xiàng)l也太絕了！等會(huì)兒咱們一定要拍“芝士瀑布”的視頻，肯定能火！我剛才問服務(wù)員，說咱們前面還有3桌，再等20分鐘就能進(jìn)。張萌（收起手機(jī)，打開補(bǔ)光燈試了試亮度）：知道啦！你都念了一路了——不過這隊(duì)排得值，你看前面那桌剛出來的，拍的照片確實(shí)好看，咱們等會(huì)兒也去打卡墻拍幾張。（20分鐘后，林曉和張萌終于進(jìn)店，被服務(wù)員小王領(lǐng)到靠打卡墻的桌子，小王遞上菜單，推薦道：“兩位推薦點(diǎn)咱們的招牌——星空漢堡（68元）、芝士瀑布薯?xiàng)l（58元）、夢幻氣泡水（38元），都是短視頻里最火的，拍照超好看！”）林曉（沒看價(jià)格直接點(diǎn)）：就這三樣！快點(diǎn)上，我都餓了！對(duì)了，芝士薯?xiàng)l的芝士多放點(diǎn)開，要視頻里那種“瀑布”效果！小王（點(diǎn)頭記下，拿著平板離開）：好的，您稍等，大概15分鐘上菜。（張萌趕緊打開補(bǔ)光燈，對(duì)著空桌子調(diào)整角度）：等會(huì)兒漢堡上來，我先給你拍，從這個(gè)角度拍，能把“星空醬”拍得更亮，再配個(gè)濾鏡，絕了！林曉（笑著點(diǎn)頭，又刷起餐廳宣傳視頻，對(duì)比菜單價(jià)格——普通餐廳漢堡30元、薯?xiàng)l20元，這里直接翻倍還多，卻安慰自己“網(wǎng)紅餐廳貴點(diǎn)正常，好吃就行”）【第二幕：落差顯現(xiàn)——“網(wǎng)紅濾鏡”碎了】（15分鐘后，小王端著餐盤過來，把“星空漢堡”“芝士薯?xiàng)l”“夢幻氣泡水”放在桌上，林曉和張萌的笑容瞬間僵?。强諠h堡的“星空醬”只在面包邊緣涂了一圈，顏色暗沉，遠(yuǎn)沒有視頻里的“閃亮度”；芝士薯?xiàng)l上的芝士少得可憐，凝固在薯?xiàng)l根部，別說“瀑布”，連“小溪”都算不上；氣泡水的“夢幻分層”因?yàn)槎诉^來時(shí)晃了晃，變成了渾濁的粉色。張萌（舉著補(bǔ)光燈，半天沒按下快門）：這……這跟視頻里差太多了吧？芝士怎么這么少？我還以為能拍“瀑布”呢，現(xiàn)在拍出來像“撒了點(diǎn)芝士粉”。林曉（拿起手機(jī)，打開宣傳視頻對(duì)比，聲音提高了點(diǎn)）：何止芝士少！你看這漢堡面包，硬得跟放了三天似的，視頻里明明是“松軟爆汁”！還有價(jià)格，68元一個(gè)漢堡，里面就夾了一片生菜、一塊肉餅，還沒樓下30元的料足?。ㄐ⊥鮿偮愤^，聽到林曉的話，趕緊走過來，臉上堆著笑）小王：您好，您是對(duì)菜品有什么不滿意嗎？咱們這網(wǎng)紅菜品主要以顏值和氛圍感為主，口味因人而異，很多顧客都說好吃呢……林曉（把手機(jī)遞到小王面前，指著視頻）：因人而異？你看你們宣傳的“芝士瀑布”，再看我這盤，這叫“瀑布”嗎？還有漢堡，視頻里的醬涂滿整個(gè)面包，我這就邊緣一點(diǎn)，你們這不是虛假宣傳嗎？小王（緊張得攥緊平板，重復(fù)培訓(xùn)話術(shù)）：不是的女士，視頻是專業(yè)設(shè)備拍的，還加了特效，實(shí)際出品會(huì)有點(diǎn)差距……您要是覺得芝士少，我可以幫您再加點(diǎn)，不過需要額外收費(fèi)，一份芝士10元。張萌（忍不住插話）：加芝士還收費(fèi)？你們這薯?xiàng)l都冷了，是不是別人退回來的啊？58元買份冷薯?xiàng)l+撒點(diǎn)芝士，也太坑了吧?。ㄖ車鷰鬃李櫩吐牭絼?dòng)靜，也紛紛看過來，有個(gè)穿衛(wèi)衣的男生舉著自己的“星空漢堡”說：“我這漢堡也這樣，面包硬得咬不動(dòng)，早知道不來了！”林曉更生氣了，拉著張萌說：“走，找店長！這事兒不能就這么算了！”）【第三幕：溝通化解——“網(wǎng)紅”背后的難】（林曉和張萌走到前臺(tái)，李姐正在整理成本核算表，看到怒氣沖沖的兩人，趕緊放下表格）李姐（笑著迎上來）：兩位您好，我是店長李娟，聽說你們對(duì)菜品不滿意？別著急，咱們慢慢說，是口味問題還是分量問題？林曉（把手機(jī)遞給李姐，又指了指桌上的菜品）：李姐您看，這是你們的宣傳視頻，這是我們實(shí)際吃到的——芝士薯?xiàng)l沒芝士、漢堡面包硬、價(jià)格還貴得離譜，你們這不是騙消費(fèi)者嗎？李姐（看完視頻，嘆了口氣，把成本核算表遞給林曉）：您先看看這個(gè)——我們這店裝修（打卡墻、燈光、桌椅）花了20萬，找短視頻博主推廣花了15萬，每月房租還要5萬，這些成本都得攤到菜品上，不然根本賺不到錢。林曉（看著表格上的數(shù)字，愣了一下）：可你們也不能只重營銷不重口味?。】谖恫缓?，就算靠網(wǎng)紅噱頭吸引來顧客，也留不住人。李姐（指著柜臺(tái)上的投訴記錄）：我知道！上周就有10個(gè)顧客投訴口味，我想換更好的面包、加量芝士，可廚師說“換了面包顏值會(huì)變，沒人拍照了”，我也怕——現(xiàn)在來的顧客80%是為了拍照，真要是改了口味沒了“網(wǎng)紅感”，店就沒人來了。張萌（湊過來看成本表，小聲對(duì)林曉說）：原來這么貴是因?yàn)檠b修和推廣啊……不過再難也不能糊弄顧客，至少芝士得給夠吧？李姐（趕緊說）：您說得對(duì)！今天這事是我們不對(duì)，我給您兩位免掉芝士薯?xiàng)l的費(fèi)用，再送兩份“夢幻小蛋糕”（店里唯一口味還不錯(cuò)的甜品），您看行嗎？后續(xù)我肯定跟廚師溝通，把芝士量加上去，面包也換成松軟點(diǎn)的，就算少點(diǎn)“顏值”，也不能讓顧客花冤枉錢。林曉（看著李姐誠懇的樣子，又想起剛才其他顧客的抱怨，語氣軟了下來）：免單不用，蛋糕也不用送，您要是真能改進(jìn)口味，比什么都強(qiáng)——我們來打卡是想“又好吃又好看”，不是來吃“顏值殼子”的。李姐（趕緊點(diǎn)頭，讓小王去拿蛋糕）：一定改！您放心，我明天就開員工會(huì)，把口味問題放第一位！以后你們?cè)賮恚沁€不滿意，我親自給你們免單！（林曉和張萌回到座位，小王端來小蛋糕——口感綿密，比漢堡薯?xiàng)l好吃多了，張萌咬了一口，笑著說：“早知道直接點(diǎn)蛋糕了，這才值回票價(jià)！”林曉也笑了，拿出手機(jī)把餐廳宣傳視頻的“收藏”取消，改成“謹(jǐn)慎打卡，期待改進(jìn)”）（晚8點(diǎn)，兩人離開餐廳，門口還有人在排隊(duì)，林曉聽到后面的女生說：“聽說這家芝士薯?xiàng)l不好吃，咱們要不換一家？”林曉回頭笑著說：“店長說要改進(jìn)，要是不著急可以等等，著急的話還是吃家常菜吧，性價(jià)比高！”）（女生點(diǎn)點(diǎn)頭，拉著同伴走了，張萌拍了拍林曉的肩膀）：你這還成“消費(fèi)提醒員”了！不過說真的，以后網(wǎng)紅餐廳我再也不盲目打卡了